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Huele a Química: el Podcast
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Huele a Química: el Podcast

Author: Pedro Juan

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Podcast dedicado únicamente a la ciencia Química. Su historia, principales descubrimientos y teorías, y sus químicos y químicas más relevantes. Hablaremos de aquellos aspectos de los que nunca se habla de la Química, profundizando en aquellos aspectos que lo hacen una ciencia transversal y multidisciplinar. ¿Te quedas?
30 Episodes
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Con algo de retraso, pero aquí tenéis el especial Preguntas y Respuesta, Q&A, con el que se cierra oficialente la primera temporada de 'Huele a Química: el Podcast'.  Gracias por las preguntas, gracias por estos meses...¡volveremos!  Más contenidos en Instagram @hueleaquimica  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?src=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/ OUTRO: Skandr - Blue Lemonade
¡FIN DE LA PRIMERA TEMPORADA! Hasta aquí llega esta serie de podcasts semanales relacionados con la Química, en la que hemos hablado de muchos temas.  Os cuento lo motivos por los que toca para ahora y resumo cómo ha sido esta primera temporada del podcast.  Espero volver pronto con otra temporada. ¡Pero el contenido no se acaba! Habrá contendio esporádico, pero no regular como hasta ahora.  La semana que viene nos despediremos con un Q&A. ¡Déjame tus preguntas en comentarios!  Instagram: @hueleaquimica  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista:  ttp://incompetech.com/  OUTRO: Skandr - Blue Lemonade
Mucho se ha hablado los últimos meses de los tipos de Ensayos Clínicos y sus objetivos. Sus Fases, tiempos y métodos de evaluación. Sobre todo orientado a vacunas.  En este episodio final del proceso de Desarrollo de Fármacos, te quiero contar el proceso desde dentro. Contado por alguien que trabaja en Desarrollo de Fármacos. ¿Cómo es un Ensayo Clínico por dentro? ¿Qué etapas tiene y cuáles son los detalles a tener en cuenta?  También te contaré los tipos de Ensayos Clínicos que hay, ¡hay más de los que imaginas!  Instagram: @hueleaquimica  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/ OUTRO: Skandr - Blue Lemonade
El pasado 7 de octubre se anunció la investigación ganadora del Premio Nobel de Química 2020. El galardón fue para Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna por "el desarrollo de una metodología de edición del genoma", la técnica CRISPR-Cas9.  Pero...¿cuánta Química contiene en verdad esta investigación? Te lo cuento basándome en el artículo publicado en 2017 por la propia Jennifer Douda titulado: "The chemistry of Cas9 and its CRISPR colleagues". Veremos si de verdad el galardón de Premio Nobel de Química está justificado.  Artículo: Nature Reviews Chemistry 1(10):s41570-017-0078 DOI: 10.1038/s41570-017-0078  Instagram: @hueleaquimica  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/ OUTRO: Skandr-Blue Lemonade
Semana importante, semana de #PremiosNobel en todas las disciplinas, y por supuesto en Química. Conoceremos la investigación e investigadores ganadores el 7 de octubre.  Te cuento quien está en la pomada, qué investigaciones son candidatas a ganar el Premio Nobel de Química 2020 para que el día 7 tengas ya tu investigación favorita.  Instagram: @hueleaquimica  Información obtenida de: https://clarivate.com/webofsciencegroup/citation-laureates/chemistry/  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/ OUTRO: Skandr - Blue Lemonade
El descubrimiento científico de las últimas semanas (y quien sabe si del año) se dio a conocer el 14 de septiembre de 2020 en un artículo publicado en la revista Nature Astronomy: ¡se descubre Fosfano en las nubes de Venus! Y no sólo fosfano, ¡grandes cantidades de fosfano!  El fosfano es un gas que en la Tierra solo se produce de manera sintética...o gracias a microorganismos. ¿Han producido ese fosfano otros organismos vivos en Venus? ¿O existen otras alternativas? ¿Se está vendiendo humo?  Te lo cuente en este nuevo vídeo.  Sígueme en instagram en @hueleaquimica  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/ OUTRO: Skandr | Blue Lemonade
Estamos rodeados de materiales. Materiales cerámicos, vidrios, metales, plásticos...todos ellos con sus propiedades mecánicas, óptimas, térmicas o eléctricas...¡y QUÍMICAS!  Todas las propiedades de un material pueden estudiarse a partir de su estructura química más elemental y molecular, y conociendo la composición de un material, somos capaces de predecir sus propiedades.  Sígueme en instagram en @hueleaquimica  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/  OUTRO | Skandr - Blue Lemonade
