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Author: In Vino Radio
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© In Vino Radio
Description
Depuis 2004, In Vino est la seule émission de radio au monde en langue française entièrement dédiée à l’actualité des vins et des spiritueux.
Créée par Alain Marty, président du Cercle Wine Business, l’émission est co-animée par Hélène Piot, Laure Gasparotto, David Cobbold, et Philippe Faure-Brac.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
668 Episodes
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DMANCHE 19 JANVIER 2024David Biraud - KEDGE Wine SchoolKedge Wine School, située à Bordeaux, est l'école de référence pour les métiers des vins et des spiritueux. Depuis près de 20 ans, elle forme des étudiants de Bac+3 à Bac+6, couvrant tous les aspects du secteur, de la production à la communication. Elle offre ainsi une passerelle idéale vers une carrière dans ce domaine d'excellence.Antoine Robert - Distilleries et Domaines de ProvenceFondées en 1898 à Forcalquier, les Distilleries et Domaines de Provence produisent des apéritifs et liqueurs provençales emblématiques, comme le Pastis Henri Bardouin et le Gin XII. Avec un portefeuille de marques reconnues, l'entreprise est présente dans près de 80 pays. Sous la direction d’Antoine, elle continue de valoriser son esprit familial et son savoir-faire artisanal.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
SAMEDI 18 JANVIER 2025Gilles Berlioz - Domaine Partagé (Savoie)Le Domaine Partagé, fondé en 1990 par Christine et Gilles Berlioz à Chignin, en Savoie, se distingue par son approche écoresponsable, adoptant l’agriculture biologique puis la biodynamie. Basé sur les valeurs de confiance et d’échange, il produit des vins qui célèbrent à la fois les terroirs savoyards et ceux qui les cultivent. Un domaine où nature et humain sont au cœur du processus.Anita Neveu - Domaine Anita (Beaujolais)Le Domaine Anita, situé à Chénas, s’étend sur 17 hectares répartis sur six appellations prestigieuses du Beaujolais. Depuis 2015, Anita, après avoir acquis une solide expérience dans l’exploitation familiale, dirige ce domaine en appliquant une viticulture raisonnée pour produire des vins de qualité. Un terroir d’exception sublimé par un savoir-faire unique.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
DIMANCHE 12 JANVIER 2025 Olivia et Maxime Calas - Domaine la Bosque (Languedoc)Le Domaine La Bosque, fondé en 2016 par Olivia et Maxime Calas en Saint-Chinian, cultive 7 hectares de vignes et 2 hectares d’oliviers en agriculture biologique. Ses vins frais, fruités et aux tanins soyeux reflètent une viticulture respectueuse de la nature. Venez découvrir ce domaine jeune et prometteur lors d’une visite immersive !Michel Veyrier - Vinea TransactionCréée en 1991 par Michel, Vinea Transaction est devenue le leader des transactions de propriétés viticoles en France. Avec un réseau de huit agences et plus de 1 100 transactions réalisées, l'entreprise gère un portefeuille de plus de 400 biens. Elle est reconnue pour son expertise unique du marché foncier viticole.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
SAMEDI 11 JANVIER 2024Bernard Gault - Domaine des Bernard (Val de Loire)Le Domaine des Bernard, situé à Cravant-les-Coteaux en Chinon, est dirigé depuis 2022 par Bernard, qui élabore des vins authentiques avec l’aide de Nicolas Reau et Bernard Pelé. En agriculture biologique et avec une vinification naturelle, le domaine met en valeur le fruit et le terroir. Les visiteurs peuvent aussi profiter d’un gîte offrant une vue imprenable sur les vignes.Vincent Rouaix - Château Beaulieu (Bordeaux)Au cœur des Côtes-de-Bourg, le Château Beaulieu cultive 17 ha de vignes en bio et produit des vins alliant élégance et caractère, dans la pure tradition bordelaise. Propriété historique du XVIIIe siècle, il est dirigé par Vincent Rouaix depuis quatre ans. Classé 5 étoiles par Atout France, il propose un hébergement haut de gamme pour un séjour inoubliable.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
