Jahr für Jahr treffen sich Ralf Stutzki von aidōsmedia und der Aargauer Filmkritiker Michael Berger auf dem Locarno Film Festival. Nun, am Ende des diesjährigen Programms, ist es wieder einmal Zeit für ein Gespräch auf dem Piazza Grande - und einem Gesamtfazit.
Zwei Geräte, zwei Generationen, ein Ziel: zuverlässiges Kochen unterwegs. Im Interview mit dem Entwicklerteam von Rommelsbacher sprechen wir über 🔹 die smarte CTA 1800/IN – eine mobile Induktionskochplatte mit Power-Switch 🔹 die robuste RK 501/SU – ein Reisekocher-Klassiker mit weltweiter Spannungsumschaltung Was steckt hinter der Technik? Wie entsteht ein langlebiges Produkt für Küche, Camping & Co.? Und warum wird eine 500-Watt-Platte seit Jahren so geliebt? 👨🔧 Jetzt reinhörem - oder reinschauen. Auf Youtube gibt es unser Gespräch als Video: https://youtu.be/C27g3gv_AAg Weitere Produktvideos und anderes findet ihr auf unserem Youtube@Draussentester Kanal
In dieser Folge von Draussentester – der Podcast sind wir wieder bei Rommelsbacher in Dinkelsbühl. Technikexperte Jan Stoll stellt uns den BBQ 4100/S vor – einen leistungsstarken Elektrogrill, der vor allem für urbane Grillfans entwickelt wurde. Wir sprechen über die technischen Features, Einsatzmöglichkeiten und, natürlich, über das leidige Thema Reinigung. Ausserdem geben wir Tipps für alle, die elektrisch grillen möchten, ohne auf Geschmack oder Komfort zu verzichten. 🔥 Was du erfährst: Wie funktioniert der BBQ 4100/S? Was unterscheidet ihn von anderen Modellen? Worauf sollte man beim Kauf achten? Echte Technik-Einblicke, kompakte Infos und persönliche Einschätzungen direkt aus erster Hand. 🎧 Jetzt reinhören – und den Sommer auf dem Balkon oder im Garten einläuten! Die Firma Rommelsbacher hat uns den BBQ 4100/S zu Testzwecken zur Verfügung gestellt.
In diesem Beitrag tauchen wir gemeinsam ein in die faszinierende Welt der Heilpflanzen und der alten Kunst der Destillation. Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du mit einfachen Mitteln aus frischen Kräutern kostbare Hydrolate 💧 und ätherische Öle ✨ gewinnen kannst – ein alchemistisches Handwerk, das Wissen, Achtsamkeit und Natur verbindet. Was dich erwartet: ⚗️ Was ist Destillation? 🛠️ Welche Ausrüstung brauchst du? 💧 Der Unterschied: Hydrolat vs. ätherisches Öl 🔥 Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Destillation 🌕 Warum es sich heute wieder lohnt, Kräuter zu destillieren Warum überhaupt destillieren? In einer Welt voller Hektik ist Destillation eine Einladung zur Langsamkeit – und eine Rückverbindung zur Natur. Mit jedem Tropfen spürst du: Hier entsteht etwas Echtes. Stell deine Fragen oder teile deine Erfahrungen gern in den Kommentaren! Ich freue mich auf den Austausch.
Er blinkt, tropft, trägt eine Metallkorsett und hängt an Schläuchen - was ist nur mit unserem Thermomix M5 passiert?! Alles halb so schlimm. Ein kreatives Team aus Baden-Württemberg hat sich Gedanken darüber gemacht, was man - neben Süppchen kochen - noch so alles mit diesem und vergleichbaren (Bosch Cookit & Monsieur Cuisine) Haushaltsgeräten anstellen könnte. Herausgekommen ist dabei die "DiFUMA" - ein Destillieraufsatz, der die Herzen von Heilkräuterfreunden höher schlagen lassen soll. Wir haben die DiFUMA zum Gesamtpreis von rund 310,- Euro gekauft und gleich mit der Destillierung getrockneter Lavendelblüten losgelegt. Herausgekommen sind ein paar Tropfen feinstes ätherisches Öl und Lavendel Hydrolat. Das Destillieren mit der Anlage ist tatsächlich kinderleicht und macht obendrein Spass, auch wenn uns nicht alles an dem Gerät überzeugt hat und noch "Luft nach oben" besteht. Hierüber und über die Idee zur Anlage haben wir im März 2025 mit dem kreativen Kopf hinter der DiFUMA, Matthias Schempf, gesprochen.
