Khám phá Đài Loan

Theo khảo sát của các công ty lữ hành, những năm gần đây, người Đài Loan thích đi du lịch nước ngoài chiếm tỷ lệ khá cao, nâng số lượt người đi du lịch nước ngoài tăng mức kỷ lục, không những thu hút Hãng hàng không Air North bắt tay hợp tác cùng China Airlines, mở rộng hành trình Bắc Mỹ và mang đến trải nghiệm bay liền mạch từ Vancouver đến những điểm đến kỳ thú tại Yukon, Canada. Và ngay cả du thuyền 6 sao “Scenic Eclipse” của Úc chuyên cung cấp chuyến du lịch khám phá vùng cực Trái đất đã chấp nhận theo yêu cầu của Công ty lữ hành Modo của Đài Loan đặt tên gọi tiếng Hoa lần đầu cho chiếc du thuyền, điều này cho thấy du khách Đài Loan có khả năng trở thành nguồn lực chủ chốt tác động đến xu hướng du lịch toàn cầu. Sau đây, là bài khảo sát về xu hướng du lịch nước ngoài cũng như những điểm đến quốc tế đang được du khách Đài Loan yêu thích và tìm kiếm nhiều nhất do Tổng cục Du lịch – Bộ Giao thông công bố trong 6 tháng đầu năm 2025.

Ngàn năm nay, những công đoạn bồi tranh phục chế truyền thống không thay đổi nhiều. Tuy nhiên,ngành phục chế tranh  thời nay còn yêu cầu nghệ nhân phục chế có kiến thức về các phương diện: lịch sử, mỹ học, lịch sử nghệ thuật, hóa học, v.v... ngoài ra cần phải tuân thủ các lý luận phục chế như “Tính đảo ngược” (chất liệu và kỹ thuật mới thêm vào phải ở dạng có thể loại bỏ, nhằm tiện cho việc khôi phục lại trạng thái trước khi phục chế), “Tính nhận biết” (những điểm phục chế cần phải hài hòa với nguyên tác, nhưng lại cần sự phân biệt với nguyên tác.), “Tính chân thật” và giới hạn can thiệp thấp nhất. Hôm nay chúng ta hãy cùng nghe những chia sẻ của nghệ nhân phục chế tranh của 1 công ty phục chế tranh ở Quan Độ, Đài Bắc nhé.

Hồng khô còn được biết đến với những cái tên như hồng sấy dẻo, hồng treo gió v.v. và là một món ăn vặt không còn xa lạ với người Việt chúng ta. Hồng khô là tên gọi chung vì cách gọi món hồng tùy thuộc vào phương pháp chế biến. Nếu là hồng sấy dẻo thì quả hồng sẽ được sấy hoàn toàn trong lò. Còn nếu là hồng treo gió, hồng sẽ được đem ra treo lên cao dưới nắng và gió.  Ở thị trấn Xinpu (新埔), thôn Hankeng (旱坑), huyện Tân Trúc có một loại hình nghề truyền thống đó chính là nghề làm hồng khô, với lịch sử gần 200 năm. Món hồng khô từ lâu đã nức tiếng xa gần không chỉ với những người sành ăn mà còn là địa điểm ưa thích để du khách ghé thăm chụp ảnh. Mỗi khi thấy trăng sáng đêm trung thu hay lá phong chuyển đỏ, người ta lại nghĩ ngay đến món hồng khô thủ công truyền thống thơm ngon, dai dai, ngọt ngào mà không hề ngấy, đó chính là hồng khô Xinpu. Với những nhà làm hồng theo phương pháp truyền thống, hồng sẽ phải đem phơi dưới trời nắng và gió hanh khô (tốt nhất là gió tháng 9). Những mẹt hồng vàng ươm được dàn đều trước sân khiến nhiều du khách không khỏi thốt lên vì khung cảnh quá đẹp.  Sẽ có 3 loại thực phẩm được chế biến từ quả hồng, đó là bánh hồng (柿餅), hồng khô (柿乾) và bột phấn hồng (柿霜). Ngoài ra, thị trấn này còn sử dụng nước ép làm từ vỏ quả hồng để nhuộm vải.  Hãy cùng đến với chương trình ngày hôm nay để tìm hiểu về mùa hồng khô ở thị trấn Xinpu nhé.

