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#175: Imagínate nunca más tener que lidiar con esos incómodos viajes al dentista. Suena casi como un sueño, ¿verdad? Pero hay quienes creen que tienen una potencial “cura” para las caries. Lo curioso es que esta idea no es del todo nueva, pero sigue rodeada de incertidumbre. ¿Qué tan real es esta aplicación? Y, ¿qué implicaciones tiene? Hoy te traemos un episodio sobre un tema que jamás pensamos tocar en EpiSTEMas, pero que llegó a nosotras gracias a nuestro Patreon, ¡IM! Pero regresando a la historia…en los años 80s un científico, Jeffrey Hillman, descubrió una cepa mutante de Streptococcus muta - una de las bacterias que nos provocan caries. De los 80s a los 2000s, modificó aún más a esta cepa con el fin de crear una bacteria que no invite a la producción de caries y que pueda competir con los demás microorganismos en nuestra boca. Hoy, cuarenta años después, una empresa estadounidense lo intenta comercializar…pero aún sin los estudios clínicos necesarios. ¿Qué dice la ciencia al respecto? En este episodio te desenmarañamos esta historia, te contamos, para empezar, ¿qué diantres son las caries?! ¿cómo funcionaría este producto? ¿qué riesgos tiene? ¿Y…por qué lo están dando en Honduras?! ¡No te lo pierdas! ¿Tienes tú algún tema que te gustaría que investiguemos y platiquemos en EpiSTEMas? Hazte Patreon y cuéntanos! _ _ _ _ _ Este es el enlace que nos compartieron en Patreon y dio origen a este episodio: https://www.astralcodexten.com/p/defying-cavity-lantern-bioworks-faq Aquí otra noticia al respecto de la revista Undark: https://undark.org/2024/04/17/brushing-with-bacteria-lumina/ Y ahora sí, aquí los artículos científicos: Aquí el artículo de 1984 de Jeffrey Hillman en donde aisló (de un humano) y experimentó (en ratas) con esta cepa de Streptococcus mutans que producía un tipo de antibiótico al cual también parecía ser resistente: https://journals.asm.org/doi/abs/10.1128/iai.44.1.141-144.1984 Otro artículo de Jeffrey Hillman, este del 2002, con más detalles sobre “replacement therapy” y las mutaciones que ya él hizo a propósito para que producieran alcohol como producto de deshecho en lugar de ácido láctico, así como para producir más del antibiótico llamado mutacin1140.: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12369203/ Otro artículo de Hillman, este del 2007, en donde habla de las otras mutaciones inducidas para disminuir riesgos de transferencia horizontal para hacerla utilizable en estudios clínicos: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17448156/ Estudio sobre especies resistentes al antibiótico que mencionamos: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2643042/ Por si te quedaba la duda de la microbiota y los besos, aquí un artículo (de muchos estudios al respecto): https://link.springer.com/article/10.1186/2049-2618-2-41 Y por si también te quedó curiosidad sobre las caries en fósiles de homínidos: Evidencia de caries en otros homínidos fósiles: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6117023/ Sobre los orígenes de la odontología: https://news.ku.edu/news/article/2017/06/23/analysis-neanderthal-teeth-marks-uncovers-evidence-prehistoric-dentistry Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw

#174: Rovers en la luna. Robots que interpretan lenguaje de señas. ¡Y más Centroamérica al espacio! Hoy te traemos de vuelta al Ingeniero y Dr. en robótica aeroespacial costarricense y miembro del comité organizador del Congreso Espacial Centroamericano, Andrés Mora Vargas. Además de contarnos sobre más proyectos con los Astrobees que conocimos el año pasado, conocemos sobre un nuevo proyecto lunar del cual Andrés forma parte, aprendemos más sobre cómo se trabaja y se comunican proyectos tan grandes y multidisciplinarios en la NASA, y, por supuesto: ¡más sobre el congreso espacial centroamericano! ¿Qué lecciones y mensajes guarda Andrés del congreso del año pasado? ¿Qué podemos esperar del segundo congreso que se aproxima en Septiembre 2024 en la ciudad de Guatemala? Yyyy…¿Qué le espera al sector espacial en la región? ¡No te lo pierdas!   Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast     Encuentra aquí los enlaces prometidos en el episodio: Competencias que menciona Andrés: La del MIT, llamada Zero Robotics: https://zerorobotics.mit.edu/ La de JAXA, llamada Kibo Robot Programming Challenge: https://jaxa.krpc.jp/   Página web del Congreso Espacial Centroamericano: https://cecspace.org/   Escucha el episodio anterior con Andrés aquí: https://epistemas.com/episodios/ciencias/ciencias-espaciales/e114-andres-mora-vargas-centroamerica-en-el-espacio/ Sitio web de los Astrobees: https://www.nasa.gov/astrobee/ Y más sobre el Rover lunar y el NSS: https://science.nasa.gov/mission/viper/rover-and-instruments/     Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw

#173: Sentido de identidad y pertenencia. Medio ambiente. Finanzas. Impacto social. Todo esto tiene un importante factor en común - incluso de maneras que quizá ni nos imaginábamos -, y nuestra invitada de esta ocasión nos lo va a demostrar. En este episodio hablamos con la Ingeniera en Desarrollo Sostenible costarricense, Angélica Calvo. Angélica nos cuenta cómo una nueva carrera captó su atención y la hizo cambiar de rumbo, a pesar de los estereotipos que existían alrededor de las ingenierías y, más aún, a pesar de no estar realmente segura de qué era esto de la sostenibilidad. Acompáñanos a conocer más acerca del desarrollo sostenible y…¿cómo se pone esto en práctica?! Después de todo, este enfoque integral es ya una necesidad, casi obligación, y nuestra responsabilidad con las generaciones futuras.  Modelos de negocios rentables y sostenibles. Consumo informado y responsable. Y el ABC de las estrategias de sostenibilidad. ¡No te lo pierdas!   Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast   Encuentra a Angélica en: Facebook (Usuario: Angélica Calvo)   LinkedIn (Usuario: Angélica Calvo)   Instagram (Usuario: @ANGE_CALVO_)     - - - - - Y encuentra más sobre la licenciatura en ingeniería en desarrollo sostenible en la Universidad de Costa Rica aquí: 1. Página web de la carrera Ingeniería en Desarrollo Sostenible de la Universidad de Costa Rica 2. Perfil de Instagram de la Asociación de Estudiantes de Ingeniería en Desarrollo Sostenible (AEIDS) 3. Perfil de Facebook de la AEIDS    Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw

#172: Nódulos polimetálicos. Biodiversidad a 4 km de profundidad. Y diplomacia científica. Del 12 de julio al 2 de agosto del 2024 en Jamaica, durante la vigésimo novena (29) sesión de la Autoridad Internacional de los Fondos Marinos - o ISA por sus siglas en inglés-, se llevaron a cabo varias negociaciones para tomar dos de las decisiones más importantes de esta autoridad de nuestra época: Primero, ¿se aprobaría una política general sobre la minería submarina? Y segundo, entre el actual secretario general -quien se sabe tiene una visión más a favor de la minería submarina- y la científica y diplomática brasileña Leticia Carvalho ¿quién será la siguiente persona en la Secretaría General de la Autoridad Internacional de los Fondos Marinos? Hace 2 semanas, y como parte de una colaboración y alianza especial entre EpiSTEMas y Sustainable Ocean Alliance (SOA) Guatemala, realizamos un panel en vivo en nuestro canal de YouTube -el cual, por cierto, deberías de ir a seguir-. En este panel conversamos con tres biólogas latinoamericanas expertas en estos temas para conocer más al respecto de lo que tendría lugar en esta sesión. Esta semana, y por si te lo perdiste, te compartimos parte de esa conversación, así como información adicional sobre las resoluciones y acuerdos de esta importante sesión. ¡No te lo pierdas!   Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast   Encuentra a: 🪸 Alejandra Mejía Sáenz: bióloga guatemalteca, Máster en ciencias en recursos y ambientes marinos, y actual candidata doctoral experta en el mar profundo. Síguela en Instagram aquí: https://www.instagram.com/aledeepsea/   🌊 María Schoenbeck, bióloga guatemalteca, Máster en ciencias marinas y costeras y presidenta de la Sustainable Ocean Alliance (SOA) Guatemala. Síguela en Instagram aquí: https://www.instagram.com/schoenbeck.maria/   🌎 Stefanie Torres, bióloga marina peruana y presidenta de SOA Perú y delegada de la minería submarina en la Autoridad Internacional de los Fondos Marinos ( International Seabed Authority , en inglés). Síguela en Instagram aquí: https://www.instagram.com/stefanie.torresl/   Sigue a SOA Guatemala aquí: https://www.instagram.com/soaguatemala/   Y sigue a SOA Perú aquí: https://www.instagram.com/soaperu/    - - - - - Página oficial del documental Deep Rising: https://www.deeprising.com/ - - - - Artículo sobre la producción de "oxígeno oscuro": https://www.nature.com/articles/s41561-024-01480-8   Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra nueva página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#171: Ciencia solar. Ojos solares. Matemáticas y estrellas. Desde que la humanidad empezó a asentarse y dejar la vida nómada atrás, nace la astronomía. Civilizaciones alrededor del mundo ya hacían observaciones y documentaban el conocimiento astronómico que hoy día continuamos aprendiendo. Y es que esta interrelación entre la matemática y la física con el conocimiento ancestral no es nada novedoso - pero se ha infravalorado por tanto tiempo, ¡y esto debe cambiar! La fascinación por el cosmos es una constante en la historia humana, y nuestro invitado de hoy nos comparte su fascinación y trabajo al respecto. En este episodio hablamos con el matemático maya tz’utujil e investigador del conocimiento ancestral, Gaspar Yatáz (Akabxpal). Gaspar nos comparte cómo ha utilizado las matemáticas y las artes para estudiar el sol, el lago de Atitlán, para el análisis de datos, y hasta co-crear el Kabawil: un instrumento astronómico que incluso pronto puedes llegar a tener en tu casa. Gaspar nos trae una visión más holística y hasta artística de las matemáticas, y nos inspira a través de su ejemplo y compromiso con motivar a los niños y niñas de su comunidad a soñar en grande y alcanzar sus metas ¡desde donde se encuentren! ¡No te lo pierdas! Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Encuentra a Gaspar en: Instagram- https://www.instagram.com/akabxpal?igsh=OWN4djQzZnBhYml2 Facebook- https://www.facebook.com/gaspar.yataz.353?mibextid=ZbWKwL LinkedIn- https://www.linkedin.com/in/gaspar-yataz-pop-78a211230 Y presta atención a sus redes, ya que cada mes publica información acerca de sus cursos de Astronomía Maya y Matemática Maya. Te dejamos el artículo de Solar Physics en el que participó Gaspar aquí: https://chears.org/publications/fulltext/Cahalan_et_al-2022-Solar_Physics.pdf Y un artículo acerca del efecto que puede tener el ambiente solar en nuestro ritmo cardiaco: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5805718/ Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra nueva página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#170: Microbioma. Microbiota. Biosemiótica. ¡Y hasta psicología! ¿Nos creerías si te decimos que las bacterias son organismos…con cognición? ¿O que, contrario a lo que todos y todas aprendimos en algún momento de nuestras vidas, no necesitamos de un sistema nervioso para tener esa capacidad? No, no hablamos de pseudociencias ni esoterismos, más bien de bioquímica y…¡biosemiótica! En esta ocasión hablamos con la química bióloga e inmunóloga guatemalteca Rebeca Méndez-Veras. Rebe nos comparte cómo su hambre por el conocimiento, su inquietud y hasta los obstáculos que la vida le puso en el camino la han llevado a su actual interés y trabajo en el novedoso campo de la biosemiótica. A través de valiosas lecciones de vida, en este episodio llegamos a aprender de temas que te dejarán con la boca abierta, con ganas de una hamburguesa (sino a ti, a tu microbiota), y con una nueva apreciación hacia los microorganismos a nuestro alrededor - y por supuesto, ¡los que viven en nuestro interior! ¡No te lo pierdas!   Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast     A continuación te dejamos los enlaces de los eventos que nos compartió Rebeca, así como los enlaces a los artículos prometidos en el episodio: Sigue aquí a la página del Instituto en donde trabaja Rebeca, el Instituto de Investigaciones Químicas, Biológicas, Biomédicas y Biofísicas: https://www.facebook.com/i2qb3 Rebeca estará participando próximamente en los siguientes congresos como conferencista: CEPCAL 2024: Segundo Congreso de Enfermedades Raras y Poco Frecuentes del Caribe y América Latina. A llevarse a cabo del 16 al 18 de octubre de 2024 en la Ciudad de México. Habrá transmisión en vivo y en este caso es gratuita la inscripción: https://www.cepcal.org/cepcal2024/ponentes-palestrantes-speakers ALAG 2024 (Asociación Latinoamericana de Genética). Rebeca será parte del simposio: “No es raro tener una enfermedad rara: genómica de las enfermedades poco frecuentes en América Latina” con la charla “Aspectos éticos sobre la secuenciación genómica en Guatemala”. Encuentra más información aquí: https://alagenet.org/alag2024/simposios/ Encuentra aquí el artículo en donde discuten las estimaciones de cantidad de células y genes microbianos en nuestro cuerpo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7043356/#:~:text=Bacteria and other microbes including,approximately 20%2C000 human genes2. Encuentra aquí el paper de Pamela Lyon “La célula cognitiva”: https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2015.00264/full Microbiota intestinal y salud mental 1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10384867/ Microbiota intestinal y salud mental 2: https://www.nature.com/articles/s44220-024-00266-6 Y si quieres conectarte con Rebeca en linkedin, te lo dejamos por aquí: https://www.linkedin.com/in/rebeca-méndez-veras-23593041/     Para más recomendaciones e historias en STEM, visita nuestra nueva página web: https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#169 Entomología. Bioindicadores. Y la administración del comportamiento humano. Para la mayoría de personas es común encontrar cierta fascinación, admiración o incluso tranquilidad en la naturaleza. Además, solemos admirar el trabajo de quienes nos acercan al mundo natural a través de documentales, fotografía y ciencia. A pesar de eso, al conocer más sobre las amenazas que nuestros recursos naturales enfrentan, también es común sentirnos devastadas o incluso perder un poco la esperanza, pero nuestro invitado de hoy nos trae de vuelta un sentimiento de optimismo alrededor de la conservación y el cambio climático, recordándonos que mucho sí está en nuestras manos. En este episodio hablamos con el entomólogo, conservacionista costarricense y fundador de la Fundación Biosur en Costa Rica, Jim Cordoba Alfaro. Jim, quien ha descrito numerosas especies de insectos e incluso de un mamífero para Costa Rica, nos lleva a través de sus inicios - desde sus 14 años (!!!) - y de las interrogantes con las que se enfrentó acerca de la conservación: ¿por qué el estado de conservación de la península de Osa? ¿Por qué la deforestación y extracción de oro estaba por sobre la conservación de ese hermoso lugar? ¿Cómo podemos contribuir a la protección de la naturaleza? Acompáñanos a conocer valiosas lecciones de conservación a través de la empatía con las comunidades locales y la inclusión de generaciones jóvenes, además de las formas en las que tú puedes contribuir a la protección de la naturaleza ¡desde cualquier parte del mundo! ¡No te lo