The 2nd ICEEL in Rome has concluded. Don Renzo Pegoraro, Chancellor of the co-organizing Pontifical Academy for Life, and Ralf Stutzki, Head of Ethics at NCCR Molecular Systems Engineering in Basel, discuss the outcomes and share their vision for the future.
The 2nd International Conference Ethics of Engineering Life took place on the 18th and 19th of November, 2024 in Rome. The event brought together thought leaders from diverse disciplines, united by a common goal: to explore the ethical dimensions of engineering life and its profound implications for society. Kicking off the conference was the Head Ethics of the NCCR Molecular Systems Engineering in Basel, Dr. Ralf Stutzki. These were his opening remarks.
Die 2. Ausgabe der ICEEL-Ethik Konferenz über "Engineering Life" findet vom 18. bis 19. November 2024 in Rom statt. Seien Sie online dabei und diskutieren Sie mit fast 40 internationalen Experten über die ethischen Herausforderungen der Synthetischen Biologie und Systems Engineering. Die Registrierung zur online Teilnahme ist kostenlos und auf der Homepage der Konferenz ab sofort möglich: www.iceel.info Wir freuen uns darauf, Sie im November kennenzulernen und mit Ihnen zu diskutieren!
Wir begeben uns auf eine Reise in das Leben und Werk eines der bedeutendsten Schriftsteller des 20. Jahrhunderts – Hermann Hesse. Und dafür führt uns unser Weg nach Montagnola im Tessin, ein Ort, der eine zentrale Rolle in Hesses Leben und Schaffen spielte.
A few years ago we came up with the idea of connecting young scientists with hundreds of international audio visual talents during the Locarno Film Festival. We had no idea then of the impact this collaboration would have on both the festival and our researchers. There could hardly be a more fruitful and intense way for young researchers to improve their scientific communication skills, to leave their scientific bubble and to get in touch with artists representing a different professional "world", which is not so different after all: both endeavours, artistic and scientific, aim at explaining and making sense of this world. So, from 7 – 18 August 2024 we again sent a group of young "science ambassadors" (PhD/Postdoc level) to participate in this year’s renowned Film Filmfestival in Locarno - the world capital of auteur cinema. In this clip they share their experience of spending 10 days at the shore of the Lago Maggiore.
Die Marke Kenwood ist bekannt für hochwertiges Design und zuverlässige Haushaltsprodukte. Mit dem neuen 2-in-1-Zerkleinerer bedient der erfahrene Hersteller das Segment der multifunktionalen Küchenmaschinen - wenn auch mit einem eher unaufgeregten, kleinen und dennoch gut durchdesigntem Produkt. Für wen eignet sich der Duo Prep und hält er, was er verspricht? Nun, unsere ersten Tests verlaufen vielversprechend. Aber natürlich haben wir auch etwas zu meckern im Gespräch mit der Kenwood Brandmanagerin Jessica Koch...
Vom 7. bis 17. August 2024 erstrahlte Locarno im Glanz seiner Begeisterung für das Kino und verwandelte die Schweizer Stadt wieder einmal in die Weltmetropole des Autorenkinos. Die 77. Ausgabe des Filmfestivals von Locarno sollte kühn, innovativ und lebendig wie eh und je daherkommen, so die Verantwortlichen. Ist das Konzept aufgegangen? Der Aargauer Filmkritiker Michael Berger zieht für uns ein Fazit des diesjährigen Film Festivals.
Curry-Heini aus Waltrop sprach vor langer Zeit von der "letzten Ölung" wenn er ein halbes Hähnchen in seinem Ruhrpott-Imbiss in das Frittierfett hinabliess...Die Zeiten haben sich geändert: heute muss man wohl von der "letzten Bräunung" sprechen, denn Heissluftfritteusen haben den Markt erobert. Ein neues Gerät - die FRH 1700 - hat gerade die Firma Rommelsbacher in Dinkelsbühl produziert und uns ein Exemplar für Testzwecke zur Verfügung gestellt. Soviel vorweg: HEISS ist das Gerät, aber: kann es tatsächlich mehr als die Konkurrenz? Wir haben so ziemlich alles was nicht niet- und nagelfest ist frittiert und dazu noch mit den Rommelsbachern über das neue Gerät gesprochen.