Los Ensayos Pre-Clínicos están orientados a evaluar la EFICACIA y SEGURIDAD de moléculas candidatas (o LEAD) en organismos distintos al humano. Normalmente, se utilizan ratones, monos, perros...  Se deben contestar a dos preguntas fundamentales:  - ¿Qué le hará la molécula al organismo? FARMACODINÁMICA (PD) - ¿Qué le hará el organsimo a la molécula? FARMACOCINÉTICA (PK)  A través de los estudios PK y PD "in-vivo' o también 'in-vitro' se pretende adquirir suficiente conocimiento como para afrontar los Ensayos Clínicos en humanos con confianza de la seguridad, eficacia y potencia de nuestras nuevas moléculas.  Sígueme el RRSS @hueleaquimica   INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) | Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 | Artista: http://incompetech.com/  OUTRO: Skandr | Blue Lemonade
¡Continuamos con la serie dedicada al descubrimiento de fármacos! En el anterior episodio contamos como conseguir los primeros HIT, esas primeras moléculas que interaccionan con nuestra Diana Terapéutica.  Ahora, el proceso HIT to LEAD se basa en optimitzar esas primeras moléculas para que puedan viajar por el organismo y llegar a la Diana. Un proceso en el que se deben optimitzar propiedades biofísicas de la molécula sin disminuir, e incluso aumentando, su potencia frente a la Diana. ¿Te parece complicado? ¡Lo es!  Sígueme en instagram en @hueleaquimica.  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) | Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 | Artista: http://incompetech.com/  OUTRO: Skandr - Blue Lemonade
En la naturaleza, la unión suele hacer la fuerza. Y eso se puede comprobar cuando nuestro propio ADN se mantiene unido gracias a los que conocemos como ENLACES DÉBILES.  En este episodio hablaremos de ellos, diferenciando entre Fuerzas de Van der Waals y los Enlaces de Hidrógeno, que hacen que el agua tenga las propiedades óptimas para nuestra vida.  Sígueme en Instagram en @hueleaquimica.  INTRO | Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-... Artista: http://incompetech.com/ OUTRO | Skandr - Blue Lemonade
¿Estás interesado en cómo es la experiencia de una carrera investigadora en Química? Carrera - Máster - Doctorado - Postdoc.  Eso es lo que ha hecho y está haciendo nuestra invitada al podcast, la  Doctora en Química e investigadora post-doctoral en la Universidad de Tokio, Marta Ximenis.  Nos cuenta su experiencia investigadora y todos los consejos y claves para llevarla a cabo.  INTRO | Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/  OUTRO | Skandr - Blue Lemonade
Este episodio está patrocinado por NABLA: Differential Wear, una tienda online de venta de camisetas con ilustraciones científicas. Encontrarás ilustraciones sobre Química, pero también sobre Biología, Física, Matemáticas, Exploración Espacial...¡hasta Geología! Sígueles en redes @delnabla y en www.nablashop.com. ¡Gracias Nabla!  Hoy traigo un episodio en el que os hablaré sobre los ENLACES QUÍMICOS: Covalente, Iónico, Metálico y Enlaces Débiles. ¿Qué características tienen? ¿Qué elementos los forman? ¿Qué compuestos forman? ¿Y qué importancia tienen en seres vivos como nosotros?  Sígueme en RRSS (Instagram, Twitter, Facebook) en Huele a Química.  INTRO - Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/  OUTRO - Skandr_Blue Lemonade
En el proceso de desarrollo de un fármaco, el primer paso clave es determinar la diana terapéutica. Una vez determinada, la #Química entra en juego, y es momento de ponerse a buscar moléculas que interaccionen con esa diana.  En Farmacología, sin interacción no hay efecto, y la interacción viene determinada por la estructura de las dos moléculas que interaccionan: receptor de la diana y molécula candidata a fármaco.  En este episodio evaluamos las distintas estrategias que se plantean al buscar moléculas que interaccionen bien con nuestra diana terapéutica, los HIT. Y cómo dependen de la información que tengamos, sobretodo, de la estructura 3D de nuestra diana.  ¡Seguimos aprendiendo sobre el desarrollo de fármacos y sobre el papel de la Química Médica!  INTRO:Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) | Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 | Artista: http://incompetech.com/  OUTRO: Skandr - Blue Lemonade
En el proceso de desarrollo de un medicamento, es muy importante conocer con precisión a qué zona, a qué molécula del organismo debemos atacar (proteína, ADN, azúcar...). A esas moléculas cuya modulación afecta positivamente al desarrollo de una enfermedad se les conoce como DIANAS TERAPÉUTICAS.  Primero, la IDENTIFICACIÓN y posteriormente la VALIDACIÓN de estas dianas son siempre el inicio de la lucha contra una enfermedad, y conllevan una serie de estrategias y técnicas que pasan por el estudio y la modulación de la expresión de nuestros genes.   INTRO Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/  OUTRO Skandr - Blue Lemonade
