Claim OwnershipHvad drikker Lillelund?
Subscribed: 128Played: 7,319
Subscribe
Description
Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden.
Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk
Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk
210 Episodes
Reverse
Podcasten tager tårevædet og modstræbende afsked med Mette, som har fået nyt job. Vi siger farvel med maner, når vi ser nærmere på begrebet grand cru, som betyder noget forskelligt forskellige steder - men næsten altid smager godt. Vine: Clos St. Landelin – Voerburg - Pinot Noir 2020 – 590 kr. hos Skjold Burne Domaine Faiveley – Beaune 1er Cru Clos de l’Ecu Monopole 2022. 550 kr. hos Sigurd Müller Rossignol Trapet – Latricières-Chambertin 2021. 2450 kr. hos Bichel Rossignol Trapet – Latricières-Chambertin 2017. 2250 kr. hos Bichel Château Lagrange – 3.cru Saint-Julien 2021 - 550 kr. hos Sigurd Müller Château d’Armailhac – 5. Cru Pauillac 2020 – 550 kr. hos Sigurd MüllerSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Der er sukker og studenterløjer og en amerikaner, der gerne vil være fransk. Mette og Niels taler om sjove bobler uden for champagne og finder på adskillige lejligheder, hvor man kunne drikke dem. Vine: Ombre – Prosecco DOC. 80 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Gut Hermansberg – Riesling Brut – Nahe NV. 229 kr. hos wine.dk Ferrari – Maximum Blanc des blancs NV. 210 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Schramsberg – Blanc des noirs – Napa Valley 2019. 350 kr. hos Sigurd MüllerSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Mette forelsker sig i en pinot gris fra Boxler, og hun og Niels diskuterer, om man ikke skulle opgradere børnefamiliens skummetmælksmenu til pinot gris, når der er boller i karry på bordet i det lille hjem. Vine: Marc Kreydenweis - Lerchenberg 2021. 200 kr. (v/ 3 fl.) hos Erik Sørensen Josmeyer - Pinot Gris "Le Fromenteau" 2022. 249 kr. hos wine.dk Albert Boxler – Pinot gris Réserve 2019. 295 kr. hos Bichel Louis Sipp Grand Cru Osterberg 2017. 295 kr. hos VingastenSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Mette bliver meget begejstret for en mousserende vin fra Sydafrika, og der er i det hele taget stor begejstring for de chardonnay-baserede vine fra det førhen så isolerede land. Vine: Bartho Eksteen Dom MCC – 249 kr. hos Tedeum/TrustWine Bouchard Finlayson Mission Vale Chardonnay 2022. 199 kr. hos Tedeum/Østjysk Vinforsyning Neil Ellis – Whitehall Chardonnay – Elgin 2021. 239 kr. hos Tedeum/Østjysk Vinforsyning Rustenberg – Five Soldiers – Stellenbosch. 300 kr. hos Tedeum/Sigurd MüllerSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Mette og Niels smager en 100 points-vin og taler om at give vine point og ikke mindst om legendariske Robert Parker. Niels har engang rejst lige i hans slipstrøm og kan fortælle artige historier om hans virke, mens Mette i det hele taget ikke bryder sig om at skulle give point. Vine: Baricci - Brunello di Montalcino Riserva Nello 2016 – 1000 kr. hos Adriat Ciacci Piccolomini - Brunello di Montalcino Painrosso 2018. 450 kr. hos Adriat Ciacci Piccolomini - Brunello di Montalcino Pianrosso 2019. 450 kr. hos Adriat Costanmti - Brunello di Montalcino 2019. 750 kr. (v/ 2 fl.) hos BichelSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Niels er måske den sidste tilbageblevne elsker herhjemme af vinene fra Châteauneuf-du-Pape, og han vil vældig gerne overbevise Mette med en serie vine fra den elegante årgang 2021. Det lykkes ikke – eller kun meget lidt, i hvert fald. Vine: Domaine Charvin – Châteauneuf-du-Pape 2021. 445 kr. hos Vinova Domine Pégau – Châteauneuf-du-Pape 2021. 399 kr. (v/ 12 fl.) hos Fine Wines Château de Beaucastel – Châteauneuf-du-Pape 2021. 950 kr. hos Sigurd Müller Domaine Ferrand – Châteauneuf-du-Pape 2021. 349 kr. hos Otto Suenson Domaine de Vieux Télégraphe – Châteauneuf-du-Pape 2021. 780 kr. hos TheisSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine fra Kroatien. Ukendte for de fleste, også for dem, men begejstringen er stor, og Mette bortfører målbevidst en af dem til terrassen. Vine: Benvenuti Caldierosso 2021 -175 kr. Benvenuti Livio Teran 2019 - 250 kr. Benvenuti Malvazija 2022 - 150 kr. Benvenuti Livio Malvazija 2021 - 215 kr. Benevenuti Corona Grande 2020 – 195 kr. Alle vine fra Pelican WinesSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Årets Tour de France slutter som noget helt ekstraordinært i Sydfrankrig, for Paris er fyldt med OL. Podcast-touren insisterer dog på Champagne, men kommer dog forbi Côstières-de-Nîmes og finder en seksstjernet naturvin. Særlig gæst. Jesper Haue, Jyllands-Postens cykelreporter. Vine: Château Morgues du Gres RAW - Côstières-de-Nîmes 2022. 