En Clave Rural

María Santos nos trae el tiempo de esta semana.

Repaso de la actualidad agroalimentaria con Agrobank. 1.- La Federación Española del Vino (FEV) ha acogido con satisfacción el acuerdo político provisional alcanzado entre el Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión sobre la propuesta inicial de la Comisión Europea para el denominado 'Wine Package'. Este paquete consiste en una batería de medidas destinadas a ayudar al sector a afrontar los importantes desafíos sociales, económicos, geopolíticos y medioambientales que está atravesando y a reforzar su competitividad a futuro. Para el sector la aprobación del 'paquete vino' supone un reconocimiento explícito a la importancia socioeconómica del sector en Europa y en España. Este reconocimiento es el primer paso para asegurar que la futura PAC, a partir de 2027, mantenga una dotación suficiente y específica a través de la Intervención Sectorial del Vino (ISV), encaminada a apuntalar la competitividad y sostenibilidad del sector, ha señalado Benítez. 2.- La superficie de cultivo de arándano en la campaña 2024/2025 del cultivo de frambuesa de Huelva fue de 1.680 hectáreas, lo que supone un crecimiento del 9,1% con respecto a la de 2023/2024, cuando contaba con 1.540. Ese dato supone una reducción con respecto a la temporada de 2020/2021, cuando contaba con 2.349. Además, el 99% de los que exporta España, procede de Andalucía. Así lo recoge el informe de síntesis de la campaña 2024/25 del sector de los frutos rojos publicado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, consultado por Europa Press, que señala que la región produjo casi el 90% de la frambuesa nacional y el 17% de la comunitaria en 2024, siendo Polonia el primer productor comunitario (48,6%) y, por primera vez, Portugal (18%) ha ocupado el segundo puesto, adelantando a España. Además, se incide en que toda la producción de esta fruta se localiza únicamente en Huelva. En este sentido, el informe señala que la superficie de la fresa se ha visto reducida desde la campaña 2021/2022, cuando contaba con 2.170 hectáreas, pasando a 1.680 en la última. 3.- El grupo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) AGR-164, en colaboración con el grupo de Agroindustria y Calidad Alimentaria del centro Ifapa Alameda del Obispo, tras analizar el perfil nutricional y nutracéutico de las bellotas de 14 individuos de encina, confirma que la bellota "presenta propiedades nutricionales muy adecuadas para la alimentación humana", a pesar de "seguir siendo un alimento infrautilizado y a menudo menospreciado". Según subraya el grupo de la UCO, la bellota destaca por su elevado contenido en almidón, un perfil de ácidos grasos similar al del aceite de oliva, ausencia de gluten y un aporte significativo de fibra y hierro. Además, contiene una amplia variedad de compuestos fenólicos y otros metabolitos secundarios con reconocida actividad antioxidante, antiinflamatoria y antimicrobiana, algo que "refuerza su potencial como alimento saludable y funcional. Al respecto, expone que "la encina es uno de los árboles más representativos del bosque mediterráneo y del sistema agrosilvopastoral dehesa". Y su fruto, la bellota, se usa principalmente para alimentar al cerdo ibérico. 4.- La Comisión Europea ha anunciado este martes el refuerzo de los controles fitosanitarios sobre las importaciones de productos agroalimentarios, con medidas tanto en la frontera exteriores de la Unión Europea como en los propios países terceros desde los que parten los contingentes. El responsable comunitario ha añadido que las medidas anunciadas "reforzarán y modernizarán" un sistema de controles oficiales que "ya es sólido", pero cuya mejora redundará "en beneficio de los ciudadanos, agricultores y empresas de la Unión". Bruselas anuncia un aumento del 50% en las auditorías realizadas en países extracomunitarios en un plazo de dos años, al tiempo que se elevan un 33% las auditorías en los puestos fronterizos europeos para asegurar que las autoridades nacionales llevan a cabo las inspecciones sobre las importaciones de acuerdo a los requisitos establecidos por la regulación de la UE. 5.- Los españoles gastarán una medida de 796 euros por persona durante esta Navidad, según los datos de la encuesta realizada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Los regalos representan la principal partida de gasto con 370 euros, un poco más alta para los presentes de la noche de Reyes (192 euros) que para los de la Nochebuena (178 euros). Otras partidas importantes son los gastos relacionados con las clásicas cenas navideñas (132 euros) y los viajes (117 euros), además de la compra de lotería (73 euros) y para las celebraciones de la Nochebuena, la Nochevieja o Reyes (otros 73 euros). A los que se suma también el gasto en la decoración del hogar, que supone otros 31 euros por persona.