Ở Đài Loan, khoai môn không chỉ được dùng để chế biến món mặn, còn được dùng để làm các món ngọt, món tráng miệng. Khoai môn không chỉ gắn liền với đời sống, văn hóa ẩm thực của người Đài Loan, mà còn là có nhiều ngụ ý tốt lành, thường được dùng để làm các món tế phẩm trong các nghi lễ tôn giáo. 

Sau khi chiến tranh thế giới lần thứ hai kết thúc vào năm 1945, đế quốc Nhật thất bại và rút khỏi Đài Loan, bên cạnh đó sau khi thất bại trong cuộc nội chiến với đảng Cộng sản Trung Quốc, chính quyền Trung Hoa Dân Quốc rút lui sang Đài Loan và chính thức tiếp quản hòn đảo này.  Trong chuyên mục hôm nay, Hải Ly xin mời các bạn cùng tìm hiểu về giai đoạn tiếp theo của thời kỳ chính phủ Trung Hoa Dân Quốc cầm quyền, kể từ cuộc chuyển đổi quyền lực lần thứ 2 của chính phủ Trung Hoa Dân Quốc sau khi Đài Loan bước vào giai đoạn bầu cử trực tiếp, đó là thời điểm khi đảng Dân Tiến đánh mất chính quyền vào tay đảng Quốc Dân vào năm 2008.  Hải Ly

Trong tập 158 của ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng đến với những phương pháp đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả để kiểm soát huyết áp:1. Bạn sẽ hiểu rõ cơ chế tại sao nên giảm muối?2. Giảm cân có mang lại lợi ích gì không?3. Những bài tập nào phù hợp cho người cao huyết áp?Bên cạnh đó, chúng ta cũng sẽ đi tìm hiểu xem khi nào thì mới thực sự cần uống thuốc để kiểm soát huyết áp?Và đừng quên đón nghe tập tiếp theo với nội dung về giải đáp thắc mắc xoay quay vấn đề cao huyết áp và kiểm soát huyết áp Lưu ý y khoa: Thông tin trong chương trình chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho chẩn đoán hoặc điều trị từ bác sĩ. Hãy luôn tham khảo ý kiến chuyên gia y tế cho các tình trạng sức khoẻ cá nhân của bạn.

Khi những cơn gió đầu mùa mang theo sự thay đổi của thời tiết, không chỉ cơ thể chúng ta phải thích nghi mà tâm trạng và cảm xúc cũng dễ bị ảnh hưởng. Đặc biệt ở giới trẻ, áp lực học tập, công việc, cùng những biến động tâm lý trong giai đoạn trưởng thành khiến trầm cảm trở thành một vấn đề ngày càng đáng lo ngại. Theo kết quả khảo sát mới nhất do Hiệp hội Tâm thần Trẻ em và Thanh thiếu niên Đài Loan công bố, trong ba năm qua "trầm cảm" là loại chẩn đoán tăng nhiều nhất trong các ca khám chuyên khoa tâm thần nhi. Nhiều bác sĩ cho biết, một số bệnh nhân đã xuất hiện hành vi tự gây thương tích ngay từ bậc tiểu học, đồng thời nguy cơ tự làm hại bản thân càng tăng theo độ tuổi, đạt đỉnh điểm ở giai đoạn trung học phổ thông. Kết quả khảo sát này cho thấy, bệnh trầm cảm ở thanh thiếu niên không còn chỉ là vấn đề sức khỏe cá nhân, mà còn phản ánh nhiều vấn đề trong cấu trúc và hệ thống xã hội, có mối liên hệ chặt chẽ với gia đình, mạng xã hội và đời sống học đường. Trong chương trình hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về tình trạng trầm cảm ở người trẻ, cũng như những điều cần lưu ý khi thời tiết chuyển mùa, là giai đoạn mà cảm xúc con người dễ dao động, và những ai đang đối mặt với trầm cảm có thể cảm thấy mệt mỏi, buồn bã hơn. Hy vọng rằng qua chương trình, chúng ta sẽ hiểu rõ hơn về căn bệnh thầm lặng này, để biết cách lắng nghe bản thân, chăm sóc tinh thần, và đồng hành cùng những người xung quanh một cách ấm áp và thấu hiểu hơn.

