En toute transparence

Et si la vraie innovation n’était pas de consommer “un peu mieux”, mais de changer la norme ?Dans cette capsule du podcast En Toute Transparence, nous vous proposons un extrait marquant de notre échange avec Léa Gott, cofondatrice de Hipli, une entreprise française qui a travaillé à transformer l’e-commerce grâce à des colis réutilisables, capables d’être utilisés jusqu’à 100 fois.Depuis l’enregistrement de cette capsule, nous avons appris la liquidation judiciaire de Hipli. Une nouvelle difficile, qui ne remet en rien en cause la pertinence de l’idée, ni l’exigence avec laquelle ce projet a été mené.À travers cet extrait il est question des arbitrages, des choix contre-intuitifs et des limites assumées d’un modèle à impact.Hipli le dit clairement : son modèle ne sera jamais compétitif face au plastique à usage unique. En revanche, il peut devenir la norme face au carton, à condition de changer nos habitudes — et de ne pas se raconter d’histoires.Nous souhaitions malgré tout publier cette capsule, pour saluer le travail des deux fondatrices et des 17 salariés, leur apporter tout notre soutien, et espérer que cet épisode contribuera, peut-être, à faire émerger un repreneur prêt à poursuivre cette aventure.🎧 Une capsule Une capsule inspirante pour celles et ceux qui s’intéressent au marketing responsable mêlé à la réduction des déchets, à l’économie circulaire et aux modèles économiques réellement soutenables. A écouter sans modération comme un témoignage honnête sur l’innovation à impact, ses promesses, et ses réalités. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Aujourd'hui, nous replongeons dans l’initiative Fleur de Colza de Lesieur, pensée avec les agriculteurs pour réinventer une filière tout en intégrant des enjeux environnementaux et nutritionnels.Depuis, ces pratiques ont été étendues au tournesol, aux légumineuses et à d’autres cultures, avec un suivi concret : sols, biodiversité, biomasse…Christophe Beaunoir, Directeur Général de Lesieur, raconte les avancées, les revers, les adaptations — bref, le vrai quotidien d’une transformation agricole à grande échelle, entre contraintes économiques, climat qui change et attentes alimentaires qui évoluent.Une question traverse tout l’épisode : comment une entreprise centenaire peut-elle faire évoluer ses filières sans perdre en performance ?Un extrait court, mais riche, pour comprendre ce qui se passe vraiment derrière une bouteille d’huile. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Aujourd'hui, plongée exclusive dans le Palmarès 2025 de Réussir avec un Marketing Responsable !Qu’est-ce qui se joue vraiment derrière les initiatives primées cette année ?Quelles évolutions concrètes révèlent-elles sur nos façons de produire, consommer, coopérer ?Comment lire ce Palmarès pour comprendre où vont les marques — et où elles doivent aller ?Dans cet épisode spécial d’En Toute Transparence, ce sont les étudiantes qui prennent la praole! Ambre, Laura, Lola, Pia et Sophie, cinq étudiantes du Master Marketing & Société de Sciences Po Paris (classe de Bérénice Agonse et David Garbous), vous dévoilent les 5 grandes tendances qui vont structurer le marketing durable en 2026.Porte-paroles d’une génération qui scrute, questionne et attend des marques mieux que des promesses, les cinq étudiantes proposent une grille de lecture lucide et accessible : comprendre ce qui compte vraiment derrière les discours, repérer les signaux faibles, et voir comment certaines initiatives éclairent les choix des consommateurs… sans produire toujours plus.Nouveauté 2025: vous découvrirez aussi nos 2 coups de coeur étudiants:Le coup de coeur des étudiantes de Sciences Po ainsi que ceux des étudiants de la classe de Florence Touzé d'Audencia Sciences Com, partenaire de Réussir avec un Marketing Responsable Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