María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación trabaja en la declaración de país libre de gripe aviar ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) cara al comercio con terceros países, tras un mes y medio sin focos en aves de corral. Así lo ha avanzado la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, durante la reunión que ha mantenido con el sector en la mesa sectorial avícola de puesta y carne, que ha constatado el balance favorable de 2025, pese al contexto sanitario por la influenza aviar. El sector ha abordado el impacto de la gripe aviar, que ha condicionado el censo de gallinas ponedoras y ha tenido un efecto significativo en la evolución del precio del huevo, que se sitúa en niveles un 30% superior a 2024. La situación de la enfermedad se encuentra "de momento" bajo control, con 14 focos en explotaciones avícolas, el último de ellos hace un mes y medio. 2.- La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha elegido este martes, en su junta directiva del año, a la localidad que llevará el título de Ciudad Española del Vino 2026. Tras el análisis y la valoración de las propuestas presentadas, se ha concedido el título a Requena (Valencia). Declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1966, Requena posee una larga tradición vitivinícola que se complementa con otros importantes atractivos históricos, culturales y patrimoniales, que se podrán descubrir (o redescubrir) durante el próximo año a través de un completo programa de actividades que se dará a conocer próximamente. Requena forma parte de la Ruta del Vino Utiel-Requena, una de las 38 Rutas del Vino de España, detalla la organización. 3.- El supermercado se ha consolidado como el lugar de compra preferido por los consumidores españoles, elegido por el 69%, mientras que el precio (35%) y la calidad (28%) se mantienen como los factores que más influyen en sus decisiones de compra de alimentación y gran consumo, según la encuesta de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC). En un contexto en el que nuevamente el factor económico ha sido el que más ha influido en los hábitos de compra de los consumidores, el 77% de los encuestados afirma haber modificado sus costumbres a lo largo del año. Con un tercio de la población (33%) que se declara vulnerable por su bajo nivel de renta y/o formación, la mayoría de los consumidores (56%) prefiere acudir andando a hacer la compra, favorecida por la cercanía de los supermercados en los barrios. Esta proximidad impulsa actos de compra más pequeños, rápidos y frecuentes, repartidos entre distintos establecimientos. 4.- La Real Sociedad Canina de España (RSCE) ha lanzado la campaña 'Elige quererlo siempre, no solo en Navidad' para fomentar la tenencia responsable de perros en estas fiestas. Así, la RSCE ha señalado que un 16,2% de los perros se adoptan en vísperas de la Navidad pero ha alertado de que uno de cada cuatro es abandonado cuando terminan. La RSCE ha denunciado que durante estas fechas navideñas es "habitual" que muchos perros lleguen a los hogares y que "se cosifiquen como regalo" pero que, una vez finalizadas las celebraciones, caen en la cuenta de "la gran responsabilidad que implica convivir con un animal de compañía". En este sentido, ha indicado que enero es el mes que arroja la cifra más alta de abandonos, con un 8,7%. Además, en los últimos cinco años el abandono de animales de compañía ha experimentado un aumento del 7% desde el año 2020. En el último año, la subida ha sido de un 1,85%. 5.- Los embalses se encuentran al 54,5% de su capacidad, 8,3 puntos más que la media del último año La reserva hídrica española almacena 30.559 hectómetros cúbicos (hm3), es decir, está al 54,5% de su capacidad, según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) consultados por Europa Press. En comparación, esto supone 8,3 puntos más que la media de la última década, cuando a estas alturas del año ha almacenado 25.905 hm3; y 3,2 puntos más que en 2024, cuando tenía 28.764 hm3. La vertiente atlántica almacena 23.541 hm3 y está al 55,5%. En paralelo, la mediterránea tiene 7.018 hm3 y almacena 51,4%. Por debajo del 50% está Guadalete-Barbate (42,1%), el Guadalquivir (44,7%), la Cuenca Mediterránea Andaluza (42,8%), el Júcar (49,9%) y el Segura (22%). De acuerdo con el último boletín de la Conferencia Hidrográfica del Segura (CHS), publicado el día 7, señalaque la cuenca tiene 252 hm3 y está al 22% de su capacidad. En comparación, el año pasado almacenaba 242 hm3 y estaba al 21%.

