"Si j'avais gagné l'UTMB, HOKA n'existerait peut-être pas."En 2007, Nicolas Mermoud s'effondre dans la descente l’UTMB après avoir mené la majorité de la course.À l’époque, Nike et Adidas dominent le marché mais aucune technologie ne permet de courir vite et en sécurité dans les descentes.Alors avec Jean-Luc Diard, Nicolas mise 300 000 euros pour rivaliser avec les mastodontes. À 42 ans. Avec trois enfants.Aujourd'hui, HOKA fait 2,2 milliards de chiffre d'affaires avec 40% de marge.Cette histoire s’est construite sur un paradoxe qui défie toute logique. L'industrie pensait minimaliste, HOKA arrive avec des semelles géantes qui donnent la sensation de voler.Dans cet épisode fascinant, Nicolas dévoile :Les 3 innovations technologiques qui ont bouleversé une industrie de 80 milliardsComment construire une marque mondiale sans budget marketingPourquoi innover ne suffit jamais pour gagnerLe modèle économique du footwearUne masterclass d'innovation de la part d’un "mountain kid" qui a créé l'iPhone du footwear.Vous pouvez contacter Nicolas sur Linkedin et Instagram.TIMELINE:00:00:00 : De la Haute-Savoie aux pieds de Joe Biden00:10:20 : Entreprendre à 42 ans avec 3 enfants00:20:15 : Le secret des produits qui cartonnent00:30:08 : Le jour 1 de HOKA00:45:05 : Les 3 innovations technologiques de HOKA00:57:34 : La marque comme véhicule de l'innovation01:10:07 : La séparation qui a tout accéléré01:23:11 : Combien ça coûte une paire de runnings ?01:34:08 : Construire une marque mondiale sans budget marketing01:42:39 : La signature HOKA01:56:01 : Comment survivre quand tout le monde copie02:05:51 : Courir ensemble pour parler business02:22:15 : Innover ne suffit pas02:33:09 : Transmettre l'expérience de l'outdoor02:43:09 : La défaite qui a tout lancé03:00:20 : Le bad buzz qui a failli tout tuerLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #496 - Sébastien Kopp - VEJA - Faire du business autrement#495 - Anne-Laure Constanza Gorgé - Toulemonde Bochart - “Je me suis battue dans un seul but : mettre à l’abri mes enfants”#413 - Alexandre Boucheix (Casquette Verte) - Ultra-Traileur - “Je suis jamais le meilleur mais j’adore briller”#309 - Vincent Defrasne - AYAQ - Prendre sa retraite sportive à 33 ans et se lancer dans l’entrepreneuriat écoresponsable#300 - Mathieu Blanchard - Ultratrail et Aventure - Commencer le running à 26 ans et devenir une légende de l’ultratrail#203 - Catherine Poletti - UTMB - Changer l’histoire du sport et du Mont-Blanc#200 - Tristan Vyskoc - Dépasser ses limites, courir à s’en faire péter le cœur#178 - Kilian Jornet - Alpinisme & Ultra-trail - Ne pense pas au résultat, l’objectif c’est de progresser#38 - Vincent Defrasne - De l'Or Olympique à la Fondation Somfy#10 - Sébastien Kopp - VEJA - concurrencer Nike et Adidas avec du Développement DurableNous avons parlé de :Les skis paraboliques de Elan et KneisslUTMB Mont BlancJim WalmsleyLes recommandations de lecture :L’art de la victoire, de Phil KnightBorn to Run, de Christopher McDougallUn grand MERCI à nos sponsors : SquareSpace : squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onelyVous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Retrouvez l’ensemble des épisodes du podcast Vlan! Leadership de Grégory Pouy ici#64 Penser long terme, agir maintenant avec Adrien Couret Adrien Couret est le Directeur général d’Aéma Groupe, un des plus grands groupes mutualistes français, rassemblant la Macif, AÉSIO mutuelle, Abeille Assurances et Ofi Invest. Il est aussi l’auteur du livre "Tous sociétaires ! L'entreprise mutualiste, un modèle pour la société du XXIe siècle". Ensemble, ces marques protègent + de 12 millions de Français et emploient 20 000 salariés à travers le pays. Dans cet épisode, nous avons plongé dans une discussion à la fois lucide et engagée sur le rôle profondément transformateur que peut jouer une mutuelle dans un monde confronté à des défis écologiques, économiques et sociaux sans précédent.J’ai interrogé Adrien sur ce qu’il considère comme un tournant décisif pour le monde de l’assurance : un moment où la nécessité de protection grandit, mais où les risques explosent. Son analyse est fine : l’assurance n’est pas seulement un produit financier, c’est une réponse sociale face à des enjeux existentiels comme le dérèglement climatique, la crise de la soutenabilité économique et les fractures territoriales.Nous avons parlé de