95 kr. (tilbud v/ 6 fl.) hos Bichel Michel Gassier - Notre Païs 2021. 119 kr. (tilbud) hos Otto Suensom Domaine Fontchene - Aupiho - IGP Alpilles 2021. 235 kr. (v/ 3 fl.) hos Vinova Champagne CV 1830. Blanc de blancs extra brut NV. 399 kr. (tilbud) hos Otto SuensonSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Feltet kører enkeltstart i Bourgogne, og Niels kunne godt være blevet der, men lader sig dog villigt føre til Pau, hvor han engang overnattede på Jørn Maders værelse efter et længere interview. Imens forelsker Mette sig i en naturvin fra Auvergne. Særlig gæst er igen i denne uge Jesper Haue, Jyllands-Postens cykelreporter og udsendte medarbejder i Frankrig. Philippe Leclerc - Les Platières - Gevrey Chambertin 2020. 780 kr. hos H.J. Hansen Domaine Faiveley - 1er Cru Les Porêts-Saint-Georges – Nuits-Saints-Georges 2020. 680 kr. hos Sigurd Müller Patrick Bouju – Cailloux - Auvergne 2022. 300 kr. hos Lieu-Dit Domaine Vignau - La Juscle - Vendanges Tardive - Jurançon 2020. 310 kr. hos Sigurd MüllerSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Lørdag begynder Tour de France, og podcasten følger med; vi smager vine fra de regioner, touren kører igennem. Særlig gæst er Jesper Haue Hansen, Jyllands-Postens cykelreporter, som deltager i alle tre udsendelser. I år begynder touren i Italien, og der smages vine fra Toscana, Emilia-Romagna, Piemonte – og Mâcon. Vine: Tenuta Lilliano - Chianti Classico Gran Selezione 2018 – 260 kr. hos Sigurd Müller Gaccibdi Lodi Sandra – Gacci - Rubicon 2016. 600 kr. hos Adriat Brovia – Vignavillej - Dolcetto d’Alba 2021. 179 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Rijckaert – Mâcon – Les Crays vert Vaux – 2022. 200 kr. v/ 6 fl. Hos BichelSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Dagens emne er stort og bredt og giver svaret på, hvordan Sydafrikas nationaldrue fik sit navn. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på sydafrikansk vin, herunder en flaske, som ligefrem hedder noget med chokolade. Vine: La Vierge – Apogée - pinot noir – Hemel-en-Arde 2017. 250 kr. hos Wine Guys Lucas von Loggerenberg – Cinsault – Stellenbosch 2020. 210 kr. hos Sigurd Müller Kanonkop – Pinotage – Stellenbosch 2019. 379 kr. hos Tedeum/Østjysk Vinforsyning Boekenhoutskloof – The Chocolate Block – Swartland 2020. 170 kr.( v/ 6 fl.) hos PhilipsonSee omnystudio.com/listener for privacy information.
I hvert fald på vinfronten i denne særudgave af podcasten, hvor Mette og Niels har besøg af Jyllands-Postens fodboldreporter Jesper Engmann. Sammen smager de vin både fra fodboldens moderland og fra Danmark. Nyetimber - Blanc de Blancs – 649 kr. hos H.J. Hansen Radovanovic – Cabernet Sauvignon Reserve – Serbien 2019 – 238 kr. hos Det Serbiske Vinhus Vina Cotar – Vitovska - Orange – Slovenien 2020. 325 kr. hos Niche Vin Njord – Pinot Précoce – Issø - Danmark 2021. Ca. 1000 kr. i bl.a. Torvehallerne Njord – Pinot Précoce – Terrassen- Danmark 2021. Ca. 1000 kr. i bl.a. TorvehallerneSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Niels præsenterer Mette for en af sine yndlingsvine, men hun er ikke helt overbevist, selv om vinene fra Condrieu har masser af charme. Der er mere succes med den hvidvin, Wagner drak, mens han skrev Parsifal Domaine de Colombier Crozes Hermitage Blanc 2022. 200 kr. hos Sigurd Müller Laurent Habrard Crozes Hermitage Blanc 2022. 175 kr. hos Vinova Chapoutier – Les Tanneurs – Saint-Péray 2021 hos Kjær&Sommerfeldt Andre Perret - Chéry – Condrieu 2022. 550 kr. hos JersildSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Mette og Niels holder grillfest i spisestuen. Henrik Jyrk tryller med Yakitori-grillen på terrassen og bærer forskelligt kød til bordet, mens snakken går om havetrampoliner, gæster i sommerhuset – og grill. Vine: Château Descombes - Morgon 2022. 168 kr. hos Sigurd Müller Château Morgues du Grès – Côstières-du-Nîmes 2020. 125 kr. Bichel House of Smith – Substance - Cabernet Sauvignon – Washington State. 149 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Two Hands – Brave faces – Barossa Valley 2021. 149 kr (v/ 6 fl.) hos Philipson See omnystudio.com/listener for privacy information.
