Ein Steak mit…

Der Podcast rund um das Thema Fleisch. Hier wird jede Folge anders, ich mache alles ohne Skript und jeder Versprecher bleibt.Mir ist es wichtig das wir ein lockeres und ehrliches Gespräch führen. Egal ob Experte, Züchter oder Mama von drei Kindern, ich möchte alle Meinungen und Denkens Ansätze hören.

10 Fragen mit… Joscha von „Meat‘n‘Great

Ob Joscha seinen Bart abschneiden würde und unter welchen Umständen er seinen Kanal einstellen würde, erfahrt ihr in der neuen Folge von „10 Fragen mit“.Viel Spaß beim reinhören!

06-01
02:54

Meat 'n' Great - Ein Tausendsassa der vor Vielseitigkeit strotzt

Die Neue Folge ist online!Unseren heutigen Podcastgast kennen viele aus der YouTube Welt.Hier ist Joscha innerhalb der letzten zwei Jahre rasant zu einem bekannten Gesicht herangewachsen. Das aber YouTube, bei weitem nicht zu seinem einzigen Aufgabenbereichen zählt und welches Geheimrezept ihn so erfolgreich macht, verrät er uns in der neuesten Folge von "Ein Steak mit".Viel Spaß beim reinhören

05-30
01:06:46

10 Fragen mit... Tina von „cookingandbbq_with_tina“.

Macht Tina Instagram als Hobby, oder schon als Beruf und trinkt sie lieber Schnaps, oder Champagner? Wenn ihr auf die Fragen noch keine Antworten habt, hört gerne in die neue Folge rein.Viel Spaß beim reinhören!

05-25
03:53

Frauenpower in der Instagram Welt - Kochen, Grillen & Entertainment mit Tina

Die neue Folge ist online!Diesmal haben wir Tina zu Gast.Tina hat seit längerem in der Instagram Welt Fuß gefasst und betreibt erfolgreich ihren Kanal „cookingandbbq_with_tina“. Wie sie zu Kooperationen mit verschiedenen Herstellern, bis hin zur Zusammenarbeit mit den Printmedien kam, erzählt sie uns in unserer neuen Folge.Viel Spaß beim reinhören!

05-23
52:23

10 Fragen mit… Jörn Rochow von BBQ aus Rheinhessen

Warum Jörns Lieblingsort zum grillen eine Insel auf den Malediven ist und wie es dazu kam, erzählt er uns heute in den 10 Fragen mit…Viel Spaß beim reinheihören!

05-18
02:35

Warum Jörn mit über 1000 YouTube Videos immer noch sein Hobby als Hobby sieht...

Die neue Folge ist online!Jörn Rochow (BBQ aus Rheinhessen) hat sich bewusst dagegen entschieden aus seinem Hobby einen Beruf zu machen.Wie er es aber dennoch geschafft hat, sich einen bekannten Namen zu machen und seit Jahren zu den großen in der BBQ Szene zählt , verrät er uns in der heutigen Folge.Viel Spaß beim reinhören!

05-15
01:08:14

10 Fragen mit... Klaus Glaetzner von "Klaus grillt"

Was Arnold Schwarzenegger mit den "10 Fragen mit" zu tun hat, erfahrt Ihr in der heutigen Ausgabe. Viel Spaß beim reinhören!

05-04
06:28

Von 0 auf 100 - Wie aus Klaus, "Klaus grillt" wurde

Diesmal haben wir Klaus Glaetzner als Talkgast und freuen uns, dass er die Zeit gefunden hat uns zu erzählen wie seine Karriere begann und wie er seiner Einstellung zum Thema Fleisch bis heute treu geblieben ist.Ob er nach wie vor alles alleine macht, oder inzwischen ein ganzes Team hinter sich zu stehen hat, verrät er uns in der heutigen Podcastfolge.Viel Spaß beim reinhören!