DIMANCHE 05 JANVIER 2025Marion Barral - « Bien vendre son vin sur internet »« Bien vendre son vin en e-commerce » est le manuel indispensable qui manquait au secteur viticole et qui, à coup sûr, viendra en aide à de nombreux professionnels. À travers un panorama du marché, des conseils pratiques, des stratégies logistiques et des techniques de fidélisation des clients, l’autrice a réuni tout ce qu’un vigneron ou un distributeur doit savoir pour faire prospérer son activité en ligne.Jean Verdier - Agence Bio Créée en 2001, l’Agence Bio est la référence nationale pour l’agriculture biologique en France. Elle sensibilise le public, analyse les données du secteur et gère les certifications. Avec le Fonds Avenir Bio, elle soutient des projets innovants pour promouvoir et développer l’agriculture biologique.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
SAMEDI 04 JANVIER 2025Philippe Ivancic - Domaine de la Croix Mélier (Val de Loire)Le Domaine de la Croix Mélier se situe à Montlouis-sur-Loire, sur les coteaux dominant majestueusement le fleuve. Philippe et Dominique Ivancic y cultivent la vigne, avec une attention particulière au Chenin, cépage noble implanté depuis le IVe siècle. Blanc, rouge, rosé, sec, moelleux ou pétillant, le couple de vignerons propose une gamme variée de cuvées pour satisfaire tous les palais.Vincent Lacoste - Château de Cranne (Bordeaux)Au cœur du vignoble bordelais, à Donzac, le Château de Cranne s’étend sur 33 hectares de vignes, riches d’histoires et de savoir-faire. En 2005, Vincent, sixième génération de la famille Lacoste, prend les rênes du domaine avec une vision résolument tournée vers l’avenir. Certifié bio depuis 2009, le Château de Cranne s’engage pleinement dans une démarche écologique, économique et humaine, pour assurer une transmission durable de son héritage.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
DIMANCHE 29 DÉCEMBRE 2024Céline Metz et Véronique Muré - Les diVINes d'AlsaceÉchanger, s’entraider, valoriser : tels sont les maîtres mots des diVINes d'Alsace, un collectif de plus de 70 femmes de la viticulture alsacienne. Pour la rentrée 2024, elles dévoilent leurs meilleures recettes dans l’ouvrage Les diVINes cuisinent, un véritable voyage gourmand à travers le terroir alsacien, invitant le grand public à découvrir la richesse culinaire de leur région.Vincent Godier - Distillerie de Soligny (Aube)Découvrez le whisky Soligny, une exception née au cœur de la Champagne, à la frontière de la Seine-et-Marne et de l’Yonne. Fondée par Véronique et Vincent en 2020, leur distillerie valorise un terroir unique et l’orge maltée locale pour créer un whisky d’exception, à la fois puissant et raffiné. Soligny réinvente le goût du Grand-Est, magnifiant l’héritage agricole de la région.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
SAMEDI 28 DÉCEMBRE 2024Perrine Lambert - Domaine des Pasquiers (Vallée du Rhône)Au cœur de la Provence, le Domaine des Pasquiers est le fruit de la passion viticole de la famille Lambert, qui cultive la vigne depuis quatre générations. Sur leurs 87 ha répartis sur 5 appellations, ils mettent un soin particulier à exprimer la richesse de leurs terroirs à travers des vins rouges, blancs et rosés d'exception.Dominique Gruhier - Domaine Dominique Gruhier (Bourgogne)Situé à Épineuil, dans l’Yonne, le Domaine Dominique Gruhier est le fruit d’une passion familiale. Grâce à la vision de Dominique, le domaine est passé d'un petit vignoble à une référence incontournable du nord de la Bourgogne, alliant viticulture biologique et respect de l’environnement. Véritable terroir de qualité, il produit des vins d’une finesse et d’une authenticité exceptionnelles, qui remportent l’admiration en France et à l’international.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