María Santos repasa la actualidad del mundo agroalimentario que pasa por la denuncia de los ingenieros.

María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- El sector pesquero español, representado por la Confederación Española de Pesca (Cepesca), ha trasladado este miércoles a la Secretaría General de Pesca su rechazo a la propuesta de la Comisión Europea sobre el reglamento de posibilidades de pesca en el Mediterráneo para 2026. En concreto, la flota nacional se muestra confiada en que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación consiga el apoyo necesario entre los Estados miembros para impedir que esta propuesta prospere en la reunión del próximo Consejo de Ministros de Pesca de la Unión Europea que se celebrará los días 11 y 12 de diciembre en Bruselas. La propuesta, que limita la actividad a 9,6 días de pesca de media por buque al año, es considerada "inasumible" por la flota española, ya que supondría la paralización de la pesca de arrastre que opera en el Mediterráneo. 2.- El Senado ha aprobado este miércoles de forma definitiva la Ley de servicios de atención a la clientela, donde se incluye una disposición para rebajar el IVA de productos de alimentación como carnes, pescados, conservas o huevos que el Gobierno trató de vetar acogiéndose al poder constitucional que tiene para hacerlo. El PP ha aprovechado su mayoría absoluta en el Senado para introducir un amplio paquete de enmiendas a la ley de atención a la clientela. Ahora esas enmiendas se han enviado al Congreso para decidir si finalmente se incluyen en el texto. Una de esas reformas al articulado determina una rebaja generalizada del IVA para varios productos de alimentación entre el 1 de enero de 2026 y el 30 de junio de ese año. En concreto, se plantea un 4% para carnes, pescados y conservas y se elimina el impuesto para la leche, quesos, huevos, frutas, verduras, hortalizas y legumbres. 3.- El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado este jueves las nuevas medidas adoptadas por la Consejería de Ganadería para prevenir la llegada de la dermatosis nodular contagiosa (DNC) a la comunidad autónoma, que serán de obligado cumplimiento hasta el 31 de diciembre. Entre los preceptos establecidos, se mantiene hasta el 31 de diciembre la suspensión de todas las ferias, concursos, certámenes, subastas, romerías, mercados y cualquier evento o concentración de animales (excepto de perros y gatos) en Cantabria. Además, todos los animales de especies sensibles a la DNC que procedan de explotaciones localizadas fuera de la comunidad autónoma, independientemente del motivo del traslado y su origen y destino, deberán ser sometidos a vigilancia veterinaria oficial con un período de cuarentena mínimo de 21 días naturales desde la incorporación a la explotación de destino en Cantabria. Esta inmovilización afectará a la totalidad de animales presentes en la unidad epidemiológica. 4.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación va a iniciar el pago de 6,75 millones de euros a 713 propietarios de explotaciones agrarias dañadas "severamente" por la dana. Estas ayudas se destinan a explotaciones situadas junto a cauces públicos que, debido a su proximidad, perderán su condición de parcela agrícola para pasar a formar parte del dominio público hidráulico. 5.- La Unión de Ganaderos, Agricultores y Silvicultores de Madrid (UGAMA) denuncia una nueva serie de altercados ocurridos en los dos últimos meses en diversas explotaciones de ovino del municipio de Colmenar Viejo. La organización confirma que todos los incidentes anteriores han sido robos, a excepción del ocurrido este pasado fin de semana. En este último caso, los hechos sucedieron el pasado fin de semana registrándose daños graves y la aparición de ovejas acuchilladas, un hecho que ha generado una profunda alarma entre los ganaderos de la zona, que se encuentran frustrados e impotentes ante estos ataques. Desde UGAMA se condenan enérgicamente estos actos violentos, que no solo suponen pérdidas económicas para los profesionales afectados, sino que también ponen en riesgo la continuidad de un sector esencial para la alimentación y la economía local. Reclaman una mayor vigilancia en los caminos rurales y zonas de tránsito ganadero, así como la puesta en marcha de medidas efectivas que garanticen la seguridad de las explotaciones.

