Avec son franc-parler et son caractère rustique assumé, Julien Machet nous raconte le chemin qu’il a parcouru pour transformer la brasserie familiale installée à Courchevel, “Le Farçon”, en restaurant gastronomique étoilé. Il insuffle à l’époque une nouvelle tendance en ne proposant que des produits locaux et de saison pour offrir un aperçu sincère de son terroir : La Savoie ! Ce précurseur a su enclencher un retour au local aujourd’hui bien ancré dans les pratiques courchevelloises. Retrouvez le portrait complet de Julien Machet sur : https://courchevel.com/fr/podcast - - - Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel. Crédit : Production : Clap AudioJournaliste : Emilie Wadelle Montage et mixage : Alice Krief Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pisteur-secouriste à Courchevel, Célia Burlet a décidé de dédier sa vie à assurer la sécurité des autres. C’est à Courchevel qu’a été inventé, dans les années 50, ce métier qu’elle exerce avec passion. Sur les pistes de ski aux côtés des accidentés ou dans le silence des sommets enneigés, découvrez avec Célia le quotidien des pisteurs secouristes de Courchevel. Retrouvez le portrait complet de Célia Burlet sur : https://courchevel.com/fr/podcast - - - Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel. Crédit : Production : Clap AudioJournaliste : Emilie Wadelle Montage et mixage : Alice Krief Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dès son plus jeune âge, Roland Georges rêve de grands espaces et de forêts enneigées. En découvrant Courchevel, cet enfant des plaines a une révélation et comprend que la montagne sera sa vocation. Dans cet épisode, il revient sur sa longue expérience de guide de haute montagne avant de nous raconter son heureuse reconversion dans la restauration écologique sur les bords du lac de la Rosière. Retrouvez le portrait complet de Roland Georges sur : https://courchevel.com/fr/podcast - - - Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel. Crédit : Production : Clap AudioJournaliste : Emilie Wadelle Montage et mixage : Alice KriefHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Curieuse et volontaire, Camille Maffezzoli s’est installée à Courchevel en 2018 pour laisser libre cours à l’une de ses nombreuses passions : la cuisine. Dans cet épisode, cette infatigable voyageuse et ancienne ingénieure agronome, nous raconte comment ces expériences passées lui ont permis d’imaginer un modèle de restauration respectueux de la montagne et de son terroir. Retrouvez le portrait complet de Camille Maffezzoli sur : https://courchevel.com/fr/podcast - - - Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel. Crédit : Production : Clap AudioJournaliste : Emilie Wadelle Montage et mixage : Alice KriefHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dominique Chapuis, actuellement 1ère adjointe au maire, est née et à vécu toute sa vie à Courchevel. Dans cet épisode, elle nous raconte le Courchevel de son enfance. Et nous explique comment son investissement associatif et son sens du bien commun ont fini par la conduire au poste d’élue municipale. Dans cette commune singulière, si profondément marquée par la force des liens et le sens de la solidarité. Retrouvez le portrait complet de Dominique Chapuis sur : https://courchevel.com/fr/podcast - - - Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel. Crédit : Production : Clap AudioJournaliste : Emilie Wadelle Montage et mixage : Alice KriefHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Grand amoureux de la nature, Philippe Gilli-Canal est depuis près de 40 ans instituteur à Courchevel. Entre souvenirs touchants et anecdotes plus légères, il nous livre son parcours d'enseignant de Chambéry à Courchevel et nous partage son quotidien avec les élèves, Dans cet épisode, on découvre la vie d’un Courchevelois, en dehors du rythme saisonnier de la station, qui incarne les valeurs de la montagne et de l'authenticité. Retrouvez le portrait complet de Philippe Gilli-Canal sur : https://courchevel.com/fr/podcast - - - Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel. Crédit : Production : Clap AudioJournaliste : Emilie Wadelle Montage et mixage : Alice KriefHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Courcheveloise depuis le berceau, Clarisse Brèche est membre des équipes de France de ski alpin à seulement 21 ans.Elle nous partage son expérience dans le monde vibrant des sports d’hiver et nous confie son attachement à ce territoire qu’elle affectionne tant. Dans cet épisode, on écoute une enfant du pays passionnée nous relater sa vie bien remplie de skieuse professionnelle de Courchevel. Retrouvez le portrait complet de Clarisse Brèche sur : https://courchevel.com/fr/podcast - - - Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel. Crédit : Production : Clap AudioJournaliste : Emilie Wadelle Montage et mixage : Alice KriefHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
