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Jugo de Ciencia
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Jugo de Ciencia

Author: Jugo de Ciencia

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Jugo de Ciencia es un podcast de ciencia para todos y en español, conducido por los astrónomos, Elise Servajean y José Utreras. Si además de la astronomía te interesa la ciencia detrás del chocolate, o por qué necesitamos dormir, este podcast es para ti. En cada episodio nos juntamos para hablar de algún tema desde la perspectiva de la ciencia, te contamos un poco sobre la historia de las personas tras los hallazgos y algunos datos curiosos. Si eres fan de las trivias científicas de seguro te encantará Jugo de Ciencia.
37 Episodes
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Premios Nobel 2021

Premios Nobel 2021

2021-10-1501:02:43

Le contamos un poco sobre los descubrimientos detrás de los premios Nobel de Química, Física y Fisiología o Medicina del año 2021 junto a algunos de los problemas que se discuten cada vez más en torno a los premios Nobel.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Las estrellas de neutrones son los objetos más raros y densos después de los agujeros negros. En este episodio de Jugo de Ciencia les contamos de la historia tras la teoría y posterior descubrimiento de estas estrellas que hoy son perfectos laboratorios y también relojes del cosmos. En este episodio hablamos de Zwicky, Oppenheimer, Landau, Bell y otras personas más que nos ayudaron a entender estas estrellas.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
 Creados por Marc Abrahams, editor y co-fundador de la revista Annals of Improbable Research, (Investigación Improbable) los Ig Nobel son un evento de ciencia que muchos científicos esperan por su irreverencia y las sorpresas que nos dan científicos con sus extraños estudio.En este episodio les contamos sobre los ganadores de los Ig Nobel de este año.Comunicación gato-humano (8:25)Gomas de mascar  en la calle (11:42)Oler el miedo en el cine (15:15)Relación entre obesidad de políticos y corrupción (23:15)Sexo como descongestionante nasal (27:55)Barbas para protegerse de golpes (31:00)Por qué la gente no choca en la calle (34:35)Por qué la gente sí choca en la calle (36:33)Como fumigar cucarachas en submarinos (40:33)Transportar rinocerontes boca abajo es seguro (44:09)Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Desde hace más de un siglo atrás personas como Carl Friedrich Gauss pensaban como comunicarse con civilizaciones extraterrestres. Otros científicos como Nikola Tesla pensaban que habían hecho contacto con extraterrestres al descubrir ondas de radio provenientes del espacio. La búsqueda de comunicación con alienígenas cambio por completo en la segunda mitad del siglo XX con personajes como Frank Drake, Freeman Dyson, Carl Sagan y Jill Tarter. Hoy buscamos en el cosmos distintos tipos de señales que finalmente respondan la pregunta ¿Estamos solos?Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
La ciencia del sueño

La ciencia del sueño

2021-08-0601:05:11

En este episodio exploramos la ciencia detrás del sueño ¿Por qué necesitamos dormir? ¿Qué le pasa a nuestro cerebro mientras soñamos? Comentamos como dormir le beneficia a nuestro cerebro para aprender, crear memorias, crecer y limpiarlo de químicos que se acumulan durante el día.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Algunos descubrimientos comenzaron por coincidencias del destino, accidentes o resultados inesperados. En este episodio de Descubrimientos Accidentales cubrimos temas de astronomía con el fondo de radiación cósmico, arqueología, Arquímedes y su famoso eureka, avispas que reconocen rostros, la piedra de Rosetta y los jeroglíficos, el inicio de la fotografía y los amados post it. Son seis historias que luego podrán compartir con sus amistades.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Volcanes

Volcanes

2021-07-0901:06:14

Los volcanes han marcado la historia de la Tierra y de la humanidad. Les contaremos varias historias y anécdotas relacionadas con el mundo de los volcanes, incluyendo algunos volcanes que están en el espacio, como el monte Olimpo y como los podemos relacionar con volcanes como el Kilauea en Hawaii.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
¿Galaxia o Nebulosa?

¿Galaxia o Nebulosa?

2021-06-2501:03:511

Las galaxias no siempre se llamaron así. Mucho tiempo atrás nuestra galaxia, la Vía Láctea, era todo el Universo conocido. En este episodio les contamos como personas como Demócrito tuvieron las primeras ideas de que había algo más allá. Galileo Galilei y William Herschel con sus telescopios nos mostrarían las primeras evidencias de que hay más de lo que podemos ver. Uno de los desafíos se volvió medir la forma y tamaño de la galaxia y saber si las nebulosas eran galaxias como la nuestra. Este fue el tema del Gran Debate  entre Heber Curtis y Harlow Shapley, pero sería Edwin Hubble en responder la pregunta, aumentando el tamaño del Universo en nuestras mentes. Luego de un repaso por la historia de las galaxias les contamos un poco sobre los distintos tipos que existen en el Universo.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Hoy usamos los computadores para todo: trabajar, jugar, conversar, leer y muchas cosas más. Pero hubo personas que pensaron en todas estas posibilidades mucho antes de que existieran los computadores. En este episodio de Jugo de Ciencia les contamos la historia de dos de esas personas que, desde el mundo de las matemáticas, dejaron su huella en el mundo de la computación y la informática: Ada Lovelace y Alan Turing. Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Animales Astronautas