Repaso de la actualidad agroalimentaria con Agrobank. 1.- Los programas de desarrollo rural el periodo de programación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) 2014-2022 han movilizado más de 16.800 millones de euros en inversiones y ayudas para el sector agrario y para las zonas rurales. En concreto, los programas ampliados hasta 2022 llegarán al final de su ejecución el próximo 31 de diciembre de este año En total, 1,5 millones de hectáreas han recibido apoyo para prácticas de agricultura ecológica, reforzando el compromiso con modelos de producción sostenibles. También se han llevado a cabo más de 47.000 operaciones de inversión en activos físicos, destinadas a la mejora de explotaciones agrarias, a la transformación y comercialización de productos agroalimentarios, a infraestructuras de regadíos y a inversiones no productivas vinculadas con la protección del medio ambiente y la acción por el clima. Igualmente, estos programas han favorecido el relevo generacional, con la incorporación de 32.255 jóvenes a la actividad agraria, en un periodo en el que este reto era especialmente crítico. 2.-Agricultores valencianos han mostrado su rechazo al acuerdo para la reforma del Sistema de Preferencias Generalizadas (GSP) ya que consideran que el umbral de activación de la cláusula de salvaguardia es demasiado elevado y no protege ante la "competencia desleal" en las importaciones dejando desprotegido al sector arrocero nacional. Las organizaciones sectoriales lamentan que "se haya desaprovechado una oportunidad decisiva para establecer un mecanismo automático de salvaguardia verdaderamente operativo frente al incremento descontrolado de las entradas de arroz a bajo coste". El umbral de activación fijado, 562.000 toneladas, "supera con creces la cantidad de importación que el mercado europeo puede absorber". "De hecho, este año se han alcanzado las 547.000 toneladas (menos del umbral impuesto) y han provocado un hundimiento de los precios en origen. Advierten que si esta dinámica se mantiene, inevitablemente habrá un abandono del cultivo, pérdida de superficie y daños económicos irreversibles para el agricultor profesional 3.- El Ministerio de Agricultura ha iniciado a partir de este miércoles el pago de los 27,8 millones de euros habilitados a los agricultores y ganaderos afectados por los grandes incendios acaecidos este verano. En concreto, un total de 9.679 agricultores y ganaderos recibirán estas ayudas directas que comprenden dos líneas: la compensación por pérdida de renta en las explotaciones agrarias afectadas y el apoyo adicional al coste del seguro agrario para titulares de pólizas. Así, los beneficiarios recibirán a través de su teléfono móvil el aviso del ingreso de la ayuda en la cuenta de su entidad financiera. El objetivo de este apoyo es que puedan hacer frente a los gastos y pérdidas derivadas de los incendios, independientemente de las indemnizaciones de sus seguros. De esta forma, el grueso de la ayuda, 21,5 millones de euros, es para compensar la pérdida de renta ocasionada por los incendios y lo percibirán 3.446 titulares de explotaciones, mientras que los otros 6,3 millones de euros corresponden a la elevación de la subvención por la contratación del seguro agrario, hasta el 70% del coste de la póliza, y los percibirán 6.647 beneficiarios. 4.- Las patronales nacionales del comercio especializado del pan, carnes y productos pesqueros Ceoppan, Cedecarne y Fedepesca, respectivamente, han celebrado la decisión del Gobierno de aplazar un año la entrada en vigor del sistema de la Agencia Tributaria para la verificación de facturas electrónicas (Verifactu). Estas tres organizaciones habían solicitado de forma conjunta, y también por separado, una moratoria en la aplicación obligatoria de Verifactu, reclamando un plazo "razonable" que permitiera a sus establecimientos adaptarse al sistema, sin riesgo para su viabilidad económica. Las tres patronales manifestaron su preocupación por el impacto negativo que podría tener la implantación de Verifactu sin que existiera un periodo de adaptación. 5.- La producción de vino de Mallorca ha bajado un 9% este año en comparación con el anterior, en concreto, se han recogido 376.518 kilos de uva menos que en 2024 y se han elaborado en total más de 2,5 millones de litros de vino. El presidente de la Asociación de Petits Cellers, Guillem Vicens, ha presentado el balance de la vendimia, subrayando que a pesar del descenso registrado este año la añada es "excelente" y se prevén unos vinos "de gran calidad". Así, ha detallado que se han elaborado 1,7 millones de litro de vino tinto --con cifras similares al año anterior--, 1,2 millones de vino blanco --con una bajada de dos puntos--, cerca de 610.000 litros de vino rosado --con un aumento de 1,5 puntos--, y 11.120 litros de dulce --similar al año pasado--.