¿Sabías que se puede enseñar Química en los colegios simulando un juego? Con vidas, puntos, cartas, privilegios...¡mientras aprendes la Tabla Periódica o cómo ajustar reacciones!  Y para hablar de ello tenemos a la primera invitada en el podcast: Iris Morey, Química y maestra de ESO y Bachillerato, que aplica la gamificación, el aprendizaje basado en juegos o los scape-rooms como métodos para enseñar y motivar a sus alumnos.   Además, nos cuenta por qué escogió Química y qué hizo después de la carrera hasta llegar a ser maestra innovadora.  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) | Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html? src=USUAN1100839 | Artista: http://incompetech.com/  OUTRO: Skandr - Blue Lemonade
En 2011, Año Internacional de la Química, la American Chemical Society (ACS) publicó un vídeo animado de 2 min titulado "A Day Without Chemistry" (Un día sin Química), para hacer ver qué pasaría en el mundo si durante UN solo día no exisitiera la Química. Hoy os traigo mi visión y mis ideas de un mundo en el que la Química no estuviera presente por un solo día. ¿Qué sería mejor? ¿Qué sería peor? ¿Echaríamos de menos algo? INTRO Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/ OUTRO Skandr- Blue Lemonade
El proceso de obtención de una molécula con actividad terapéutica frente a una enfermedad y que cumpla con todos los requisitos de seguridad y eficacia es difícil, largo, caro y requiere de la unión de varios especialistas de diferentes ciencias (biología, bioquímica, química, farmacia, medicina...).  Las 4 fases en las que se puede dividir este camino son:  1) Determinación de la DIANA TERAPÉUTICA 2) Identificación y optimización de los CABEZAS DE SERIE 3) ENSAYOS PRE-CLÍNICOS 4) ENSAYOS CLÍNICOS  En este episodio te cuento el proceso que sigue una molécula desde el laboratorio de investigación hasta poder llegar a tu farmacia. Cómo de cientos de candidatos, solamente uno o unos pocos pueden llegar a ser realmente un fármaco.  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) | Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 | Artista: http://incompetech.com/  OUTRO: SKANDR - Blue Lemonade
¡Comenzamos en el podcast unos episodios dedicados a la Química Médica! Una rama de la Química que estudia el descubrimiento y síntesis de moléculas con actividad terapéutica.  El uso de sustancias que interaccionan con el organismo se remonta a la antigüedad, y los alquimistas ya buscaban ese 'elixir' o 'panacea' que curara sus enfermedades y transmutara su alma. Posteriormente, Paracelso propone la unión de Química y Medicina, y promueve el entendimiento de los procesos fisiológicos, da importancia a la dosis y ayuda al inicio de la actual Química Médica. Hoy, gracias a la Química Medica y sus profesionales, tenemos fármacos y terapias que mejoran nuestra vida y nuestras sociedades.  ¡Hablaremos más de Química Médica en siguientes episodios! ¡Suscríbete!  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 Artista: http://incompetech.com/  OUTRO: Skandr- Blue Lemonade
En este episodio voy a hablarte del TOP 5 de los descubrimientos hechos por la químicos y los químicos que sin duda cambiaron nuestra forma de vida y que más han afectado a la historia de la humanidad. Me he basado en una infografía que hizo la Royal Society of Chemistry en 2015 destinada a difundir la Química entre la sociedad (https://theconversation.com/five-chemistry-inventions-that-enabled-the-modern-world-42452). ¿Cuáles crees tú que son? Espero que te guste y te inspire a interesarte más por nuestra ciencia y descubrir hoy qué descubrimientos supusieron sin duda un cambio en la historia. INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) | Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 | Artista: http://incompetech.com/. OUTRO: SKANDR - Blue Lemonade
¡La quimiofobia! Esa idea que sostiene que los productos químicos sintéticos son perjudiciales para nuestra salud y que aboga por el consumo de productos naturales. ¡Cómo si hubiera alguna diferencia!   "Sin colorantes", "Sin conservantes", "Solo productos naturales", "Sin químicos". Esas etiquetas que tanto vemos se basan en el desconocimiento hacia al química y una diferenciación entre origen natural y sintético de una sustancia. ¿Hay realmente diferencia? ¿O lo único que importa es la estructura?  De todo ello hablamos en este nuevo episodio del podcast.  INTRO: Funk Game Loop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) | Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100839 | Artista: http://incompetech.com/  OUTRO: SKANDR - Blue lemonade
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