Fréquence Vaudoise

La truffe vaudoise et ses secrets vous intriguent ? La toute nouvelle truffière didactique de Bonvillars vous donne les clés pour comprendre ce produit du terroir, qui gagne ses lettres de noblesse auprès des cuisiniers et des épicuriens. Découverte d’un lieu unique en Suisse, en compagnie du trufficulteur Pierre Pittet : des essences d’arbres aux variétés de truffes, en passant par des recherches de truffes avec des chiens, c’est tout une expérience sensorielle qui se vit au travers de panneaux informatifs et d’animations. Astor, de race lagotto romagnolo, accompagne aussi son maître lors de l’accueil du public dans sa truffière à Suchy. De la terre à l’assiette, d’autres possibilités d’approche de la truffe sauvage ou cultivée s’offrent aux curieux dans le canton de Vaud, comme des balades en forêt, des cours de cavage et de cuisine ou des visites de la truffière de Bavois. Le dernier samedi d’octobre, ne manquez pas LE rendez-vous annuel suisse, le Marché aux truffes de Bonvillars, avec ses stands, sa gastronomie variée et ses démonstrations. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Savez-vous que le canton de Vaud accueille en 2022 plusieurs événements cyclistes de renommée internationale et célèbre les 20 ans du Centre Mondial du Cyclisme (CMC) à Aigle ? Rencontre avec une jeune athlète d’Echallens, Léna Mettraux, ambassadrice de l’Année du vélo. D’abord experte en VTT puis spécialiste de la piste, elle s’entraîne au quotidien à côté de ses études en Sciences du sport à l’Université de Lausanne. Après avoir participé aux Championnats d’Europe à Münich en août 2022, elle a en ligne de mir les Jeux olympiques de Paris 2024 ! Chez nous, des temps forts comme la première édition du Tour de Romandie féminin (7-9 octobre) ou les Championnats d’Afghanistan Route Femmes à Aigle (23 octobre) offriront cet automne une vitrine fantastique au vélo féminin. L’engouement populaire vous donnera sûrement envie de sillonner le Pays de Vaud, dont les paysages variés se prêtent à toutes les disciplines.   https://myvaud.ch/podcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Envie de découvertes culturelles et de moments de détente sur un site branché ? Le nouveau quartier des arts de Lausanne Plateforme 10 réunit tous ces ingrédients. Patrick Gyger, son directeur, nous guide entre les bâtiments imposants, les terrasses des restaurants et les arcades authentiques. Depuis cet été, ce pôle muséal unique en son genre rassemble trois institutions vaudoises prestigieuses : le MCBA - Musée cantonal des Beaux-Arts, le mudac - Musée cantonal de design et d’arts appliqués contemporains et Photo Elysée. Avec ses différents accès, Plateforme 10 réunit sur un même espace Lausannois et visiteurs, amateurs d’arts ou simples curieux. Evénements, concerts et conférences donnent vie à ce quartier naissant, au rythme de la riche actualité culturelle de la capitale vaudoise. myvaud.ch/podcast Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez les traces de Magali Varisco, patrouilleuse sur le domaine skiable de Leysin. Entre panoramas magiques, balisage des pistes et premiers secours, son quotidien est rythmé par des pics d’adrénaline et des instants de ressourcement au contact de la nature.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’utilisation du bois local dans les loisirs et le sport vous intéresse ? Philippe Nicollier partage avec vous ses connaissances sur ce matériau aussi traditionnel qu’innovant, qui sert à fabriquer des stades, des skis ou encore des vêtements.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.