pédagogie, d’observation fine des territoires, d’inondations, de sécheresses, d’urbanisme, et de la nécessité de penser le long terme, même quand tout pousse à l’instantanéité. J’ai aussi voulu comprendre en profondeur ce que cela change d’être un groupe mutualiste, comment Aéma Groupe accompagne les assurés face aux transformations du monde, en quoi la gouvernance par les assurés influence les choix stratégiques. Et surtout, comment un groupe comme celui-ci peut – et doit – financer des solutions d’avenir : agriculture régénératrice, adaptation du bâti, finance à impact...Cet épisode m’a profondément touché par la sincérité d’Adrien, sa vision engagée mais lucide, et sa volonté de faire bouger les lignes de l’intérieur, en assumant le rôle de l’assureur comme acteur politique et écologique. Un échange essentiel pour celles et ceux qui croient que l’entreprise peut être un levier du bien commun.5 Citations marquantes« L’assurance n’est pas un produit, c’est une réponse sociale aux vulnérabilités. »« Le mutualisme, c’est refuser l’extractivisme économique. »« Il n’y a pas de choix écologiques, l’écologie est déjà là, c’est le monde autour de nous. »« On ne peut pas faire bouger les choses si on ne reste pas dans le système. »« La chaleur, l’eau, l’argile… les gens ne réalisent pas que cela va déterminer la valeur de leur logement. »10 questions structurées poséesPeux-tu présenter Aéma Groupe en quelques chiffres ?Pourquoi dis-tu que le monde de l’assurance est à un tournant ?Comment concilier court terme et enjeux de long terme dans l’assurance ?Quel rôle joue Aéma Groupe dans la pédagogie climatique ?Comment accompagnez-vous les assurés face aux zones devenues inassurables ?Est-ce que les mutuelles peuvent financer les filières de transition écologique ?Quel est le rôle d’Ofi Invest dans cette finance responsable ?Comment prenez-vous soin de vos collaborateurs en interne ?Le modèle mutualiste peut-il inspirer d’autres secteurs ?C’est quoi, pour toi, un vrai leader ?Timestamps YouTube optimisés00:00 Introduction et présentation d’Aéma Groupe01:10 Pourquoi l’assurance est à un tournant04:30 Contradictions des citoyens face à l’écologie07:50 Le rôle des assureurs dans la pédagogie climatique13:30 Prévention, territoires et politique en 202721:00 Finance responsable : agriculture, océans, bâtiment28:00 Aéma Groupe face à Total : engagement ou contradiction ?33:00 Le modèle mutualiste expliqué en profondeur41:00 La gouvernance par les sociétaires chez Aéma Groupe45:00 Prendre soin des collaborateurs52:00 Vision du leadership selon Adrien Couret Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#509 - Nicolas Mermoud - HOKA - Retourner le marché du running avec des semelles "grotesques”" sur votre plateforme d'écoute.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Brevo vient d’atteindre le milliard de valorisation.Pourtant personne ne le sait.Polytechnicien aussi discret que brillant, fils de 2 psychanalystes, Armand Thiberge est un pokémon rare dans l’écosystème tech et entrepreneurial français. L’annonce d’un deal colossal de 500 millions d’euros était l’occasion parfaite pour (enfin) l’inviter sur GDIY.L’histoire de Brevo commence en Inde où Armand s’installe pour un stage à la fin de ses études.Lassé en moins de 2 semaines, il quitte son stage, s’associe avec un Indien et crée une agence web. Mais son âme d’ingénieur bouillonne et le pousse très vite à abandonner le modèle d’agence pour construire un vrai produit.Il lance d’abord un outil d’e-mailing, puis élargit ses services au SMS marketing, développe un CRM et devient l'un des premiers à intégrer de l’IA partout dans la gestion de la relation client.En 15 ans, son SaaS — appelé “MailIn” puis “Sendinblue” et maintenant “Brevo” — atteint 200 millions d’euros d’ARR (revenus annuels) et devient un outil indispensable pour des dizaines de milliers d’entreprises, en France, en Europe et aux US.Dans cet épisode nous revenons sur :Les étapes de croissance de Brevo — de la création à New Delhi en 2007 à l’entrée dans le cercle restreint des licornes tech françaises.Comment opérer une croissance saine et rentable sans se brûler les ailesSon plan pour atteindre 1 milliard de revenus annuelsPourquoi Armand est l’un des rares entrepreneurs à soutenir la Taxe ZucmanUn entrepreneur sous-côté, surdoué et aux mille idées qui rappelle qu’avancer sans faire de