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Circular Metabolism Podcast

Author: Aristide Athanassiadis

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Description

đź‘‹Hello everyone and Welcome to the Circular Metabolism podcast, the bi-weekly meeting where we have in-depth discussions with thinkers, researchers, activists, policy makers and practitioners to better understand the metabolism of our cities and how to reduce their environmental impact in a systemic, socially just and context-specific way. This podcast is hosted and produced by Aristide Athanassiadis from Metabolism of Cities


👋Bonjour et Bienvenu.e au Circular Metabolism Podcast. Le rendez vous bi-hebdomadaire qui interviewe des chercheurs, des décideurs politiques et des praticiens pour mieux comprendre le métabolisme de nos villes et comment réduire leur impact environnemental d’une manière systémique, juste et contextualisée. Ce podcast est produit par Aristide Athanassiadis membre et co-fondateur de Metabolism of Cities.


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🎥 Cet épisode est sponsorisé par le média Tilt traitant des grands enjeux socio-écologiques. Lien vers Tilt et les questions inédites en lien avec cet épisode 👇 - https://www.youtube.com/@TiltOfficiel - https://www.instagram.com/tilt_officiel - https://www.tilt.fr/ L’urbanisation du monde est un processus qui semble inarrêtable. Elle conduit pourtant à un épuisement des terres, des ressources et même des personnes qui y habitent car elle est le reflet de notre économie de suraccumulation et de surexploitation. Mais est-ce que ce modèle de ville parasitique est la seule manière d’habiter le monde ? Et que se passerait il si les villes faisaient face à la fin du pétrole ? Aujourd’hui, nous allons explorer l’alternative du biorégionalisme qui propose de réparer les liens entre les peuples, leurs lieux de vie et les écosystèmes. Ce modèle nous invite à devenir les cohabitants de la Terre, plutôt que ses propriétaires. Vous êtes sur le podcast Circular Metabolism, le podcast pour mieux comprendre le métabolisme de nos sociétés et leurs impacts socio-environnementaux. Pour parler de ces sujets, j’ai le plaisir d'accueillir Agnès Sinaï. Agnès est docteure en urbanisme, journaliste, essayiste et directrice de l’Institut Momentum. Elle est également l’auteure du livre : Réhabiter le monde - Pour une politique des biorégions 🔷 SOMMAIRE 00:00 Introduction 00:04 À quelles crises les territoires font-ils face en 2026 ? 03:10 Infrastructures / Productivisme / Modernisme : le trio qui nous tient captifs 08:25 À partir de quand nos infrastructures deviennent-elles contre-productives ? 11:59 Qu'entend-on par « biorégions » ? 20:48 Quelles stratégies pour biorégionaliser l'Île-de-France ? 24:06 Le biorégionalisme pour ancrer la décroissance dans les territoires 28:19 Quelle collaboration possible entre les biorégions ? 33:03 Quelles sont les nouvelles initiatives inspirantes ? 36:25 Crédits 🔷 RÉFÉRENCES - Livre « Réhabiter le monde » de Agnès Sinaï - Mathias Rollot : youtu.be/g5MScdXCBU0 - Forum Vies Mobiles : youtu.be/RMOab9BTOZc - Michel Lussault : youtu.be/qXk2qB6vH2A - Thierry Paquot : youtu.be/v-PxM3CdNQs - Guillaume Faburel : youtu.be/t1iwvHBGeYQ 🎤 Interview : Aristide Athanassiadis 🎞️ Montage : https://codexprod.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Pour pré-commander le livre ou organiser une conférence voici le lien : https://en.tipeee.com/le-metabolisme-de-nos-villes/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
