Health & Performance

38 Episodes

Reverse

37. Ludivine BLANC - La prépa en ice swimming

2024-01-0701:19:08

Ludivine Blanc est triple championne de monde de nage en eau glacée, mais aussi nageuse de haut niveau en natation universitaire et sauvetage sportif. Insta Ludivine : https://www.instagram.com/_ludivineblanc/ Site Ludivine : https://ludivineblanc.fr Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

36. Arthur DAMME - La prépa en haltérophilie

2023-11-0503:21:26

Arthur est entraîneur et athlète spécialiste en haltérophilie, responsable du Toulouse Haltéro Club depuis 2018. Insta Arthur : https://www.instagram.com/arthor_dams/ Site THC : http://www.toulouse-haltero-club.fr Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

35. Audric FOUCAUD - La prépa en canoë-kayak

2023-10-0801:45:02

Audric est préparateur physique ayant participé au JO de Tokyo et préparant les Jeux de Paris 2024, en canoë-kayak olympique et paralympique, en ligne et en eaux vives. Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

34. Laura TREMBLE - La prépa en natation artistique

2023-09-2401:30:18

Laura est nageuse artistique en équipe de France, finaliste des JO 2021, à Tokyo, en duo avec sa soeur jumelle Charlotte. Elle est aussi la fondatrice du podcast "Entre sportifs" Insta Laura : https://www.instagram.com/laura_tremble/?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

33. Vincent FOULONNEAU - Les marqueurs biologiques du vieillissement cellulaire

2023-09-1003:23:39

Vincent nous offre ici un résumé de centaines d'articles scientifiques, pour nous expliquer de manière vulgarisée, imagée et avec humour, pourquoi nous vieillissons et comment ralentir ces processus ? Insta Vincent : https://www.instagram.com/vin_health_standard/ Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

32. Raihau MAIHAU - La prépa en saut en longueur

2023-08-2701:06:54

Raihau Maiau a été champion de France en 2017 de saut en longueur avec un record de 8m22. Insta Raihau : https://www.instagram.com/raihaumaiau/ Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

31. Rudy COÏA - Le parcours et les conseils d'un coach sportif qui traverse les années

2023-08-1302:15:12

Rudy est le co-fondateur du site superphysique.org, reconnu pour être l'un des premiers coach sportif à proposer des suivis à distance depuis 2006. Formateur en ligne et en BPJEPS AF, podcasteur et écrivain, il a coaché des milliers de personnes en près de 20 ans d'expériences. Liens : Site Rudy : https://www.rudycoia.com/ Insta Rudy : https://www.instagram.com/rudycoiasp/?hl=fr Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

30. Thomas BENAYOUN de Training Therapie - L'intérêt de la kinésithérapie dans la recherche de performances sportives

2023-07-3001:16:11

Thomas, kinésithérapeute et préparateur physique, co-fondateur de Training Therapie. LIENS : Insta Training Therapy : https://www.instagram.com/training.therapie/ Youtube Training Therapy : https://www.youtube.com/channel/UCwVnmWM7fmu6fTZd0AMzufg Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

29. Max ALTENHOVEN - La prépa en handball

2023-07-1601:05:20

Maxim est le préparateur physique de l'équipe pro du Fenix Toulouse Handball et fondateur de l'application "Know Minut". LIENS : Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Know Minut Google Play : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.knowminut.app&pli=1 Know Minut App Store : https://apps.apple.com/fr/app/know-minut/id1481592374 Know Minut créateurs : https://www.knowminut.com Soutenez-nous sur Patreon !

28. Sean SEALE de Upside Strength - Profilage physiologique et entraînement en zone 2

2023-06-2501:33:29

Sean m'a rejoint pour cet épisode sur les thématiques de la bioénergétique, du profilage physiologique et de l'entraînement aérobie. Un condensé d'informations avec un invité passionné. LIENS : Site internet : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Site de Sean : http://upsidestrength.com/ Upside Strength Academy : http://upsidestrengthacademy.com/ Soutenez-nous sur Patreon !

27. Le métier de Diététicien-Nutritionniste

2023-06-1112:51

L'alimentation est un des piliers de la santé, nous sommes littéralement constitués, en partie, de ce que nous mangeons. Qu'est-ce que la diététique ? Les différents corps de métiers habilités à faire des consultations et leurs formations. Le BTS diététique. L'alimentation selon les différentes catégories d'individus. Les pathologies qui touchent à la nutrition. Les rôles des soignants. Les différents statuts et secteurs d'activités pour un(e) diététicien(ne). Les diplômes universitaires (DU) en nutrition. LIENS : Site internet : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

26. Guillaume BOURDILA - La prépa en apnée

2023-05-2801:37:07

Guillaume est 4 fois champion du monde d'apnée. 273m en apnée dynamique bi-palmes. 227m en apnée dynamique sans palme. 306m en apnée monopalme. 110m de profondeur en apnée outdoor. LIENS : Site internet : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Insta Guillaume : https://www.instagram.com/guillaumebourdila/ Soutenez-nous sur Patreon !