vagues est aussi une bonne manière d’atteindre les sommets.Vous pouvez contacter Armand sur LinkedIn.TIMELINE:00:00:00 : Monter sa première entreprise en Inde sans aucune expérience00:17:06 : Comment gérer de grosses différences culturelles00:27:33 : “Aujourd’hui les meilleurs développeurs du monde sont en Inde”00:37:09 : La mine d’or sous-exploitée des clients fidèles00:47:34 : La magie du bouche-à-oreille00:56:14 : Ce défi qui menace tous les SaaS01:07:34 : Refuser 10 millions à 33 ans01:19:14 : Pourquoi il faut absolument des géants européens dans la tech01:27:29 : Le plan de Brevo pour atteindre 1 milliard de revenus01:37:15 : “On a appris dès le début à faire de la croissance rentable”01:47:06 : La méga opération à 500 millions qui fait de Brevo une licorne02:01:54 : Être l’un des seuls entrepreneurs français à soutenir la taxe Zucman02:17:47 : Le combat d’Armand sur le front Ukrainien02:28:53 : “Il faut être plus humble sur ce qu’on va réussir à faire avec l’IA”02:38:27 : Le vrai défi du 21e siècle02:45:55 : Il n’y a pas de plafond, fonceLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #279 - Thibaud Elzière - eFounders - Startups, Web3, Voile Solaire et Maisons de luxe : quand la curiosité n’a plus de limites#1 - Simon Dawlat - Batch - Comment lever 10 millions et se faire blacklister par Apple#487 - VO - Anton Osika - Lovable - Internet, Business, and AI: Nothing Will Ever Be the Same Again#480 - Octave Klaba - OVH Cloud - La guerre du Cloud commence#226 - Fabien Pinckaers - Odoo - L’antithèse de la start-up nationNous avons parlé de :BrevoLe principe de régressionProtonLe principe de l’acqui-hiringAnduril, la start-up star de la défense américaineIronflow BatteriesLes recommandations de lecture :The World is Flat - Thomas L. FriedmanLe chercheur d’or - J. M. Gustave Le ClézioUn grand MERCI à nos sponsors : SquareSpace : squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onelyVous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Big up à Fabrice Pelosi, soutien incontournable de GDIY depuis l’épisode 1, qui a participé à rendre cet épisode possible.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#508 - Armand Thiberge - Brevo - La licorne la plus sous-côtée de France" sur votre plateforme d'écoute.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Il faut réagir et vite.La thèse de Laurent Alexandre est simple mais inquiétante : nos systèmes éducatifs et politiques sont — pour l’instant — incapables de s’adapter à la révolution technologique sans précédent qu’est l’IA.Depuis que les Large Language Model ont tous dépassé les 150 de QI, la donne a radicalement changé.L’homme, pour la première fois depuis son apparition, n’est plus l’espèce la plus intelligente de la planète Terre.Et les investissements colossaux des géants de la tech dans l’IA ne font que creuser le fossé qui nous sépare désormais de la machine.Qui dit nouveau paradigme dit nouveau livre : Laurent et et son co-auteur Olivier Babeau considèrent qu’en dehors des 20 écoles les plus prestigieuses du monde, il n’est plus utile de faire des études.Et que “le vrai capital aujourd'hui, c'est l'action”.Autrement dit : l’élite sera constituée de ceux qui s’approprient l’IA le plus tôt (dès la maternelle) et l’utilisent le plus intensément. Et non de ceux qui font 10 ans d’études supérieures.Pour son 3ème passage sur GDIY, Laurent — comme à son habitude — n'épargne rien ni personne :Pourquoi l’IA amplifie à grande échelle les inégalités intellectuelles — et comment y remédierComment se créer son propre I-AristotePourquoi il faut limoger tous les ministres et hauts fonctionnaires qui ne comprennent pas l’IAComment l’espérance de vie peut doubler d’ici 2030.Un épisode crucial pour ne pas être dépassé et savoir comment être du côté des gagnants dans cette révolutionVous pouvez contacter Laurent sur X et le suivre sur ses autres réseaux : Instagram et Linkedin.