🎧 “En Toute Transparence” dévoile son nouveau format : “En toute Transparence – Lire entre les marques”, un rendez-vous trimestriel pour décrypter les tendances conso et comprendre comment les marques s’emparent (vraiment) des sujets d’impact.Autour de la table, Gaëlle Le Floch de Kantar Worldpanel France, notre nouveau partenaire, David Garbous, Amandine Bigler et Bérénice Agonse échangent sans détour sur les tendances qui s’imposent aujourd’hui dans les foyers français.Gaëlle dévoile Conso Positive, la nouvelle offre de Kantar qui permet, pour la première fois, de suivre finement les promesses affichées sur les emballages et d’en mesurer non seulement l’évolution… mais aussi l’impact direct sur les ventes. Un outil qui change la façon dont les marques peuvent lire — et ajuster — leur discours.Chaque semestre, nous retrouverons: Amandine, qui traduit ces insights en enseignements marketing concrets et Bérénice, qui illustre tout cela par des cas inspirants issus du collectif et de son palmarès annuel. Dans cet épisode :👉 Pourquoi la santé et l’origine sont redevenues les deux moteurs n°1 de l’achat responsable👉 Comment les consommateurs arbitrent réellement leurs achats… loin des discours👉 Le poids déterminant de la confiance, du Nutri-Score et de la transparence👉 Comment certaines marques (Bleu Blanc Cœur, Nod, Fleury-Michon, Les Deux Vaches…) réinventent leur catégorie tout en performantUn épisode qui aide à comprendre ce qui fait acheter, ce qui rassure, et ce qui inspire.Bonne écoute ✨ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue dans cette nouvelle capsule du podcast En Toute Transparence, qui se concentre sur un des moments forts de notre entretien avec Christophe Beaunoir, Directeur Général de Lesieur.Dans ce format « Que sont-ils devenus », on revisite des démarches récompensées il y a plusieurs années, pour comprendre comment elles ont évolué, et si ce premier succès en a entraîné d’autres.Lesieur est un exemple particulièrement intéressant : en 2013, la marque avait été distinguée pour son initiative Fleur de Colza, menée avec les agriculteurs autour d’un projet d’agriculture raisonnée (en clair une baisse de 20 % de l’utilisation des pesticides).Dix ans plus tard, cette démarche a donné naissance à un programme qui s’appelle les Huiles Engagées et associe 500 agriculteurs avec des pratiques beaucoup plus poussées qu’en 2013 qui empruntent aux connaissances de l’agriculture régénérative.Je vous invite à découvrir un moment que j’adore dans notre podcast : la carte blanche des étudiants.Ici, c’est Clarisse et Nina qui ont augmenté notre échange avec Christophe.. Leurs questions :Comment co-construire ces démarches de réduction d’impact avec les agriculteurs ?Quelle politique d’adaptation au changement climatique pour le Colza et le Tournesol ?Et au fond, que reste-t-il de l’identité de Lesieur depuis 1908 et comment cela continuera d’évoluer ?Des questions qui ouvrent un dialogue passionnant entre générations que je vous laisse découvrir.Bonne capsule ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nouveau format, nouvelle perspective : "Que sont-ils devenus ?"Douze ans après avoir été récompensés au Palmarès Réussir avec un Marketing Responsable, les premiers lauréats reviennent partager les suites concrètes de leur engagement : ce qui a changé, les difficultés rencontrées, et les leviers de réussite d’un marketing plus responsable.Pour ce premier épisode, David Garbous reçoit Christophe Beaunoir, Directeur Général de Lesieur, grande entreprise des les huiles végétales, pour revenir sur une initiative emblématique : Fleur de Colza, récompensée en 2013, et sur sa transformation en Lesieur Huiles Engagées.Ensemble, ils reviennent sur :- Les origines d’une filière d’agriculture raisonnée, née bien avant que la durabilité ne devienne un mot-clé du marketing responsable- Des innovations produits emblématiques (ISIO 4, Frial) à la raison d’être “Servir la Terre”.- La naissance de Fleur de Colza, co-construite avec les agriculteurs pour allier biodiversité, nutrition et agriculture raisonnée.- Les nouveaux engagements RSE de Lesieur : traçabilité, juste rémunération, éco-conception.- Les défis rencontrés et comment ils ont été dépassés.