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Cette boisson semble être tombée dans l’oubli au profit du café et du thé, autant elle fut très populaire et appréciée il n’y a pas si longtemps encore. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
La madeleine de Proust, Pleurer comme une madeleine, voilà deux locution étrange. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Le thé, boisson millénaire. Le principe est simple, infuser des plantes dans de l’eau bouillante et boire ensuite le liquide. Jusqu’ici tout le monde s’y retrouve. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
🥞 Très apprécié sur les pancakes ou le pain dorée, la version canadienne du pain perdu. Le sirop d’érable ressemble un peu au miel, à la mélasse ou au sirop. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Un navet, plutôt curieux comme comparaison car a priori il n’y a pas vraiment de liens entre les deux. Cela méritait une petite recherche. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Pas facile de se la procurer en Europe, la Bowser Beer est une marque fabriquée et vendue aux Etats Unis d'Amérique. Il s’agit d’une bière vendue en bouteille que vous pouvez donner à votre chien. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Le bouquet garni, que vous pouvez acheter tout fait ou le faire vous même d’ici la fin de cette épisode, est un mélange d’aromates très présent dans la cuisine française. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Expression populaire pour désigner un malaise ou un évanouissement l’expression “tomber dans les pommes” a une origine floue sur laquelle nous allons essayer de faire le point. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Le pistou est une sauce à base de basilic d’ail et d’huile d’olive réduite en pâte dans un mortier. Le pesto quant à lui est une sauce à base de basilic d’ail et d’huile d’olive réduite en pâte dans un mortier. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Le sandwich que vous consommez ce midi en écoutant ce podcast ne serait peut-être pas là si il n’avait existé dans le passé un amiral Anglais particulièrement attentif à ses parties de cartes et à l’hygiène de ses doigts. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Pour savoir s' il est bon d’ajouter de l’huile, nous allons simplement nous demander pourquoi en ajouter. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Allons donc chercher nos lunettes d’objectivité et nos chapeaux à recul pour pénétrer une nouvelle fois dans le monde magique de l’idée reçue et de la théorie fumeuse. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Le M qui frappe chaque bonbons était historiquement en noir et non en blanc comme aujourd’hui. Il apparaît pour la première fois en 1950, soit 9 ans après la création de la confiserie. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Devant la croissance exponentielle des grillades en plein air que nous allons observer ces trois prochains mois, il est toujours intéressant de se renseigner sur quelques recettes goûteuses et originales qui nous écarterons avec plaisir du bon vieux pain saucisse. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Les calories, c’est un peu comme l’électricité ou les relations sociales. Ce sont des concepts que nous utilisons au quotidien mais dont nous ne savons finalement pas grand chose. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Si on vous a dit que le mot Barbecue dérivait d’une vieille expression française signifiant que cela vient de la barbe à la queue, en référence à la broche qui traverse la pauvre animal du nord au sud, et bien, c’est pas vraiment faux mais c’est loin d’être vrai non plus. On entend aussi que ça vient de Barbacoa. La barbacoa était une technique antillaise de cuisson de viande utilisée par la tribu indienne des Tainos. Vrai faux, oui, non, difficile de fournir une réponse péremptoire. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Aujourd’hui on va mettre le cap vers l'île du grand journalisme d’investigation pour connaître quels sont les plats préférés de nos stars…préférées. En tout cas pour certains. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Tous les piments contiennent de la capsaïcine et plus la concentration est forte, plus le piment vous fera regretter de l’avoir croqué. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
La découverte du procédé de décaféination date de 1903 lorsqu’un industriel remarqua qu’une de ses cargaisons de café avait pris l’eau de mer et, sans avoir perdu son goût, avait perdu son taux de caféine. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Le gigot bitume est une tradition de fin de gros œuvre d’un chantier. Comme son nom l’indique sans malice, il s’agit d’un gigot cuit dans du bitume en fusion. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Comments (4)

Beatrix Ducz

how can you be contacted?

Apr 9th
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Beatrix Ducz

hi, I love the podcast, but you speak a bit too fast for me. I pick up the essence, maybe in time I'll comprendras tous. 😁

Mar 18th
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Benoit P.

À priori, le succès de ces vols ne fait pas l'unanimité https://castbox.fm/vb/315408694

Oct 13th
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N B

trop de pub....j'arrête

Dec 4th
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