“Ne faites plus d'études : Apprendre autrement à l'ère de l'IA” est disponible dans toutes les bonnes librairies ou juste ici : https://amzn.to/4ahLYEBTIMELINE:00:00:00 : Le fossé social créé par la révolution technologique00:12:32 : Pourquoi le niveau général des politiques sur l’IA est désastreux ?00:20:06 : Bien prompter et minimiser les hallucinations des modèles00:25:49 : “Le monde de l’IA n’est pas fait pour les feignasses”00:36:46 : Le plus gros amplificateur d’inégalités de l’histoire00:43:04 : Fournir une IA tuteur personnalisée à chaque enfant00:53:41 : Les LLM ont-ils vraiment des biais cognitifs ?01:03:16 : 1 vs 2900 milliards : l’écart abyssal des investissements entre les US et l’Europe01:14:36 : Que valent les livres écrits en intégralité par des IA ?01:20:39 : L’ère des premiers robots plombiers01:27:45 : Les 4 grands conseils de Laurent et Olivier01:35:33 : Comment aider nos enfants à bien s’approprier les outils01:44:20 : Pourquoi les écoles du supérieur sont de moins en moins sélectives ?02:01:28 : La théorie de “l’internet mort”Les anciens épisodes de GDIY mentionnés : #327 - Laurent Alexandre - Auteur - ChatGPT & IA : “Dans 6 mois, il sera trop tard pour s’y intéresser”#165 - Laurent Alexandre - Doctissimo - La nécessité d’affirmer ses idées#487 - VO - Anton Osika - Lovable - Internet, Business, and AI: Nothing Will Ever Be the Same Again#500 - Reid Hoffman - LinkedIn, Paypal - How to master humanity’s most powerful invention#501 - Delphine Horvilleur - Rabbin, Écrivaine - Dialoguer quand tout nous divise#506 - Matthieu Ricard - Moine bouddhiste - Se libérer du chaos extérieur sans se couper du monde#450 - Karim Beguir - InstaDeep - L’IA Générale ? C’est pour 2025#397 - Yann Le Cun - Chief AI Scientist chez Meta - l'Intelligence Artificielle Générale ne viendra pas de Chat GPTNous avons parlé de :Olivier Babeau, le co-auteur de LaurentIntroduction à la pensée de Teilhard de ChardinLa théorie de l’internet mortLes recommandations de lecture :La Dette sociale de la France : 1974 - 2024 - Nicolas DufourcqNe faites plus d'études : Apprendre autrement à l'ère de l'IA - Laurent Alexandre et Olivier BabeauL’identité de la France - Fernand BraudelGrammaire des civilisations - Fernand BraudelChat GPT va nous rendre immortel - Laurent AlexandreUn grand MERCI à nos sponsors : SquareSpace : squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onelyVous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Matthieu Ricard est né à 21 ans.C’est en 1967, à Darjeeling, que Matthieu trouve la direction de son existence qu’il décrit comme une naissance.Pourtant, rien ne le destinait à autre chose qu'une brillante carrière scientifique.Fils de philosophe, élevé parmi artistes et penseurs, il étudie la biologie moléculaire et rejoint l’Institut Pasteur, où il travaille aux côtés de François Jacob, prix Nobel de médecine 1965.Mais un film bouleverse sa trajectoire.Matthieu quitte tout pour poser son sac en Inde, où il rencontre celui qui deviendra son premier maître spirituel.Convaincu d'avoir trouvé « la plus haute représentation de la perfection humaine », Matthieu Ricard passera des années à faire l'aller-retour entre l'Inde et l'Institut Pasteur, pour comprendre comment connecter science et spiritualité.À 27 ans, après avoir fini sa thèse, Matthieu décide de prendre un aller simple pour l'Himalaya.C’est dans les montagnes du Népal qu’il réalisera une retraite en solitaire de cinq ans.Aujourd'hui, Matthieu Ricard continue de se consacrer à la traduction de textes bouddhistes et à la photographie. Il est également l'interprète du Dalaï-Lama et a fondé l'association Karuna-Shechen pour partager ses enseignements.Dans cet épisode, on parle de :Comment identifier ses pensées parasites ?Se libérer du chaos extérieur sans se couper du mondeCe que la méditation change vraiment dans le cerveauPourquoi l'altruisme est bien plus pragmatique qu'on ne le penseLe rôle des algorithmes dans nos émotions et nos penséesUn épisode lumineux et ancré dans le réel, qui explore les méthodes pour entraîner son esprit, et comprendre les bases de la philosophie bouddhiste, avec un invité que nous attendions sur GDIY depuis 7 ans.TIMELINE:00:00:00 : Naître à l’âge de 21 ans00:18:15 : Renoncer à ses addictions00:29:56 : Moine bouddhiste, ça veut dire quoi ?00:40:14 : Notre esprit, allié ou ennemi ?00:51:21 : Les médias montrent le pire, jamais la réalité01:03:23 : Faut-il être égoïste pour réussir ?01:16:42 : Quand la science rencontre le Dalaï-Lama01:24:25 : Entraîner sa bienveillance01:33:50 : Être seul sans se sentir seul01:41:24 : La leçon éternelle du Dalaï-Lama01:51:47 : Chanter sa mortLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #479 - Nikola Karabatic - Champion de Handball - 22 titres sur 23 : la légende du sport françaisNous avons parlé de :Documentaire “Le message des Tibétains” (1966), de