- La vision d’un dirigeant convaincu que la performance économique et l’impact positif peuvent – et doivent – aller de pair.En fin d’épisode, place aux étudiantes :Nina Francis-Fraysse, étudiante à l’Université Paris 2 Panthéon-Assas et en alternance à l’Union des Marques, notre partenaire et Clarisse Chotard, jeune diplômée du Master Marketing et Société de Sciences Po, qui vient tout juste de lancer son propre podcast : Dissonance2’00: présentation de l’initiative, de Isio4 et de Frial7’07: Slogan et Raison d’être “Servir la Terre”9’50: Fleur de Colza: Une initiative prise avec les agriculteurs pour un meilleur impact environnemental une meilleure diversité nutritionnelle14’24: Le travail autour de l’agriculture régénératrice18’10: impact de l’amont agricole19’50: Un dispositif pas que sur le colza mais aussi sur d’autres cultures et produits Lesieur24’11: Quelles difficultés avez vous rencontrées et comme les avez vous contournées?30’53: crise sur l’Hexane32’38: question des étudiants:quelle démarche de co-construction avec les agriculteurs pour la mise en place des initiatives?36’30: quelle politique sur l’adaptation du risque climatique pour les agriculteurs et les cultures?41’50: quel type d’adaptation de marque face au changement climatique?46’02: qu’avez vous conservé ou modifié sur l’identité de marque depuis 1908 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue dans cette nouvelle capsule du podcast En Toute Transparence, consacrée à notre échange avec Cyril et Pauline Michel, co-fondateurs d’Eclos Production.Aujourd’hui, place à l’un de mes moments préférés : la carte blanche des étudiants.Sans détour et sans langue de bois. Nina, Florian et Juliette ont interrogé nos invités sur trois grands thèmes :👉 La collaboration entre générations au service de l’impact tout d’abord. Alors qu’on a souvent tendance à opposer les générations sur ces sujets, Cyril et Pauline nous livrent avec humour quelques exemples de collaboration fructueuses👉 Le passage à l’échelle ensuite, où comment on imagine passer de l’éco-production d’un film publicitaire à celle d’un long métrage👉 La cohérence et la consistance enfin, avec la question de la pérénité de ces démarches et celle des partenaires, ou comment on fait en sorte qu’une production responsable soit aussi “distribuée” de manière responsable.Des questions fortes et pertinentes, qui obligent à sortir des évidences et ouvrent des perspectives nouvelles sur ce que peut être l’audiovisuel responsable de demain.CAPSULE Collaboration intergénérationnelle Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans cette capsule, nous revenons sur un point clé de l’échange avec Cyril et Pauline Michel, co-fondateurs d’Éclos Production et lauréats de notre Palmarès 2025.Le sujet : l’impact énergétique de l’intelligence artificielle dans la création publicitaireCar si l’IA ouvre de nouvelles perspectives créatives et économiques, elle s’accompagne aussi d’un défi environnemental majeur : sa forte consommation d’énergie.Comment alors concilier innovation, créativité et responsabilité ?C’est la question que nous explorons dans cet extrait. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Comment conjuguer créativité, efficacité et responsabilité dans la production audiovisuelle ? Comment transformer un secteur encore très énergivore en moteur de transition écologique, sans perdre ni en qualité ni en attractivité pour les marques ?Dans cet épisode d’En Toute Transparence, David Garbous reçoit Cyril et Pauline Michel, père et fille, co-fondateurs d’Éclos Production, une société pionnière dans l’écoconception audiovisuelle. Ensemble, ils reviennent sur la genèse de leur projet, leurs engagements et les méthodes concrètes qui permettent de limiter les émissions de CO₂, tout en valorisant des messages responsables.De tournages repensés pour réduire les transports, à la sobriété numérique, en passant par l’importance d’impliquer les clients dès l’écriture du scénario, Cyril et Pauline montrent qu’une autre façon de produire des contenus audiovisuels est possible — plus durable, plus économique, et tout aussi créative.Enfin, les questions des étudiants Nina, Florian et Juliette ouvrent le débat : l’écoproduction est-elle accessible aux très grosses productions ? Comment ancrer la responsabilité dans les pratiques des entreprises ? Et jusqu’où ce modèle peut-il transformer le quotidien de ceux qui le portent ?