DIMANCHE 22 DÉCEMBRE 2024Jean-Marc Lafage - Domaine Lafage (Roussillon)Situé au cœur du Roussillon, le domaine Lafage surplombe la région, à deux pas de Perpignan et de la mer. Avec ses 40 cépages uniques, il incarne une biodiversité exceptionnelle. Du rouge puissant au blanc raffiné, en passant par le rosé délicat et les effervescents subtils, chaque cuvée du domaine Lafage dévoile une richesse de saveurs et de caractère. Un domaine où chaque vin est une invitation à découvrir l’excellence de la région, sous toutes ses facettes.Vincent Millet - Château Calon Ségur (Bordeaux)Le Château Calon Ségur, l'une des plus anciennes propriétés du Médoc, s'étend sur 94 hectares au cœur de l'appellation Saint-Estèphe. Réputé pour son terroir exceptionnel et la qualité de ses vins rouges, il incarne l'excellence viticole. Sous la direction de Vincent Millet, le domaine a entrepris une restructuration ambitieuse, valorisant le cépage phare, le Cabernet Sauvignon. Une référence incontournable pour les amateurs de grands crus.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
SAMEDI 21 DÉCEMBRE 2024Carine Bailleul - Champagne Castelnau (Champagne)Depuis 1916, Champagne Castelnau perpétue un savoir-faire d’exception, transmis et perfectionné pour transformer chaque bouteille en une véritable émotion. Sous l’expertise de Carine Bailleul et ses équipes, naît un champagne d’une finesse remarquable, conçu pour enchanter les palais des plus exigeants.Edouard Parinet - Château du Moulin-à-Vent (Beaujolais)Le Château du Moulin-à-Vent, référence depuis 1732, est au cœur de l'appellation éponyme du Beaujolais. Acquis en 2009 par la famille Parinet, il s’étend sur 30 hectares de vignes. Élue parmi les 100 meilleurs domaines mondiaux par Wine & Spirits en 2017, 2020 et 2021, il incarne l’excellence des crus du Beaujolais.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
DIMANCHE 15 DÉCEMBRE 2024Eric de Saint Victor - Château de Pibarnon (Provence)Dominant la Méditerranée, le Château de Pibarnon est un écrin de nature où l’histoire viticole se mêle à l’excellence. Depuis les années 1950, la famille de Saint Victor a sublimé ce domaine de 20 ha, cultivé en agriculture biologique depuis 2019. Le Mourvèdre, cépage emblématique, façonne des vins d'une grande finesse, complétés par un vieux Marc de Bandol d'exception.Valentin de Sousa - Champagne de SousaAu cœur de la Champagne, la Maison de Sousa a su préserver son savoir-faire de génération en génération. Depuis près d’un siècle, c’est avec la plus grande attention que sont traitées ses 14 hectares de vignes nichés dans la Côte des Blancs. Forte de son héritage familial, la Maison de Sousa ravit les amateurs depuis des décennies.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
SAMEDI 14 DÉCEMBRE 2024Camille Mélinand - Domaine des Marrans (Beaujolais) Au cœur du Beaujolais, le Domaine des Marrans incarne une aventure familiale qui se perpétue depuis deux générations. Aujourd'hui dirigé par Camille et Mathieu Mélinand, le domaine vous invitent à savourer leurs crus d'exception lors de dégustations au milieu des vignes, tout en séjournant dans leurs gîtes confortables.Simon Vignau - ALABAT ArmagnacALABAT, c’est l’Armagnac réinventé par Simon Vignau, entre héritage familial et innovation. Fort de la passion transmise par son arrière-grand-père, il redonne ses lettres de noblesse à cet alcool en alliant tradition et modernité. Ses singles casks, magnifiés par des artistes contemporains, incarnent cette vision audacieuse et unique.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