“Vệ tinh Formosat-8” là chòm sao vệ tinh viễn thám quang học đầu tiên do Đài Loan phát triển và chế tạo, gồm tổng cộng 8 vệ tinh, hiện tại đây là một dự án vệ tinh có quy mô đầu tư chi phí lớn nhất ở Đài Loan. Trong đó “Vệ tinh Formosat FS-8A” là sản phẩm đầu tiên đã chính thức được vận chuyển từ Trung tâm Vũ trụ Quốc gia (TASA) ở Tân Trúc đến Căn cứ Vandenberg ở Mỹ, dự kiến sẽ phóng bằng tên lửa SpaceX lên quỹ đạo từ tháng 11. Sau đây là những thông tin liên quan về “Vệ tinh Formosat-8” do Đài Loan tự phát triển sẽ làm nhiệm vụ gì trong tương lai? Nó có những đặc điểm khác với các vệ tinh trước đây như thế nào? Vì sao lại không phóng 8 vệ tinh viễn thám này cùng lúc? Mời các bạn cùng tìm hiểu về dự án phát triển và hành trình diễn biến của hệ thống vệ tinh mới nhất do Đài Loan tự phát triển.

Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau đạp xe khám phá những câu chuyện của ngành lâm nghiệp Trúc Đông- Tân Trúc. Thị trấn Trúc Đông nằm ở vị trí trung tâm của huyện Tân Trúc có huyện lộ 122 xuyên qua.Đây cũng là điểm xuất phát cho chuyến đi “đạp xe vòng quanh Đài Loan”. Đây là con đường rất nổi tiếng được người dân Đài Loan hâm mộ. Đạp xe trên huyện lộ 122, cảnh vật hai bên đường ngoài núi non và ruộng vườn xanh ngát, còn được tô điểm thêm bởi những hình ảnh đầy màu sắc và thú vị. Chúng ta sẽ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên biến vạn hóa của tuyến đường này. Bấm vào nút play để đón nghe chuyên mục.

Nằm ngay giữa trung tâm thành phố Đài Bắc sôi động, Syntrend Creative Park (三創生活園區), hay còn gọi là “Khu sáng tạo Syntrend”, là một trong những điểm đến tiêu biểu của tinh thần sáng tạo và đổi mới công nghệ tại Đài Loan. Chỉ cách ga tàu điện ngầm Zhongxiao Xinsheng vài phút đi bộ, Syntrend được ví như “thiên đường công nghệ” dành cho những ai yêu thích thiết bị điện tử, game, anime, phim ảnh, và phong cách sống sáng tạo. Khu phức hợp này chính thức khai trương vào năm 2015, với mục tiêu trở thành không gian giao thoa giữa công nghệ, văn hóa và trải nghiệm người dùng. Điểm độc đáo của Syntrend là cách nơi đây kết nối giữa công nghệ và đời sống. Không chỉ là nơi bày bán các sản phẩm điện tử của nhiều thương hiệu nổi tiếng, Syntrend còn là sân chơi của các nhà khởi nghiệp, nghệ sĩ kỹ thuật số, và cộng đồng sáng tạo trẻ. Hàng tuần, tòa nhà tổ chức nhiều sự kiện như workshop lập trình, triển lãm thiết kế, các buổi chiếu phim độc lập hay lễ hội cosplay, thu hút đông đảo giới trẻ và du khách quốc tế. Với không gian mở, thiết kế thông minh và đầy cảm hứng, nơi đây khuyến khích mọi người khám phá, tương tác và sáng tạo theo cách riêng của mình. Nếu bạn muốn cảm nhận nhịp đập hiện đại của Đài Bắc – nơi công nghệ gặp gỡ nghệ thuật, nơi ý tưởng nhỏ có thể trở thành xu hướng lớn, thì Syntrend chính là địa điểm không thể bỏ qua. Đây không chỉ là một trung tâm mua sắm, mà còn là biểu tượng cho tinh thần đổi mới và sáng tạo không ngừng của Đài Loan trong kỷ nguyên số. Và nếu tạm thời chưa có dịp ghé thăm nơi này, thì xin mời đón nghe tập 158 của chuyên mục “Hôm nay mình đi đâu thế”, để cùng đi tìm hiểu và khám phá qua một vài thông tin và đặc điểm của Khu Syntrend này nhé!