🎥 Cet épisode est sponsorisé par le média Tilt traitant des grands enjeux socio-écologiques. Lien vers Tilt et les questions inédites en lien avec cet épisode 👇- https://www.youtube.com/@TiltOfficiel- https://www.instagram.com/tilt_officiel- https://www.tilt.fr/D’une certaine manière, les villes ont toujours vécu grâce au surplus agricole d’autres territoires. Mais progressivement les distances d’approvisionnement et les pratiques agricoles ont évolué menant à une situation où les villes ne produisent quasi plus rien de ce qu'elles consomment et dépendent de flux alimentaires venant des 4 coins du monde. D’un autre côté les systèmes agro-alimentaires ont radicalement évolué au point où aujourd’hui sont à l’origine de dégâts écologiques locaux et globaux considérables tels que le dépassement de limites planétaires, l'eutrophisation des océans, la destruction des sols et de la biodiversité pour en citer que quelques uns.Mais alors est-il possible de réconcilier villes et agriculture tout en restant dans les limites planétaires? Et que pouvons nous apprendre des transformations parallèles des villes et systèmes agro-alimentaires passées ?Pour nous éclairer sur ces questions j’ai le plaisir de discuter avec Gilles Billen; directeur de recherche émérite au CNRS et biogéochimiste au Laboratoire (METIS) de Sorbonne Université. Ses recherches se focalisent sur les flux d’azote dans les territoires, les transitions socio-écologiques et les systèmes agro-alimentaires.🔷 SOMMAIRE00:00:00 Introduction00:01:56 Ville et agriculture : relation symbiotique ou parasitique ?00:27:47 Est-ce que le foodshed détermine comment la ville s'urbanise ?00:36:07 Comment réconcilier agriculture et urbanisme pour rester sous les limites planétaires ?00:49:38 Comment faire des prospectives territoriales à partir de l'existant ?00:56:12 Quels scénarios possibles selon le PIREN-Seine ?01:03:13 Quelle taille limite pour la souveraineté alimentaire ?01:08:42 Recommandations de lecture🔷 REFERENCES00:02:06 Précédent épisode avec Gilles Billen https://youtu.be/gwI5_VCZ2HA?si=CGOOcwlkSBKgxneV00:03:20 Modèle spatial de von Thünen https://www.universalis.fr/typo3temp/assets/_processed_/0/7/csm_de190535_fa644ac2f7.webp00:09:20 L'intestin de Léviathan : tome 5, livre 2 des « Misérables » de Victor Hugo https://auxtoilettes.hypotheses.org/files/2022/08/extrait_Hugo_lintestin-de-leviathan.docx00:16:30 Livre « Le grand marché » de Reynald Abad00:27:09 Livre « Environments of Planetary Urbanization » de Neil Brenner, Swarnabh Ghosh & Nikos Katsikis00:38:30 La souveraineté alimentaire selon Via Campesina : https://viacampesina.org/fr/souverainete-alimentaire/00:41:55 Projet Fertighy https://www.concertation-projet-fertighy.fr/00:56:27 PIREN-Seine https://www.piren-seine.fr/00:59:27 L'Atelier Paysan https://www.latelierpaysan.org/01:05:01 Scénarios radicaux du PIREN-Seine https://www.piren-seine.fr/rapports/rapport_de_synthese/rapports_de_phase_8/scenarios_agri_alimentaires_et_urbains🎤 Interview : Aristide Athanassiadis🎞️ Montage : https://codexprod.fr-------------------------------------------------------------------------------------------------🔷 LIENS VERS LE PODCAST💌 Newsletter: https://www.circularmetabolism.com/👀 Youtube: https://youtu.be/-FHhN9gj8MM👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast/circular-metabolism-podcast/id1455115320👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj4b0yF0dBidGAdFR👂 Deezer: https://www.deezer.com/us/show/1001370451🙏 Tipeee: https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