🎧 Un échange inspirant qui éclaire les défis et les opportunités d’une filière en pleine mutation.1’23: introduction et préséntation de l’entreprise11’10: les grandes étapes d’éco conception d’un contenu audiovisuel16’10: quelques exemples de réalisations: impact et difficultés rencontrées24’10: productions dont vous êtes fiers et précisions sur le label écoprod30’34: quelle sensibilisation des équipes et des partenaires?35’08: rôle de la production audio visuel: façonner les imaginaires37’55: Innovation technologique, IA et avenir de l’éco-conception dans l’audiovisuel46’01: conseils pour réussir un projet de Marketing Responsable• ⁃47’40: questions étudiantes Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue dans ce format court de En Toute Transparence. Ces capsules vous proposent un regard concentré sur un moment fort de nos épisodes – un extrait qui, à lui seul, donne à voir la transformation concrète à l’œuvre dans les entreprises engagées.Dans cet extrait, tiré de notre échange avec Jacinthe Brillet, alors présidente de Les Prés Rient Bio, nous plongeons au cœur du modèle coopératif développé autour de la marque Les 2 Vaches.Il y est question de prix plancher pour le lait, de revenu cible à deux SMICs pour les éleveurs, de rémunération réajustée chaque année pour absorber les charges – autant de dispositifs concrets qui permettent aux agriculteurs de retrouver un statut d’entrepreneur, condition indispensable pour s’engager durablement dans la transition écologique.En toile de fond : un système de co-gouvernance entre marque et agriculteurs, basé sur trois piliers solides – bio, équitable, local – et la conviction que la transition ne se fera pas sans des modèles viables et vertueux dès l’amont.Bonne écoute – et que cette capsule nourrisse vos réflexions sur l’agriculture de demain. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

-Rediffusion de l'été - Pourquoi le marketing responsable n’est pas un adjectif de plus, mais bien l’avenir du marketing? Comment les directions marketing voient l’évolution de leur métier à horizon 10 ans? Rentrons au cœur de l’écosystème. Dans cet épisode de En Toute Transparence, David Garbous reçoit trois personnalités au coeur des enjeux marketing : Catherine Réju, Déléguée Générale de l’Adetem partenaire essentiel de Réussir avec un Marketing Responsable, Maryse Mougin, Co-présidente et Bertrand Espitalier membre du Collectif Responsable.Ils sont unanimes: il n’y a plus de place pour l’hésitation. Les entreprises qui tardent à s’adapter prennent un risque stratégique et réputationnel. Celles qui travaillent à de nouveaux récits et placent l’impact au cœur de leur modèle ouvrent, elles, de nouvelles perspectives.Enfin, place aux questions des étudiants, qui interrogent nos invités sur l’impact du marketing responsable dans le luxe, les réglementations à venir et la pertinence de l’IA dans ces nouveaux modèles. Comment les entreprises doivent-elles se réinventer pour aligner leur offre avec les limites planétaires ? Quels sont les risques pour celles qui tardent à s’adapter ? Quelles entreprises ont déjà amorcé cette transformation ? Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Cet été, En Toute Transparence vous propose une sélection spéciale des témoignages les plus marquants sur un défi majeur de notre époque : la réduction du plastique et la transformation des emballages.À travers ce best-of, découvrez comment trois marques emblématiques – Sucre Saint Louis, Accor et Daddy – ont repensé la matière pour imaginer des solutions concrètes, ambitieuses et parfois audacieuses.--> Moins de plastique, plus de circularité, d’innovation, de coopération. --> De l’emballage secondaire industriel aux distributeurs d’hôtel en passant par le rayon sucre, ces entreprises partagent leurs leviers d’action, les arbitrages techniques et humains, et les résultats obtenus.Un condensé d’idées pour nourrir vos réflexions et accélérer vos actions à la rentrée. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

