Ha Chu works

Những suy nghĩ này đã quanh quẩn trong đầu mình vài tháng qua, và nhân sự kiện hình ảnh AI trở nên nóng hổi hơn trong cộng đồng F&B, mình được thôi thúc để lên tiếng hơn một chút.Hình ảnh cover podcast được tạo bởi AI, để làm mock up cho team mình về chiến dịch sắp tới.

Mình vô tình làm MC của một Fermentation Workshop và đây là những suy nghĩ, cảm xúc mình muốn ghi nhớ để tìm lại sau này.

MALAGANG là thương hiệu mình vô tình theo dõi từ những video đầu tiên – có lẽ For You Page của mình biết rằng mình cần nhìn thấy điều này. Tươi mới, chỉn chu, và trong những tiếng bo bí bo đầy bông đùa ấy, mình cảm thấy có nhiều suy nghĩ hơn là bản năng làm nội dung đơn thuần. Và thế là mình đi tìm cô 500 triệu ấy. Cảm ơn Be An Vegetarian Cafe đã tài trợ chúng mình không chỉ địa điểm, mà còn cả những món đồ uống ngon để cuộc hội thoại được mượt mà, suôn sẻ nhất 🤍––– Viral Aftertaste là series mình tìm kiếm câu trả lời về những điều đến sau viral – khi đã đạt được hàng triệu views cho thương hiệu F&B của mình rồi, điều gì đến sau đó?

Một câu chuyện lúc nào cũng thành công là một câu chuyện không có thật. Ở tập này, chúng tôi tập trung vào những thất bại trong sáng tạo thực đơn, trong kỳ vọng vào khách hàng, và lý do Umami Dining phục vụ những món ăn như ngày hôm nay. Đây là series Omakase Podcast, mùa 1. Trong series này, mình sẽ mượn concept Omakase để hiểu hơn về những thương hiệu F&B mình yêu quý. Với mùa đầu tiên, mọi thương hiệu trong series đều là những người bạn, những khách hàng lâu năm của mình.

Nếu bạn thật sự muốn tìm kiếm một "công thức" cho việc sáng tạo sản phẩm trong ngành F&B, thì ở đây có câu trả lời mà mình nghĩ là chính xác, ngắn gọn và logic chất – chứ không hể bay bổng hay mơ mộng theo một cách không thể làm theo được. Đây là series Omakase Podcast, mùa 1. Trong series này, mình sẽ mượn concept Omakase để hiểu hơn về những thương hiệu F&B mình yêu quý. Với mùa đầu tiên, mọi thương hiệu trong series đều là những người bạn, những khách hàng lâu năm của mình.–––Music Credit: Light Sting by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...Source: http://incompetech.com/music/royalty-...Artist: ⁠http://incompetech.com/⁠Cinematic (Sting) by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...Artist: ⁠http://www.twinmusicom.org/⁠