pierdas! - - - - - Encuentra más sobre Jim y la Fundación Biosur en Costa Rica aquí: https://biosurfoundation.org/team/ La fundación que administra en Estados Unidos, Lands for biological diversity, aquí: https://www.landsforbiologicaldiversity.org/ Sigue a Jim en Instagram aquí: https://www.instagram.com/jimcordoba/ Y a Biosur aquí: https://www.instagram.com/biosurfoundation/ Encuentra las publicaciones de Jim en su Google Scholar aquí: https://scholar.google.de/citations?user=5CH3nLYAAAAJ&hl=th ----more---- Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Para más recomendaciones y descuentos, visita nuestra página web: https://www.epistemas.com Recuerda seguir a epiSTEMas en: Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#168: Deformaciones de la corteza. Placas tectónicas que se traban y destraban. ¡¿Cuñas y zippers?! ¿Sabías que allí mismo donde estás parada ahorita se está moviendo a aproximadamente entre 1 y 10 centímetros por año? No, no hablamos de la rotación de la Tierra…sino específicamente al movimiento de las placas tectónicas. Pero, ¿cómo podemos estudiar estos movimientos? y ¿por qué son importantes? En este episodio hablamos con la geofísica y Doctora en geociencias guatemalteca, Beatriz Cosenza Muralles. Beatriz nos comparte cómo su curiosidad, su indecisión -y algunas palabras bonitas- la llevaron a estudiar una carrera en física, llegando eventualmente a aplicar esta rama de la ciencia en el estudio de la Tierra. Acompañanos a conocer más sobre los fascinantes movimientos de la Tierra y su utilidad en el estudio, prevención y manejo de desastres naturales, además de reflexionar en los distintos retos que puede traer consigo la vida académica. ¡No te lo pierdas! Conoce más acerca del modelo de deformación de placas tectónicas en este artículo: https://doi.org/10.1029/2021TC006739 Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra nueva página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#167. Transplantes fecales, agricultura, pandemias, antibióticos…y cómo corroborar la información que compartes antes de ir a hacer el oso en twitter. La semana pasada, ¿creíste que lo de los transplantes fecales era una broma? jajaja ¡Pues no! Esta semana continuamos hablando sobre biodiversidad, y sí… esto incluye de alguna forma los transplantes fecales 😅 ¡Pero no es sólo eso! En este episodio nos seguimos adentrando en la relación que tienen la biodiversidad, la salud y la conservación en nuestro día a día: desde tu café por la mañana hasta el transplante que esperamos nunca tengas qué recibir - pero del cual este episodio te puede salvar. ¡No te lo pierdas! Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Los enlaces prometidos en el episodio: Agricultura submarina para que vean que la Rana no mentía: https://www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/2022/11/el-jardin-de-nemo-viaje-inaudito-a-las-profundidades-de-una-huerta-submarina-surrealista Microbiota intestinal y salud mental 1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10384867/ Microbiota intestinal y salud mental 2: https://www.nature.com/articles/s44220-024-00266-6 Lista Roja de la UICN: https://www.iucnredlist.org/es Enlace extra por si no la conocías: la Lista Verde de Áreas Protegidas la UICN https://www.iucn.org/es/node/33337 Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra nueva página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#166. Insectos que nos alimentan directa e indirectamente. Cetáceos que comunican sus emociones. Percepciones que van cambiando con el tiempo y… ¿el dilema de los pandas? La biodiversidad… nos rodea, nos sustenta, y ¡hasta nos habita! Pero ¿qué tanto sabemos de ella y su importancia? Por qué a pesar de que hay gente allá afuera trabajando por la conservación de especies, ¿esto te debería de preocupar a ti? ¿qué relación tiene la conservación de un animal o planta lejana con tu día