Combien ça gagne

Cette semaine dans Combien Ça Gagne : Louis, un pizzaiolo un peu spécial, à Paris.Pizzaiolo indépendant ? Pizzaiolo mobile ? Vous déciderez.À quel point une pizza est rentable ?Jusqu’à quel prix je peux payer une pizza sans me faire arnaquer ?Louis est passionné de pizza depuis toujours ou presque, et il y a 2 ans, il a décidé d’en vivre.Il me raconte comment il gagne sa vie avec cette nouvelle activité, et tout y passe :Comment se lancer dans la Pizza événementiellePourquoi les clients « pro » sont le cœur de son activitéLes mille et une manières de proposer ses services quand on est pizzaioloComment apprendre à fixer les bons prixQuel type de prestation est la plus rentablePourquoi le bouche-à-oreille marche mieux avec les particuliersSon projet de développement et la reprise d’un localEt surtout, le vrai coût d’une pizza.Et si c’était à refaire ? « 100% ».Un avenir prometteur et plein de défis, et la vérité sur les chiffres de la pizza, toutes les réponses dans ce nouvel épisode de Combien ça gagne.PS : Les pizzas de Louis sont excellentes.Vous Avez faim ? Vous pouvez contacter Louis sur Instagram : @pizzaiolo_tsogani ou par mail pizzaiolo.tsogani@gmail.com.Merci à mon partenaire Finom de nous soutenir pour le lancement de Combien Ça Gagne.Finom est la meilleure solution tout-en-un pour te simplifier la vie sur la gestion financière, la comptabilité et les opérations bancaires de ton entreprise.Une plateforme tout-en-un, des prix adaptés à tous, l’émission d’autant de cartes virtuelles que tu le souhaites et des paiements en toute sécurité, en France comme à l’étranger.Mais surtout Finom propose la meilleure offre possible pour le Black Friday : tu payes pour 1 an et tu bénéficies d’un accès Finom à vie, tout simplement. L’offre est valable de maintenant au 30 novembre.Bienvenue dans le monde merveilleux de la finance simple et efficace, c’est par ici.Tout le monde s’est déjà posé la question.Combien ça gagne un camion à Pizza, combien ça gagne la boulangerie du quartier, combien ça gagne un chauffeur de taxi ? Votre dentiste ? Votre garagiste ? Votre coiffeur ? Un architecte ?La liste est longue et a priori vos calculs sont à côté de la plaque.Dans Combien Ça Gagne, on décortique les modèles économiques de tous les business, les commerces, les entreprises qui nous entourent au quotidien.D’abord, on spécule en 3 minutes chrono avec un auditeur.Ensuite, avec un professionnel, on essaye de comprendre exactement :⁠ Combien son business rapporte : son chiffre d’affaires⁠ Combien son business coûte : ses charges⁠ Et donc, combien il reste à la finMais aussi comment être rentable, comment faire plus de marge, et si c’était à refaire, le feraient-ils ?Tout ce que vous aimeriez savoir sur les business, mais que vous n’avez jamais osé demandé : la réponse dans combien ça gagne.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« Si notre discours ne vous évoque rien de ce que vous connaissez lorsque vous allez dans une pharmacie, je vous invite vraiment à pousser la porte d’une pharmacie de quartier ou d’une plus petite pharmacie que celle où vous allez habituellement, et vous pourrez constater la différence. »Bien loin de la généralité des pharmaciens tous riches, Morgane et Benjamin me racontent une autre histoire.En couple et associés de leur pharmacie dans le Loir-et-Cher, une officine située en zone « semi-rurale », ils me racontent avec beaucoup de transparence leur quotidien, leur réalité et l’envers du décor.Entre contraintes réglementaires et passion pour leur métier, ils font tout pour trouver le meilleur équilibre financier possible.La complexité du métier de pharmacienLes défis des pharmacies en zone semi-ruraleLe 80/20 de la pharmacie : ordonnances et parapharmacie1 million d’euros de CA : un petit chiffre pour une pharmacie ?Pourquoi c’est mieux d’acheter du génériqueConseil et accompagnement : les nouvelles offres des pharmaciensUn échange passionnant qui met en lumière une réalité complexe entre défis et