DRINKFEED

Løst og fast om alt som kan drikkes og annet som passer til

Episode 260: Fantomet fra Sør-Afrika

Tom og Kjell-Gabriel tar for seg en ganske så trivelig sak fra Sør-Afrika. Vinen får mye rettferdig skryt, men kan guttene bli vant til det litt overambisiøse navnet?   Lomond Phantom Pinot Noir Kr 279,90

10-10
08:18

Episode 259: Mer enn bare prosecco

Tom og Kjell-Gabriel møter Riccardo fra Valdo Spumanti som forteller inngående om forskjellen på DOCG Prosecco Superiore Valdobbiadene og «vanlig» DOC Prosecco. Klarer han å overbevise guttene om at Prosecco ikke bare er Prosecco?   Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry kr 157,90

10-04
24:17

Episode 258: Et vær- og vinfenomen

El Niño er kjent som et værfenomen oppkalt etter «Guds Sønn», men denne gangen skal våre venner sjekke ut et vin-fenomen fra Rioja,  faktisk. Det blir mye snakk om vær, vin og det guddommelige, kan denne forholdsvis hyggelig prisede spanjolen leve opp til sitt ambisiøse navn?   Campillo El Niño 2023 kr 169,90

09-25
08:44

Episode 257: Krig og fred og Grüner Veltliner og sånt

Østerrike er et spennende vinland som innbyr til nærmere testing. Tom har tatt med seg en vin med hans hjertebarn Grüner Veltliner. Her får våre venner testet en helt eksemplarisk flaske fra Niederösterreich som avstedkommer mye drodling fra guttene.   Taubenschuss Weinviertel Poysdorf Grüner Veltliner 2021  kr 299,-

09-19
09:04

Episode 256: Fasanbarbera fra Piemonte

Tom og Kjell-Gabriel får besøk av Enzo Agresta fra Tenuta Carretta i Piemonte. Kan han overbevise våre venner om at en moderat priset Barbera er veien å gå? Gården har holdt det gående siden 1467, og dagens eiere har en så til de grader altoppslukende lidenskap for vin at det blir en både lidenskapelig og informerende episode.   Carretta Barbera d’Alba 2024 kr 169,90

09-08
21:27

Episode 255: Å være, eller ikke være kjendisvin

Tom og Kjell-Gabriel møter skuespillerduoen og vinelskerne Gorm Grømer og Thorbjørn Harr i en eksklusiv vinkjeller på Vestkanten. De sistnevnte går nå inn på vinscenen med sitt selskap Monologue, og debuterer med to viner fra Spania. Kan de scenevante skuespillerne begeistre med en hvitvin laget på 100% Garnatxa (Garnacha) Blanca(!), og en rødvin med Tempranillo fra gamle vinstokker i Rioja Alta? Det blir både monologer og improviserte replikkvekslinger underveis når teppet går opp for første akt av Monologue i vinkjelleren.   Monologue: Penedés kr 300,-   Monologue Rioja  kr 209,90

08-30
21:51

Episode 254: Nye druer i klassisk område

Guttene får besøk av Gaia Pecchenino som er 6. generasjons vinprodusent fra Piemonte. Hun kan fortelle om gamle normer som brytes og hva hun tenker om fremtiden for vinproduksjon i et av de mest velrennomerte distriktene i Europa. Det blir også smakt, og av alle ting velger Gaia å sette frem en ganske så utradisjonell chardonnay.   Pecchenino Maestro Langhe Chardonnay 2023 kr 299,90

06-21
20:01

Episode 253: Stødig portugiser

Kjell-Gabriel har funnet frem en vin han forventer skal fungere supert til blodig biff, men kan reservaen fra Portugal innfri forventningene?   Silent Oak Reserva Kr 175,-

06-13
08:29

Episode 252: Vinprofilen - den med Drueclasen

Tom har invitert seg selv til en av de nye stjernene på  vinhimmelen, Drueclasen. Her får han høre om vågal satsing på nye yrkesveier, leken vinhumor og søskenkjærlighet i praksis. På få måneder har søskenparet Rebecca og Christian blitt en vinfaktor på Instagram, og med vinsmakinger og  pop-up vinbar gir de  full gass for å spre vinglede. Spenningen stiger voldsomt da Drueclasen utfordrer en noe forbeholden Tom til signaturkonkurransen deres, nemlig blindsmaking. Men hvem kommer nærmest?   OBS SPOILER!! Svaret på blindtesten er:       Maison Chanzy Bouzeron Clos De La Fortune Monopole 2023 kr 309,90