a día? Y no menos importante, ¿qué puedes hacer para colaborar en esta misión? Si nos has escuchado antes sabrás que, de una u otra forma, somos fanáticas de la naturaleza… pero ¿cuál fue nuestro primer acercamiento al concepto de biodiversidad? En este episodio tus anfitrionas favoritas nos sentamos a recordar estos momentos y reflexionar en la importancia de las muchas y diversas formas de vida que nos acompañan en este mundo: desde las plantas de tu jardín, pasando por los animales de todos los rincones, hasta llegar incluso a los organismos microscópicos. No te pierdas la primera parte de este especial, recuerda pasar a Patreon a dejarnos tus preguntas yyyy ¡regresar la próxima semana para escuchar la segunda parte! Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra nueva página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#165: Enfermedades infecciosas. Sistema replicón. Mosquitos, COVID, y ¡Una Sola Salud! Si algo hemos aprendido en EpiSTEMas es que la salud humana puede ser estudiada desde muchos ángulos. Pero, aún así, cada nuevo enfoque que conocemos nos sigue sorprendiendo… Y es que, al final del día, todo está conectado con nuestra salud. Desde hace un par de décadas se ha venido hablando del concepto de "Una Sola Salud”, más conocido por el inglés "One Health", el cual reconoce una estrecha relación entre la salud humana, la salud animal, las plantas y, en general, el estado del medio ambiente. Todo está interrelacionado y es necesario abordarlo como un todo para asegurar nuestro bienestar, justo como nos comparte nuestra invitada de esta ocasión. En este episodio hablamos con la bioquímica y microbióloga, Máster en enfermedades infecciosas y “One Health”, y candidata doctoral guatemalteca, Andrea Cuadra. Desde lo pequeño, pasando por lo microscópico y molecular, ¡hasta llegar a lo atómico! Andrea nos comparte cómo se abrió oportunidades y pasó de explorar las muchas facetas de la bioquímica y microbiología que pueden aplicarse a la salud humana… hasta un puesto doctoral que involucra cosas tan locas como un psicotrón -no te preocupes, nosotras tampoco conocíamos el término jaja-. Acompáñanos a conocer el camino de Andrea para vivir su vida con propósito, cómo se disecta el intestino de un mosquito, por qué no es tan mala idea “crear” ó “modificar” virus como el SARS-CoV-2, y por qué los perritos pueden ser una herramienta de comunicación. Y no, ningún perrito sufrió durante la grabación de este episodio 🐕🫶 ¡No te lo pierdas! Encuentra a Andrea en: https://www.linkedin.com/in/andrea-cuadra-granados/ Y conoce más acerca del actual grupo de investigación al que pertenece en:  https://www.chalmers.se/en/departments/life/research/chemical-biology/holme-lab/ Conoce más acerca de la ética en la investigación con invertebrados en: https://besjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/2041-210X.13208 https://www.nature.com/articles/s41599-022-01272-8 https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-77442021000500346 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10525091/ Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra nueva página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#164: Alrededor del Día Mundial de los Océanos, publicamos este episodio con el que podemos aprender más sobre la minería marina y otros aspectos de la conservación de los recursos marinos junto al biólogo marino, representante regional de la Sustainable Oceans Alliance en Perú, y asesor en el Congreso de la República de Perú, Daniel Cáceres Bartra. El año 2024 es clave para la conservación de los recursos marinos - ¡y tú puedes ayudar! Varias empresas y gobiernos tienen la determinación de explotar los metales de los fondos marinos - algunas incluso diciendo que lo pueden hacer de manera sostenible, pero a los expertos en ciencias marinas esto aún no les convence. La minería marina aún enfrenta controversias