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LES SOURIRES DU VIN
Author: les sourires du vin
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© Yann Diologent
Description
LES SOURIRES DU VIN
Le podcast au service du vin.
Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...
Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.
Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage.
Pour que le monde groove !
Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser !
À très vite, ici ou là,
Yann Diologent.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le podcast au service du vin.
Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...
Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.
Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage.
Pour que le monde groove !
Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser !
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Yann Diologent.
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95 Episodes
Reverse
Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, Pascal Doquet fait des vins vivants sur des sols vivants. Engagement, convictions politiques et art, c'est la règle de 3 du vigneron champenois à l'origine de cuvées qui reflètent tant sa sensibilité que les sols de grands crus sur lesquels s'épanouissent ses parcelles. Interview au coin de la table de dégustation...Anthocyanes (base 2018) : Champagne Rosé, 50% Chardonnay / 50% Pinot NoirArpège (base 2019) : Champagne 1er Cru Brut nature, blanc de blancs, 100% ChardonnayDiapason (base 2015) : Champagne Grand Cru, blanc de blancs, 100% Chardonnay. FNAB : Fédération Nationale d'Agriculture BiologiqueINAO : Institut national de l'origine et de la qualitéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Thibaut c'est le mec rêvé !Il est fait du sport, Il est intelligent, Il se met à ton niveau pour que tu comprennes quelques chose à ce qu'il dit,et surtout, c'est un des plus chaud-bouillant sur le sujet des sols actuellement.Son entreprise Celesta lab connait le succès avec une énorme croissance ces 10 dernières années,c'est vous dire le talent.Cette discussion aurait pu durer des heures tellement ce gars est passionnant.-----Hello, c'est Diolo au micro,ici c'est Yann Diologent Rue de la Roquette ..Les sourires du vin c'est un podcastpour vous aider à cheminer dans le et les mondes du vin. Ce que je veux ?Mieux savoir ! Mieux comprendre !Et nourrir de belles relations au profit de nos oreilles ....Le comment du pourquoi des gens du vin !!!!Une conversation à boire avec les oreilles.Pour me suivre et communiquer :Je répond sur insta@yanndiolo ou par email yanndiolo@gmail.comand Let's talk with ThibautHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Direct de millésime Bio 2024.Dans cet épisode nous rencontrons Jeanne Fabre qui préside la délégation millésime bio depuis 2020. Elle est d'abord issu de famille de Vigneron: La famille Fabre dans les Corbières. cependantElle a beaucoup voyagéelle est amoureuse d'art et par exemple et créatrice d'escape game.Autant vous dire que ça ne chôme pas.Elle développe le talent d'emmener du collectif autour d'elle. Tant dans les ressources humaines que dans les grands rassemblements comme Millésime Bio.A boire avec les oreilles!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui c'est un Audiolo ! Bravo félipé quel sens de la formule !
Dans cet épisode c'est bien Diolo c'est bien lui, C'est bien moi..
qui se fait cuisiner, qui se fait mijoter par Pierre-Alain.
Pierre Alain est une sorte d'ingénieur ouvert
qui coordonne La construcition d'Ariane 6.
Il fréquente les marcheurs assidûment et à cette grande qualité d'être curieux, gourmand et assoifé ...
de connaissances
Il fait du théatre en amateur , prends des cours de voix off
et il a l'ambition de faire un podcast sur ses collaborateurs chez Arianne
à suivre...
Depuis plus d'un an,
peut être deux,
Il me dit qu'il faudrait vraiment que je passes dans mon podcast...
J'ai décider de lui ai fait confiance.
je lui ai donné le volant:
je lui ai donné le micro du Diolo et c'est lui qui conduit, qui choisi les directions.
après coup j'ai un peu le sentiment
d'avoir passé un entretien d'embauche. ça faisait longtemps
alors si par chance je suis pris
ça promet du bon vin dans la capsule spatiale.
Merci Pierre Alain pour ce bon moment je n'ai pas vu le temps passer.
Hey, j'ai une actualité, un livre
un livre de136 pages format A6.
le titre
this wine is not for Robote !
et bien non ce n'est pas pour les robots.
C'est bien pour vous !
Les robotes veulent apprendrent le vin et ne comprennent rien au vide
au charme des bosses à au fait le bon c'est quoi?
c'est pourquoi ils font ils font n'importe quoi
des dessins, des idées brillaments colorisés par Mathias Bourdelier et réaliser par Line Celo
grâce à vous donc si vous aimez ce podcast si vous aimez mon approche si vous suivez ce que je fais.