contraintes, et permet de faire un état des lieux du marché, ainsi que des opportunités qui vont avec.Merci à Benjamin et Morgane pour leur partage.Cet épisode nous permet de comprendre que, derrière l’image de la pharmacie, il existe une réalité qui comporte son lot de défis et de contraintes, qu’on ne s’imagine pas forcément si on essaie de faire le calcul.PS : MERCI pour votre soutien depuis le début de Combien ça gagne.Si le podcast vous plaît, soutenez-moi en vous abonnant et en me laissant une (bonne) note sur votre plateforme préférée. En 2025, on fait tous les métiers sur Combien ça gagne !Si ce podcast existe, c’est grâce au soutien de mon partenaire Finom.Finom est la meilleure solution tout-en-un pour vous simplifier la vie sur la gestion financière, la comptabilité et les opérations bancaires de votre entreprise.Une plateforme tout-en-un, des prix adaptés à tous, l’émission d’autant de cartes virtuelles que vous le souhaitez et des paiements en toute sécurité, en France comme à l’étranger.Vos finances, votre liberté.Finom vous offre 1 mois gratuit sur toutes les offres en cliquant ici !Tout le monde s’est déjà posé la question.Combien ça gagne un camion à pizza ? Combien ça gagne la boulangerie du quartier ? Combien ça gagne un chauffeur de taxi ? Votre dentiste ? Votre garagiste ? Votre coiffeur ? Un architecte ?La liste est longue et, a priori, vos calculs sont à côté de la plaque.Dans Combien ça gagne, on décortique les modèles économiques de tous les business, les commerces et les entreprises qui nous entourent au quotidien.D’abord, on spécule en 3 minutes chrono avec un auditeur.Ensuite, avec un professionnel, on essaie de comprendre exactement :⁠Combien son business rapporte : son chiffre d’affaires⁠Combien son business coûte : ses charges⁠Et donc, combien il reste à la finMais aussi comment être rentable, comment faire plus de marge, et si c’était à refaire, le referaient-ils ?Tout ce que vous aimeriez savoir sur les business, mais que vous n’avez jamais osé demander : la réponse dans Combien ça gagne.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cette semaine dans Combien Ça Gagne : Elisa Gautier, Restauratrice à Paris.Elisa a ouvert son restaurant Kiosk au pire moment : en 2021, juste après le Covid. Une « cantine premium » qui a su en 3 ans et demi attirer une clientèle fidèle, avec une offre de déjeuner et une carte de saison, sur place et à emporter. On décortique tout :Le panier moyen de Kiosk, le nombre de couvert par jour, l’importance du fluxLe principe des ratios dans la restaurationPourquoi le volume est le secret pour gagner de l’argentPourquoi la localisation est si primordiale pour un restaurantComment construire un plat rentableCombien ça coûte et combien ça rapporte à la fin : toutes les réponses ici ! Pour contacter Elisa RDV sur Instagram @rdvaukiosk et par mail jaifaim@rdvaukiosk.com____________________Un grand merci à mon partenaire Finom de nous soutenir pour le lancement de Combien Ça Gagne. Finom est la meilleure solution tout en un pour vous simplifier la vie sur la gestion financière, la comptabilité et les opérations bancaires de votre entreprise. Une plateforme tout-en-un, des prix adaptés à tous, l'émission d'autant de cartes virtuelles que vous le souhaitez et des paiements en toute sécurité, en France comme à l'étranger. Vos finances, votre liberté. Finom vous offre 1 mois gratuit sur toutes les offres en Cliquant ici !____________________Tout le monde s’est déjà posé la question. Combien ça gagne un camion à Pizza, combien ça gagne la boulangerie du quartier, combien ça gagne un chauffeur de taxi ? Votre dentiste ? Votre garagiste ? Votre coiffeur ? Un architecte ? La liste est longue et a priori vos calculs sont à côté de la plaque. Dans Combien Ça Gagne, on décortique les modèles économiques de tous les business, les commerces, les entreprises qui nous entourent au quotidien. D’abord, on spécule en 3 minutes chrono avec un auditeur. Ensuite, avec un professionnel, on essaye de comprendre exactement : •⁠ Combien son business rapporte : son chiffre d’affaires•⁠ Combien son business coûte : ses charges •⁠ Et donc, combien il reste à la finMais aussi comment être rentable, comment faire plus de marge, et si c’était à refaire, le feraient-ils ?Tout ce que vous aimeriez savoir sur les business mais que vous n’avez jamais osé demandé : la réponse dans combien ça gagne.