05-01
50:05

10 Fragen mit… Nils Jørra “Plating like a Rockstar”

Welches Lieblingsgericht Nils hat und ob ihr darauf gekommen wärt, erfahrt ihr bei den 10 Fragen mit.Viel Spaß beim reinhören!

03-30
06:17

Vom Koch zum Food-Rockstar - Wie Nils den Weg zu seiner eigenen Kulinarik fand

Die neue Folge ist online!Nils Jørra erzählt uns, wie er sich in all den Jahren, in denen er sich neu erfand, es immer wieder schaffte seiner Passion treu zu bleiben.Viel Spaß beim reinhören!

03-26
58:52

10 Fragen mit... Freddy dem Grillmeister von Santos Grills

Ob und wo sich Freddy schon mal verbrannt hat, erfahrt ihr in den - 10 Fragen mit...

03-23
01:36

Aus der Küche an den Grill - Wie Grillmeister Freddy die Menschen für den Grill begeistert

Freddy ist einer der Grillmeister bei Santos Grills und zeigt den Menschen in über einem Dutzend verschiedener Grillseminare wie man den Umgang am Grill erlernt und perfektioniert.In unserer heutigen Episode erzählt uns Freddy wie er dazu gekommen ist, wie seine Einstellung zum Thema Fleisch, dessen Handhabung und seine Vorgehensweise bei der Wissensübermittlung an den Kunden ist.Viel Spaß beim zuhören!

03-20
43:49

10 Fragen mit... Dominik Wetzel von Redrock Cooking

Welche schlüpfrige Frage diesmal Dominik Wetzel getroffen hat, erfahrt ihr in den - 10 Fragen mit.

03-16
02:26

Sky is the limit - Mit Dominik Wetzel vom Rotenfels um die Welt

Klassischer hätte die Karriere von unserem Talkgast Dominik Wetzel nicht beginnen können.Wie er aber von der Liebe zum Essen, über den Semi-professionellen Sport, zum Weltreisenden Koch der Stars und Sternchen wurde, erzählt er uns in dieser Episode.Viel Spaß bei - ein Steak mit... Dominik Wetzel

03-13
52:21

Irgendwas ist anders.... Leute ich muss euch was sagen...

Tja, manchmal läuft nicht alles im Leben so wie man es haben möchte. Deswegen muss ich dieses Schritt gehen und ich mache ihn gerne :-) Hört einfach mal rein und Ihr wisst wovon ich rede...Bis Bald

02-13
14:10

10 Fragen mit... Frank schnell mal gekocht

Ist ne Badehose das gleiche wie ne Unterhose ? Häääää habe ich das wirklich gefragt ?

01-27
02:28

10 Fragen mit... Evi schnell mal gekocht

Wer kann besser kochen ? Wer hat sagen im Haus ? Was würdet ihr schätzen...?

01-26
01:49

Schnell mal gekocht ist NICHT Fast Food. Evi und Frank erzählen wie sie angefangen haben

Ein tolles Paar, beide kochen, grillen und backen gerne und hageneinfach angefangen. Es klingt so einfach als wäre es ein klacks. Auf ihrer Seite haben sie so viele Rezepte zum nach kochen aber aufpassen, alleine beim hingucken läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Hört doch mal rein und sagt mir ob ihr die beiden auch so sympathische findet.

01-23
44:28

10 Fragen mit... Eliseo dem Feuer des Nordens

Welchen Schnaps trinkt man Argentinien oder benutz er Holz oder Kohle zum Hitze machen ? Das und noch ein paar Sachen mehr, hört ihr in der Folge....

12-08
03:36

Das Feuer des Nordens erzählt uns etwas übers Asado, Eliseo ist Argentinier und lebt das auch beim Grillen aus.

Hier trifft Tradition und Leidenschaft zusammen. Vor 20 Jahren kam Eliseo nach Deutschland und bis heute lebt er seine traditionellen Grill Künste aus der Heimat aus. In Südamerika ist das Asado nicht nur Grillen sondern einfach viel mehr.... Hört mal in die Folge rein...

12-05
53:05

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