C'est une réelle et belle manière de soutenir mes artisteries
Et non seulement les miennes
mais celle aussi qui vont venir
parceque
Grâce à cette action quand on dépassera l'objectif annoncé et bien toute cet argent servira aussi à la création de TTC production, c'est-à-dire non pas toute taxe comprise mais tarte au concombre Production
de la micro édition
cette argent sera pour moi une sorte de réserve
pour donner des moyens à d'autres artistes
afin produire leurs livres.
Dans les tuyaux des projets celui d' Armelle Entier, de Matthias Bourdelier et bien d'autrees idées
rendez vous vite sur Ululle
Allez
Let's talk with Yann
Hello,
c'est Diolo au micro,
ici c'est Yann Diologent Rue de la Roquette ..
Les sourires du vin c'est un podcast
pour vous aider à cheminer dans le et les mondes du vin.
ce que je veux ?
mieux SAVOIR! mieux comprendre !
et nourrir de belle relations au profit de nos oreilles....
le comment du pourquoi des gens du vin!!!!
une conversation à boire avec les oreilles
pour me suivre et communiquer
je répond sur insta@yanndiolo ou par email yanndiolo@gmail.com
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui une région : la Champagne. Un collectif : Champagne de Vignerons.
Aussi divers que varié, le goût du champagne reflète la multiplicité de caractères des vignerons qui le font.
Au domaine Jacquinet Dumez, ajoutons à cette richesse une histoire sensible de transmission familialle. Au micro, je demande Aline, la mère, et Diane, la fille. De la fierté, de l'émotion, de l'éducation, de l'organisation dans la répartition des rôles, des approches différentes, du vocabulaire, de la remise en question.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui, un livre "Un Autre Vin" (Ed. Flammarion). L'auteur : Valentin Morel, vigneron dans le Jura, domaine Les Pieds sur Terre. Le sujet : cépages hybrides. Mais aussi traitement de la vigne (même dans le monde du vin nature).
Associations :
Francs de Pied
Vitis Batardus Liberata
Vigneron.es :
Geoffrey Estienne, Vin Nu
Lilian et Sophie Bauchet
Domaine Pierre Frick
Bénédicte et Stéphane Tissot
Pierre Sanchez, Duo Oenologies
Patrick Meyer
Textes :
Ignacio Ramonet, "Un autre monde est possible", Le Monde, mai 1998
Eloge du carburateur, Matthew Crawford, Ed. La Découverte
Ce que sait la main, la culture de l'artisanat, Richard Sennett, Ed. Albin Michel
Terroirs viticoles du Jura, Michel Campy, Ed. Géologie et paysages
"Vitis Prohibita", Stephan Balay, 2019
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Reprendre, ne pas lâcher, ne pas abandonner, persévérer, aller de l'avant, voir loin, changer de cap, s'adapter, rebondir, changer d'avis, faire avec les équipes présentes, avoir une lecture de la situation, confronter nos espoirs à la réalité. Cette liste résume une mini-partie de la vie d'un entrepreneur ou d'un jeune vigneron.
Bienvenue au domaine d'Aubigny, épisode 2 avec Kwame.
Dans la vie du Diolo : il y a ce que mon ami Jordi appelle des Go Fast.
4h30 du matin : le réveil sonne
5h : je retrouve Paul, un autre parigot motivé pour les vendanges
Paris, direction Rully
9h : sécateur en main, on remplit les seaux
10h30 : un coup de blanc et un mâchon
13h : on ne déjeune pas tout de suite non non, on va à la cuverie
14h : on trie
16h : on foule au pied en se marrant comme des baleines
17h : on goutte les blancs de Charly
17h50 : nettoyage du chai
18h30 : livraison Frichti
19h : nettoyage des caisses de ramassage que nous ne reverons que l'année prochaine
21h : apéro, vin à l'aveugle, cuisine et discussions autour d'un poulpe
23h : les sujets sont passionnants, je demande à Kwame si je peux enregistrer
00h : une dernière quille avant le dodo
4h55: réveil
5h : Rully direction Paris
Et voilà 24h. Go Fast. Innoubliable.
Ce que j'aime, mon bonus c'est de partager avec vous des fragments de voix enregistrées ici et là. J'aime cette vie trépidante parfois fatiguante mais quelle joie! quel bonheur de pouvoir le faire!
