DE PUERTAS AL CAMPO

El I Simposio Internacional de la Patata, que se celebra hoy en el marco de las actividades de Fruit Attraction, reunirá a representantes de la producción, la comercialización, la industria y las instituciones para ofrecer una visión de conjunto del sector, desde la situación de la producción y el comercio europeos hasta los problemas de sanidad vegetal, el análisis de la cadena española y las perspectivas del consumo. Yolanda Medina, presidenta de ASONAL, nos ha acompañado antes de la inauguración para avanzar los contenidos del programa. Como cada lunes acudimos a la Lonja Agropecuaria del Ebro para hacer un repaso de los últimos acuerdos alcanzados esta mañana.

Aceites Lis, ubicada en La Almunia de Doña Godina, Zaragoza, es una almazara familiar especializada en la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Fundada en 2007, la compañía se apoya en una vasta experiencia en el sector oleícola, combinando tradición y modernidad para crear jugos de aceituna que conserven las propiedades naturales del fruto. Su objetivo, desde sus inicios, ha sido elaborar productos muy diferenciados, asegurando que la recolección de las aceitunas se realice en el momento óptimo de maduración. Además, la molturación de las aceitunas se lleva a cabo en el menor tiempo posible desde la recolección para preservar la frescura y calidad del jugo de aceituna. Aceites Lis se ha especializado en la recolección temprana de variedades autóctonas como arbequina, arbosana y empeltre, cultivadas en las zonas tradicionales de Aragón, como el Ebro, el Jalón y las Sierras del Sistema Ibérico. Estas ubicaciones privilegiadas permiten obtener aceites de alta calidad que reflejan la rica tradición oleícola de la región, destacándose por su autenticidad y sabor. Gracias a un constante esfuerzo en investigación e innovación, Aceites Lis ha ampliado su gama de AOVE’s, incorporando nuevas variedades de aceitunas y desarrollando perfiles de sabor con diferentes intensidades. De su historia y de la trazabilidad del AOVE que elaboran hemos hablado con Sergio Lis, maestro de almazara y propietario de Aceites Lis.

Tras 25 años sin renovación, UAGA – COAG y los representantes de las Cámaras Provinciales de Zaragoza, Huesca y Teruel consideran imprescindible actualizar la representatividad del sector ante las administraciones. El proyecto internacional ART SWINES, que desarrolla realidad virtual aplicada a la producción porcina, se ha presentado simultáneamente en España, Portugal e Italia Una empresa andaluza pide permiso para buscar zonas para almacenar CO₂ en el subsuelo del Bajo Aragón-Caspe. En ‘Agricultura 2030’ le preguntaremos al doctor en Ciencias Agrarias, Alejandro Acero, en qué consiste el almacenamiento de CO₂. Un dispositivo portátil permitirá analizar el suelo para ajustar los aportes de nutrientes. Un grupo operativo compuesto por tres cooperativas de Aragón desarrolla un proyecto para mejorar la fertilización en el campo. La empresa tecnológica heliCO2farm, nacida en la Universidad de Zaragoza, coordina un proyecto de investigación para validar en los próximos tres años su sistema de captura de CO2 de la atmósfera. Desde Alimentos y Bebidas de Aragón advierten de que el aumento de los costes de electricidad, gas y combustibles está presionando los márgenes y la competitividad de las empresas del sector UAGA, COAG y La Vía Campesina celebran hoy a las 12:00 horas, un acto de homenaje y recuerdo a Esther Latorre y Javier Sánchez. El encuentro tendrá lugar en La Aldea Puy de Cinca (Huesca). Como cada domingo, abrimos la ventanilla de nuestra ‘Gestoría agrícola y ganadera’.

El 1 de octubre comienza el año hidrológico 2026/2027. Esta mañana nos han acompañado los presidentes de las comunidades de regantes de Riegos del Alto Aragón, el Canal de Bardenas y el Canal de Aragón y Cataluña para hacer balance del año que ha concluido y avanzar las expectativas del que comienza. Esta semana hemos conocido que Cooperativas Agroalimentarias prevé una cosecha de vino y mosto en torno a los 34 millones de hectolitros en España y que la producción de aceite de oliva en Aragón alcanzará 12.490 toneladas en la campaña 2026/27, un 0,8% del total nacional según las primeras estimaciones del aforo. AEGA trasladó al director general de Desregulación sus principales propuestas en materia de representatividad, ayudas, controles, SIGPAC, relevo generacional y agricultura familiar. GENVCE analiza 87 variedades de cereal de invierno en una campaña marcada por las condiciones climáticas En ‘Lo que pasa en el campo, pasa por Bruselas’ hoy conocemos las últimas negociaciones que hay sobre la mesa cuando falta un mes para que finalice la presidencia irlandesa. En ‘La traza’ repasamos la historia y la trazabilidad en Aceites Lis de La Almunia de Doña Godina. Antes de marcharnos visitamos la Feria de Cedrillas.

Las organizaciones agrarias ARAGA, ASAJA Aragón, UAGA-COAG y UPA Aragón convocan una concentración el próximo 7 de octubre, a las 10:00 horas, frente a la Delegación del Gobierno en Aragón con el lema “Gasoil de lujo, cosechas de saldo. ¡Basta Ya!”, para protestar por la escalada de los costes de producción, especialmente del gasóleo agrícola y los fertilizantes, que está poniendo contra las cuerdas la rentabilidad de las explotaciones agrarias. La Confederación Hidrográfica del Ebro despide al año hidrológico 2025/2026 al que califica como un año de contrapuntos hidrológicos. Ha sido un año de contrapuntos hidrológicos: espaciales con una intensa sequía en Europa y normalidad en España; y temporales con altas aportaciones invernales en forma de lluvia y nieve, y un verano extremadamente seco y cálido. Un total de 1.966 agricultores y ganaderos se van a beneficiar de las ayudas para la renovación de maquinaria agrícola del Plan Renove 2026 por casi 9,5 millones de euros en el conjunto de las tres líneas convocadas. Una vez concluido el plazo de presentación de solicitudes, el pasado 15 de septiembre, se han aceptado 2.100, de las que 1.966 cuentan con disponibilidad de fondos.