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cette semaine dans Combien Ça Gagne : Jean-Sebastien Fargeas, opticien à Paris. Il est de notoriété publique que dans les commerces, les pharmacies et les opticiens sont les plus rentables. D’abord franchisé puis indépendant, Jean-Sebastien a lancé son magasin d’optique avec son associé Marc en 2005. Il m’explique : son modèle économiqueles produits qui margent le plus La réalité derrière les arnaques à la mutuelle sur les solaires Comment il fait 10% de son CA annuel avec son meilleur clientL’importance du ratio des ventes par jour de la semaine Pourquoi les opticiens en centre commercial et les opticiens indépendants ont des métiers complètement différentsPour connaître la vérité derrière les bonnes vieilles idées reçues sur les opticiens, c’est ici.____________________Un grand merci à mon partenaire Finom de nous soutenir pour le lancement de Combien Ça Gagne. Finom est la meilleure solution tout en un pour vous simplifier la vie sur la gestion financière, la comptabilité et les opérations bancaires de votre entreprise. Une plateforme tout-en-un, des prix adaptés à tous, l'émission d'autant de cartes virtuelles que vous le souhaitez et des paiements en toute sécurité, en France comme à l'étranger. Vos finances, votre liberté. Finom vous offre 1 mois gratuit sur toutes les offres en Cliquant ici !____________________Tout le monde s’est déjà posé la question. Combien ça gagne un camion à Pizza, combien ça gagne la boulangerie du quartier, combien ça gagne un chauffeur de taxi ? Votre dentiste ? Votre garagiste ? Votre coiffeur ? Un architecte ? La liste est longue et a priori vos calculs sont à côté de la plaque. Dans Combien Ça Gagne, on décortique les modèles économiques de tous les business, les commerces, les entreprises qui nous entourent au quotidien. D’abord, on spécule en 3 minutes chrono avec un auditeur. Ensuite, avec un professionnel, on essaye de comprendre exactement : •⁠ Combien son business rapporte : son chiffre d’affaires•⁠ Combien son business coûte : ses charges •⁠ Et donc, combien il reste à la finMais aussi comment être rentable, comment faire plus de marge, et si c’était à refaire, le feraient-ils ?Tout ce que vous aimeriez savoir sur les business mais que vous n’avez jamais osé demandé : la réponse dans combien ça gagne.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Clara m’explique le monde merveilleux des thérapeutes, avant qu’ils ne se fassent sortir de Doctolib en 2023.Mais surtout, comment elle a réussi à remonter la pente.Passée du jour au lendemain de 14 à 60 rendez-vous par mois, elle a dû trouver des solutions : être visible là où les patients vont désormais chercher des thérapeutes.C’est-à-dire : Google.Clara s’est donc formée aux Google Ads, au SEO, au référencement Google My Business, à la création de sites internet efficaces…Quelques mois plus tard, elle explose ses demandes de rendez-vous : jusqu’à 80 par mois.Aujourd’hui, elle est non seulement l’une des hypnothérapeutes les mieux référencées de Paris, mais elle est aussi devenue une experte des techniques pour développer son activité quand on est thérapeute.Elle a même lancé sa formation et consacre 50 % de son temps à accompagner ses pairs pour les aider à développer leur activité, en leur donnant ses meilleurs conseils.Et bien sûr, elle me donne tous ses chiffres, du début à la fin.Une masterclass sur comment rebondir et faire grandir son business… Même quand on part de loin.Si vous voulez consulter Clara : https://hypnotherapeuteparis.com/Ou vous former avec elle, rdv sur son site : https://www.claradefendini.com/cabondanceOu contactez-la sur son instagram où elle donne plein de conseils : https://www.instagram.com/hypnotherapeuteparis/Merci d’avoir écouté cet épisode.Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer.Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes.Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagnePour me contacter : clemence@stefani.frCombien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Clara Defendi, hypnothérapeutePour écouter l'épisode en entier, tapez "#38 - Combien ça gagne une hypnothérapeute ? - Clara Defendi" sur votre plateforme d'écoute.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nadia, c'est la pro des soft-skills. Et ça, ça rapporte !Après des années dans des banques d'investissement, elle s'est aperçue qu'elle avait besoin de plus de sens.Elle a décidé de tout plaquer et de devenir coach pour dirigeants, entrepreneurs et managers. Ça a l'air simple, mais est-ce que tout le monde peut vraiment le faire ?Nadia Marouani parle de son activité, et en profiter pour distiller ses conseils :Faut-il se diversifier ou conquérir sa nicheComprendre la valeur inestimable du réseauLa clé du succès, c'est de toujours continuer à se formerMerci beaucoup à Nadia pour sa transparence et sa franchise.Suivez-la sur LinkedIn, Instagram (@nadiamarouani_skills) et son siteEt si vous voulez obtenir un peu de sa science, n'hésitez pas à écouter son podcast Skills.Merci d’avoir écouté cet épisode.Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer.Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes.Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagnePour me contacter : clemence@stefani.frCombien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Nadia Marouani, coach businessPour écouter l'épisode en entier, tapez "#37 - Combien ça gagne une coach business ? - Nadia Marouani" sur votre plateforme d'écoute.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ils travaillent jusqu’à 4 h du matin tous les jours, tous les week-ends, et ils sont richissimes dès l’âge de 25 ans. Et ce sont 90 % d’hommes.Voilà le bon gros cliché sur le monde de la banque d’affaires.Dans cet épisode, nous déconstruisons les complexes : avec Amaury Boëlle, qui a lancé Kickston, sa banque d’affaires, il y a 6 ans — en partie pour repenser un système un peu trop établi — nous expliquons clairement et simplement :Ce qu’est le M&A (ou fusion-acquisition)Pourquoi les grosses banques payent aussi grassement une poignée de salariésComment on gagne de l’argent dans ces opérationsPourquoi on peut s’assurer un revenu de base même quand les deals n’aboutissent pasPourquoi un taux de réussite de 60 % est exceptionnelPourquoi, dans le monde impitoyable des banquiers d’affaires, le chemin est si long pour être crédibleEt enfin, pourquoi “c’est bien plus facile que ça n’y paraît”Un épisode plus que jamais sans tabou sur un écosystème que tout le monde croit connaître, mais que seule une poignée comprend.Plus de secrets, plus de tabou, et surtout TOUS les chiffres dans les moindres détails, dans ce nouvel épisode de Combien ça gagne.Vous connaissez quelqu’un qui veut vendre son entreprise ? Qui lève des fonds ? Écrivez à Amaury sur LinkedIn ou rendez-vous sur le site de Kickston : https://www.kickston.co/.Merci d’avoir écouté cet épisode.Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer.Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes.Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagnePour me contacter : clemence@stefani.frCombien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Amaury Boëlle, banquier d’affairesPour écouter l'épisode en entier, tapez "#36 - Combien ça gagne un banquier d’affaires ? - Amaury Boëlle" sur votre plateforme d'écoute.