Merci pour votre écoute.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Un restaurant, deux passionnés du métier, un cuisinier coach qui se réalise en salle, un amoureux de vin collectionneur de jolis flacons, nous sommes aux Batignolles avec Thibault et Théo, au restaurant Janine, 90 rue des Dames, 75017 Paris.
Vins :
Condrieu, François Dumas, 2018
Domaine Chanterêves, Tomoko Kuriyama & Guillaume Bott, Bourgogne
Agence Le Garde Vins, Romy Farges
Domaine Richard Leroy, Loire
Bourgogne Côte d'Or, François Mikulski
Lieux :
3 Pièces Cuisine, 101 rue des Dames, 75017 Pari
Nomicos, 16 avenue Bugeaud, 75016 Paris
Ze Kitchen Galerie, 4 rue des Grands Augustins, 75006 Paris
Eels, 27 rue d'Hauteville 75010 Paris
Livres :
Le Vin Naturel, Jill Cousin/Louise Drul, Editions Ulmer 2022
Les Gouttes de Dieu, Tadashi Agi/Shu Okimoto, Editions Glénat, 2004
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cette épisode Corse :
Une belle discussion avec Eric Poli président de l'interprofession et
Romain son jeune fils de 24 ans, oenologue.
nous y apprenons pourquoi le canal du midi à été construit,
nous pouvons sentir à quel point
la force du collectif est importante.
nous y apprenons sur les chiffres et les différents marché à l'export,
on peut sentir l'influence et les rôles historique de chaque génération : le grand père, le père et le fils.
c'est
,,,,,,,,,,, à boire avec les Oreilles.
Hello,
c'est Diolo au micro,
ici c'est Yann Diologent Rue de la Roquette ..
Les sourires du vin c'est un podcast
pour vous aider à cheminer dans le et les mondes du vin.
ce que je veux ?.
mieux SAVOIR!
mieux comprendre,
et
nourrir de belle relations
au profit de nos oreilles....
le comment du pourquoi des gens du vin!!!!
pour me suivre et communiquer
je répond sur insta@yanndiolo ou par email yanndiolo@gmail.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Directeur de salle, c'est un métier ! Il y a le spectacle, l'ambiance, les yeux derrière la tête, les pressions de toutes parts...Mais heureusement il y a la passion du pourvu que ça grouve, la passion de l'élégance, la passion du bon geste, de la tonicité de la justesse, de la bonne réponse au bon moment. De Passard à Hong-Kong, rencontre avec Marc-Antoine Compper allias Marco.
Références :
Lieux :
La Villa Madie, Cassis
Maison Rostang, Paris
L'Ambroisie, Paris
L'Arpège, Paris
Le Perchoir Group, Paris
Hôtel de Vendôme, Paris
Série :
Chef's Table : France, Alain Passard, Netflix
Personnalités :
Gaylord Robert, sommelier à l'Arpège Alain Passard
Clément Lefaux, sommelier à l'Arpège Alain Passard
Lionel Leghoina, sommelier à La Villa Madie
Nicolas Rucheton, chef Hôtel de Vendôme, Paris
Alain Ducasse, chef étoilé
Vins et spis :
Champagne Bruno Paillard
Champagne Roses de Jeanne, Cédric Bouchard
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cette épisode Corse :
rencontre avec Lisandru Leccia un vigneron qui à préféré faire son retour de la ville pour la campagne car il aime faire pousser des trucs nous dit il.
cette discussion est une profonde respiration, qui nous offre un voyage intime,aussi sensible que rationnel.
Lisandru est une personnalité du vin qui prend le temps avant de passer à l'action.
c'est
,,,,,,,,,,, à boire avec les Oreilles.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce 9 ème épisode Corse :
Christophe vie en totale périphérie du chaos en homme LIBRE. Il m'apparait comme un metteur en scène ayant ses acteurs, ses personnages, ses caractères... Il nous raconte ainsi leurs histoires.
Il construit ses vins sur un trépier :
- le premier c'est l'art du vin joyeux à l'italienne,
- le deuxième se défini par des élevages long mais pas marqués
- et enfin le troisième c'est l'art du temps.
Il souhaite s'interdire d'intervenir, mais à tous les sujets soulevés comme : le bois,
pas "un sol" mais "des sols", les maturités des raisins, les caractères des cépages,
la nature montagneuse de L'île... À chaque fois on peut sentir une profonde réflexion !
Cette reflexion se passe AVANT, PENDANT et APRÈS l'action.
