Obgadujemy Bufet - nowo otwartą restaurację Przemka Klimy. Mówimy o zamknięciu najsłyniejszej piekarni rzemieślniczej i o trudach pieczenia chleba.Wraz ze startem Juwenaliów wyruszamy w korowód studenckich wspomnień kulinarnych. Dowiecie się, gdzie wagarowała Paulina i gdzie na pierwsze randki chodziła Kati. Maj to również czas grillowania i lodów, więc i tych wątków nie zabraknie w naszych opowieściach. Zaskakująco dużo uwagi poświęcamy okolicy ulicy Rakowickiej, gdzie wydarzyło się kilka ciekawych rzeczy. Odkrywajcie z nami krakowską gastronomię!Tu nas znajdziesz:Kati: @krakow.food_katiPaulina:@zabawyjedzeniemwww.krakowfood.pl
W kwietniu rozmawiamy o nagłym ataku lata i nadchodzących festiwalach kulinarnych. Fantazjujemy o nowalijkach, bo młoda kapusta i szparagi opanowały miejskie stragany. W Krakowie wciąż panuje kuchnia włoska: triumfy święcą focaccie, kremowy makaron z kręgu sera i gelato, a Krakowski Makaroniarz wydaje nową książkę. Kati i Paulina zapraszają na nowy odcinek Kraków Food Podcast!Tu nas znajdziesz:Kati: @krakow.food_katiPaulina:@zabawyjedzeniemwww.krakowfood.pl
Jest marzec więc od tematu kobiet nie uciekniemy ;) Rozmawiamy o liderkach, kobietach z krakowskiej gastronomii, które widać lub nie. Wspominamy tę, którą straciłyśmy. Kraków doceniamy z perspektywy naszych ostatnich wojaży, porównując go do innych europejskich miast. Restauracje w Krakowie są naprawdę dobre i nie mamy się czego wstydzić przed światem! W krakowskiej gastronomii na wiosnę dzieje się dużo - wszyscy szykują się do sezonu, pojawią się nowe restauracje, ruszają festiwale kulinarne, rozkręcają się pop-upy. Są i zamknięcia, o których też mówimy w odcinku. Zapraszamy na Kraków Food Podcast w marcu! Tu nas znajdziesz:Kati: @krakow.food_katiPaulina:@zabawyjedzeniemwww.krakowfood.pl
Luty! W Krakowie to miesiąc pączków, które w tym roku są hedonistyczne! Bywają drogie, są smażone na smalcu, są wegańskie, są i pieczone... Słowem: takie, jakie sobie wymarzycie. Gdzie znaleźć pączka idealnego? W odcinku opowiadamy o naszych poszukiwaniach najlepszego pączka w Krakowie, wspominamy też kultowe rankingi pączków i tłustoczwartkowe słodkości z dzieciństwa. Tu nas znajdziesz:Kati: @krakow.food_katiPaulina:@zabawyjedzeniemwww.krakowfood.pl
W pierwszym odcinku Kraków Food Podcast opowiadamy o otwarciach, które zrobiły na nas największe wrażenie w minionych miesiącach. Podsumowujemy najciekawsze kulinarne wydarzenia 2023 roku, dywagujemy, kto będzie następnym kandydatem do wyróżnień Michelin i rozmawiamy o naszym pop-upowym FOMO. Mówimy też o trendach, które widoczne będą w kartach menu w 2024 roku. Uchylamy rąbka tajemnicy w temacie najbardziej oczekiwanych otwarć restauracji w 2024 roku.Tu nas znajdziesz:Kati: @krakow.food_katiPaulina:@zabawyjedzeniemwww.krakowfood.pl
Odcinek zerowy, w którym przedstawiamy się słuchaczom, mówimy kim jesteśmy i o czym właściwie będzie Kraków Food Podcast.Tu nas znajdziesz:Kati: @krakow.food_katiPaulina:@zabawyjedzeniemwww.krakowfood.pl