Chroniques de Rhumato

Régimes anti-inflammatoires, aliments supprimés, dénutrition : en rhumatologie, les patients interrogent souvent leurs soignants sur ce qu'ils mangent. Que leur répondre ?Ce premier épisode de notre série spéciale « Retours de congrès » prolonge les échanges de la Journée des Professionnels de Santé organisée par la SFR en 2025. Marguerite de Rodellec reçoit Fanny Simons, diététicienne dans le service de rhumatologie du CHU de Montpellier. Lors de cette journée, elle est intervenue aux côtés du Pr Claire Daien sur l'alimentation et les rhumatismes inflammatoires.Au programme :1. les grandes recommandations alimentaires à donner aux patients ;2. les « régimes anti-inflammatoires » : lesquels existent, et ce que l'on sait de leur intérêt ;3. l'alimentation méditerranéenne, et comment l'installer au quotidien ;4. l'accompagnement des patients qui suppriment certains aliments, pour éviter les carences ;5. la dénutrition, un enjeu majeur en rhumatologie ;6. les conseils nutritionnels pour prévenir l'ostéoporose.Chroniques de Rhumato est le podcast de la Société Française de Rhumatologie, destiné à tous les soignants et professionnels de santé qui accompagnent les patients en rhumatologie.La programmation est définie par un Comité de rédaction coordonné par le Dr Christelle Sordet, et composé de : Pr Benoît Allenet, Véronique Barfety, Thomas Davergne, Dr Aline Frazier, Pr Thao Pham, Pr Anne-Christine Rat, Malory Rodère, Pr Jérémie Sellam et Pr Marie-Elise Truchetet.Crédits : Un podcast de la Société Française de RhumatologieProduction : MedShake Studio

Dans cet épisode de Chroniques de Rhumato, le podcast de la Société Française de Rhumatologie, nous abordons une maladie encore trop souvent mal comprise et sujette aux idées reçues : la goutte. Première cause de rhumatisme inflammatoire chez l'adulte, elle touche près de 1 % de la population française.Notre invitée, Bintou Traoré, coordinatrice du programme d'éducation thérapeutique « Parlons Goutte » à l'hôpital Lariboisière à Paris, partage son expertise sur la prise en charge globale, l'automesure et l'accompagnement des patients. Elle est accompagnée du Pr Tristan Pascart (chef du service de rhumatologie à l'hôpital Saint-Philibert, GHICL) et de Fanny Simons (diététicienne au CHU de Montpellier).Sujets abordés :L'automesure de l'uricémie : autonomie du patient, fiabilité des appareils et impact sur l'adhésion au traitementLa place du traitement hypo-uricémiant et la cible d'uricémie à atteindreLes idées reçues à déconstruire : la goutte comme maladie génétique et non de « bon vivant »La distinction entre purines animales et végétales, et le rôle de la consommation de sodas et de fructoseL'importance d'une hydratation adaptée et de l'accompagnement nutritionnel sans régimes drastiquesLa structure et le déroulement d'un programme d'éducation thérapeutique du patient (ETP)L'offre de programmes d'ETP goutte en France et le besoin d'étendre la prise en chargeAvec les chroniques du Pr Tristan Pascart sur les recommandations françaises dans la prise en charge de la goutte, et de Fanny Simons sur la diététique et l'alimentation chez le patient gouteux.La programmation est définie par un Comité de rédaction coordonné par le Dr Christelle Sordet, et composé de : Pr Benoît Allenet, Véronique Barfety, Thomas Davergne, Dr Aline Frazier, Pr Thao Pham, Pr Anne-Christine Rat, Malory Rodère, Pr Jérémie Sellam et Pr Marie-Elise Truchetet.Crédits : Un podcast de la Société Française de RhumatologieProduction : MedShake Studio

