IMC Sustainability Café

Der Podcast widmet sich dem Thema Nachhaltigkeit und gesellschaftlichen Verantwortung die für uns als Hochschule relevant sind. Wir sprechen im Podcast in regelmäßigen Abständen mit verschiedenen Personen mit Bezug zur Hochschule – Mitarbeiter*innen, Professor*innen, Studierende aber auch externen Partner*innen – um ihre Stand- und Berührungspunkte zum Themengebiet. Gastgeberin im Sustainability Café ist Victoria Englmaier. Sie arbeitet zu den Themen Gender, Diversity und auch Nachhaltigkeit am IMC Krems. Gesprochen wird Deutsch oder Englisch, je nach Interviewpartner*in und Thema.

Bäume, Balance & ein bisschen Bibel: Heilwald Göttweig im Gespräch

Im Heilwald Göttweig wurde gemeinsam mit Projektleiterin Susanne Bauer und Pater Maurus vom Stift Göttweig erkundet, was einen Heilwald von einem normalen Wald unterscheidet. Dabei wurde erklärt welche Aktivitäten in einem Heilwald angeboten werden, welche Besonderheiten dort zu finden sind und warum das Konzept wissenschaftlich fundiert ist – und nicht bloß esoterisch klingt. Es wird deutlich: Der Heilwald ist kein Trend mit Räucherstäbchen, sondern ein Ort, an dem Körper, Geist und Forschung gleichermaßen Platz finden. Wer also mehr über die Kraft des Waldes und spannende Hintergründe erfahren möchte, sollte unbedingt reinhören.

09-23
36:26

The Sociology of Saving the World (With Coffee and Beer)

In this episode of the Sustainability Café, Dr Petra Ticimuková from the University of South Bohemia shows us why sustainability is far too important to be left to gigatons of CO₂ alone. From religion’s unexpected role in environmental thinking to the sociology of happiness and the power of international cooperation, Petra brews up insights that are as refreshing as a fair-trade espresso. Expect philosophy, well-being, and maybe even finally a reason for why eighth beers won’t make you any happier.

08-25
42:48

KMUs aufgepasst! Digitalisierung & Nachhaltigkeit als hidden value

Im neuen bilingualen Podcast (Deutsch & Englisch – wie bei FM4) sprechen wir über realistische Wege, wie kleine und mittlere Unternehmen Nachhaltigkeit und Digitalisierung gleichzeitig angehen können. Lisa Kronberger-Frenz spricht mit Victoria Englmaier über das Digital Innovation Hub, das von der FFG und der WKO gefördert wird. Angeboten werden praxisnahen Workshops, die KMU dort abholen, wo sie gerade stehen. Reinhören, inspirieren lassen – und gleich zum nächsten Workshop anmelden (www.dih-ost.at)! Denn es braucht keine perfekten Strategien, sondern den ersten Schritt. Am besten gemeinsam.

05-12
26:53

International Perspectives on Sustainable Entrepreneurship

In this episode, we talk to Ioana Pleșcău, a Romanian researcher and academic passionate about teaching entrepreneurial skills with a sustainable twist. This is our first podcast collaboration with international partners, facilitated through the UP University Network, which includes IMC Krems. Ioana emphasizes that sustainability affects all aspects of life — economy, community, and social well-being. She highlights that entrepreneurship and sustainability must go hand in hand. Her tip for students: Think like an entrepreneur and act sustainably by asking the right questions: “Who is affected by what I do? What’s the long-term effect?”

04-29
22:13

Sustainability Student Steve Wildman: From Takeaway Coffee to Planetary Change

Meet Steve Wildman: future sustainability expert, current coffee-lover and eco-activist. His studies revealed a harsh truth—our planet has limits, and we’ve already passed most of them. But instead of despair, Steve chooses action. His approach? Start small, stay caffeinated. He believes may people aren’t ignoring the climate crisis—they’re just overwhelmed. That’s why he’s passionate about showing how simple shifts—like carrying a reusable cup or skipping fast fashion—can spark real change. Steve’s here to break it down, lighten it up, and remind us: from 1713 forest laws to today’s climate issues, the little things really do matter.

04-22
24:23

Qualität trifft Nachhaltigkeit – und Gebhard endlich uns

Mit Gebhard Binder einen Termin zu bekommen, ist nicht leicht. Für Victoria Englmaier hat sich der Leiter des Qualitätsmanagements am IMC Krems trotzdem Zeit genommen – um über das zu sprechen, was ihm wirklich wichtig ist: Qualität und Nachhaltigkeit. Wir sprechen darüber, wie aus kleinen Einzelmaßnahmen strategische Ziele werden, warum Hochschulen besonders gefordert sind, wieso man für echte Veränderung alle Köpfe ins Boot holen muss und warum "hinfallen, Krone richten, weitermachen" nicht nur ein Meme, sondern auch ein Motto ist. Eine Folge über Verantwortung, Waldarbeit, Frühlingsknotenblumen und den Mut, Vorbild zu sein.