debido a los posibles impactos devastadores en los ecosistemas marinos profundos - ecosistemas y riesgos aún poco comprendidos. Mientras algunos startups realizan su prueba de concepto para minería submarina sostenible, la Autoridad Internacional de los Fondos Marinos (ISA por sus siglas en inglés) sigue en el proceso de redactar un reglamento para la minería submarina y encontrar (aún sin éxito) un consenso entre los países miembros. A la actual petición de una moratoria en la exploración comercial ya se han sumado varios países, incluyendo Chile, Costa Rica, Ecuador y Panamá, pero aún faltan más por sumarse ¡y está en todas las personas poner nuestro granito de arena! Daniel nos lleva a lo largo de su historia desde el interés por los animalitos en el colegio hasta descubrir la biología marina y el buceo. A través de algunas decepciones académicas, pero también de grandes mentores, Daniel se ha abierto camino entre la ciencia, la política y el activismo en pro de la conservación de los océanos. Acompáñanos a conocer su historia, aprender más de la minería submarina, y saber qué puedes hacer tú hoy en pro de nuestros océanos. Activismo. Límites planetarios. Y nódulos polimetálicos. ¡No te lo pierdas! - - - - - Encuentra aquí el artículo altamente criticado que menciona la Rana sobre científicos y activistas: https://www.nature.com/articles/s44168-024-00126-0   - - - - -   Encuentra aquí el artículo del 2009 que dio origen al concepto de "Límites Planetarios": https://www.nature.com/articles/461472a   - - - - - Encuentra a Daniel en Instagram: http://instagram.com/danielcaceres - - - - -   Encuentra más sobre SOA en su sitio web: https://www.soalliance.org/ SOA Perú: https://www.instagram.com/soaperu/ SOA Guatemala: https://www.instagram.com/soaguatemala/   Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra nueva página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#163: Visibilidad, identidad y activismo…¡desde la informática! Al pensar en una carrera en informática, seguramente el activismo social no es una de las primeras cosas en las que piensas, ¿cierto? Pero, la informática es más que el trabajo con computadoras y tiene más matices de los que normalmente pensamos, llegando a ser una gran herramienta para el empoderamiento de mujeres y niñas…¡justo como nos demuestra nuestra invitada del día de hoy! En este episodio hablamos con la desarrolladora de software, co-fundadora y directora del proyecto Ellas Con Nosotras, y mujer maya q’eqchí y tz’utujil, Chahim Teny Puac. Chahim nos comparte su camino hacia el desarrollo y fortalecimiento de su identidad, así como el importante papel que ha jugado en su vida el apoyo de su familia, no solo en este proceso, sino también en la motivación a perseguir sus propios intereses profesionales. Chahim es hoy desarrolladora de software independiente, y además de contarnos más sobre Ellas Con Nosotras, nos comparte sobre algunos proyectos actuales que combinan la tecnología y el conocimiento indígena, así como los proyectos robóticos que quiere hacer en el futuro. ¡No te lo pierdas! - - - - - Encuentra a Ellas Con Nosotras en Instagram aquí: https://www.instagram.com/ellas.connosotras/ - - - - - Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra nueva página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#162: Matemáticas competitivas. Biología… pero molecular. Divulgación ¡y política! Salir de nuestra cotidianidad en busca del desarrollo profesional no es algo fácil, y trae consigo muchos retos. En esos momentos está en nuestras manos el no dejarnos vencer y más bien utilizar esas experiencias y aprendizaje como algo positivo, como esa motivación para generar un cambio ¡incluso si eso implica seguir un camino que no nos esperábamos! En este episodio hablamos con el biólogo guatemalteco, co-fundador de la Asociación Científica de la Antigua Guatemala y actual concejal