25. Le métier de préparateur physique

2023-05-2123:50

Un métier qui émerge depuis le siècle dernier et commence à vraiment se démocratiser au travers du nombre de professionnels reconnus. Distinctions entre personal trainer et préparateur physique. Historique du métier et évolutions des profils de professionnels. Les prérequis pour être un bon préparateur physique. Les patterns de mouvements. Les différentes qualités physiques. Notions de périodisation des entraînements. Notions de liaisons et interférences entre les qualités physiques. Prophylaxie. Outils de quantification et gestion de la charge d'entraînement. LIENS : Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Mon site : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

24. Vincent FOULONNEAU - La prépa en aviron indoor, les zones d'entraînement, les qualités physiques selon l'âge et le vieillissement cellulaire

2023-04-3001:58:55

Vincent est triple champion de France en Aviron Indoor, ancien chercheur à l'INSEP et enseignant en master de nutrition à l'EDNH Toulouse. Il m'a rejoint sur cet épisode pour parler de préparation physique en rameur, ouvrant progressivement la conversation sur de nombreux paramètres de la performance sportive. LIENS : Site internet : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Insta Vincent : https://www.instagram.com/vin_health_standard/ Soutenez-nous sur Patreon !

23. Le système nerveux (Histologie 4ème partie)

2023-04-1626:16

Histologie 4ème partie Dans notre corps, toutes actions qui engendrent un mouvement, conscient ou non, passent par le système nerveux. Le tissu nerveux est à la base de tout apprentissage, mais aussi des contractions musculaires et des sécrétions glandulaires. Les fonctions du système nerveux. La composition d'un neurone et du tissu nerveux. Les gliocytes. La classification fonctionnelle du système nerveux. L'influx nerveux. Les neurotransmetteurs. LIENS : Site internet : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

22. Les tissus musculaires (Histologie 3ème partie)

2022-12-0416:23

Histologie 3ème partie Avant de parler d'hypertrophie ou de croissance musculaire, encore faut-il savoir de quoi nos muscles se composent. Les différents types de muscles et les cellules qui les composent. Nos muscles striées squelettiques. Les différents types de fibres musculaires. LIENS : Site internet : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

21. Les tissus conjonctifs (Histologie 2ème partie)

2022-11-0612:06

Histologie 2ème partie Le tissu conjonctif correspond à un ensemble de cellules dispersées dans une matrice extracellulaire, elle-même constituée de "substance fondamentale" (gel de glycoprotéines) et de "fibres" (élastine, collagène, ...). Il existe 4 formes de tissus conjonctifs, regroupant eux-même une multitude d'éléments : Le tissu conjonctif dit fluide. Les tissus conjonctifs lâche de soutien. Les tissus conjonctifs denses. Les tissus squelettiques. LIENS : Site internet : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

20. Tissus épithéliaux et système endocrinien (Histologie 1ère partie)

2022-10-2321:10

Histologie 1ère partie Tissus épithéliaux : de revêtement (protection et absorption) / glandulaire (sécrétions : protéines enzymatiques / mucus / hormones). Glandes : exocrines (sudoripares, sébacées, lacrymales, mammaires, salivaires, foie, estomac, pancréas, cellules muqueuses) / endocrines (hypothalamus / neuro-hypophyse / adénome-hypophyse / pancréas / corticoïdes-surrénales / modulo-surrénales / parathyroïdes / thyroïdes / gonades). Hormones (peptidiques / stéroïdes) et leurs rôles. Vulgarisé pour le plaisir des passionnés ! LIENS : Site internet : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

19. La cellule humaine

2022-10-0910:50

Rentrons dans le fonctionnement de notre organisme à une échelle microscopique. LIENS : Site internet : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

18. Le véganisme

2021-09-1221:32

Le véganisme est un courant de pensée, qui pousse à l'activisme dans la protection animale. Il oriente un certain point de vue, mais possède aussi des problématiques. Cet épisode est là pour comprendre cette philosophie avec un regard critique de simple observateur. Qu'est-ce qu'être vegan ? Notion de droit des animaux. La sentience. Notion de dignité humaine. Problématique nutritionnelle. L'élevage intensif. Le spécisme. Montage : "le roi lion" LIENS : Site internet : https://kevin-dumont.com Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation Page patreon : https://www.patreon.com/HealthPerformance Ma newsletter : https://kevin-dumont.com/newsletter Soutenez-nous sur Patreon !

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