- Rediffusion de l'été - “ Aujourd’hui, on pourrait habiller 5 générations avec tous les vêtements disponibles sur Terre”Dans ce nouvel épisode d'En Toute Transparence, cap sur l’ouest français pour découvrir une entreprise textile qui allie tradition et innovation. David Garbous accueille Maxime Dalmard, dirigeant de Dalmard Marine, maison familiale bretonne fondée en 1922.Particularité de cet épisode : il a été enregistré dans les locaux de l’école Audencia,partenaire académique de Réussir avec un marketing responsable, au cœur du Media Campus de Nantes et en présence des étudiants de Florence Touze, qui enrichissent la discussion grâce leurs questions et mises en perspectives. Après avoir exploré les défis du secteur textile face à la montée de la fast fashion et la manière dont l’entreprise s’engage pour une mode plus responsable, David et Maxime nous font découvrir le programme lancé par Dalmard Marine en 2021 et récompensé à notre Palmarès 2023. Il s’agit d’un programme national de recyclage de manteaux en laine, permettant de transformer des vêtements usagés en accessoires ou matériaux, tout en intégrant des ateliers d’insertion sociale.Cet épisode met en lumière la façon dont une entreprise locale peut, grâce à des pratiques durables, un approvisionnement principalement français ou européen, et un engagement à réduire son empreinte carbone d’ici 2030, avoir un impact à l’échelle mondiale. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

[Rediffusion de l'été]Comment une marque de sport emblématique peut-elle concilier #performance, #sécurité et #circularité face à l’urgence climatique ? Comment l’innovation peut elle redéfinir les standards de durabilité dans l’industrie outdoor? Dans cet épisode d’En Toute Transparence, David Garbous reçoit à son micro Olivier Mouzin, Responsable du programme économie circulaire et Thibaut Montagnoni, Chef de Projet R&D et Responsable Développement chez Salomon. Ensemble, ils explorent l’initiative récompensée au palmarès 2024 : Eco-conception de Produits de trail, de la chaussure de trail Vision, et du casque de ski Brigade Index 04, le tout premier casque entièrement recyclable. iciEntre défis techniques, innovation et engagement collectif, Olivier et Thibaut racontent comment Salomon a redéfini les normes de durabilité, tout en assurant performance et recyclabilité. Un véritable parcours d’obstacle entre le besoin d’ imaginer des solutions inédites en vue de respecter des normes de sécurité strictes et l’implication de l’entièreté de la chaîne logistique afin d’organiser efficacement la collecte et la revalorisation des matériaux.Cet épisode de En toute Transparence met ainsi en lumière les arbitrages nécessaires de Salomon pour trouver le bon équilibre entre attentes des consommateurs, performance des produits et efficacité du recyclage. Enfin, vous découvrirez les prochaines étapes de développement de la marque avant que nos invités livrent leurs conseils pour réussir une stratégie d’éco-conception : travail d’équipe, persévérance et volonté de collaborer avec des partenaires experts.En fin d’émission, place à Clémence Prangere, Laura Cheronnet et Manon Wrzesniak étudiante au master “marketing et Société” de Sciences Po qui interrogent les invités sur la logistique du recyclage, la communication responsable autour des produits et les partenariats d’avenir, notamment dans le cadre des Jeux Olympiques Alpes 2030.Chapitrage:1’20: présentation de l’entreprise et des invités5’35: historique: les début de la RSE chez Salomon 11’25: présentation de la bonne pratique12’20: commençons par la chaussure de trail Vision16’23: implication du consommateur et logistique de la filière de recyclage18’30: recherche du bon équilibre demande consommateur et recyclage efficace19’35: continuons avec le casque brigade index 0423’28: La boucle du recyclage pour le casque et travail interfilière: un