María Santos nos trae el tiempo de esta semana.

María Santos resume toda la actualidad agroalimentaria.

María Santos nos trae el tiempo de esta semana. A lo largo del fin de semana se esperan de nuevo cambios en el tiempo que incluyen lluvia, nieve, viento y hasta un nuevo descenso de las temperaturas. Los frentes atlánticos vuelven a la carga para traer precipitaciones que irán llegando por el norte y se extenderán hacia el Mediterráneo durante el fin de semana, donde también tocará sacar el paraguas. El primero de esos frentes se cuela ya el sábado durante las primeras horas del día por el noroeste y avanzará hacia el sur y este, dejando precipitaciones incluso a última hora en otras zonas del centro y suroeste peninsular. El frente en cuestión irá perdiendo algo de intensidad a medida que se adentre en la península. Las precipitaciones más copiosas se esperan entre Galicia y las comunidades del Cantábrico. Esa noche del sábado se esperan nevadas en la cordillera Cantábrica y en los Pirineos entre los 1100 y 1200 metros. El domingo ese mismo frente avanzará ya por el este de la península rumbo a las islas Baleares. Las lluvias se extenderán de forma aislada desde Cataluña hasta el este de Andalucía y a las islas, pero serán más aisladas que las que, por ejemplo, se registren sobre todo el domingo por la mañana en el Cantábrico y los Pirineos. Esa misma noche del domingo veremos un nuevo sistema frontal llegando a Galicia, aunque su actividad se notará ya el lunes 1 de diciembre, primer día oficial del invierno meteorológico. En lo que respecta a las temperaturas máximas,hoy sabado tenderán a descender entre -1 ºC y -3 ºC en buena parte del oeste y del interior. Así, por ejemplo, León se quedaría en unos 7 ºC de máxima. Madrid rondaría los 12 ºC, mientras en el sur seguirían superando los 18 ºC en Sevilla o Málaga. De cara al domingo las máximas descenderían de forma casi generalizada entre -2 ºC y -4 ºC. Las mínimas, por su parte, subirían en muchas zonas del interior a causa de la nubosidad y el viento, quedando las heladas muy restringidas esta jornada. El frío será la tendencia dominante al inicio de la semana.

María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- Pesca España, la Asociación de Organizaciones de Productores de ámbito nacional, ha lanzado 'La marca que importa', su nueva campaña para impulsar el consumo y el valor de los productos del mar. Esta campaña llega en un momento de cambio en los hábitos de consumo. Aunque España mantiene un consumo de pescado entre los más altos de Europa, en los últimos años se ha producido una tendencia descendente, ya que el consumo doméstico cayó un 15,6% en volumen y un 9,4% en valor. Además, la brecha generacional es especialmente significativa: el 37% de los menores de 35 años afirma consumir pescado por obligación o incluso lo evita, y solo una minoría alcanza las tres o cuatro raciones semanales recomendadas por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan). 2.- La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha advertido de que el recorte del 18 % en las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) 2028/34 que ha propuesto la Comisión Europea (CE) "dispararían el precio de los alimentos entre un 6,5 % y un 9,3 %". Eso supondría el encarecimiento de la cesta de la compra entre 350 y 501 euros por hogar, y, además, la disminución de las ayudas directas "tendría un impacto devastador tanto para la viabilidad de las pequeñas y medianas explotaciones agrarias como para el bolsillo de millones de familias europeas". el ajuste presupuestario proyectado a partir de 2028 implica "una pérdida directa de 877,5 millones de euros en rentas agrarias" y para compensar ese déficit, "los productores se verían obligados a repercutir un incremento del 2,32 % en los precios en origen". 3.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero facturó 808 millones de euros en 2024 tras vender 68 millones de litros de vino. la D.O Ribera del Duero acumula 36 bodegas en 110 municipios, que la convierte en la segunda denominación de origen de España por número de bodegas. En materia de exportación, la denominación ha dado salida a 12,4 millones de litros por valor de 173 millones de euros, un quinto del valor total. Los principales países donde se colocan estos caldos son Suiza, con 30 millones de euros; México, con 22 millones; y Estados Unidos, con 20 millones en valor de exportación. 4.- La organización Cooperativas Agro-alimentarias de España ha estimado que la cosecha nacional de arroz para esta campaña alcanzará las 761.515 toneladas, lo que supone un 27,43 % más que en 2024 pero una cifra que está "lejos de las de las más de 900.000 toneladas de 2011". de la producción prevista para este año, 424.939 toneladas corresponderían a la variedad de arroz Índica y las 336.575 toneladas restantes a la Japónica, y que el rendimiento medio nacional se ha situado en 7,82 toneladas por hectárea, un 12,86 % más que en la pasada campaña. "Esta evolución positiva consolida la recuperación del potencial productivo tras varios ejercicios irregulares marcados por la climatología adversa".