2019 entwickelte der Schweizer Nationale Forschungsschwerpunkt NCCR Molecular Systems Engineering (NCCR MSE) an der ETH Zürich und Universität Basel die Idee, junge BiowissenschaftlerInnen mit dem renommierten Film Festival Locarno zusammenzubringen. Die Auswirkungen dieser aussergewöhlichen Zusammenarbeit sowohl auf das Festival als auch auf NCCR MSE waren und sind seither mehr als beeindruckend. So gibt es kaum eine bessere Möglichkeit für junge Naturwissenschaftler, ihre Kommunikationsfähigkeiten zu verbessern, die wissenschaftliche Blase zu verlassen und mit Talenten in Kontakt zu kommen, die eine andere berufliche „Welt“ repräsentieren, die doch gar nicht so verschieden ist: Beide Gruppen wollen diese Welt erklären und ihr einen Sinn geben. Vom 7. bis 17. August 2024 wird das NCCR MSE erneut eine Gruppe junger "Science Ambassadors"r (Doktoranden/Postdocs) in das „Basecamp Laboratory of Ideas“ nach Locarno entsenden. In diesem Podcast sprechen Dr. Ralf Stutzki, leitender Ethiker an NCCR MSE und Initiator dieser Kooperation, und Stefano Knuchel vom Filmfestival Locarno über das gemeinsame Projekt.
Jetzt gibt es auch eine kleinere Version der Rommelsbacher Edelstahl Dörrgeräte: den Dörrautomaten DA 650. Er ist außen klein, innen ganz beachtlich gross! Mit seinen kompakten Außenmaßen bietet er innen immerhin eine Dörrfläche von 0,5 m²! Mit ihm lassen sich auch im kleinen Haushalt sowohl traditionelle Dörrrezepten mit Obst, Gemüse und Kräutern, als auch aktuelle Trendfoods wie Beef Jerky, Fruchtleder oder Gemüsechips herstellen. Die Zeit sowie die Temperatur können dabei an die jeweiligen Lebensmittel angepasst werden. DrauzssenTester hat sich dieses neue Gerät einmal genauer angeschaut.
In Ascona, einem malerischen Ort am Lago Maggiore in der Schweiz, befinden sich zwei bedeutende Museen: das Museo Comunale d'Arte Moderna und das Museo Castello San Materno. Das Museo Comunale d'Arte Moderna wurde 1922 gegründet und zeigt Werke moderner und zeitgenössischer Kunst, darunter bedeutende Werke von Künstlern wie Jawlensky, Werefkin und Klee. Es ist ein Zeugnis der reichen künstlerischen Geschichte Asconas, das Anfang des 20. Jahrhunderts ein Zentrum für Künstler und Intellektuelle war. Das Museo Castello San Materno, das in einer mittelalterlichen Burg untergebracht ist, wurde 2014 eröffnet und ergänzt die Sammlung des Museo Comunale durch eine Auswahl an Werken aus der klassischen Moderne. Beide Museen spiegeln die kulturelle Vielfalt und den künstlerischen Reichtum Asconas wider und tragen zur Erhaltung und Förderung des kulturellen Erbes der Region bei.
Die umfassende Ausstellung präsentiert den Glanz und die Fülle künstlerischer und geistiger Errungenschaften einer Epoche, die geprägt war vom Aufbruch der Secessionisten bis hin zum Untergang der Monarchie und dem Tod herausragender Künstler der Wiener Moderne wie Gustav Klimt, Egon Schiele, Koloman Moser oder Otto Wagner im Jahr 1918.
Gegründet 1975 von Horst Schulte, hat sich KRÄUTER SCHULTE seit Jahrzehnten auf das Sortiment spezialisiert, das der Drogerie bereits im neunzehnten Jahrhundert ihren Namen gab: auf "Drogen", also getrocknete (altdeutsch „dröge“) Pflanzenteile sowie mineralische und tierische Stoffe. Heute wird dieses Kräuterwissen und das umfangreiche Sortiment der Drogerie weiterhin als kleiner Familienbetrieb durch die Brüder Ralf und Till Loeper gepflegt und gehegt.
Nutrazeutika - nie gehört? Doch, Sie kennen sie, denn viele sind als pflanzliche Hausmittel bekannt. Neu ist, dass die Wirkung von Kurkuma, Cranberry, Ingwer, Meerrettich, Leinsamen, Apfel u.a. nun wissenschaftlich belegt ist und sie als pflanzliche Arzneimittel gelten.
Sagenfiguren wie die Krampusse, die weiße Haberngoaß, die Frau Percht, die mit dem Zug verstorbener Kinder umherzieht und diese versorgt, legen eine Spur in vorchristliche Zeiten. Karl-Heinz Hummel kennt sie alle, dank Grosstante Betty, die vor langer, langer Zeit schaurig-schöne Märchengeschichten erzählte.