Endereços estão em uma das mais prestigiadas premiações do Brasil, o que prova a força da cena gastronômica da capital mineira.
No dia 12 de setembro foi comemorado o Dia Mundial do Milkshake; que tal se deliciar com sugestões em Belo Horizonte?
Ouça bares da cidade para tomar um coquetel nada óbvio feito com o ingrediente brasileiríssimo!
O projeto "𝙀𝙣𝙘𝙤𝙣𝙩𝙧𝙤𝙨 𝙣𝙤 𝙁𝙤𝙜ã𝙤 𝙖 𝙇𝙚𝙣𝙝𝙖", do Restaurante Paladino, apresenta uma edição especial agora em setembro - Sol de Primavera - para homenagear o Clube da Esquina, um dos movimentos musicais mais importantes do Brasil.
Endereços na capital mineira oferecem opções diversas para se deliciar com o sanduíche feito de pão, salsicha e (muitos) complementos
A chef Ju Duarte, do restaurante Cozinha Santo Antônio, foi convidada para mais uma edição do projeto de intercâmbio gastronômico promovido pela Casa Bonomi, quando de tempos em tempos, um convidado amigo da casa assina o tradicional menu semanal em três etapas.
O selo, concedido pela Associação Verace Pizza Napoletana, entidade italiana que atesta a autenticidade das pizzas napolitanas ao redor do mundo, foi dado em julho de 2024 para o endereço.
Enquanto atletas de todo o mundo competiam pelo ouro, uma disputa diferente era travada pelos brasileiros: quem conseguia provar mais quitutes assinados pelo chef mineiro Henrique Gilberto, da Cozinha Tupis.
Esse dia foi estabelecido como uma forma de homenagear este ingrediente defumado que conquistou o paladar de milhares de pessoas no mundo.
Na cerimônia, serão anunciados os 50 restaurantes listados entre os melhores da América Latina.
Cardápio contempla combinações com sabores que valorizam a diversidade dos produtos locais
De lanches rápidos a refeições para sustentar o pique do evento, os preços não ultrapassam R$ 20. Acompanhando a extensa programação, os horários de funcionamento dos bares e restaurantes foram estendidos.
Conheça o trabalho da pesquisadora gastronômica e apaixonada pela cozinha, a empreendedora Fabiana Martins. Ela juntou as receitas de pão de queijo das suas duas avós para criar a Polvilha – Delícias e Delírios.
Mais de 200 atrações gastronômicas chegam a Tiradentes (MG), entre 23 de agosto e 1º de setembro. Com estrelas Michelin na bagagem, estão confirmados Arnaldo Azevedo e Vitor Matos, de Portugal, além de chefs que comandam os melhores restaurantes do Brasil.
Com casquinha crocante e dourada por fora e recheio macio por dentro, o pão de queijo tem origem incerta, mas o poder simbólico e a referência em Minas Gerais são inegáveis.
Nos dias 15, 16 e 17 de agosto, o FIGA Festival está de volta, reunindo os chefs Leonardo Paixão, Kátia Barbosa, Pedro Frade, Rodolfo Mayer e Sofia Marinho; ouça a programação
O centro da cidade de BH ganhou mais uma opção de almoço: o Bar Pirex agora também abrirá das 11h30 às 15h, de quarta a domingo, com cardápio com toques da comida de boteco preparado pelos chefs Caio Soter e Isabela Rochinha
Restaurante temporário estreia terceira temporada na capital mineira e fica disponível aos comensais até o dia 15 de setembro na CASACOR Minas
Que tal conferir receitas doces típicas francesas para você explorar aqui em Belo Horizonte, no clima olímpico?
Não é brunch, não! É drunch, viu? Essa tendência é uma combinação das palavras inglesas 'dinner' (jantar) e 'lunch' (almoço) e está conquistando adeptos em diversos países.