In questa puntata: 🎄La birra di Natale ne parliamo con Stefano Baladda 🍺Le specialità QBA per le feste 🎄C’è anche una foresta natalizia…con tanta birra 🍺 Birra e menu natalizio BY Fondazione birra Moretti Questa rubrica è offerta da:🔸 Bonaventura Maschio🔸 Sanpellegrino🔸 Fonte Plose⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata:🚛Distribuzione Horeca, un settore in concentrazione 💬Paolo Porcelli presenta la nuova edizione di Linea Gros 📊Per Crescere in un mercato che non cresce? ☕️Bisogna cogliere i trends Questa rubrica è offerta da:🔸 Bonaventura Maschio🔸 Sanpellegrino🔸 Fonte Plose⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🍽️La ristorazione in catena in crescita 📊Vale il 10% del mercato se ne è parlato al food service Forum 😔Beverage Horeca Novembre da dimenticare 👁️Domani a Spunti di Vista la teoria delle tre A Questa rubrica è offerta da:🔸 Bonaventura Maschio🔸 Derby🔸 Fonte Plose⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: ☕️ Caffe i consumi non calano 💸Ma i prezzi aumentano 🫰 Per Farinetti una tazzina va pagata 2,5 € ☕️ Una tazzina di Panama Geisha? 50 € Questa rubrica è offerta da:🔸 Bonaventura Maschio🔸 Derby🔸 Fonte Plose⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🍽️ Luxury Food, un trend che tira ✨E va anche di moda 🍷 Vini carissimi, abbiamo una classifica 🧳 Turismo di lusso, domani a Spunti di vista Questa rubrica è offerta da:🔸 Bonaventura Maschio🔸 Montelvini🔸 Fonte Plose⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🍹E ‘il momento delle bevande estetiche 🚫Oltre che quelle No e Low alcol 💧 Bottiglia per Acqua Plose 💬Ce ne parla Giulia Wagner 🍸Se non è gin, non chiamatelo gin. Questa rubrica è offerta da:🔸 Beer & Food Attraction🔸 Yoga🔸 Fonte Plose⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
Questa non è una puntata come le altre. È il nostro omaggio speciale ad Alberto Bertone, fondatore di Acqua Sant'Anna, un uomo e un imprenditore che ha lasciato un segno indelebile nel mondo del beverage e dell'Horeca.Partendo da una sorgente a Vinadio nel 1996, ha costruito un'eccellenza italiana basata su due pilastri fondamentali: l'innovazione tecnologica e, soprattutto, un profondo rispetto per le persone.In questo speciale, ripercorriamo la sua storia, la sua filosofia ("cercare sempre persone più brave di me") e la sua instancabile passione. Una lezione di umanità e visione che rimarrà come ispirazione per tutto il settore.Ci uniamo al cordoglio della famiglia, dei suoi collaboratori e di tutta l'azienda Acqua Sant'Anna.Grazie, Alberto.
In questa puntata: 🛩️BTO a Firenze in scena il cross travel 🏨 Ancora HOTEL FAMILY LAB 💬 Ce ne parla Monica Acquistapace 🍻 Andrea Signorini neo sales director presso Carlsberg Italia Questa rubrica è offerta da:🔸 San Benedetto🔸 Tassoni🔸 Bonaventura Maschio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🍷 Mondo del vino, vendemmia 2025 buona, ma vendite in calo, Ne parliamo con:💬 Alessandro Rossi 💬 Johann Innerhofer 💬 Giuseppe Avigliano Questa rubrica è offerta da:🔸 San Benedetto🔸 Tassoni🔸 Bonaventura Maschio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🏨 Hotel Family Lab, gli eventi di novembre 👃🏻 Io sono naso il marketing sensoriale 💬Che ci presenta Ilaria Legato 🍽️ C’e il museo delle donne nella ristorazione Questa rubrica è offerta da:🔸 San Benedetto🔸 Tassoni🔸 Bonaventura Maschio ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata:📊Beverage Horeca Ottobre ancora flat 🆕Dolcitalia lancia DEX, il primo marketplace B2B dedicato ai grossisti 💬Ce ne parla Stefano Raffaglio 👁️ Spunti di Vista