🎥 Cet épisode est sponsorisé par Tilt, média traitant des grands enjeux socio-écologiques. Lien vers Tilt et les questions inédites en lien avec cet épisode 👇- https://www.youtube.com/@TiltOfficiel- https://www.youtube.com/shorts/PeQyatCTMV0- https://www.instagram.com/tilt_officiel- https://www.tilt.fr/Aujourd’hui, nous recevons à nouveau Laurent Testot, journaliste spécialisé en Histoire Globale, avec qui nous allons retracer l’histoire des villes et discuter de l’avenir de celles-ci :- A quoi ressemblaient les cités d’hier ? - Quelles sont les impasses de nos métropoles actuelles ? - Et à quoi doit-on s’attendre pour les villes de demain ? 🔷 SOMMAIRE00:00:00 Introduction*PASSÉ*00:05:32 Sapiens et le "contrôle du milieu"00:09:40 L'explosion synergique des villes et de l'agriculture00:28:28 Le piège des céréales00:36:25 L'importance des flux et interconnexions00:42:54 Le phénomène d'homogénéisation*PRÉSENT*00:47:32 Des "habitats informels" hors des Etats00:51:07 L'empreinte planétaire des villes00:55:23 Les vulnérabilités des villes*FUTUR*01:05:41 L'interface villes-vivant01:08:55 L'impasse de l'agriculture moderne01:14:17 L'importance des jardins ouvriers01:18:16 S'inspirer des aztèques ?🔷 RÉFÉRENCESLivres de l'invité cités :- Notre empreinte sur Terre : Des cartes et infographies pour comprendre l’Anthropocène, Laurent Testot & Perrin Remonté- Vortex : Faire face à l’Anthropocène, Laurent Testot & Nathanaël WallenhorstAutres sources citées :- Dette : 5000 ans d’histoire, David Graeber - Au commencement était... David Graeber & David Wengrow - Metropolis, Ben Wilson- Half-Earth, E. O. Wilson- Visualisation 3D de Tenochtitlan : https://www.retratodetenochtitlan.mx/Personnes citées :- Karl Jaspers — philosophe et psychiatre (concept de "période axiale")- Erle Ellis — géographe environnemental- Václav Smil — géographe (spécialiste de la Chine)- Olaudah Equiano — ancien esclave, marin et écrivain- Vincent Capedepuy — historien et géographe- Fabrice Desjours — spécialiste des jardins-forêts🎤 Interview : Aristide Athanassiadis🎞️ Montage: https://codexprod.fr-------------------------------------------------------------------------------------------------🔷 LIENS VERS LE PODCAST💌 Newsletter: https://www.circularmetabolism.com/👀 Youtube: https://youtu.be/fWX8Sr1ZJdo👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast/circular-metabolism-podcast/id1455115320👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj4b0yF0dBidGAdFR👂 Deezer: https://www.deezer.com/us/show/1001370451🙏 Tipeee: https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
📺Ce podcast est 100% indépendant, pour nous aider à le rendre pérenne, c'est ici 👉 https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcast🔷 SOMMAIRE00:00:00 Introduction00:03:55 Contexte : la montée de l'extrême droite00:11:14 Comment les luttes passées informent le présent ?00:20:36 "L'écologie pour tous" : un mythe ?00:30:32 Le problème de l'absence de projet00:37:32 Comment l'extrême droite parle d'écologie ?00:45:28 Pourquoi la pensée de gauche est paresseuse ?00:48:45 Pourquoi l'extrême droite rassure ?00:52:32 Comment rendre la pensée de gauche audible ?01:02:38 Recommandations🔷 CREDITS00:01:12 : https://youtu.be/BlJvm4cq0dc00:01:15 : https://youtu.be/7yHmQ4iPrhY00:01:28 : https://youtu.be/-1FDSBs-2N8🎤 Interview : Aristide Athanassiadis🎞️ Montage : https://codexprod.fr-------------------------------------------------------------------------------------------------🔷 LIENS VERS LE PODCAST💌 Newsletter: https://www.circularmetabolism.com/👀 Youtube: https://youtu.be/tMx9Q-yDWoY👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast/circular-metabolism-podcast/id1455115320👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj4b0yF0dBidGAdFR👂 Deezer: https://www.deezer.com/us/show/1001370451🙏 Tipeee: https://fr.tipeee.com/circular-metabolism-podcastSUIVEZ NOUS sur les réseauxLinkedin : https://www.linkedin.com/company/circular-metabolism-podcastTwitter : https://twitter.com/arisathaInstagram : https://www.instagram.com/circularmetabolismpodcast/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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