Arnaud DesjardinsSuivre les infos du monde avec la BBC World ServiceHannah Arendt et la banalité du malLes recommandations de lecture :Lumière, rire du ciel, de Yahne Le ToumelinLa Fabrique du crétin digital, Michel DesmurgetCarnets d'un moine errant, de Matthieu RicardLa Part d’ange en nous, de Steven PinkerLumière, de Matthieu RicardAu cœur de la compassion, de Dilgo KhyentséUn grand MERCI à nos sponsors : SquareSpace : squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onelyVous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#506 - Matthieu Ricard - Moine bouddhiste - Se libérer du chaos extérieur sans se couper du monde" sur votre plateforme d'écoute.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le parcours de Mingpo Cai est un bug dans la matrice. Originaire de l’une des régions les plus pauvres de Chine, il côtoie aujourd’hui les sommets de la finance mondiale. Son fonds d’investissement Cathay Capital gère plus de 5 milliards d’euros d’actifs et compte la moitié des sociétés du CAC 40 parmi ses partenaires. Alors que le monde est plongé dans une instabilité inédite, Mingpo les aide à construire des ponts avec la Chine, les États-Unis et le reste du globe. Dans cet épisode rocambolesque et fascinant Mingpo dévoile : Pourquoi il vient de lever 1 milliard consacré à l’IAComment différencier le cerveau, le cœur et la main et les utiliser à bon escientLes forces de la Chine et de son modèle “speed and scale”Son plan pour industrialiser la France avec des technologies du monde entierComment il maintient la performance moyenne de Cathay au dessus de 10%/anDécouvrez un homme brillant qui considère que la seule vraie réussite est celle qui est utile au monde entier. Une parole rare, et extrêmement lucide pour mieux comprendre les enjeux qui flottent actuellement au-dessus de nos têtes. Vous pouvez contacter Cathay Capital directement sur leur site web.Un coucou particulier à Valentine qui nous a aidé à rendre cet épisode possible.TIMELINE:00:00:00 : Grandir dans la campagne chinoise, sans électricité00:13:05 : “Si je suis utile à ce pays, il me laissera ma chance”00:22:40 : Mettre ses études en pause pour saisir l’opportunité d’une vie00:29:59 : Respecter ses concurrents et ne jamais chercher à les détruire00:45:07 : Les intérêts composés de la vie00:53:29 : “Si tu réussis sans résoudre de problème, quelle est ton utilité ?”01:03:28 : La mission de Cathay Capital01:20:05 : Les paradoxes du peuple chinois01:28:11 : Industrialiser la France avec les technologies du monde entier01:39:39 : Comment changer le regard des Européens sur la Chine01:50:29 : Construire des ponts entre les pays pour accélérer l’innovation01:57:43 : L’attachement de Mingpo avec la France02:05:45 : 1 milliard pour investir massivement dans l’IA02:16:02 : Les 3 cultures qui ont forgé l’identité de Mingpo02:27:49 : Être heureux c’est un choixLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #502 - Thomas Sammut - Préparateur Mental - Faut-il forcément souffrir pour réussir ?#433 - Pascal Rigo - Boulanger - Vendre ses boulangeries 100 millions et devenir le patron de la food de StarbucksNous avons parlé de :Cathay CapitalGroupe SEBL’acquisition de Supor par SEB en 2006Thierry de La Tour d'ArtaiseLe principe des intérêts composésDenis Barrier, cofondateur de Cathay Capital aux côtés de MingpoLe partenariat AfricInvest x CathayArtefactNablaLes recommandations de lecture :L’homme qui plantait des arbres - Jean GionoL’Alchimiste - Paulo CoelhoUn grand MERCI à nos sponsors : SquareSpace : squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onelyVous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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On le surnomme “le Picasso de la pâtisserie”.Dès ses 9 ans Pierre Hermé savait qu’il deviendrait pâtissier.Il grandit en Alsace, dans le laboratoire de la boulangerie familiale où il apprend les bases du métier aux cotés de son père.Mais très vite Pierre aspire à plus.Il renonce à reprendre l’entreprise créée par son arrière grand-père et rejoint la capitale pour intégrer la maison Lenôtre.Il y apprend l’excellence, la précision du geste et découvre un art très différent de celui qu’il connait.D’abord pâtissier privé pour le ministre de la Défense, Pierre réalise vite qu’il a besoin de plus d’espace pour s’exprimer : il veut être libre de créer, avoir son univers, ses