David Dereani est un enfant du pays, un vrai montagnard, guide du patrimoine à Courchevel par amour de cette terre et par passion des petites histoires dans la grande Histoire.Traversez le temps au fil des saisons, à la découverte d'un lieu - Courchevel ou «ecortsévé» en patois savoyard - en compagnie de David “le passeur d’histoire”. Retrouvez le portrait complet de David Dereani sur : https://courchevel.com/fr/podcast- - -Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel. Crédit : Production : Clap AudioJournaliste : Emilie Wadelle Montage et mixage : Alice Krief Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Julien Strozyk est né et à grandi en Lorraine, près de Nancy. Dans cet épisode, il revient sur son parcours et sur son installation à Courchevel où il découvrit, 20 ans plus tôt sa vocation professionnelle pour l’hôtellerie de luxe. Passant avec agilité de l’univers discret et distingué des établissements 5 étoiles aux paysages ouverts de pleine montagne où il se ressource en pratiquant la cueillette de plantes sauvages. Retrouvez le portrait complet de Julien Strozyk sur : https://courchevel.com/fr/podcastUn podcast de l’Office de tourisme de Courchevel.Crédits : Production : Clap AudioMontage et mixage : Jocelyn SalabertMusique du générique : Alice Krief Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Avec sa bonne humeur naturelle et à grand renfort d’anecdotes, Guillaume Boudon Cluzeau nous raconte dans cet épisode son irrésistible attrait pour la vie en montagne. Bien qu’ayant vécu toute sa jeunesse à La Martinique, il nous explique comment, le choix de son retour en métropole pour ses études et, son installation à Courchevel en tant qu’informaticien pour la S3V, ont été une évidence absolue. Retrouvez le portrait complet de Guillaume Boudon Cluzeau sur : https://courchevel.com/fr/podcast- - -Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel.Crédits : Production : Clap AudioMontage et mixage : Jocelyn SalabertMusique du générique : Alice Krief Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Originaire du Japon, Fumi Takayama a suivi sa passion, la cuisine, jusqu’en France pour parfaire ses talents de cheffe cuisinière au sein d’établissements de renom.Les pieds bien ancrés sur terre et d’une grande détermination, Fumi nous raconte son impressionnant parcours jusqu’à Courchevel et sa vie de tous les jours ici, en quête perpétuelle d’un équilibre entre vie professionnelle et vie de famille. Retrouvez le portrait complet de Fumi Takayama sur : https://courchevel.com/fr/podcast- - -Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel.Crédits : Production : Clap AudioMontage et mixage : Jocelyn SalabertMusique du générique : Alice Krief Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour la parisienne Ariane Marin la Meslée, rien ne valait l'effervescence de la capitale et la richesse de son offre culturelle, gastronomique et festive. Pourtant à 23 ans, l’ennui et l’envie de découvrir le monde la poussent à quitter Paris pour faire ses études à Grenoble. C’est une révélation ! La découverte de la montagne, la neige et surtout le snowboard change sa vie à jamais. C’est donc confiante et décidée qu’Ariane s’installe à Courchevel, n’hésitant pas à recommencer sa vie à zéro pour suivre sa vocation.Retrouvez le portrait complet d'Ariane Marin la Meslée sur : https://courchevel.com/fr/page/le-podcast-de-courchevel - - -Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel.Crédits : Production : Clap AudioMontage et mixage : Jocelyn SalabertMusique du générique : Alice Krief Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
« Un fille de la ville», c’est ainsi qu’Angélique Goetz se définissait avant de découvrir la vie en montagne, il y a 23 ans, en s’installant à Courchevel. Et ce fut une vraie révélation ! Aujourd’hui responsable évènementiel au Club des Sports de la station, elle nous raconte son quotidien rythmé par les évènements sportifs et par cette saisonnalité montagnarde si particulière et si précieuse. Retrouvez le portrait complet d'Angélique Goetz sur : https://courchevel.com/fr/podcast- - -Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel.Crédits : Production : Clap AudioMontage et mixage : Jocelyn SalabertMusique : Alice Krief Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Née sous les latitudes tropicales du Brésil, Flavia Ducros-Bourdens n’a pas hésité à quitter son pays pour suivre son cœur jusqu’aux paysages enneigés des Alpes françaises. Courageuse et solaire, celle pour qui “le bonheur n’est pas une option”, nous raconte sa relation fusionnelle à Courchevel et sa joie de vivre de sa passion en tant qu’architecte sur la station. Retrouvez le portrait complet de Flavia Ducros Bourden sur : https://courchevel.com/fr/podcast- - -Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel.Crédits : Production : Clap AudioMontage et mixage : Jocelyn SalabertMusique : Alice Krief Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.