PO 3 og 4 har fått rødt i trafikklyset. Både lusetall og dødelighet ligger høyt i disse regionene, og det er en krevende region å produsere i. Men det er mulig! Vi skal snakke med en oppdretter som på tross av vanskelige forhold har både kontroll på lusa, lav dødelighet, og generelt gode produksjonsresultater. Vi skal få høre mer om hvordan de lykkes, og ikke minst hvordan det fokuseres på dyrevelferd gjennom alle ledd i produksjonen!
I Fisketimens første episode skal vi bli bedre kjent med sponsoren vår – NCE Aquaculture, representert ved daglig leder Malin Johansen og styreleder (og COO i Nordlaks) Tor Anders Elvegård. I tillegg til å høre om hvordan NCE arbeider for bærekraftig innovasjon i havbruksnæringen, skal vi snakke om den norske lakseoppdrettens spede begynnelse og reisen dit vi er i dag.En reise som ikke har vært uten utfordringer, og som fortsatt preger ulike deler av produksjonen i ulik grad. Derfor skal vi også snakke litt om Fiskehelserapporten, og spesielt de høye dødelighetstallene som er rapportert de siste årene. Hva kan være de bakenforliggende årsakene, og ikke minst, hva kan vi gjøre for å bli bedre?