Et si,
Réfléchir et décider c'était déjà faire...?
,,,,,,,,,,, à boire avec les Oreilles.
Références:
Importateur: Alain Bélanger
Bandol Chateau Pibarnon
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Quand le Conseil Interprofessionnel des Vins de Corse m'a proposé de donner une voix aux acteurs du vignoble, j'ai tout de suite été séduit. C'est vrai, depuis l'âge de 16 ans, c'est-à-dire depuis mon premier stage en cuisine, j'entretiens une relation d'amoureux charnel avec la Corse.
C'est donc naturellement que je m'intéresse et mets en avant la progression de ce vignoble qui s'illustre par sa diversité de carcactère, de climat, de cépages. On pourrait penser qu'à elle seule la viticulture corse a autant de diversité que celle du continent.
Dans ce 9ème épisode, Marjorie Spurr nous reçoit avec la rosée d'un dimanche matin. Nous abordons les sols, les cépages, la notion de terroir...Le goût des goûts structurés. Une discussion avec une femme à la grande vision qui oeuvre pour la mise en commun et le partage de la culture.
Références de l'épisode :
Domaine A Ronca
Domaine de la Figarella
Clos Landry
Domaine Camellu
Clos Culombu
Domaine Alzipratu
Domaine Maestracci
Chateau Estanilles
"Sciences en Questions", Etienne Klein, France Culture
"Moonage Daydream", Brett Morgen, 2022
insta @yanndiolo ou yanndiolo@gmail.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce 8ème épisode, direction la Balagne, ce pays où nait le vent. Ici, nous sommes au Domaine Alzipratu.
Au micro Marc-Andrea, sa femme Clacla et le bébé de 3 semaines, Leilu. Pas loin Gabin, étroit collaborateur bourguignon et jeune chef de culture. J'aime entendre le rire de Marc Andréa à chacune de mes questions, il se réjouit d'y répondre et se jette dessus comme un beau plaquage de rugby. Cette équipe de trentenaires mise sur l'avenir et ça fait du bien d'entendre une lecture et une interprétation du futur avec autant de projets qui se mettent en route.
Nous avons parlé de la montagne Montegrosso, d'entraide, d'organisation de vendange, de plantation d'arbre, d'effet de cisaillement, de Pulenda, cette polenta à la farine de châtaigne.
Références de l'épisode:
Paul Antoine et Etienne, Clos Culombu
Marc Paolini Clos Landry Domaine Camellu
Adèle, la stagiaire
Clos Canarelli
Ecole viti-oeno de Beaune
Domaine Gouffier
"Le Nez du Vin", éditions Jean Lenoir
Livres:
"Le Comte de Monte-Cristo", Alexandre Dumas, 1846
"Ne tirez pas sur l'oiseau moqueur", Harper Lee, 1960
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bienvenue au Domaine d'Aubigny.
Aujourd'hui, Kwame Yamgnane : entrepreneur brillant, goûteur exceptionnel, ancien directeur de l'école Epitech, il a été appelé par Xavier Niel pour co-fonder l'école 42.
Avant de quitter Paris pour partir bosser à Palo Alto dans la Silicon Valley, et avant d'ouvrir 17 écoles dans le monde, ils a pris soin de s'associer et d'acquérir un domaine en Bourgogne.
De loin, comme ça, ça fait un peu j'achète en un clic sur Le Bon Coin.
Mais c'est bien tout le contraire car 10 ans plus tard, maintenant, ce n'est que le début de l'aventure.
Ce sont de longues réflexions, un esprit d'analyse et surtout des choix et des actions. qui font de cette conversation un délice à écouter.
Nous suivrons donc son arrivée au domaine, ses interrogations, ses convictions, ses essais, ce qui marche, ce qui ne marche pas. comment, par sa réflexion il ose des mouvements qui paraissent figés dans une région ou la tradition semble être en arrêt tellement ça va vite avec Kwame. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce septième épisode Corse, Nicolas Stromboni, caviste, auteur et vigneron, nous offre un bouquet de réflexions bien menées, de la parentalité au process d'écriture, de la diversité des sols à manière de voir et faire la cuisine, comme par exemple ce cochon à l'Immortelle qui me fait encore saliver.
Nicolas aborde avec appétence chacunes de ses visions où l'amour est constamment présent, il montre une magnifique connexion au monde grâce au vin.