04-15
23:00

Nachhaltigkeit & Selbstständigkeit mit IMC Krems Alumna Vera Pichler

Endlich eine Alumna zu Gast, nämlich Vera Pichler – Nachhaltigkeitsexpertin und selbstständige Unternehmerin! Sie erzählt, wie sie den Sprung gewagt hat, warum der erste Firmeneintrag gefeiert wurde und wie sie wirtschaftliches Know-how mit nachhaltigem Impact verbindet. Businessplan oder einfach loslegen? Perfekte Nachhaltigkeit oder pragmatische Lösungen? Investor*innen oder Unabhängigkeit? Vera spricht über Herausforderungen, Netzwerke und die Kunst, Leute direkt anzusprechen. Sie zeigt, warum man sich vorbereiten sollte – aber irgendwann auch einfach machen muss. Also reinhören und inspirieren lassen!

04-08
25:51

Die dunkle Seite der Nachhaltigkeit – oder warum Alex vor Roten Rüben flieht

Nachhaltigkeit klingt gut – bis sie auf den Teller kommt. Alexander Mair erzählt, warum er bei Roten Rüben Fluchtreflexe hat, und wir reden über die Schattenseiten der Nachhaltigkeit: Schwindel, Profitgier, Elektroautos mit Panik-Reichweite, Lithium-Abbau und warum Bequemlichkeit oft doch gewinnt. Doch: Auch viele kleine Schritte bringen was!

04-01
27:42

Nachhaltigkeit mit Sinn – im Gespräch mit Bernhard Dollensky

Unser neuer COO Bernhard Dollensky über Service-Orientierung, Ressourceneffizienz und Nachhaltigkeit: Warum ihn als Kind Umweltverschmutzung schockierte, Müllsammeln in der Volksschule Spaß machte und Stromsparen als Vater ein Dauerthema ist. Früher Kongress-Goodies, heute 10.000 gespendete Bäume – nachhaltiges Umdenken! Plus: Klimaneutralität, digitale Lösungen und optimierte Anreise für Studierende.

03-25
15:34

Busting Sustainability Myths with Karl Michael Höferl

In this episode, we talk to Karl Michael Höferl, sustainability expert and Programme Director for the BA in Sustainability Management. Together, we bust some common myths: Sustainability is about giving things up, Vegan is always more sustainable (looking at you, Wurstsemmerl lovers), Fast fashion can be sustainable, and Climate change is only an environmental issue (spoiler: you can’t f*** with physics!). But it’s not all serious—our positive takeaway: Cats are cute…. And: Sustainability is demanding, but it’s worth it!

03-18
26:05

Gesundheit und Soziales: Ergotherapie und Nachhaltigkeit mit Barbara Prinz-Buchberger

Wir haben die zweite Staffel mit Gesundheit gestartet und enden auch mit einer Folge zu Gesundheit. Diesmal zu Gast bei Victoria Englmaier: Die Studiengangsleiterin der Ergotherapie Barbara Prinz-Buchberger. Für sie ist der Bezug der Ergotherapie sehr naheliegend, denn Ergotherapie hat gesundheitliche und soziale Aspekte, genauso wie Nachhaltigkeit. Sie erzählt nicht nur, wie umfang- und abwechslungsreich die Ergotherapie ist, sondern erzählt uns auch wie Therapeut*innen Verantwortung übernehmen können dafür, wie es mit der Welt weitergeht. Damit beschließen wir die zweite Staffel unseres Podcast und bedanken uns bei euch allen fürs Zuhören. Stay tuned für die dritte Staffel!

12-19
13:25

Nachhaltiges Facility Management mit Tina Taferner und Alexander Mair

Victoria Englmaier hat diesmal zwei Gäste, Tina Taferner und Alexander Mair. Sie erzählen über ihre Arbeit am IMC Krems und weil das so viele Aufgaben sind, sind sie zu zweit gekommen. Es geht um technisches Gebäudeservice, Instandhaltung, Fuhrpark, Energie-Controlling und noch vieles mehr. Dabei haben sie aber nicht nur ein Gebäude zu betreuen, sondern viele verschiedene Liegenschaften – von der Piaristengasse aus dem 12. Jahrhundert bis zum Neubau aus dem Jahr 2023. Ihr erfahrt, was Tina in ihrem Garten macht und warum sich Alex keinen Skiweltcup mehr ohne fahlen Beigeschmack anschauen kann. Was sich beide wünschen: Noch mehr Bewusstsein für das Thema Nachhaltigkeit und „Alle mit ins Boot holen – dann können wir was erreichen!“