Repaso de la actualidad agroalimentaria con Agrobank. 1.- El ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, ha informado este miércoles de que, con los distintos ministerios y con los sectores involucrados, se ha elaborado una lista de productos "estratégicos" que incluye, entre otros, aceite de oliva, aceitunas, vino, queso, atún rojo, pulpo, perfumes, yeso y otros materiales de construcción para que disminuyan los aranceles que se les imponen y entren dentro de los distintos catálogos de exenciones por parte de Estados Unidos. "Desde España estamos intentando avanzar en poner sobre la mesa el interés para el consumidor americano en que nuestros productos no tengan que hacer frente a esos aranceles, puesto que sería una situación beneficiosa tanto para nuestros productores como para sus consumidores, reduciendo los precios de algunos productos esenciales en su cesta de consumo básica", ha explicado el ministro durante su comparecencia este miércoles en la Comisión de Economía del Congreso. Un ejemplo de ello es el aceite de oliva, que es un producto del cual, de total consumido por los hogares norteamericanos, sólo el 2% se produce en Estados Unidos, mientras que el resto es importado. Además, de esas importaciones 40 puntos porcentuales son de España, por lo que "va en interés de ambos países la exención en materia arancelaria al aceite de oliva español". 2.- ASAJA considera inaceptable la decisión del Gobierno de no activar las ayudas extraordinarias al olivar y al viñedo fijadas por ley, alegando la prórroga de los Presupuestos Generales del Estado. La organización agraria exige el cumplimiento inmediato de la Ley 1/2025 de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario, que establecía un fondo de 370 millones de euros —285 millones para olivar de secano y 85 millones para viñedo de secano— destinado a las explotaciones profesionales más afectadas por la sequía y el encarecimiento de los costes tras la invasión rusa de Ucrania. La disposición adicional cuarta de la Ley 1/2025 obligaba al Ejecutivo a aprobar en un máximo de dos meses desde su aprobación una ayuda de concesión directa, integrada en el sistema de la PAC, dirigida a agricultores profesionales, explotaciones prioritarias y superficies de olivar y viñedo de secano. Sin embargo, más de medio año después, las ayudas no han visto la luz. Y ahora en una respuesta parlamentaria conocida ayer, el Gobierno afirma que "no es posible allegar los recursos necesarios", admitiendo que los Presupuestos de 2023 no contemplaban esta partida y que, al estar prorrogados, no puede activarse. 3.- España ha rebasado ya el primer mes sin notificar nuevos casos de influenza aviar de alta patogenicidad en aves de granja (el último foco se declaró el 20 de octubre en Castilla y León) a pesar de la relevante circulación del virus en aves silvestres, donde se notifican varios casos semanalmente. La situación acerca al país cada vez más a retomar el estatus de libre de influenza aviar en las granjas, lo cual levanta las restricciones comerciales a las zonas afectadas por los focos ya que los protocolos exigen que pasen 28 días sin nuevos casos en granjas tras la limpieza y desinfección de la última explotación que dio positivo. En lo que va de año se han detectado 121 focos en silvestres y 14 focos en aves de corral, que han llevado al sacrificio de más de dos millones de animales en granja, principalmente de gallinas ponedoras. 4.- Agroseguro supera el millón de hectáreas declaradas con siniestro en 2025 a causa de las tormentas de pedrisco, lluvia torrencial o persistente y viento, un registro inédito en los 45 años de existencia del sistema español de Seguros Agrarios Combinados, y que supera el máximo histórico de 2018, situado en 857.949 hectáreas. la estimación de indemnizaciones provocadas por los fenómenos tormentosos alcanza los 446 millones en 2025, mayoritariamente ya abonados, que es la cifra más elevada registrada hasta ahora en un año. Corresponden a daños registrados en explotaciones aseguradas en 27 líneas de seguro diferentes. Destaca especialmente la severidad de estas tormentas sobre producciones de alto valor y muy presentes en nuestro campo, como los frutales (152 millones), los herbáceos extensivos (106 millones), la uva de vino (64 millones), las hortalizas (49 millones) y los cítricos (37 millones). Castilla-La Mancha, con 78 millones, y Aragón, con 68 millones, son las comunidades que suman los mayores importes de indemnización por actividad tormentosa: 5.- Edenred, en colaboración con Hostelería de España, presenta un nuevo análisis sobre la evolución del menú del día en nuestro país, que este año alcanza un precio medio de 14,2 euros, un 1,5 % más que en 2024. El estudio constata que este formato sigue siendo una opción saludable, sostenible y accesible para miles de profesionales, pero también revela la creciente presión que sufren los hosteleros debido al fuerte incremento de los costes de producción, del coste energético, las cuotas de autónomos y los alquileres. En 2025, Baleares es la comunidad donde el menú del día resulta más caro, con un precio medio de 16 euros, seguida por País Vasco (15,8 €) y Cataluña (15,4 €). En el extremo contrario, Canarias es la comunidad más barata, con un precio medio de 13 euros, mientras que Asturias (13,2 €), Andalucía y Murcia (13,4 €) o Galicia (13,5 €) se sitúan también entre las opciones más económicas.

