Drinks Anatomy

Heute wird es besonders im Glas. Beim Kauf dieser Flasche wurde mir gesagt, dass das was Besonderes ist und dass der gute Tropfen schon so gut wie ausverkauft ist. Grund genug zuzuschlagen. Ich war in einem kleine Geschäft in der Esslinger Altstadt und sah den AD Caribic Blend by DÜRNINGER. Und was soll ich sagen (Spoiler): Wir wurden nicht enttäuscht. Was es damit auf sich hat, was wir über AD rausgefunden haben und ob es weitere Rums davon gibt? Wir erzählen es dir. Viel Spaß beim Hören.

Zwei kleine Fläschchen, selbstabgefüllt von Martin, selbst ettiketiert und mit Wachs versiegelt. In diesem kleinen Geschenk steckt sehr viel Mühe und vor allem ein leckerer Tropfen drin. An dieser Stelle nochmal Danke an Martin für die Pröbchen. MacCrae ist eine Marke, die Destillery heißt Blair Athol. Das wirft bei vielen vielleicht schon ein paar Fragen auf. Die wollen wir natürlich beantworten und selbstverständlich verkosten wir die beiden Pröbchen in dieser Folge. Viel Spaß beim Hören.

Kaffee und Rum, zwei Dinge, die Alex sehr mag! Und das Ganze gibt es jetzt vermischt in einer Flasche? Zu schön um wahr zu sein, dachte er sich, als er das Fläschchen im Laden gesehen hat. Es handelt sich dabei um einen Liqueur Creole, der die beiden Welten vereint. Wie kommt der Kaffee da rein? Woher kommt der Rum und was hat es damit noch so auf sich? Wir haben die Antworten und natürlich den guten Tropfen im Glas. Viel Spaß beim Hören.

Daniels erster Whisky. Nein, nicht exakt der, denn der wäre mittlerweile nicht mehr trinkbar und außerdem ist er leer. Doch Daniel hat seine "Whisky Karriere" mit dem Glenmorangie The Original begonnen. Und deswegen hat er ihn heute mitgebracht. Zusätzlich gab es auch eine Neuerung: Früher war das ein 10 Jahre alter Whisky, heute ist er 12 Jahre alt und auch das Holz der Fässer hat sich geändert. Was es damit auf sich hat und wie die neue Version schmeckt? Reinhören, wir verraten es dir. Viel Spaß!

Heute wird es schwäbisch, aber keine Angst, wir fallen nur kurz in den Dialekt und behalten unser Hochdeutsch für die Folge bei. Doch wir haben einen tollen Tropfen, der aus Fellbach bei Stuttgart kommt im Glas. Natürlich werden dabei keine Zuckerrüben aus dem Schwabenland verwendet. Der Rum kommt aus der Dominikanischen Republik. Doch die Firma aus Fellbach kümmert sich um den Rest und hat eine tolle Reihe an Rums auf den Markt gebracht. Wir haben heute den Luis Santo 7 Jahre im Glas und verkosten ihn für euch. Viel Spaß beim Hören.

Beim Rum hatten wir das bereits gemacht, heute wollen wir das Thema Cola auch mit Whisky kombinieren. Jeder kennt Jacky Cola - das machen wir nicht. Wir haben uns ein paar Whiskies ausgesucht, bei denen wir probieren wollen, wie sie mit Cola schmecken. Dabei haben wir den Klassiker: Einen Bourbon. Dann haben wir einen Scotch und dann noch einen rauchigen. Und am Ende wird es sogar etwas dekadent. Seid gespannt und viel Spaß beim Hören!

Eine schicke Flasche, zwei Genusstrinker und spannende Rechercheergebnisse über diesen Rum sind der Hauptbestandteil dieser Folge. Natürlich haben wir auch verkostet, unseren Senf dazugegeben und die Geschichte des Rums recherchiert. Dabei sind wir über viele spannende Themen gekommen. Ich kann schonmal verraten, dass es sich bei dem Rum um die Geschichte der Azteken dreht. Jetzt wünschen wir euch einen guten Start ins Wochenende und viel Spaß mit dieser Folge.

