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Des mets, des mots

Des mets, des mots
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© Radio France
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Des mets, des mots
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20 Episodes
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durée : 00:02:36 - Des mets, des mots - Tout un symbole que Jean-François Piège a choisi aussi pour le nom d’un restaurant
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durée : 00:02:41 - Des mets, des mots - Un mot qui est au cœur de notre alimentation, évidemment savoureuse.
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durée : 00:02:59 - Des mets, des mots - Un mot que je préfère de loin à l’anglicisme Rooftop...
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durée : 00:02:22 - Des mets, des mots - Un continent qui compte quand même plus d’un milliard d’habitants
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durée : 00:02:25 - Des mets, des mots - Deux mots inspirés de la terrasse et du menu de Julien Sebagh
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durée : 00:02:35 - Des mets, des mots - Un fruit que l’on traite comme un légume : on le cuit, on le frit, on le farcit, on le mange en salade...
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durée : 00:02:31 - Des mets, des mots - Un beau programme gastronomique !
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durée : 00:02:20 - Des mets, des mots - Un mot intriguant à la prononciation incertaine !
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durée : 00:02:34 - Des mets, des mots - Ce mot sens a tellement de sens, du sens obligatoire au bon sens en passant bien sûr par les cinq sens qu’il mérite qu’on le radiographie.
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durée : 00:02:30 - Des mets, des mots - Tout un symbole que Jean-François Piège a choisi aussi pour le nom d’un restaurant
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durée : 00:03:04 - Des mets, des mots - Un mot inspiré du livre de Sandra Franrenet, “Livre noir des Cantines scolaires”...
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durée : 00:03:10 - Des mets, des mots - Avec les Cali Sisters, on se trouve en plein dépaysement ensoleillé culinaire.
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durée : 00:02:31 - Des mets, des mots - Une épice très utilisée en Inde
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durée : 00:02:21 - Des mets, des mots - Un mot à l’origine sensuelle !
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durée : 00:02:18 - Des mets, des mots - Aussi curieux que cela paraisse il n’y a aucun rapport entre une bouchée, de pain ou de quoi que ce soit qui se mange, et le boucher.
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durée : 00:03:04 - Des mets, des mots - Selon Alice Tuyet, un repas est “une parenthèse enchantée” et "toute dispute cesse lorsqu’arrive à table les galettes”. Deux mots que j'eu envie d’expliquer.
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durée : 00:02:39 - Des mets, des mots - Deux mots très intéressants...
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durée : 00:02:38 - Des mets, des mots - Ces 2 et 3 juin, c’est la fête de la radio. Et quoi de mieux pour fêter cela, qu’un bon repas au Radioeat, le restaurant installé dans les locaux de Radio France. L’occasion également de revenir sur les origines du mot “Radio”.
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durée : 00:02:39 - Des mets, des mots - Un mot qui fait partie de notre quotidien alimentaire !
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