produits et sa propre maison.L’empire Pierre Hermé naît avec l’ouverture de la première boutique à Tokyo en 1998.Aujourd’hui le groupe en compte 95 sur 4 continents.Une marque internationale pionnière de la haute-pâtisserie, qui a construit sa renommée autour d’un produit star : les macarons — écoulés par dizaines de millions chaque année.Dans cet épisode Pierre livre les clés de sa réussite :Où trouver l’inspiration pour créer jusqu’à 200 nouvelles recettes par anPourquoi il faut être obsédé par les détailsLes grands principes de la pâtisserieComment maintenir la qualité quand on produit à grande échelleBienvenue dans l’univers d’un chef visionnaire avant tout guidé — avec succès — par ses goûts, ses intuitions et ses envies.Vous pouvez suivre Pierre sur Linkedin et consulter la page Welcome To The Jungle pour rentrer en contact avec la maisonTIMELINE:00:00:00 : De la première boutique à un empire de 95 points de vente00:12:51 : Quitter sa famille à 14 ans pour découvrir l’excellence de l’école Lenôtre00:22:16 : Comment s’assurer de la qualité délivrée à l’autre bout du monde00:30:10 : Créer 200 nouvelles recettes par an00:39:03 : Être le pâtissier privé d’un ministre00:49:15 : Pierre et son obsession pour le café01:02:01 : Le lancement d’une offre de boulangerie Pierre Hermé01:09:08 : Le savoir-faire unique des pâtissiers français01:14:27 : « Je ne m’occupe que des produits, le business ne m’intéresse pas »01:25:18 : Le pionnier de la haute-pâtisserie01:34:57 : Où trouver l’inspiration pour innover sans cesse01:43:16 : Pourquoi les trompe-l’œil sont autant à la mode ?01:50:16 : La pâtisserie végétale sans beurre, sans œufs, sans lait et sans crème02:00:11 : « J’aime ce que je fais, donc je n’ai pas du tout l’intention d’arrêter »02:11:52 : Un secret pour tous les pâtissiersLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #464 - Nina Métayer - Cheffe Pâtissière - “Je ne peux pas travailler pour autre chose que l’excellence”#33 - Nicolas Paciello - Pâtissier - Viser les étoiles pour réussir à en ramener 2 !#250 - Chef Alain Ducasse - Faire de sa cuisine un apprentissage, une passion et une marque mondiale#433 - Pascal Rigo - Boulanger - Vendre ses boulangeries 100 millions et devenir le patron de la food de Starbucks#342 - Thierry Marx - De la cité à la cuisine étoilée : l’extraction sociale d’un titan#449 - Sarah Poniatowski - Maison Sarah Lavoine - Remettre le beau au centre de sa vie : comment réinventer son intérieurNous avons parlé de :L’ouverture de la 1ère boutique de Pierre à TokyoLenôtre, école des arts culinairesCafé Pierre Hermé Beaupassage (Paris 7)Le salon de thé Pierre Hermé de la Mamounia (Marrakech)Hippolyte CourtyLes machines à café Victoria ArduinoÉric Vincent, CEO de Pierre Hermé ParisLes recommandations de lecture :Le dictionnaire amoureux de la pâtisserie – Pierre HerméLa pâtisserie végétale – Pierre HerméTout Robuchon – Joël RobuchonSIMPLE – Yotam OttolenghiUn grand MERCI à nos sponsors : SquareSpace : squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onelyVous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#504 - Pierre Hermé - Chef Pâtissier - Le plus grand pâtissier du monde" sur votre plateforme d'écoute.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Entreprendre c’est jouer avec les règles.Maxime Aiach a décidé de les modeler.Fondateur d’Acadomia, Shiva et aujourd’hui Nos Aimés, il a bâti un empire de plusieurs milliers d’agences et créé plus de deux millions d’emplois en France, sans jamais vraiment embaucher.À la fin des années 90, le soutien scolaire et le ménage se faisaient "au noir", illégalement.Mais Maxime a compris qu’en organisant ces métiers de l’ombre, il pouvait transformer une économie parallèle en moteur légal.Trente ans plus tard, il continue à pousser le modèle plus loin.De l’éducation à l’aide aux personnes âgées, son groupe touche toutes les générations.Dans cet épisode, on parle de :Pourquoi la France reste un cas à part dans l’économie des services,Comment l’IA bouleverse l’éducation,Comment créer de la valeur quand le produit, c’est l’humain.Un épisode important pour l’économie invisible devenue vitale.Vous pouvez contacter Maxime sur Linkedin.Rendez-vous dans une agence Acadomia ou Shiva, avec le code DOIT vous bénéficiez de l’inscription et des frais d’adhésion offerts pour le premier mois.TIMELINE:00:00:00 : L’illusion de liberté