Wir sind ja beide Mitglied bei der Scotch Malt Whisky Society und Alex hat unlängst seine Mitgliedschaft verlängert. Dabei hat er einen "Mystery Malt" dazubekommen und der trägt den Namen "Spice Surprise". Was versteckt sich dahinter? Welche Brennerei ist es und vor allem: Wie schmeckt der Mystery Malt der SMWS? Wir verkosten ihn für euch! Viel Spaß beim Hören.

Heute haben wir keinen puren Rum im Glas, sondern haben von unseren Freunden von JJs Menöverschluck etwas besonderes bekommen. Natürlich mit Rum integriert: Ein Cocktail aus der Flasche, fertig gemixt und mit der kleinen Servierempfehlung: "Einfach in ein Glas mit Eis gießen und genießen". Wir freuen uns, dass JJs Manöverschluck uns diesen Cocktail zum Verkosten geschickt hat und berichten euch in dieser Folge wie er schmeckt, was es mit der Zusammenarbeit mit Scarto auf sich hat und wie nachhaltig der Cocktail ist. Genauso gespannt wie wir? Dann play drücken und genießen. Viel Spaß beim Hören!

Wenn man in Schottland ist, dann gehört ein Besuch einer Destille ja quasi zum Pflichtprogramm. Und es fühlt sich nicht wie Pflicht an, sondern eher wie die Kür. Als wir vergangenes Jahr in Schottland waren, haben wir Glengoyne besucht, eine Führung genossen und selbstverständlich danach im Shop eine Kleinigkeit mitgenommen. Deswegen freuen wir uns heute umso mehr den 18 jährigen Glengoyne im Podcast zu verkosten. Tolle Brennerei, super nette Leute und leckerer Whisky. Was wir sonst noch zu Glengoyne zu sagen haben? Du erfährst es in dieser Folge. Viel Spaß beim Hören.

Unser Dänisch ist nicht das beste, doch auf Rum können wir uns verständigen. Wir haben heute einen Rum aus Dänemark im Glas. Der Fanø Skibsrom - Kaptajnen. Wir gehen davon aus, dass Kaptajnen Kapitän heißt und haben rausgefunden, dass Fanø eine Insel ist. Was wir sonst über diesen Rum herausgefunden haben, wie er schmeckt und wie gerne wir weitertrinken? Du erfährst es in dieser Folge. Viel Spaß beim Hören!

Na kommt dir der Name der Brennerei bekannt vor? Torabhaig. Vielleicht hast du wie wir noch nie davon gehört. So ging es Daniel, als er auf einer Spirituosenmesse den Namen über einem Stand gelesen hat. Und dann hieß es: Ran an den Stand, fragen, probieren und natürlich auch was davon mitnehmen, damit wir euch den neuen Whisky der Isle of Skye auch hier präsentieren dürfen. Tatsächlich ist es eine Brennerei, die erst 2017 gegründet wurde und seither Whisky produziert. Und das Ergebnis davon haben wir jetzt im Glas. Viel Spaß beim Hören.

Daniel hat seinen Auftrag für die 0711 Spirits sehr ernst genommen und wir zehren immer noch von den Miniaturen, die er aus dem "Miniaturwuderland" für Spirituosenliebhaber, mitgebracht hat. Heute verkosten wir einen Rum von An Crann Darach. Ja, auf den ersten Blick scheint es sich um einen Whiskyproduzenten zu handeln und tatsächlich kommt der Hersteller auch aus Irland. Doch es handelt sich um Rum. Genauer: Einen Blend aus feinen Tropfen. Wie schmeckt diese Komposition und was können wir über An Crann Darach erzählen? Du findest es in dieser Folge raus. Viel Spaß beim Hören.

Daniel hat von der 0711 Spirits nicht nur Rum mitgebracht, sondern natürlich auch Whisky. Und dieses Mal sind wir nicht in Schottland, nicht in den USA und auch nicht in England. Dieser Whisky kommt aus Schweden. Die Brennerei Mackmyra hatten wir noch gar nicht im Podcast und dabei fragt man sich: warum? Denn dieser gute Mackmyra Destination, mit einer Mischung aus 4 Fässern und auch 4 verschiedenen Lagerorten der Brennerei hat definitiv einen Platz in unserem Podcast verdient. Wie schmeckt Whisky aus Schweden und wie schmeckt er uns? Und welche spannenden Hintergrundinfos zu Brennerei und Whisky haben wir herausgefunden? Hör jetzt rein und genieße deinen Whisky. Viel Spaß!