cycle de vie du produit à travers le monde (fabrication et vente)26’35: quelles sont vos fiertés pour Salomon pour ces produits?28’10: la montagne et les enjeux du réchauffement clim. et stratégie de marque32’20: prochaines étapes de développements pour salomon?35’56: conseils pour réussir une stratégie d’éco-conception?39’12: questions étudiantes Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Et si les regards les plus neufs étaient aussi les plus percutantes ?Dans cet épisode, David Garbous co-fondateur de Réussir avec un Marketing Responsable prête le micro aux étudiants qui mènent la danse. Sans détour, sans concession, ils viennent bousculer les certitudes, remettre en cause les évidences, et questionner les grandes marques sur leur capacité à transformer leur groupe de l’intérieur.Trois cas concrets pour explorer un même fil rouge : comment les pratiques responsables circulent entre filiales et groupes ?👉 Jacinthe Brillet pour Les 2 Vaches (Danone)👉 Claire Caplat et Séverine Roullet-Furnemont pour Klorane (Pierre Fabre)👉 Delphine Stroh et Sandrine Verrecchia-Godin pour AccorPeut-on impulser des pratiques responsables localement tout en restant cohérent globalement ?Quel pouvoir ont les marques engagées pour influencer leur maison-mère ?Et que se passe-t-il quand la jeunesse soulève ces questions-là ?Un épisode qui interroge la gouvernance, l'impact terrain, et la capacité des grands groupes à se transformer… Bienvenu au sein d’un dialogue intergénérationnel : quand ceux qui débutent dans le métier posent les bonnes questions à ceux qui ont le pouvoir d’agir. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Aujourd'hui, place à la deuxième capsule du podcast En Toute Transparence, consacrée à Candia, la marque de la coopérative laitière Soodial.Retrouvez un des moments préférés : la carte blanche des étudiants.Pas de langue de bois, pas de détour : Clémence Lorme et Nina Lohmer ont challengé sans retenue Thomas Boulmer, responsable marketing de Candia et Yvan Ogier, éleveur et administrateur chez Sodiaal.Par la voix d’Amandine, elles posent de vraies questions sur des sujets de fond :👉 Comment on concilie t on rentabilité et respect des éleveurs ?👉 Est-ce qu’on peut vraiment satisfaire toutes les parties prenantes ?👉 C’est quoi le prix à payer pour faire du bio ?👉 Et au fond… c’est plus simple ou plus compliqué d’avoir de l’impact quand on est une grande marque ?Elles proposent aussi, elles bousculent, elles imaginent d’autres voies.Et nos invités jouent le jeu, à fond.Bref, un échange franc, vif, stimulant que je suis ravis de vous faire découvrir.Bonne écoute! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenus dans ce nouveau formats courts de En Toute Transparence. On revient aujourd'hui sur un moment fort de notre entretien avec Yvan Ogier, agriculteur et administrateur de la coopérative laitière Sodiaal, et Thomas Boulmer, Responsable Marketing de la marque Candia, un passage qui, à lui seul, incarne la transformation engagée.Avec Thomas, nous revenons sur l’histoire de la marque Grand Lait – Grand parce que proposé dans une bouteille de 1,5 L, quand toutes les autres étaient à 1 L – et sur le positionnement de cette marque qui place les éleveurs au cœur du projet.Avec Yvan, nous explorons les engagements concrets de la démarche que Candia a nommé « Bio près de vous » : un cahier des charges spécifique, une alimentation 100 % origine France pour les vaches, un vrai travail sur les pratiques agricoles, et une attention portée au recyclage.Et on le sent bien dans cet échange : ce n’est pas toujours facile de faire passer toute cette richesse et ces engagements dans un message simple, clair, compréhensible par tous en format court, ce qui est l’exigence de la communication conventionnelle. C’est pour cette raison que le Podcast est un format idéal pour pénétrer les coulisses de ces projets.Bonne écoute ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Comment concilier rentabilité, impact environnemental et équité sociale dans une industrie sous tension ? Pourquoi est-ce si difficile – mais crucial – de raconter simplement des démarches complexes ? Peut-on faire évoluer une grande marque sans trahir ses valeurs ?Dans cet épisode d’En Toute Transparence, David Garbous reçoit Thomas Boulmer, Responsable Marketing de Candia, et Yvan Ogier, éleveur et administrateur de la coopérative Sodiaal à laquelle appartient la marque Candia, pour décrypter une initiative lauréate du palmarès 2024 de Réussir avec un Marketing Responsable : l’intégration de plastique recyclé dans les bouteilles de lait de la marque Grand Lait 1L.Mais au-delà de cette innovation technique de l’emballage, c’est toute une stratégie de transformation qui s’exprime : faire du bio local un nouveau standard et levier d'engagement, garantir un revenu juste pour les éleveurs, et prouver qu’une coopérative peut être un modèle puissant pour réconcilier performance économique et responsabilité sociale.Un défi collectif où éleveurs, ingénieurs, marketeurs et consommateurs avancent ensemble.Découvrez un échange sans filtre, entre marketing, agriculture et vision à long terme, dans lequel chacun raconte son rôle, ses doutes, et ce qu’il faudrait encore oser pour aller plus loin sans perdre ses racines.Et retrouvez en fin d’épisode, les questions des étudiants Clémence Lorme et Nina Lomher portées par la voie d’Amandine Bigler : bio, vrac, prix du lait, arbitrages… rien n’est laissé de côté. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenu à cette deuxième capsule du podcast En Toute Transparence, consacrée à notre épisode avec Sébastien Loctin, fondateur de Quintesens et de .nod.Après avoir exploré, dans une première capsule, les coulisses de la création de produits engagés, on vous propose ici un format un peu différent : une discussion vivante avec les étudiantes présents en studio.Parce que leurs regards, leurs doutes et leurs aspirations sont essentiels pour penser la transformation de demain, nous leur avons laissé carte blanche pour questionner notre invité.Et ce qui s’est passé en studio a dépassé nos attentes : Deux étudiantes étaient venues poser leurs questions… mais la richesse de la conversation a donné envie à Amandine et Bérénice, de Transformation Positive, de se joindre à elles. Résultat : un dialogue à cinq voix, libre et spontané, pour interroger autrement l’avenir de notre alimentation… et des marques qui la façonnent.On écoute ça tout de suite. Bonne capsule ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans chaque épisode intégral, on donne la parole à celles et ceux qui réinventent leur secteur en plaçant les enjeux environnementaux et sociaux au cœur de leur stratégie. Dans ces formats courts, on vous propose de revenir sur un moment fort de l’interview… un instant qui, à lui seul, éclaire la transformation à l’œuvre.Aujourd’hui, place à l’interview avec notre invité, Sébastien Loctin, fondateur de Quintessens et de .nod, marques filles de Biofuture : marques alimentaires engagées, qui veulent remettre du bon sens dans nos assiettes.Dans ce passage, Sébastien revient d’abord sur la création d’un produit emblématique : un ketchup... mais pas n’importe lequel. Ici, le sucre est remplacé par de la betterave, pour transformer une bombe nutritionnelle en un allié santé. Derrière ce ketchup, ce sont 48 recettes testées, un objectif clair : rééduquer nos palais, et notamment ceux des enfants, au vrai goût des choses.Puis, Sébastien nous parle de la naissance de .nod, que nous avons récompensé dans notre Palmarès 2024 dans la catégorie Approvisionnement Responsable.. Nod est une marque pensée pour la grande distribution, avec une ambition forte : rendre plus accessible une alimentation sans compromis: saine, locale, sans additifs. Un défi immense, dans un marché où – selon une étude Havas – 73 % des marques pourraient disparaître sans que personne ne s’en soucie.Alors, Et si le goût devenait un levier de changement ? Comment Est-il encore possible aujourd’hui de concilier grande distribution, santé publique et transition écologique ?On écoute ça tout de suite. Bonne capsule ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.