María Santos analiza los retos del campo: envejecimiento del sector vitivinícola y pérdida de competitividad por normativas europeas.

María Santos nos trae el tiempo de esta semana. En los próximos días, el tiempo en España vendrá marcado por el frío nocturno, la aparición de heladas en amplias zonas del interior y un aumento progresivo de la inestabilidad, que dejará lluvias en buena parte del país conforme avance la semana. Durante las primeras jornadas, dominará un ambiente seco y estable en la mayor parte de la Península, aunque con temperaturas mínimas muy bajas, especialmente en la Meseta Norte, el Sistema Ibérico y zonas altas del centro. Aquí, las heladas serán frecuentes y localmente fuertes, afectando también a valles interiores del noreste. Las máximas, en cambio, subirán de forma más suave, dejando días fríos pero soleados. A mitad de semana, comenzarán a entrar frentes atlánticos por el noroeste, que extenderán las lluvias hacia Galicia, Cantábrico y Castilla y León, y posteriormente hacia el interior peninsular. Estas precipitaciones podrían llegar debilitadas a zonas del Mediterráneo, pero serán suficientes para aumentar la nubosidad y suavizar las temperaturas nocturnas. Con la llegada de estos frentes, la cota de nieve variará según la masa de aire asociada: en las primeras horas puede situarse en torno a 1.000–1.200 metros en la mitad norte, subiendo después hasta los 1.400–1.600 metros. Esto permitirá ver nevadas en Pirineos, Cordillera Cantábrica y áreas del Sistema Central, sin descartar algunos copos en zonas más altas del Sistema Ibérico. En el sur y sureste peninsular, el ambiente será más suave, aunque también aumentará la nubosidad conforme avance la semana, con posibilidad de lluvias débiles o dispersas hacia el final del periodo. En Baleares, se esperan intervalos nubosos y algún chubasco ocasional, especialmente con el paso de borrascas mediterráneas. En Canarias predominarán los vientos alisios, con nubes en las vertientes norte de las islas de mayor relieve y temperaturas suaves, aunque con posibilidad de lluvias débiles en esos mismos sectores. En resumen: semana de ambiente frío, heladas nocturnas persistentes, entrada progresiva de lluvias atlánticas y nevadas en montañas, con una tendencia final a un tiempo algo más húmedo pero con temperaturas más moderadas al caer la noche.

María Santos repasa todas las noticias del sector.