tercero de la Antigua Guatemala, Diego Andrés Martínez Márquez. Diego nos cuenta cómo las olimpiadas científicas y una sana competencia familiar fueron su inicio en las ciencias y matemáticas, llegando eventualmente a descubrir -aunque sin mucha información- ¡la biología! y a querer compartir ese interés científico con más personas. Además, Diego nos cuenta cómo inició su rumbo por la política guatemalteca, buscando promover el desarrollo de nuestro país desde sus conocimientos y habilidades. Acompáñanos a recordar la importancia de crear nuestro propio camino, ¡y disfrutarlo! en especial cuando vemos algo con lo que no estamos de acuerdo y en lo que podemos contribuir para mejorar. ¡No te lo pierdas! Encuentra a Diego en sus redes personales: http://www.x.com/kurrikitaka http://www.instagram.com/kurrikitaka http://www.facebook.com/kurrikitaka ¡Y profesionales! http://www.x.com/diegoandresmrz http://www.facebook.com/diegoandresmrz http://www.instagram.com/diegoandresmrz https://www.tiktok.com/@diegoandresmrz Encuentra a ACAGUA en: https://www.facebook.com/acaguaoficial/?locale=es_LA https://www.instagram.com/acaguaoficial/ Conoce más de las becas de la Fundación Juan Bautista Gutiérrez en: https://www.fundacionjbg.org/becas-universitarias/ Algunas notas sobre la situación política de Guatemala en el 2015: https://www.plazapublica.com.gt/content/la-guatemala-profunda-tomo-la-plaza https://nomada.gt/pais/en-la-marcha-mas-grande-de-su-historia-guatemala-grita-notengopresidente/ Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Para más recomendaciones e historias en STEM, ¡visita nuestra nueva página web! https://www.epistemas.com ¡Y recuerda seguirnos en nuestras redes sociales! Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast

#161: Microplásticos, ciencia de la basura y colaboración ciudadana a escala mundial. El plástico se encuentra en toooooodos lados, desde las bolsas que usamos en el mercado o supermercado, a los empaques de nuestros alimentos, hasta llegar incluso a las pequeñas partículas presentes en nuestra pasta dental… Pero, luego de que lo utilizamos a nuestra conveniencia… ¿hasta dónde llega el plástico? En este episodio hablamos con la bióloga y máster en ciencias del mar guatemalteca Ninoshka Analí López Xalín. Ninoshka nos comparte cómo de su primer conexión con el agua a través de la natación, nació su interés por las aguas marinas y continentales… y ese interés junto a recibir abiertamente las oportunidades que se le presentaron la llevaron a adentrarse al mundo de los microplásticos y la basura marina. Acompáñanos a conocer qué son los microplásticos, hasta dónde puede llegar nuestra basura y qué retos existen en el camino hacia una vida libre de plástico. Además, aprendemos el gran impacto que personas como tú y yo podemos tener en la investigación… — incluso sin ser científicos o científicas— a través de la ciencia ciudadana. ¡No te lo pierdas! Encuentra más información sobre el proyecto de maestría de Ninoshka en: https://serc.si.edu/participatory-science/projects/ocean-travelers Un agradecimiento especial a nuestros Patrons: IM y Alhvi Balcárcel. Gracias a nuestros Patrons, ¡EpiSTEMas puede seguir existiendo y creciendo! Y si tú también quieres apoyar el acceso al conocimiento STEM en español y a cambio recibir contenido exclusivo sólo para Patrons, nos vemos por aquí: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast Para más recomendaciones, visita nuestra página web: https://www.epistemas.com Recuerda seguir a epiSTEMas en: Instagram EpiSTEMas: https://www.instagram.com/epistemas/ Twitter EpiSTEMas: https://twitter.com/epiSTEMas_Pod Facebook EpiSTEMas: https://www.facebook.com/epiSTEMasPod LinkedIn EpiSTEMas: https://www.linkedin.com/company/epistemas-podcast/ YouTube EpiSTEMas: https://www.youtube.com/channel/UCkkzzF0eCHnt7eNWX_taPWw Patreon EpiSTEMas: https://www.patreon.com/EpiSTEMasPodcast