Référence de l'épisode:
Le Chemin des Vignobles - Cave & Épicerie Fine, Ajaccio.
"Du pain, du vin, des oursins", Nicolas Stromboni, éditions Marabout
Vignerons mentionés :
Christian Estève, Clos Canereccia
Manu Venturi, Clos Venturi
Alain Graillot, Crozes-Hermitage
Sommelier : Enrico Bernardo, Meilleur sommelier du monde 2004
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Dans ce 7ème épisode, c'est un very good road-trip dans les vignes. Nous sommes en voiture et c'est ce qui m'a permis d'être : "sur place en mouvement." Oui il fallait au moins ça pour canaliser la fougue solaire de Laetitia, élue vigneronne de l'année du Guide Hachette 2018.
Nous visitons donc le domaine, parlons des oiseaux et autres chauves sourires, mais surtout nous dressons le portrait de cette région, de son gôut, de la dimension paysane du domaine. Nous évoquons la typicité, la connexion avec la nature grâce à Jean Antoine Le Berger observateur. C'est un délice d'échange et de complicité, à boire avec les Oreilles.
Les vins :
Clos Ornasca, Cuvée Stella, AOP Ajaccio
Les lieux :
Domaine Saint-Hilaire, AOC Aix-en-Provence
Chambers Rosewood Winery, Australie
Domaine Sant Armettu, Gilles Seroin
Clos Fornelli, Josée Vanucci
Domaine de Torraccia, Marc Imbert
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Aujourd'hui rencontre avec Michel Guignier à Morgon, dans le restaurant La Robe Rouge.
En plein milieu des vignes au pied de la colline du Py, il nous raconte les terroirs, les sols, leurs goûts, et son chemin vers la biodynamie nous ouvre l'esprit vers une liberté de penser liée à l'intuition. Un joli moment de partage
Pour me suivre et communiquer :
insta : @yanndiolo
ou par email yanndiolo@gmail.com
Lieux :
Restaurant La Robe Rouge, Le Four à chaux, 69910 Villié-Morgon
Auteurs :
Rudolf Steiner, fondateur de l'anthroposophie
Marie Thun, créatrice du calendrier biodynamique
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce 6ème épisode Corse
l'Ermite, bien droit dans ses bottes Guillaume Seroin nous convoque en haut de la colline face à la mer, face à la baie de Propriano.
Il nous expose son ecosystème et ses convictions.
On peut sentir a quel point il faut de la souplesse pour réussir une transmission familial bien en cours.
On peut noter aussi
Comment Guillaume met sa sensibilité, son amour des plantes et son travail au service du domaine.
Références :
PierrePaolo LorieriDomaine Podere Scurtarola
Domaine Gangloff
Fender télécaster
The Clash
c'est Diolo au micro,
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and
Let's talk with Guillaume SeroinHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans ce 5ème épisode : un petit bijou de discussion.
L'homme voyage dans le monde et reçoit le monde, il s'est construit avec les autres et continue d'apprendre avec les autres. Yves Canarelli est un animal social, emprunt d'une grande observation, le tout mêlé à une énorme joie de vivre qu'il partage avec ces jeunes gaziers qui l'entourent à la vigne et au chai. Un bâtisseur qui ose des constructions multiples.
Sont cités dans ce podcast :
Les domaines :
Domaine Buzzo Bunifazziu
Domaine Zuria Bonifacio
Domaine Andriella
Domaine Viret
Les vins :
Le Chambertin, Domaine Trapet
Morey Saint-Denis, Georges Roumier
Chateau Pontet-Canet
Côte-Rôtie, Domaine Cuilleron
Côte Rotie, Pierre-Jean Villa
Les cuvées du Clos Canarelli :
Alta Rocca 2019
Tarra di Sognu 2020
Amphora
Les acteurs du vins :
Patrick Fioramonti, ancien sommelier Cala Rossa
Nicolas Stromboni, auteur de « Du pain, du vin, des oursins », Ed. Marabout, 2016
Fabien Gaveau, chercheur associé au CNRS
Alain Berthéas, céramiste
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
quand ça ne part pas dans des délires ésotériques, ce qui arrive, c'est une émission sympathique et intéressante !
Bravo pour ce premier épisode ! Un délice de découvrir les dessous d’une passion - le vin - au travers les histoires de chacun... J’ai hâte de connaître ta « liste » de personnes à interviewer (des vigneron(ne)s?? Des sommeliers? Des journalistes?). Merci pour ce beau partage.