qui appauvrit la société00:13:16 : Transformer un vide juridique en modèle économique00:25:29 : Comment faire évoluer les lois ?00:36:43 : Le modèle français qui rapporte de l’argent à l’État00:46:50 : Combien ça coûte un cours de soutien ?00:53:52 : L’avantage que les plateformes en ligne n’ont pas01:07:58 : Allier robustesse et agilité01:19:09 : Construire un modèle économique fondé sur la confiance01:28:11 : Accompagner les enfants à grandir, pas seulement réussir01:42:18 : Le vrai problème de l’Éducation nationale01:57:17 : Préparer la France qui vieillit02:08:46 : Le secret pour fidéliser dans les métiers difficiles02:23:53 : Se développer, c’est avant tout une histoire de relation02:30:30 : Être coté en bourse : l'enfer ?02:40:16 : Réussir, un combat culturel ?02:48:32 : Les 4 piliers de Maxime pour entreprendreLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #327 - Laurent Alexandre - Auteur - ChatGPT & IA : “Dans 6 mois, il sera trop tard pour s’y intéresser”#302 - Thierry Pick - Clinitex - Les secrets de management d’un laveur de carreaux#165 - Laurent Alexandre - Doctissimo - La nécessité d’affirmer ses idées#66 - Cyril Chiche - Lydia : le futur Paypal est Français, et il s’appelle LydiaNous avons parlé de :L’épisode de The Diary Of a CEO avec Matthew McConaugheyLa campagne des 20 ans de ShivaLes recommandations de lecture :Ne faites plus d'études : Apprendre autrement à l'ère de l'IA - Laurent AlexandreGagnez plus, c'est maintenant ! - Pierre GattazBelle du Seigneur - Albert CohenLe Comte de Monte-Cristo - Alexandre DumasUn grand MERCI à nos sponsors : SquareSpace : squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onelyVous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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En tant que préparateur mental, Thomas Sammut a contribué à 200 podiums internationaux, des dizaines de médailles olympiques et de nombreux records du monde.Des résultats hors norme avec un postulat simple : plus un sportif est heureux plus il est performant.Dans un monde où pour beaucoup le succès est fatalement accompagné d’énormes sacrifices, de souffrances et de pressions, la vision de Thomas détonne.Un contre-pied abrupt que les fédérations fuient depuis 20 ans.Mais les résultats parlent et les sportifs — eux — sont convaincus.Après avoir mené Florent Manaudou à ses titres olympiques, le Stade Brestois sur le podium de la Ligue 1 et des dizaines de dirigeants vers une performance saine, Thomas prend sous son aile Léon Marchand en 2019, alors qu’il traverse la pire période de sa jeune carrière.À ses côtés, Léon retrouve le plaisir de nager et marque l’histoire des Jeux olympiques en décrochant 4 médailles d’or en 2024 à Paris.Dans cet épisode, Thomas révèle comment :Faire sauter toutes vos barrières mentalesApprendre à rebondir 10 fois plus fort/vite après un échecMettre en place des routines pour avancer même dans les mauvais joursAvoir un temps d’avance sur l’adversitéUn échange surprenant mais rassurant pour tous ceux qui veulent atteindre leur plein potentiel.Vous pouvez suivre Thomas sur Linkedin et Instagram.Contactez Mental Formation de la part de Génération Do It Yourself, vous serez bien accueillis.TIMELINE:00:00:00 : Contribuer à 150 médailles internationales00:13:12 : Avoir un temps d’avance sur l’adversité00:22:12 : Le rapport dichotomique à l’autorité00:29:21 : Se concentrer sur l’essentiel pour performer00:40:39 : Le podium olympique de Florent Manaudou, à 3 centièmes00:51:57 : Trouver le bon moteur pour chaque personne01:00:56 : La botte secrète de Léon Marchand01:08:27 : Accepter les échecs et travailler sa capacité de rebond01:14:53 : 1 % de stars pour 99 % de sportifs détruits01:22:49 : Comment donner le même cap à toute une équipe01:32:06 : “J’aide les gens à transcender ce qu’il y a d’unique en eux”01:40:10 : Surpasser son propre conditionnement mental01:50:31 : Pas besoin de souffrir pour réussir02:08:31 : Les routines pour se sentir bien02:16:09 : 2 rencontres qui ont changé la vie de Thomas02:24:23 : “95 % des sportifs sous-estiment leur potentiel”02:32:03 : Avancer malgré ceux qui refusent le changementLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #182 - Anaëlle Malherbe - INSEP - La préparation mentale pour exceller#479 - Nikola Karabatic - Champion de Handball - 22 titres sur 23 : la légende du sport français#300 - Mathieu