Jaja w kuchni

Rozmawiamy, próbujemy, gotujemy na antenie... To z pewnością najsmaczniejszy program w eterze! Zaprasza Marcin Kuc - w poniedziałki o 20 w Radiu Kampus na 97,1 FM w Warszawie i na www.radiokampus.fm na całym świecie!

Wazza! Czyli zupa od OMY

Janek Paszkowski, twórca legendarnej OMY, opowiada o nowym projekcie oraz o kopii OMY

01-05
59:54

MOA Pacific Food, czyli kolory w misce

Mateusz Wawro, twórca legendarnej Kury, opowiada o szybkim końcu lokalu Big Schabowski i stworzeniu nowej marki - MOA Pacifik Food

12-17
54:20

Wegańskie Rameny - Marcin Wojtasik

Właściciel znanych i lubianych warszawskich lokali Yatta Ramen i Yatta Vegan napisał kolejną książkę. Tym razem o ramenach wegańskich.

12-08
56:39

Tacosy z mięsem ze smokera - MIMO by BBQ Bar

Marta i Michał opowiadają o perypetiach towarzyszących otwieraniu gastrobiznesu w centrum Warszawy

12-03
54:19

Od hotelu dla psów do międzynarowej korporacji - Psi Bufet

Aleksandra Więcławska, Brand Managerka marki Psi Bufet opowiada o prowadzeniu biznesu związanego z jedzeniem dla psów. Od małego hoteliku po międzynarodową korporację

11-26
58:49

Czy apki mają sens w gastro? Maciej Piwko feat. Ludwik

Maciej Piwko z Finebite opowiada o współpracy z ponad tysiącem restauracji w ramach prowadzenia aplikacji. A także o marketingu w gastronomii. Wspiera go jego syn, Ludwik. Fan ramenów.

11-17
59:48

VA BENE!

Agata i Emanuele, twórcy VA BENE opowiadają o swoich trzech lokalach, miłości do PRAWDZIWEJ pizzy i pasty

11-10
59:49

Akwarium z piraniami, tony steków i motocykl podwieszony pod sufitem | Whiskey In The Jar

Akwarium z piraniami, tony steków i motocykl podwieszony pod sufitem | Whiskey In The Jar. Natalia Urbaniak i Artur Nowicki z sieci restauracji Whiskey in the Jar opowiadają o prowadzeniu wielomilionowego biznesu opartego o serwowanie gościom grillowanej wołowiny This podcast is powered by Pinecast.

10-28
59:54

Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika

Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika Filip Voigt prowadzący Delikatessen Kebab opowiada o prowadzeniu kebabowego biznesu w Warszawie oraz kanale Kebab_Klika, na którym szkoli ludzi z prowadzenia kebsa This podcast is powered by Pinecast.

10-20
57:26

Waszyngton, Żona Krawca i Winna Żona

Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą This podcast is powered by Pinecast.

10-14
01:00:08

Wegańskie i dobre! Wege Polka

Asia z Wege Polki opowiada o prowadzeniu gastrobiznesu i wegańskim maśle

10-08
01:01:03

Alina, czyli restauracja w Zachęcie

# Marianna Zjawinska opowiada o domowej kuchni w Narodowej Galerii Sztuki Zachęta, a Marcin zjada karpatkę.

10-01
01:02:24

Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier

# Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier

09-22
01:01:52

Dwie tony klusek miesięcznie. Pyzy, flaki gorące i Qlue_Ski

Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski This podcast is powered by Pinecast.

09-16
59:11

Adrian Bęben - WANDAL

Szef kuchni restauracji Wandal, Adrian Bęben opowiada o ciekawych sposobach na tradycyjne dania

09-09
59:10

Kurczak z rożna z Dolnej

# Łukasz Bartosiewicz reprezentujący Akurat, czyli popularnego Kurczaka z Dolnej opowiada o historii, tajnikach i legendzie kurczaka z rożna

09-02
55:11

BRUT, czyli Hala Koszyki się zmienia.

# Jan Kilański, szef kuchni nowego miejsca stworzonego przez twórców m.in. Ale Wino, opowiada, czym jest BRUT

08-26
01:00:09

Czy można mięso z rożna? Rotisserie Bisto i Mięsny Deli

# Mateusz Wichrowski, Piotr Szczęsny i Grzegorz Kwapniewski odwiedzają Marcina Kuca, by opowiedzieć o nowej inicjatywie osób powiązanych z Mięsny Deli. - Rotisserie Bistro na Wilanowie

08-19
52:35

Koński Ząb Taco

# Nowa inicjatywa Pawła Fabisia, znanego z Mąki i Wody oraz Kwadratowego Psa. Tym razem, wraz z jego przyjacielem Benem Millerem, robią taco. Ale nie jest to zwykłe taco!

08-12
57:31

Jedzcie ryby! LOKAL NA RYBĘ | Bartek Lisek

Bartek Lisek, szef kuchni i właściciel mokotowskiego Lokalu na rybę, opowiada u Marcina Kuca o misji serwowania stu gatunków ryb rocznie

08-05
57:03

Recommend Channels