DIMANCHE 08 DÉCEMBRE 2024Pauline Lapierre - Vins Pauline Lapierre (Bordeaux)À Rions, près de Bordeaux, le Domaine Pauline Lapierre allie tradition et innovation pour offrir des vins d’exception. Repris en 2019 par Pauline et William Lapierre, le domaine, certifié Haute Valeur Environnementale et en conversion bio d’ici 2025, cultive 75 hectares à partir de 6 cépages uniques. Découvrez leur passion lors de visites chaleureuses et dégustations inoubliables, où chaque cuvée reflète l'excellence de leur savoir-faire.Valérie Pajotin - Vin De France, la dénomination des vins légers en alcoolAutrefois plébiscités pour leur puissance et leurs tanins prononcés, les vins rouges plus légers et fruités gagnent aujourd'hui en popularité. Les consommateurs se tournent de plus en plus vers des vins rouges à l'alcool modéré et aux tanins plus subtils. Qui sont ceux qui adoptent cette tendance ? Pourquoi les vins de France incarnent-ils ce changement ? Et qu’en est-il des vins "No-Low" ? Ces questions passionnantes seront explorées dans cette chronique animée par Valérie, directrice d'Anivin de France.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
SAMEDI 07 DÉCEMBRE 2024Laurent Habrard - Domaine Laurent Habrard (Vallée du Rhône)Au cœur de la Vallée du Rhône, à Gervan, le Domaine Laurent Habrard perpétue une tradition viticole vieille de cinq générations C’est aujourd’hui Laurent Habrard qui prend soin du vignoble et puise le meilleur de ses terroirs. Le domaine propose aux amateurs 4 cuvées, deux blanches et deux rouges, qui ne manqueront pas de les ravir.Xavier Millard - Champagne MaillyLa Maison de Champagne Mailly Grand Cru, fondée en 1929, est un véritable joyau champenois. Première coopérative doublement certifiée Viticulture Durable et Haute Valeur Environnementale, elle allie tradition et innovation pour créer des cuvées d’exception. Exportés dans plus de 35 pays, ses champagnes reflètent l’élégance, la finesse et la richesse d’un terroir unique.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
DIMANCHE 01 DÉCEMBRE 2024François Martin - « Le Chant des vignes »C’est en aout 2023 que François revient avec son sixième livre « Le chant des vignes ». Ancien étudiant en d’œnologie et par la suite maître de chai durant 15 ans, c’est aujourd’hui dans l’écriture que François s’épanouit. Après avoir écrit des romans éducatifs sur le vin et sa dégustation, l’auteur nous plonge cette fois au cœur des vignes à travers un récit de fiction.German Mulet - Domaine Paon Perché (Val de Loire)Au cœur de la Vienne, se trouve un domaine viticole unique en son genre : le Paon Perché. Niché dans le Haut-Poitou, le Domaine Paon Perché est un jardin de 70 ha conjuguant projet viticole et œnotouristique, écologie et insertion sociale. Dans cet écrin de nature, ce domaine associatif cultive 20 ha de vignes en agriculture biologique pour élaborer des vins d’émotions.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
SAMEDI 30 NOVEMBRE 2024Thomas Lombard - Champagne Lombard (Champagne)Depuis 1925, la famille Lombard transmet son savoir-faire en Champagne. Aujourd’hui, dirigée par Thomas Lombard, la Maison est présente dans 20 pays et produit plus de 650 000 bouteilles, dont 10 grands crus. Avec 6 hectares de vignes certifiées Agriculture Biologique et 55 hectares supplémentaires en approvisionnement, Champagne Lombard incarne l’excellence.Sébastien Hoerner - Clos des Constellations (Roussillon)Jeune domaine du Languedoc-Roussillon, le Clos des Constellations s’étend sur 15 ha de vignes. Inspiré de son histoire familiale, le Clos des Constellations porte bien son nom : toutes les cuvées du domaine présentent le nom d’une constellation. Véritable étoile montante, leur première cuvée Orion, a été élu parmi les 6 meilleurs vins rouge du Roussillon.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