Cette deuxième partie d'émission poursuit nos échanges avec Bintou Traoré, coordinatrice du programme d'éducation thérapeutique « Parlons Goutte », le Pr Tristan Pascart et Fanny Simons. Nous abordons la place centrale de la diététique dans la prise en charge globale, la déconstruction des idées reçues et les facteurs nutritionnels qui influencent l'uricémie.Sujets abordés :L'atelier d'alimentation : déconstruire l'image d'une « maladie des rois » ou de « bon vivant »La distinction essentielle entre purines animales et purines végétalesLes conseils d'hydratation et les facteurs déclenchants environnementaux (fortes chaleurs, effort physique)Les recommandations concernant la consommation d'alcool, de bière et d'alcools fortsLe rôle méconnu du fructose, des sodas sucrés et des boissons énergisantes dans l'augmentation du taux d'acide uriqueL'épisode inclut également des chroniques du Pr Tristan Pascart sur les recommandations françaises dans la prise en charge de la goutte et de Fanny Simons sur la place de la diététique et de l'alimentation chez le patient gouteux.La programmation est définie par un Comité de rédaction coordonné par le Dr Christelle Sordet, et composé de : Pr Benoît Allenet, Véronique Barfety, Thomas Davergne, Dr Aline Frazier, Pr Thao Pham, Pr Anne-Christine Rat, Malory Rodère, Pr Jérémie Sellam et Pr Marie-Elise Truchetet.Crédits : Un podcast de la Société Française de RhumatologieProduction : MedShake Studio

Troisième et dernière partie de notre entretien consacré à la goutte aux côtés de Bintou Traoré, du Pr Tristan Pascart et de Fanny Simons. Cette émission met en lumière l'organisation de l'éducation thérapeutique du patient (ETP), la déconstruction des fausses croyances et l'offre de soin actuelle en France.Sujets abordés :L'organisation et le déroulement du programme d'éducation thérapeutique (ETP) « Parlons Goutte »La structure des ateliers collectifs et l'utilisation d'outils pédagogiques comme les boîtiers interactifs de voteLes critères de sélection des patients et l'importance de leur engagement sur le long termeL'état des lieux des programmes d'ETP dédiés à la goutte en France et l'accessibilité pour les patientsLes messages clés à retenir : primauté du traitement hypo-uricémiant, soutien individualisé et déculpabilisation des patientsLa programmation est définie par un Comité de rédaction coordonné par le Dr Christelle Sordet, et composé de : Pr Benoît Allenet, Véronique Barfety, Thomas Davergne, Dr Aline Frazier, Pr Thao Pham, Pr Anne-Christine Rat, Malory Rodère, Pr Jérémie Sellam et Pr Marie-Elise Truchetet.Crédits : Un podcast de la Société Française de RhumatologieProduction : MedShake Studio

Pour ce nouvel épisode de Chroniques de Rhumato, le podcast de la Société Française de Rhumatologie, nous explorons la goutte, première cause de rhumatisme inflammatoire chez l'adulte, touchant près de 1 % de la population française. Marguerite de Rodellec reçoit Bintou Traoré, coordinatrice du programme d'éducation thérapeutique « Parlons Goutte » au sein du service de rhumatologie de l'hôpital Lariboisière à Paris. Elles sont accompagnées par le Pr Tristan Pascart, chef du service de rhumatologie à l'hôpital Saint-Philibert (GHICL) et Fanny Simons, diététicienne au CHU de Montpellier.Sujets abordés :L'automesure de l'uricémie à domicile et son intégration dans le parcours de soin des patientsLa fiabilité des appareils d'automesure au quotidienL'impact de l'automesure sur la prise de conscience et l'adhésion au traitement au long coursLes modalités et la fréquence d'utilisation de ces dispositifsLes freins à l'utilisation de l'automesure : coût et manque de prise en charge par la Sécurité socialeL'expérimentation de solutions numériques dédiées comme l'application AppliGoutteL'épisode inclut également des chroniques du Pr Tristan Pascart sur les recommandations françaises dans la prise en charge de la goutte et de Fanny Simons sur la place de la diététique et de l'alimentation chez le patient gouteux.La programmation est définie par un Comité de rédaction coordonné par le Dr Christelle Sordet, et composé de : Pr Benoît Allenet, Véronique Barfety, Thomas Davergne, Dr Aline Frazier, Pr Thao Pham, Pr Anne-Christine Rat, Malory Rodère, Pr Jérémie Sellam et Pr Marie-Elise Truchetet.Crédits : Un podcast de la Société Française de Rhumatologie Production : MedShake Studio