Animales Astronautas

2021-05-2801:19:00

Antes de los humanos hubieron muchos animales en el espacio, o que intentaron llegar, para probar que tan seguros son los viajes espaciales. En este episodio de Jugo de Ciencia, les contaremos historias como la de Laika, la primera en orbitar la Tierra, y la de Ham, el primero en mover palancas durante un viaje espacial. Les contaremos la historia desde la guerra fría hasta experimentos más recientes donde se investiga como la ingravidez puede afectar nuestro crecimiento o nuestro sistema inmune. El investigación científica en el espacio ha avanzado mucho gracias a los animales, que parecen decirnos que el vivir y nacer en el espacio exterior es muy peligroso.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
El 12 de Mayo fue el Día Internacional de las Mujeres en Matemáticas y les traemos un episodio sobre 2 matemáticas : Emmy Noether y Sophie Germain. Les contaremos la historia de como estas mujeres realizaron contribuciones en el mundo de las ciencias, la física y las matemáticas de gran impacto, pero el mundo de la academia no les dio el lugar que merecían. Veremos además como la guerra y las revoluciones afectaron sus vidas.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Cuando pensamos en Marte tal vez nos imaginamos las misiones de la NASA con rovers como Perseverance. Pero la exploración de Marte comienza con la carrera espacial, en una competencia entre la Unión Soviética y Estados Unidos. La mayoría de las misiones fueron fallidas y varias ni siquiera llegaron al espacio. En este episodio les mencionaremos misiones icónicas, como las Mariner 4, Mariner 9 que tomaron las primeras imágenes, las misión Viking que llevó al primer aterrizador exitoso con la misión de buscar evidencias de vida en Marte, y Sojourner, el primer rover marciano. Con este episodio tendrán otra perspectiva de las actuales misiones en el planeta rojo.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Marte: El planeta rojo

Marte: El planeta rojo

2021-04-1601:03:39

Hoy Marte está de moda, pero varios años atrás también lo estuvo. En este episodio te contamos la historia de Marte desde la Tierra. Te contaremos como Johannes Kepler usó a Marte para entender el Sistema Solar, como Huygens y Cassini midieron la distancia al Sol, y como hubo toda una generación de científicos como Nikola Tesla convencidos que habían marcianos y que en el algún momento podrían comunicarse con ellos.Este es el primer episodio que le dedicamos a Marte. En el segundo el contaremos la historia de Marte en el espacio, que comienza con la carrera espacial.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Chascarros de la Ciencia II

Chascarros de la Ciencia II

2021-04-0201:02:29

Volvemos con un segundo episodio de Chascarros de la Ciencia. Seis historias variadas de chascarros, que van desde la polémica, la tristeza, los extraterrestres y errores inocentes. Un pulsar que no era pulsar, una prueba fallida que casi acaba con un descubrimiento, una pelea polémica entre científicos, una Tierra que se expande , marcianos que construyen canales y partículas más rápidas que la luz, todo eso encontrarán en este episodio de Jugo de Ciencia.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
El 1 de Diciembre de 2020 colapsó el telescopio Arecibo en Puerto Rico, un telescopio que nace durante la Guerra Fría con el propósito de detectar misiles. Pero más allá de su origen militar, es un telescopio que fue trascendental en diversas áreas de la ciencia, como en el estudio de asteroides, pulsares, el sistema solar y mucho más. Fue un radiotelescopio muy amado y llegó a ser parte de la cultura popular, apareciendo en series y películas en la pantalla grande.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
 Creados por Marc Abrahams, editor y co-fundador de la revista Annals of Improbable Research, (Investigación Improbable) los Ig Nobel son un evento de ciencia que muchos científicos esperan por su irreverencia y las sorpresas que nos dan científicos con sus extraños estudio. En este episodio de Jugo de Ciencia les contamos un poco sobre los premios, la ceremonia y algunos de los ganadores que nos llamaron la atención y que compartimos con ustedes.Los premiados que elegimos: Influencia de los políticos en la vida y la muerta (20:45)Sostenes y mascarillas (24:05)Estudiando dinosaurios con gallinas (28:50)Por qué se arrugan las sábanas (31:00)Escarabajos astrónomos (34:10)Cuchillos de caca (38:25)Alarma de Wasabi (41:48)El infierno y los agujeros negros (43:46)Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Este 2020 lo cerramos con un episodio en Vivo donde les contamos sobre nuestra experiencia en nuestro primer año de podcast, justo en un año muy particular. Aprendimos mucho y queríamos compartir todo eso con ustedes. También les contamos de nuestra travesía al sur de Chile para presenciar el eclipse total de Sol. Nos encontramos el próximo año con más jugo y más ciencia.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Algunas estrellas muy masivas y otras pequeñas pueden crear grandes explosiones que pueden opacar a una galaxia. Pero a pesar de su brillo, el estudio de las supernovas es algo muy reciente. Hoy sabemos que en la antigüedad la humanidad fue testigo de muchas de estas explosiones sin saber que estaban presenciando explosiones de estrellas muy lejanas. En este episodio les contamos la historia de las supernovas, algunas de las más famosas, la ciencia detrás de ellas y algunos de los descubrimientos más inusuales.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
En este segundo episodio sobre eclipses solares les explicamos un poco sobre los tipos de eclipses solares que podemos ver desde la Tierra y la gran coincidencia cósmica entre la Luna y el Sol. También les contamos de 2 historias de la ciencia, donde científicos como Arthur Eddington buscaban probar la Teoría de la Relatividad de Einstein, o de una multitud de astrónomos que a finales del siglo 19 cazaban eclipses solares con la esperanza de ver un planeta llamado Vulcano.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
Si bien hoy entendemos porque ocurren, los Eclipses Solares generaban terror o miedo en muchas civilizaciones. En este episodio les contamos un poco acerca de estas historias y de los primeros intentos en poder predecir eclipses y que terminaron en la creación del mecanismo de Anticithera. Finalmente hablamos sobre algunos descubrimientos que se hicieron durante los eclipses. Por ejemplo les hablamos de Edmond Halley creando el primer mapa de un eclipse o de Francis Baily quién nombro el fenómeno conocido como las perlas de Baily.Support the show (https://www.patreon.com/jugodeciencia)
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