HACCP-Podcast

Der Podcast für die Lebensmittelindustrie. Es geht um HACCP, QM, IFS, Bio, FSSC, BRC und Co.

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18. Folge "Dürfen Mitarbeiterinnen in der Produktion Kopftuch tragen?"

11-14
06:53

17. Folge "Muss ich Rückstellmuster nehmen?"

11-07
09:44

16. Folge "Welche Anforderungen gelten für die Dokumentenlenkung?"

11-01
15:45

15. Folge "Was ist eigentliche Lebensmittelsicherheitskultur?"

10-24
17:52

14. Folge: "Wie oft muss ich Lieferantenaudits durchführen?"

10-18
13:00

13. Folge "Krisenmanagement - was fordern die Standards?"

Krisenmanagement in der Lebensmittelindustrie

10-11
15:57

12. Folge "Was muss ich bei der Lagerung von Allergenen beachten?"

10-03
12:36

11. Folge "Was ist beim Kauf einer neuen Anlage zu beachten?"

09-26
10:39

10. Folge "Was ist sicherer: Hände oder Handschuhe?"

09-20
09:05

9. Folge "Gelten die Hygieneregeln auch nach Feierabend?"

09-12
06:18

8. Folge "Wie mache ich die Wirksamkeitskontrolle zu Food Defense?"

09-05
08:52

7. Folge "Was ist beim Rückverfolgbarkeitstest zu beachten?"

08-30
11:02

6. Folge "Dürfen Auditoren beim Audit in Spinde gucken?"

08-22
08:48

5. Folge "Wie kann ich meine internen Schulungen interessanter gestalten?"

08-15
16:28

4. Folge "Welche Qualifikation benötigt der ASP für die SBK?"

08-09
08:22

3. Folge "Darf ich meinen Hund mit ins Büro nehmen?"

08-01
07:45

2. Folge "Welche Anforderungen gelten für Schmiermittel?"

07-24
13:43

1. Folge - Wer darf eine HACCP-Schulung geben?

Welche Qualifikation benötige ich um in meiner Firma eine HACCP-Schulung geben zu dürfen? Wie lange dauert eine gute HACCP-Schulung? Was ist zu beachten?

06-15
07:16
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