06-05
19:16

Episode 251: Rosa i solnedgangen

Tom har tatt med seg en flaske rosévin fra favorittområdet i Provence. Kan han lokke Kjell-Gabriel til å være enig i at dette burde være gullstandarden for rosévin?   Bois de la Nueve Kr 179,90

05-29
07:43

Episode 250: Et ekteskap med vin og hverandre

Guttene skal ta en prat med noen hyggelige vinmakere fra Pfalz, men Kjell-Gabriel må plutselig til Frankrike – klarer Tom seg alene?   Weingut Georg Mosbacher har holdt  på siden 1921, og dagens innehavere, Sabine og Jürgen, forteller om eventyret bak vinen, og om hvordan det er å være gift og arbeide sammen om vinproduksjonen. Sabine har også noe tanker om det å være kvinne og overta etter at og bestefar i et ganske så mannsdominert yrke. Vi får også smake på resultatet av siste års innsats.   Mosbacher Riesling Trocken 2023 kr 174,90

05-24
17:34

Episode 249: Boblene fra Kent

Guttene har funnet en flaske med engelske bobler, og her er de etter hvert godt kjent og kan virkelig gå i dybden på England som vin-øy.   Balfour Blanc de Noir Brut Kr 434,70

05-14
09:14

Episode 248: Influencervin med kjendisnykker

Kjell-Gabriel har tatt med seg en rosé som har fått et alvorlig kjendisstempel. Kan han overbevise Tom om at dette kan bli en ny sommerfavoritt.   Ch. D’Esclans Whispering Angel 2024 Kr 275,90

05-07
09:14

Episode 247: Barnesang på liten boks

Guttene tester en boks med hvitvin som er både nusselig og perlende, men kan de la seg sjarmere av selve vinen?   Lykkeliten Kr 59,90

05-01
11:14

Episode 246: 200-åringen

Huset Joseph Perrier runder sine første 200 år, og vi får høre fra dem selv hvordan de ser på historien og fremtiden med nye kjellermester. Her blir det bobler for alle pengene!   Joseph Perrier Cuvee BdB Brut Kr 590,-

04-25
22:48

Episode 245: Turen til Sør-Afrika

Kjell Gabriel har vært på tur rundt i Sør-Afrika, der besøkte han produsenten bak denne gladsaken som også Tom lar seg begeistre av. Det blir et lite foredrag om Sør-Afrika og litt reklame for vinstedet til Geir og Gunnhild som gjerne tar i mot gjester fra Norge.   Creation Voignier 2023 Kr 259,90

04-10
13:35

Episode 244: Det norske slottet i Cognac

Bli med når Tom besøker det  siste «norske» huset i Cognac der familien fortsatt snakker norsk, selv etter fire generasjoner i Frankrike. Huset Triac selger cognac i Norge under familienavnet Braastad. Tom får bli med på reisen fra destillering til lagring, og snakker underveis med nøkkelpersoner i prosessen.

03-28
22:31

Episode 243: Tre årganger i én flaske

Kjell-Gabriel vil gjerne dele en av sine favoritter, nemlig en tre-årgangersvin laget på Spätburgunder og St. Laurent, den siste en drue fra Østerrike og Ungarn. Blir Tom overbevist om at det er lurt å blande en vin med tre årganger?   Dreissigacker Vintages Spätburgunder & St. Laurent  Kr 319,90

03-19
07:49

Episode 242: Maison Louis Latour

Eléonore Latour skulle bli advokat «eller noe sånt» og begynte på jusstudiet. I dag er hun den kommende sjefen i det velrennomerte Maison Louis Latour, med 12 generasjoner hvilende på skuldene. Hør når Tom og Kjell-Gabriel tar en prat med det nye stjerneskuddet i Latour-familien.   Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2023 kr 249,90

03-10
21:18

Episode 241: Blindsmaking av billigvin

Tom utsetter Kjell-Gabriel for en litt vrien blindsmaking, og ufattelig nok klarer han å treffe  riktig drue med bare noen få strategiske hint. Her skal vi til en svært så rimelig vin fra Chile, men er den drikkbar på tross av lav pris og sjokkerende farge på etiketten?   Bisquertt Crazy Rows País 2023 Kr 99,50

03-02
11:29

Recommend Channels