Blanchard - Ultratraileur - Commencer le running à 26 ans et devenir une légende de l'ultratrailNous avons parlé de :Les deux cousins en finale du Master 1000 de ShanghaïL’Institut Français de la Programmation Neuro-LinguistiqueNotre documentaire “13 jours pour remettre en question tout ce qu'on savait sur l'entrepreneuriat”Thomas CovilleRomain Barnier, ancien manager du Cercle des Nageurs de MarseilleCapite CorpusLe site web de ThomasLes recommandations de lecture :Les 25 règles d’or de la préparation mentale - Thomas SammutPouvoir Illimité - Anthony RobbinsLe grand (r)éveil - Guillaume CorpardUn grand MERCI à nos sponsors : SquareSpace : squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onelyVous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dans un monde où plus personne ne s’écoute, elle bâtit des ponts.Étudiante en médecine, journaliste au Proche-Orient, et finalement rabbin, Delphine Horvilleur multiplie les vies.Dans sa famille, c'est devenu une blague : "Alors, qu'est-ce que tu vas devenir ensuite ?"Mais derrière ce parcours atypique, Delphine travaille depuis plus de vingt ans à réintroduire le dialogue là où il n’y a plus que du bruit.Elle parle d’un judaïsme ouvert, "libéral", de la nécessité d’écouter l’autre, et de cette liberté intérieure qu’on ne trouve qu’en acceptant de ne pas tout comprendre.Dans cet épisode passionnant, rassurant, nous avons parlé sans détour de :Être l’une des seules femmes rabbins en FrancePourquoi nous n’arrivons plus à nous parler, même dans nos propres famillesComment accompagner la mort au quotidienL'antisémitisme aujourd'huiDelphine ne cherche pas à convaincre, mais à comprendre.Un épisode essentiel pour quiconque cherche à comprendre notre époque et retrouver le goût du discernement sans s’enfermer dans une lecture binaire du monde.TIMELINE:00:00:00 : Laisser la place au doute00:09:48 : Quand la nuance devient un risque00:20:13 : La vérité est-elle encore possible ?00:32:43 : Le pouvoir caché des mots00:43:12 : Dire merde à la mort00:50:53 : Faire son deuil, une expression qui ne veut rien dire01:01:18 : La religion avait-elle prédit l’intelligence artificielle ?01:15:20 : Ce que l’IA ne saura jamais faire : oublier01:23:00 : Les mots ont toujours un double fond01:31:33 : Nous aurons tous plusieurs vies01:40:56 : Juifs & Israéliens : pourquoi l'amalgame est-il si fréquent ?01:49:51 : La haine la plus vieille du monde02:08:54 : Quels leaders la jeunesse écoute-elle ?02:18:08 : Comprendre ce qui se trouve entre les lignes02:27:12 : La forme la plus rare d’intelligence02:36:20 : Le courage commence par le discernementLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #497 - Grégoire Gambatto - Ctrl+G - Dissoudre ses peurs, faire les choix difficiles et vivre son plein potentiel#476 - Yannick Alléno - Chef, Groupe Alléno - Du bistrot à l’empire gastronomique aux 17 étoiles#450 - Karim Beguir - InstaDeep - L’IA Générale ? C’est pour 2025#261 - Caroline Vigneaux - Humoriste et réalisatrice - Changer de vie : passer de la plaidoirie au stand-up#181 - Olivier Goy - La vie, la maladie, le dépassement : memento moriNous avons parlé de :Sermon prononcé par Delphine Horvilleur le soir de Yom KippourLe TalmudL’assassinat d'Yitzhak Rabin en 1995Les accords d’OsloL’émouvant hommage de Luis Enrique à sa défunte filleAttentat devant une synagogue à ManchesterLes recommandations de lecture :Le TalmudVivre avec nos morts : Petit traité de consolation - Delphine HorvilleurBelle du Seigneur - Albert CohenÔ vous, frères humains - Albert CohenComment ça va pas ? - Delphine HorvilleurLa vie devant soi - Émile Ajar / Romain GaryUn grand MERCI à nos sponsors : SquareSpace : squarespace.com/doitQonto: https://qonto.com/r/2i7tk9 Brevo: brevo.com/doit eToro: https://bit.ly/3GTSh0k Payfit: payfit.com Club Med : clubmed.frCuure : https://cuure.com/product-onelyVous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Moussa Camara
Un des meilleurs épisodes du podcast. Ce gars est exceptionnel !
Fab
c est creux, que de longueurs. go to the point
Moussa Camara
incroyablement solaire🌞
Odrix
le pire épisode, une vrai merde que des mensonges, casi aucune remise en place, rien. juste la a tendre le micro a quelqu'un dont le métier c'est de raconter des histoires 🤮
Sophie Grunberg
très émouvant cet épisode! belle découverte de Kev Adams dans toute sa complexité avec cette jolie mise à nu!