DIMANCHE 24 NOVEMBRE 2024Oronce de Beler - Maison Romane (Bourgogne)Venez découvrir la Maison Romane, située dans une bâtisse du XIIIème siècle à Nuits-Saint-Georges, où chaque vin raconte une émotion. Depuis 2005, Oronce privilégie une vinification naturelle et biodynamique, préservant la pureté des fruits et l’authenticité des terroirs. Enrichissant son offre, la Maison propose également des bières artisanales, du cidre et de l’élevage d’animaux pour une expérience unique.Christophe Deldycke - Domaine Deleuze Rochetin (Vallée du Rhône) Situé dans le Gard au sein de l'appellation Duché d'Uzès, le domaine Deleuze-Rochetin, acquis en 1820 et racheté par Christophe en 2022, cultive 23 hectares de vignes en agriculture biologique. Ses vins reflètent fidèlement le terroir, offrant des saveurs authentiques et ensoleillées.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
SAMEDI 23 NOVEMBRE 2024Frédéric Schmitt - Domaine François Schmitt (Alsace)Le domaine familial François Schmitt, situé à Orschwihr au cœur du vignoble alsacien, s'étend sur 13 hectares et est entouré des coteaux du Bollenberg et du Grand Cru Pfingstberg. Repris par François Schmitt dans les années 70, le domaine a connu une expansion grâce à l'arrivée de son fils Frédéric en 1998 et de son épouse Myriam en 2010. Aujourd'hui, il propose des dégustations et des visites immersives sur la Route des Vins d’Alsace.Julien Foin - Association Vendanges Solidaires et Sébastien Lavaurs - Domaine Les Orchidées SauvagesPour soutenir les vignerons frappés par le dérèglement climatique, l'Association Vendanges Solidaires, créée en 2016, mobilise des fonds et des actions concrètes. Grâce à l’aide de Julien et de son équipe, des viticulteurs comme Sébastien peuvent se relever après des pertes sévères. Cette initiative redonne espoir à de nombreux domaines viticoles en difficulté.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
DIMANCHE 17 NOVEMBRE 2024Leslie Serrero - Casa Komos Brands GroupFondé en 2019 par deux entrepreneurs américains, Casa Komos Brands Group cible le marché des spiritueux haut de gamme. Tequila Komos, l’une des marques du groupe Casa Komos Brands Group, a enregistré la plus forte croissance mondiale sur le segment premium. Luxueuse et raffinée, cette tequila bénéficie d’une double origine : le Mexique, berceau de la tequila et la France, patrie du vin. Une particularité qui élève incontestablement Komos dans la catégorie des spiritueux d’exception.Jérôme Bernatas - Domaine Bernatas (Languedoc)Venez découvrir le Domaine Bernatas, un vignoble novateur à Limoux, fondé en 2018 par Jérôme et Stéphane, deux frères passionnés. Sur leurs 6,5 hectares, ils produisent des vins vivants et authentiques, alliant respect de l’environnement et savoir-faire artisanal. Chaque bouteille reflète la fraîcheur et la pureté du terroir limouxin, grâce à des méthodes de fermentation naturelle et un élevage soigné.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
SAMEDI 16 NOVEMBRE 2024Pascal Lambert - Domaine Lambert (Val de Loire)Le Domaine Lambert, niché dans le Val de Loire, cultive du cabernet franc et du chenin blanc sur 25 ha tout en célébrant la pureté et l'harmonie entre l'homme et la nature. Depuis 1996, il a abandonné les herbicides chimiques et pratique la biodynamie, avec des certifications en Agriculture Biologique et biodynamie. L'amphore y est réintroduite pour offrir un équilibre unique entre le vin et son terroir.Chronique David Cobbold - Premier bilan sur le millésime 2024David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des Vins et Spiritueux nous fait un premier bilan sur le millésime 2024.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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