12-12
16:04

Nachhaltige Unternehmensbeziehungen mit Florian Ruhdorfer

In dieser Folge ist Florian Ruhdorfer, der Leiter der Corporate Relations, zu Gast. Er bemüht sich unter anderem dafür, dass die IMC Absolvent*innen den Job bekommen, den sie sich wünschen. Seine regelmäßigen Aufenthalte im Weingarten lassen zwar sein Herz höher schlagen, sie lassen ihn aber auch die Auswirkungen des Klimawandels erkennen. Florian freut sich mehr über langfristige Beziehungen mit Unternehmen als über den neuesten Plastikkram auf Karrieremessen. Und wenn es nach ihm geht, wird Nachhaltigkeit bald so normal sein, dass wir nicht mehr darüber reden müssen.

12-05
10:57

How AI can contribute to sustainability with Deepak Dhungana

In this episode, Deepak Dhungana, head of the Institute of Informatics and Digitalization, is guest at the Sustainability Café. He talks to Victoria Englmaier about what computer science is really about and also discusses whether AI is good or bad for sustainability.

11-28
11:35

Neuer Nachhaltigkeits-Studiengangsleiter Jan Grumiller

We proudly present – Jan Grumiller ist neuer Studiengangsleiter im Masterprogramm Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagement. Mit Victoria Englmaier spricht er über seinen Weg an das IMC Krems und seine Forschungsschwerpunkte. Er erklärt, warum das Thema Nachhaltigkeit so komplex ist, warum jedes Produkt einzeln betrachtet werden muss und was er in Ghana erforscht hat. Natürlich wird auch über den Studiengang gesprochen.

11-21
16:23

Nachhaltigkeit aus Führungsperspektive mit Ulrike Prommer

In der zweiten Folge ist die Vorsitzende der Geschäftsführung Ulrike Prommer zu Gast. Sie gibt einen Überblick, wie Nachhaltigkeit am IMC Krems begonnen hat, wie sich das Thema entwickelt hat und spricht auch über den gesamten Fachhochschulsektor in Österreich. Außerdem lädt sie zur Mitarbeit im Beirat Umwelt & Nachhaltigkeit ein.

11-14
13:01

Vom DJ zum Pflegefuzzi mit großem Nachhaltigkeitsbewusstsein mit Markus Golla

Herzlich Willkommen in der 2. Staffel des Podcasts Sustainability Café des IMC Krems. Eröffnet wird er von Markus Golla. Er ist Institutsleiter für Pflegewissenschaft und Studiengansleiter für Gesundheits- und Krankenpflege. Er erzählt, warum er irgendwann einfach keine Lust mehr hatte als DJ zu arbeiten, wie Nachhaltigkeitsmanagement in der Pflege ausschauen kann und warum Umweltkrisen natürlich auch eng mit der Pflege verbunden sind.

11-06
14:15

Nachhaltige Lehre am IMC Krems mit Martin Waiguny

In dieser Folge ist Martin Waiguny zu Gast bei Victoria Englmaier. Martin ist am IMC Krems akademischer Leiter und damit für den ganzen Bereich der Bildung zuständig. Wir sprechen über Nahrungsmittel aus Insekten, wie weit der nächste habitable Planet wohl entfernt ist und besprechen auch das Thema soziale Nachhaltigkeit. Schlussendlich gilt: „Einzelne, die irgendwas machen, sind besser als alle machen nicht.“

03-14
12:49

Gender & Diversity am IMC Krems mit Victoria Englmaier

Victoria Englmaier ist diesmal nicht in der Funktion der Interviewerin zu hören, sondern wird von Roman Mesicek zu ihrem Bezug zum Thema Nachhaltigkeit befragt. Ihre Expertise liegt im Bereich Gender und Diversität. Mit Roman Mesicek spricht sie darüber welches Potential verloren geht, wenn nicht inklusiv geforscht wird und warum es wichtig ist, auch in Nachhaltigkeitsthemen immer auch die Gender- und Diversity-Perspektive mitzudenken.

03-07
14:23

Green travel with Claudia Bauer-Krösbacher

The third study program director to guest on this podcast is Claudia Bauer-Krösbacher. She is the director of the Tourism and Leisure Management program. Roman Mesicek talks to her about the big topic of green tourism, which is already a broad movement, but there is still work to be done. Claudia also talks about why it is problematic when you can travel to Barcelona for 29€.

02-28
12:48

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