Repaso de la actualidad agroalimentaria con Agrobank. 1.- El Gobierno consolidará en 2026 el presupuesto de 315 millones para el Plan de Seguros Agrarios lo que supone un incremento presupuestario de esta partida del 10, 7%. En concreto, el 47º Plan de Seguros Agrarios Combinados mantiene el sistema de subvenciones diferenciado para agricultores profesionales, agricultores jóvenes y titulares de explotaciones prioritarias, lo que facilita que estos asegurados alcancen los porcentajes máximos de ayuda establecidos por la normativa comunitaria. Agricultura ha precisado que los módulos 1, 2 y 3 continúan reforzados para los colectivos prioritarios (jóvenes, profesionales y explotaciones prioritarias), con subvenciones mínimas del 50% y 45% respectivamente por parte del Ministerio, que pueden elevarse hasta el 70% con las subvenciones de las comunidades autónomas. De esta forma, el plan contempla todas las líneas de seguro cuyo periodo de contratación se inicie a lo largo de 2026, junto con las diferentes subvenciones aplicadas y los porcentajes establecidos para cada una de ellas. El Sistema de Seguros Agrarios actual cubre la mayoría de los riesgos y la práctica totalidad de las producciones de interés agronómico del país con 45 líneas de seguro diferentes. 2.- CCOO de Industria, UGT FICA y la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNil) han alcanzado un preacuerdo sobre el Convenio de Industrias Lácteas que, al mejorar de forma "notable" las condiciones laborales de las 25.000 personas que trabajan en el sector hasta 2028, garantiza el poder adquisitivo e incluye "importantes" incrementos salariales que podrían llegar hasta el 4% anual y un 11,4% en cuatro años. Las mejoras también pasan por reducir la jornada laboral 24 horas hasta 2028, actualizar las licencias y mejorar permisos, ayudas y 'pluses'. el Convenio de Industrias Lácteas contempla una subida salarial del 3% en 2025 y del 2,8% en cada uno de los años 2026, 2027 y 2028. 3.- El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, liderará el dictamen del Comité Europeo de las Regiones sobre la estrategia de relevo generacional en la agricultura que ha presentado la Comisión Europea. Será la primera vez que Castilla-La Mancha lidere un dictamen del Comité Europeo de las Regiones, Para Castilla-La Mancha este dictamen es fundamental, ya que el 90 por ciento de la población vive en zonas rurales o intermedias cuyo porvenir depende, en gran medida, del relevo generacional en el sector agrario. Este dictamen servirá para valorar la nueva estrategia de la UE que pretende duplicar la proporción de jóvenes agricultores en la Unión Europea hasta situarla en el 24 por ciento para 2040 y recomienda que los Estados miembros destinen, al menos, el seis por ciento de su gasto agrícola a facilitar este relevo. 4.- El director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Jaime Lillo, ha afirmado este miércoles que la campaña oleícola que termina, la 2024-2025, ha logrado "un récord histórico de producción de aceite de oliva en el mundo", pues se han alcanzado "más de 3,5 millones de toneladas", algo que, además, ha venido acompañado de "una extraordinaria recuperación del consumo". Esta recuperación no solo se ha dado "en la región tradicional del Mediterráneo", sino que "principalmente" lo ha hecho en "regiones no tradicionales, como Estados Unidos, Canadá, Brasil, Japón, Australia o China", donde "está creciendo muchísimo el consumo, principalmente desde la pandemia, cuando se ha puesto más de manifiesto la preocupación por la salud, la vida saludable y sostenible". El responsable del COI ha subrayado que "la gente está descubriendo los aceites de oliva" y hay una demanda internacional "creciente", pues "este año que estamos terminando no solo ha habido el récord histórico de producción mundial "en el aceite de oliva y aceitunas de mesa", sino que, además, "ha habido un récord histórico de exportaciones del comercio en otras regiones del mundo", recalcando que "se ha podido comercializar a unos precios que están en el orden de magnitud de la medida de los últimos seis años". 5.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha lanzado una nueva convocatoria de ayudas para proyectos de investigación aplicada en el sector apícola, dotada con un presupuesto total de 1,29 millones de euros. La convocatoria establece que los proyectos podrán recibir hasta 300.000 euros en el caso de iniciativas de tres años; hasta 200.000 euros para proyectos de dos años; y hasta 100.000 euros para los de un año. En concreto, el presupuesto total se distribuye en 255.632 euros para la primera anualidad y 519.464 euros para cada una de las dos siguientes.