Mấy năm trước, cư dân mạng đã nói đùa rằng, Đài Nam chính là thành phố "100% đường" (全糖市), vì nhiều món ăn ở đây, đều có vị thiên ngọt, như món cơm thịt kho, món mì xào lươn, món canh cá nổi..., khi nấu ăn, người Đài Nam đều thích cho thêm đường vào nêm nếm, nên chắc là người Đài Nam đều thích ăn ngọt, nhưng sự thật có phải vậy hay không?  Theo một thống kê của FoodPanda vào năm 2022 phát hiện, có hơn 30% người Đài Nam khi gọi thức uống đều chọn phương án "không đường", người chọn phương án "100%" đường chỉ có khoảng 5%; trong khi số người chọn phương án 100% đường tại Đài Bắc lại gấp đôi Đài Nam, nên qua đó cũng phần nào thấy được, không phải người Đài Nam nào cũng thích ăn ngọt, và không phải ăn món gì thì người Đài Nam cũng đều thích ngọt! Thật ra, vị ngọt luôn xuất hiện trong ẩm thực của người Đài Nam, có thể một phần liên quan đến thời tiết, một phần còn liên quan đến lịch sử phát triển xã hội của thành phố này. Thành phố này từ đầu thế kỷ 17 đã bắt đầu trồng mía để sản xuất đường mía; ngay cả trên đường phố, đôi khi cũng thoang thoảng hương vị ngọt ngào của đường. Người Đài Nam quan niệm rằng, nấu ăn cho nhiều đường vào nêm nếm, còn là thể hiện địa vị cao quý, sự hiếu khách của mình. Trong chuyên mục hôm nay, xin mời các bạn cùng Khiết Nhi đi tìm hiểu thêm về lịch sử phát triển ngành sản xuất đường tại Đài Nam và thói quen ẩm thực đặc trưng của người Đài Nam nhé!

“Tôi thấy khoẻ re mà bác sĩ nói tôi bị huyết áp cao?!?Đây là câu mà một số bác sĩ nghe nhiều đến thuộc lòng mỗi ngày!Trong kỳ đầu của chuỗi bài về chủ đề “Huyết áp cao mà không thấy mệt – Có nguy hiểm không?” , mời các bạn thính giả cùng đi tìm hiểu:- Huyết áp là gì – vì sao không có triệu chứng mà vẫn gây đột quỵ?- Vì sao WHO gọi huyết áp cao là “kẻ giết người thầm lặng”?- 4 sai lầm kinh điển khi điều trịĐừng bỏ lỡ những thông tin bổ ích này nếu bạn muốn sống khoẻ mà không bị huyết áp âm thầm phá hoại sức khoẻ mỗi ngày. Và cùng đón nghe kỳ 2 với nội dung: "Kiểm soát huyết áp trong tầm tay" trong tập kế tiếp nhé!