Mette var modstander af ideen, men endte med at overgive sig til de seriøse rosévine, som Niels skænker op; de passer ikke kun til sommeren, men også til mange gode retter. Clos Cibonne – Tentations – Côtes de Provence 2023. 120 kr. (v. 6 fl.) hos Vinova Clos Cibonne Tradition - Côtes de Provence 2023. 200 kr. (v. 6 fl.) hos Vinova Clos Cibonne - Cuvée Vignettes - Côtes de Provence 2023. 285 kr. (v. 3 fl.) hos Vinova Domaine Pibarnon – Rosé – Bandol 2022. 270 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Domaine Tempier – Rosé – Bandol 2022. 270 kr. (v/ 6 fl.) hos Theis Château Simone – Rosé – Provence 2021. 500 kr. hos Theis Viña Tondonia Gran Reserva Rosado - Rioja 2012. 995 kr. hos FinewinesSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på røde vine fra Loire. Tidligere var det en overset genre, men nu stormer den fem, for her er mange elegante vine og til meget mere overkommelige priser end i Bourgogne. Vine: Florian Mollet Pinot Noir Vin de France 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt Bernard Baudry - Le domaine -Chinon 2021 – 135 kr. Vinova Domaine de la Renière – Cabernet Franc – Saumur 2022 – 175 kr. Bichel Jouguet - Les Charmes - Chinon 2019 – 270 kr. v/ 6 fl. PhilipsonSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på hvide vine, der skal hjælpe os gennem endnu en sommer. De finder mange gode kandidater og kommer i sommerhumør. Vine: Théo Cattin & Fils – Riesling - Grand Cru Steinert - Alsace 2022. 99 kr. i Kvickly & SuperBrugsen Maison Chanzy - Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2022. 149 kr. hos Fine Wines Florian Mollet – Sancerre 2023. 179 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Domaine de la Reniere – Saumur blanc 2022. 175 kr. hos Bichel Balthasar Ress – Spätlese – Rheingau 2022 – 179 kr. Kjær&Sommerfeldt Læs Niels' anmeldelser af endnu flere gode hvidvine til sommeren på jp.dk her.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Mette Mayli Albæk og Niels smager på zinfandel, hvad der inspirerer Mette til at fremvise gamle feriebilleder, mens Niels mindes sin 50 års fødselsdag og en gammel flaske zin – og fortæller om, hvordan en bemærkning om en white zinfandel gav ham en uheldig rolle i en kriminalroman. Vine: A 1000 Stories – Zinfandel - Californien. 90 kr. i Brugsen Kunde - Zinfandel – Sonoma Valley 2018. 189 kr. hos American Wine Turley - Zinfandel Old Vines – California 2020. 280 kr. hos KK Wine Orin Swift Cellars. 8 years in the dessert. Zinfandel. Californien 2019. 439 kr. hos Otto SuensonSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke på markedet. Vine: Domaine Durand - Lauteret - Saint-Joseph 2010 Alain Graillot - Crozes-Hermitage 2007 (nye årgange hos Bichel) Vincent Paris – Granit 30 - Cornas 2003 (nye årgange hos Domaine Brandis) Cave de Tain – Gambert de Loche - Hermitage 2001 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Hold kæft, hvor er den god! Den kan alt, det jeg gerne vil, jeg er fuldstændig vild med den.” Mette Mayli Albæk taber (atter) sit hjerte til pinot’en fra Emil Skytte i Californien og tager vinen med hjem for at tage en alvorssnak med kæresten. Vine: Aux Mages - Diaspora – Santa Maria Valley 2022. 525 kr. hos Bichel. Villa Maria – Seddon - Marlborough New Zealand 2019. 299 kr. hos wine.dk Weingut Bärmann - Pinot Noir Reserve – Merdinger Bühl – Baden 2022. 260 kr. hos NoNose Cuna - Pinot Noir – IGP Toscana 2018 – 399 kr. hos Kjær&SommerfeldtSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States