il nuovo numero di Spyridon Louis Questa rubrica è offerta da:🔸 Beer&Food attraction🔸 Valfrutta🔸 Zucchetti⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🍷Il mercato del vino non brilla 🍷Ma non mancano gli eventi 💬 Merano Wine Festival parlano Helmuth Koecker e Carlo Vischi 🍷A Bologna il Mercato dei vini e dei Vignaioli di FIVI Questa rubrica è offerta da:🔸 Beer&Food attraction🔸 Valfrutta🔸 Zucchetti⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🍺Valore birra ,valore condiviso, c’è lo studio di Fondazione Moretti 💬Ce ne parla Alfredo Pratolongo 🇩🇪 Birra in Germania consumi in crisi 🥫Ma c’è chi con le lattine di birra se fatto una casa. Questa rubrica è offerta da:🔸 Beer&Food attraction🔸 Valfrutta🔸 Zucchetti⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🤝FIPE e APCI Protocollo d’Intesa 🆕Al via la nuova edizione di HoReCa Workshop 💬TheSheSide a Milano, ce ne parla Chiara Buzzi 🧟♂️Spunti di Vista arrivano dei mostri.. passo decisivo verso l'integrazione completa della filieraQuesta rubrica è offerta da:🔸 Beer&Food attraction🔸 San Benedetto🔸 Tassoni⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 💧Locali Horeca, la sicurezza sanitaria è un must 📊Per l’85% degli ospiti è al primo posto 💡Le soluzioni di Kimberly Clark Professional 👉E di Sabert con Jean-Philippe De BLASI Questa rubrica è offerta da:🔸 Beer&Food attraction🔸 San Benedetto🔸 Tassoni⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🥃Oggi è il World Amaro Day Del loro Amaro ci parlano: 💬Micaela Pallini - Amaro Formidabile 💬Michele Sotero - Amaro Milone zero 🥃Amari italiani fra passato e futuro Questa rubrica è offerta da:🔸 Beer&Food attraction🔸 San Benedetto🔸 Tassoni⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🛒Tutto pronto per Food Retail Show 2025 💬Ce ne parla Francesca Zecca - Vice direttore editoriale del Gruppo Food 🎟️A Fiera RHO - Milano c’è Golosaria 🍺Fondazione Birra Moretti celebra il suo decennale Questa rubrica è offerta da:🔸 Beer&Food attraction🔸 San Benedetto🔸 Tassoni⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🍽️La ristorazione ha un potere: è quello turistico 🍷Airbnb ora fa anche enoturismo 🍺 Birra e turismo ce ne parla Carlo Vischi 💬e Francesca Ferrara di Travel Communication Design Questa rubrica è offerta da:🔸 Montelvini🔸 Yoga🔸 Zucchetti⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________
In questa puntata: 🍕 Pizza, un fenomeno che non conosce crisi 🍕 Anche con le pubblicazioni, come Pizza Re Connection di Giusy Ferraina 🌶️ C’è un contest dove la pizza è piccante 💬 Ce ne parla Francesco Matellicani Questa rubrica è offerta da:🔸 Montelvini🔸 Yoga🔸 Zucchetti⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-
In questa puntata: 📊Consumi food & beverage da sostenere 👉Le indicazioni di Federdistribuzione 💸Consumatori sempre più cauti, perché? 💬Ci risponde Alessandro Fontana 🚛Distribuzione Horeca, in arrivo il riconoscimento della categoria Questa rubrica è offerta da:🔸 Montelvini🔸 Yoga🔸 Zucchetti⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia🎧 Ascolta Horeca Short News Podcast dove preferisci:➡️ SPOTIFY https://open.spotify.com/show/5hGuwhxINiY3N1tgiJwWJd➡️ APPLE PODCAST https://podcasts.apple.com/us/podcast/horeca-channel-italia-🇮🇹/id1642912197➡️ AMAZON MUSIC https://music.amazon.it/podcasts/4b4fff5a-93b2-41d2-b1ff-7154fb17c5d5/horeca-channel-italia-__________________________________________________________________📩 Hai un’idea o una proposta commerciale? Scrivici a giuro@inputedizioni.it___________________________________________________________________