Cùng với lợi thế nền tảng về kĩ thuật công nghệ và có rất nhiều kỹ sư phần mềm, điều này giúp thị trường blockchain và NFT ở Đài Loan có khá nhiều tiềm năng phát triển. Kể từ năm 2021 khi NFT bắt đầu trở thành xu hướng toàn cầu, ngay lập tức cộng đồng nghệ thuật số hóa NFT Đài Loan đã nhanh chóng hình thành, điển hình như nghệ sĩ như黃新Newyellow từ 2021 bắt đầu làm nghệ thuật NFT/crypto art, tác phẩm của anh đã được trưng bày tại các bảo tàng trên khắp Đài Loan.  Tuy nhiên trong vừa qua toàn thế giới đã chứng kiến giá trị NFT tuột dốc không phanh, doanh thu toàn cầu chỉ còn khoảng 608 triệu USD vào năm 2025, giảm sâu so với mức đỉnh 25 tỷ USD vào năm 2021. Cú xoay bất ngờ này khiên mọi người đặt câu hỏi, liệu NFT còn sống được bao lâu?  Tập phát sóng tuần này, xin mời quý vị thính giả cùng tìm hiểu về thị trường NFT tại Đài Loan, từ những ngày đầu đến thời điểm hiện tại đã có những chuyển biến như thế nào nhé.  

“Thư viện Bảo tàng Xanh Đài Trung - Taichung Green Museumbrary” là tòa kiến trúc đầu tiên của Đài Loan kết hợp giữa thư viện và bảo tàng mỹ thuật, được chính thức giới thiệu với giới truyền thông tại “cuộc họp báo xem trước” diễn ra vào ngày 23/9 qua, sự ra mắt của thư viện bảo tàng không chỉ đánh dấu một bước tiến quan trọng trong tiến trình phát triển văn hóa của Đài Trung, đồng thời cũng trở thành một biểu tượng văn hóa mới cho thành phố. Hiện tại tòa “Thư viện Bảo tàng xanh Đài Trung” đã triển khai cuộc vận hành thử từ ngày 28/10 đến ngày 16/11, dự kiến với tòa kiến trúc kết hợp cả yếu tố văn hóa và nghệ thuật này sẽ bắt đầu mở cửa chào đón khách tham quan từ ngày 13/12 tới. Sau đây, mời các bạn cùng khám phá một công trình biểu tượng mới và độc đáo của thành phố Đài Trung ngày nay sắp được khánh thành trong thời gian gần đây.

Thị trấn Trúc Đông nằm ở vị trí trung tâm của huyện Tân Trúc có huyện lộ 122 xuyên qua. Đây cũng là điểm xuất phát cho chuyến đi “đạp xe vòng quanh Đài Loan”. Đạp xe đến cột mốc km26 trên huyện lộ 122, cảnh vật hai bên đường ngoài núi non và ruộng vườn xanh ngát, còn được tô điểm thêm bởi những hình ảnh đầy màu sắc và thú vị.  Hãy bấm vào nút play để cùntg đạp xe hít thở không khí trong lành trên con đường rừng đầy nắng.

Được thành lập vào tháng 4/2025, Bảo tàng Mỹ thuật Tân Bắc là một công trình văn hóa quan trọng do chính quyền thành phố Tân Bắc thúc đẩy nhằm phát triển địa phương và tái tạo đô thị. Với kiến trúc độc đáo, nên ngay trước khi khai trương, bảo tàng đã được tạp chí kiến trúc uy tín của Mỹ Architectural Record đưa tin. Bài viết nhận xét rằng, bảo tàng này “không mang cảm giác ngột ngạt và cao sang của những bảo tàng với phòng trưng bày trắng điển hình, mà giống như sự tiếp nối của cảnh quan thành phố Yingge, tạo ra một không gian dân chủ, nơi người dân có thể tham gia nghệ thuật theo những cách khác nhau.”  Ngoài kiến trúc và triển lãm trong tòa nhà chính, các tác phẩm nghệ thuật cũng là 1 điểm nhấn quan trọng, các tác phẩm không chỉ mang tính thẩm mỹ cao mà còn gợi nhắc đến lịch sử địa phương và nghề gốm truyền thống của Yingge  Trong chuyên mục ngày hôm nay, mời các bạn cùng chúng mình đến khám phá Bảo tàng Mỹ thuật Tân Bắc nhé! 