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment devient-on sexologue ?Et surtout : comment passe-t-on de recruteuse en start-up à sexologue ?Sacrée reconversion : Clémence s’est lancée il y a 3 ans, a passé du temps à se former et a commencé à exercer il y a 18 mois, une fois son diplôme en poche.Elle m’explique tout sur cette reconversion : l’absence de régulation dans le secteur, les diplômes (ou non) pour exercer, l’équilibre financier à trouver sans pouvoir s’appuyer sur doctolib.Les lignes bougent en France dans les métiers du soin, du “care”, et pour le mieux.comment trouver le bon équilibre entre être un bon praticien et ne pas faire trop de consultations par jourqui sont ses patients, comment les trouvent-elles, comment en trouver de nouveaux1h de consultation = 2h de travail : jusqu’où peut-on aller dans une économie non scalable ?pourquoi l’encadrement et la régulation de la profession bénéficierait à tous malgré les idées reçuesUn échange direct, franc et passionnant avec Clémence.Retrouvez-la sur son compte Instagram @denude.e.s, sur son site clemence-rerolle.com et sur LinkedIn.Merci d’avoir écouté cet épisode.Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer.Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes.Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagnePour me contacter : clemence@stefani.frCombien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Clémence Rérolle, sexologuePour écouter l'épisode en entier, tapez "#35 - Combien ça gagne une sexologue ? - Clémence Rérolle" sur votre plateforme d'écoute.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les streams ça ne rapporte rien.Les réseaux sociaux ça rapporte tout.Et quand on est DJ à succès, on n’est plus vraiment DJ.Voilà ce que m’explique Charles B, DJ connu mondialement, qui joue dans les plus gros festivals du monde comme Tomorrowland, mais aussi sur la Muraille de Chine ou dans un avion en plein vol.Il s’est notamment fait connaître en remixant Mozart et Vivaldi, d’abord avec des centaines de millions de vues sur Instagram puis sur les plateformes audio et jusque dans les soirées les plus légendaires…Mais à quoi ressemblent ses chiffres ?Le bilan fait-il autant rêver qu’on le pense ?Nous passons tout au peigne fin dans cet épisode : Charles me déconstruit une par une toutes les idées reçues de son métier.Quel cachet pour 3/4 DJ sets par moisCombien ça coûte de partir jouer à l’étrangerSon plus gros cachetCombien coûtent les agents et les tourneursPourquoi 10% du CA alloué aux vidéastes pour les réseaux sociaux, c’est dérisoireCharles me raconte toute la vérité sur ce monde impitoyable dans lequel 99% d’entre eux ne gagnent pas plus de 200€ par date.Suivez les aventures de Charles sur Instagram et TikTok.Et surtout, foncez écouter sa musique sur Spotify, Apple Music, Deezer ou regardez directement ses DJ sets en vidéo sur YouTube.Merci d’avoir écouté cet épisode.Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer.Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes.Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagnePour me contacter : clemence@stefani.frCombien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Charles B, DJPour écouter l'épisode en entier, tapez "#34 - Combien ça gagne un DJ ? - Charles B" sur votre plateforme d'écoute.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pigiste devrait rimer avec précarité.Dans le métier déjà très instable de journaliste, ce sont les moins bien lotis.Lucas occupe ce rôle pour différents médias de la TV française depuis son retour en France, il y a 1 an et demi.Il affirme que 80% des pigistes rêvent de décrocher un CDI, mais pas lui et il a ses raison.le prix d’une pige et à quel rythme il faut travaillerl’importance du réseau et des contactsquels médias payent le mieuxles différents métiers du journalismeles avantages de la carte de pressedes anecdotes folles à l’étrangerLucas est un bourreau de travail doublé d’un aventurier. Son parcours et ses envies de liberté forcent le respect et l’écouter en parler était un réel plaisir.Retrouvez Lucas sur LinkedIn et régulièrement sur votre petit écran !Merci d’avoir écouté cet épisode.Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer.Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes.Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagnePour me contacter : clemence@stefani.frCombien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Lucas de Villepin, journalistePour écouter l'épisode en entier, tapez "#33 - Combien ça gagne un journaliste ? - Lucas de Villepin" sur votre plateforme d'écoute.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Il parait qu’il y a une hiérarchie dans les commerces de bouche.Et Damien tient à me rappeler que dans la course à la marge, les fromagers ne sont pas forcément gagnants.Fondateur de l’enseigne Mon Bleu (3 restaurants - fromageries à Paris), Damien me rappelle aussi que l’on peut avoir un passé d’ingénieur et se reconvertir en fromager qui cartonne.Damien — qui connait son secteur sur le bout des doigts — m’explique pourquoi le marché du fromage “artisanal” en France est si populaire alors qu’il ne touche que 10 % de la population Française (contre 20 à 30% pour les boucheries, et quasiment tout le monde pour les boulangeries).Aujourd’hui on compte 4 200 fromageries en France (contre 1000 de moins il y a 10 ans). Et pourtant, selon Damien, c’est déjà trop.Qu’est-ce qu’un “prime cost” et pourquoi celui des fromageries tourne autour de 75%Avec 350 000€ de chiffre d’affaire moyen pour les fromageries en France, peut-on gagner de l’argent ?Quel chiffre d’affaire faut-il faire pour arriver à 30 000€ de résultatL’intérêt énorme de mutualiser les charges dans le cas de DamienLes fromages stars, ceux qui sont rentables (vous n’êtes pas prêts) et ceux qui sont des gouffres financiersPourquoi faire du B2B et comment (très) bien le faireToutes ces réponses — et bien d’autres — dans ce nouvel épisode très réclamé.Retrouvez les enseignes Mon bleu sur leur site : monbleu.fr et sur instagram @monbleu.Merci d’avoir écouté cet épisode.Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer.Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes.Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagnePour me contacter : clemence@stefani.frCombien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Damien Richardot, fromagerPour écouter l'épisode en entier, tapez "#32 - Combien ça gagne un fromager ? - Damien Richardot" sur votre plateforme d'écoute.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Personne ne sait vraiment comment ils font.Ils ont la réputation d'être souvent allergique à l'argent ou a minima à tout ce qui relève du commercial.Et pourtant, certains d'entre eux sont milliardaires.Antonin est artiste (ou artiste plasticien) depuis plus de 15 ans... et il en vit depuis environ 5 ans.Et pourtant, les chiffres — qu'il me partage — font froid dans le dos :85% des gains mondiaux sont détenus par 5% des artistesen France, sur les 270 000 artistes recensés, seulement 1% font 100 000 ou plus par an de chiffres d'affaireset 8 % font 20 000€ par anC'est le cas d'Antonin.Que faut-il faire pour être à ce chiffre ?C'est ce que l'on explique dans cet épisode.Antonin me raconte aussi :Comment il a été payé 10 000 € pour un atelier au QatarSa plus belle pièce : une sculpture monumentale en bronze livrée pour les JOComment gagner de l'argent tout en respectant sa conviction numéro 1 : la culture, c'est le pouls de la société.Un épisode sincère, humble, touchant, et qui rappelle que vivre de l’art, c’est un choix… et un combat.Retrouvez Antonin sur Instagram @antonin_heck et son travail sur son site : https://antoninheck.comMerci d’avoir écouté cet épisode.Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer.Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes.Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagnePour me contacter : clemence@stefani.frCombien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Antonin, artistePour écouter l'épisode en entier, tapez "#31 - Combien ça gagne un artiste ? - Antonin Heck" sur votre plateforme d'écoute.Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/#contactHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.