Alex war mal wieder in Esslingen beim kleinen Händler des Vertrauens unterwegs und hat einen weiteren Blindkauf getätigt: The Secret Treasures Old Carribean Rum. 15 Jahre alt, im Solera Verfahren gereift und als kleines 0,2 Fläschchen erhältlich. Die Infos und die Aufmachung war Grund genug zuzuschlagen. Arg viel mehr wissen wir erstmal nicht, mehr dazu gibt es dann in dieser Folge. Hat sich der Blindkauf gelohnt? Spoiler Alter: ja! Viel Spaß beim Hören.

Diageo, der größte Spirituosen-Konzern der Welt bringt jedes Jahr verschiedenen Special Releases raus. Wir haben uns den Lagavulin 12 Jahre Fireside Tales dieser Special Release Sammlung ins Gläschen geholt. Der Tropfen verspricht sehr viel und wir wollen mal schauen, ob er das auch alles halten kann. Lagavulin dürfte einigen ein Begriff sein und in diesem Special Release lernen wir die Brennerei nochmal anders kennen. In Fassstärke, rauchig und wunderbar lecker. Ein Fläschchen dieser Sepcial Releases lohnt sich in jedem Fall. Viel Spaß beim Hören.

Daniel hatte einen Auftrag: Auf der 0711 Spirits ein paar edle Tropfen für unseren Podcast mitzubringen. Gesagt, getan! Daraus machen wir nun eine kleine Serie von Pröbchen, die sich Daniel auf der 0711 Spirits hat abfüllen lassen. Wir fangen an mit einem Tropfen, über den ich mich schon vor der Verkostung gefreut habe. Der SBS Antigua 2015 English Harbour vom unabhängigen Abfüller 1423 aus Dänemark. Warum hab ich mich direkt gefreut? Eines meiner ersten Tastings war mit einer SBS Serie und es war unglaublich! Seitdem liebe ich diese Rums! Ob der SBS Antigua 2015 English Harbour da mithalten kann? Du erfährst es in dieser Folge!

Selbst importiert schmeckt doch am besten, oder wie heißt das? Diesen guten Tropfen, den wir heute verkosten, haben wir selbst aus einem kleine Whiskyshop von einem unabhängigen Abfüller aus Edinburgh mitgenommen: Loch Fyne. Dabei sind sie noch viel mehr als ein unabhängiger Abfüller, dich dazu erfährst du mehr in der Folge. Ein klenes Fläschchen haben wir direkt mitgenommen, nachdem wir im Shop auf der Royal Mile aus dem Fass probieren durften. Was hat es mit Loch Fyne auf sich? Wie schmeckt dieser Bunnahabhain von Loch Fyne und was haben wir zwei Pappnasen noch so von Schottland zu berichten? Klick auf Play und finde es heraus! Viel Spaß beim Hören.

Heute begeben wir uns auf eine Rum-Reise und dürfen dabei wieder zwei Tropfen von JJs Manöverschluck verkosten. Zum einen haben wir den "Porto" im Glas. Das ist ein Rum, der mit Portwein versetzt wurde. Er lag also nicht nach der Reifung noch zum Finishing in einem Portwenwass, sondern wurde direkt mit Portwein versetzt. Und dann haben wir noch die "Expeditionsreise 1", ebenfalls von JJs Manöverschluck. Bei diesem Tropfen wurde es besonders spannend, denn er vereint Rum und Whisky. Und das kann man wörtlich nehmen. Es ist Rum mit Whisky versetzt. Wie das schmeckt und was Manöverschluck dieses Mal so rausgehauen hat? Seid gespannt und viel Spaß beim Hören!

JJs Manöverschluck macht nicht nur leckeren Rum. Dieses Mal haben wir zwei Vertreter der Whisky-Serie von JJs Manöverschluck im Glas. Vielen Dank an der Stelle an Manöverschluck selbst, dass sie uns so ein tolles Genusspaket geschickt haben, von dem wir noch eine Weile zehren. Wir verkosten heute die Eigner Edition I und JJs Manöverschluck Tennessee. Was es damit auf sich hat und ob sich hier ein Whisky-Experiment dahinter verbirgt? Das erfährst du in dieser Folge! Viel Spaß beim Hören.