Lễ Tế tổ linh là một tập tục quan trọng của người dân tộc nguyên trú Paiwan tại Đài Loan. Lễ Tế tổ linh (Maljeveq) còn được gọi là lễ “giao ước giữa người và thần", là dịp thiêng liêng để con cháu trần thế được đoàn tụ cùng tổ tiên và thần linh. Toàn bộ lễ tế này sẽ kéo dài suốt một năm và được tổ chức theo chu kỳ 5 năm một lần, nên còn được gọi là Lễ tế năm năm. Lễ tiễn tổ linh là nghi thức cuối cùng trong chu kỳ lễ hội này, đánh dấu thời điểm toàn bộ linh hồn tổ tiên – những linh hồn đã được nghênh đón về trần gian từ tháng 10 năm ngoái, sẽ trở về cõi thần linh, chờ đến kỳ lễ sau để lại được đoàn tụ cùng con cháu.  Chuyên mục của ngày hôm nay sẽ cùng các bạn khám phá sơ lược về Lễ Tế tổ linh của người dân tộc Paiwan, xin mời các bạn cùng đón nghe!

Viêm họng, khàn giọng là một vấn đề sức khỏe mà chắc hẳn ai cũng từng gặp phải, có những triệu chứng nhẹ có thể tự khỏi nhưng cũng có những triệu chứng cứ dai dẳng hoặc tái đi tái lại nhiều lần. Thậm chí, đó còn là dấu hiệu của bệnh ung thư ở giai đoạn sớm.  Trong chuyên mục ngày hôm nay, mời các bạn cùng lắng nghe những kiến thức bổ ích đến từ Bác sĩ Chuyên khoa Tai - Mũi - Họng Nguyễn Quang Minh về các vấn đề: - Đau họng có nên uống thuốc kháng sinh? - Khi nào thì khàn tiếng được xem là bất thường? - Có nên súc họng bằng nước muối mỗi ngày không? - Uống chanh, gừng, mật ong có giúp giảm khàn tiếng, đau họng không? - Những thói quen sai lầm trong việc chăm sóc vùng họng là gì và nên chăm sóc vùng họng như thế nào mới đúng?

Tập phát sóng hôm nay sẽ giới thiệu về giai đoạn cuối cùng của thời kỳ Nhật Bản thống trị Đài Loan với chính sách trọng tâm là "Hoàng Dân hóa" nhằm phục vụ mục đích chiến tranh, cũng như giai đoạn chuyển giao Đài Loan về tay chính quyền Trung Hoa Dân Quốc sau khi Nhật Bản thất bại trong cuộc chiến tranh thế giới lần thứ Hai, khép lại 50 năm Đài Loan dưới ách đô hộ của Nhật Bản.  Hải Ly

Ở Đài Loan nếu có dịp đi dạo quanh các vùng nông thôn, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những ngôi nhà tam hợp viện với mái ngói đỏ nép mình lặng lẽ bên cạnh những ngôi nhà mới hiện đại, đây là những căn hộ được xây theo phong cách truyền thống, là những không gian lưu giữ ký ức cộng đồng của người Đài Loan mang đậm dấu ấn thời gian của một thời đại đã qua, và cũng được xem là “nhân chứng” lịch sử hàng trăm năm hình thành và phát triển của hòn đảo. Vậy kiến trúc của kiểu nhà tam hợp viện có gì đặc biệt, nó đã xuất hiện và du nhập trong hoàn cảnh nào tại Đài Loan, sau đây mời các bạn cùng khám phá qua bài viết này để tìm ra câu trả lời nhé!