J'ai eu l'honneur de recevoir dans cet épisode, un des premiers zythologues wallons, Brice Lallemand.Nous avons dégusté 6 bières à l'aveugle:- Das Piggy Bier (Helles - The Piggy brewing Company)- Birra Cozzara (Gose* - Birra Pugliese)- Kriek Mariage Parfait 2015 (Oude Kriek - Boon)- Play with fire (Schwarzlager - Les intenables)- Causette (Imperial Stout - La Cahute & 100% Liégeois)- Souffle Sensible (Barleywine BA - Fauve)Liens vers les réseaux sociaux:Facebook de Brice LallemandInstagram de Brice LallemandInstagram de 100% LiégeoisLinktree de La Bière Patrie
<p>J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, un homme mutli casquettes bien connu des passionnés de Bandes Dessinées et aujourd'hui reconverti dans le domaine brassicole, Patrick Pinchart.</p> <br><p>Nous avons dégusté et parlé de plusieurs des bières de la brasserie HOPposition que Patrick a créé avec son collègue Pierre Daisomont:<br>- Bye Bye Trump! (Black IPA - HOPposition)<br>- Wagyl (Session IPA - HOPposition) <br>- W7X ( - HOPposition)<br>- Scorpio (Triple - HOPposition)<br> Cadeau: Habemus Papam et No Hell</p><br><p>Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:</p><p><a href="https://www.facebook.com/HOPposition">Facebook de la brasserie</a></p><p><a href="https://www.instagram.com/hoppositionbeer/">Instagram de la brasserie</a></p><p><a href="https://hopposition.be/">hopposition.be</a></p><p><a href="https://linktr.ee/la_biere_patrie">Linktree de La Bière Patrie</a></p>
Deuxième épisode de la saison et le moins qu'on ne puisse dire c'est qu'avec mes deux invités, on s'est laissé aller sur les dégustations:Kryptonite (Cola candy Sour/Game Over Brewing Co.)Swein & Stein (Peat smoked Imperial Stout/Menno Oliver Brewing)Venijn (Farmhouse Ale BA/Marcus Beer)Spleen (Dark Sour BA framboise Myrtille/Arcka)The Parrot of Power (Quad NEIPA/Funky Fluid - Green Cheek Beer Co.)Dread Moon Cove (Imperial Stout/Sudden Death Brewing Co. - Third Moon Brewing Company)Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:Spotify de BeercasticInstagram de RaphontapLinktree de La Bière Patrie
Dans le premier épisode de cette cinquième saison, j'ai eu la chance de recevoir Le Gozier. Yohann, Jeremy et Cyril sont venus nous présenter leur a.s.b.l. et nous ont proposé tout au long de l'épisode différents beerpairing.Liens vers les réseaux sociaux:Facebook Le GozierSouper du 31 octobre et 1 novembre 2025Linktree de La Bière Patrie
Après l'avoir dérangé par messages, par téléphone et après avoir fait à plusieurs reprises allusion à lui dans différents épisodes du podcast... Il est enfin parmi nous!Monsieur Samuel Medici, Sam pour les intimes, un des représentants de "La Pêcherie Brew Club", m'a fait l'honneur de venir raconter l'histoire de cette A.S.B.L. un peu hors du commun!Nous avons dégusté trois bières bien différentes les une des autres et une question en entraînant une autre, j'étais certain d'avoir battu le record de Kevin Lhoest... Et bien NON!!! nous avons échoué à 24 lamentables petites secondes! Et puis surtout, nous avons fait une annonce!Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:Facebook de La PêcherieInstagram de La Pêcherielpbc.beLinktree de La Bière Patrie
Pour la deuxième année consécutive, j'ai eu le plaisir de recevoir Zytho Lo. Il est venu nous parler de la dixième édition du festival Bièrez-vous? qui se déroulera ces 1er, 2 et 3 août prochain dans le parc Saint-Roch à Ciney.Nous avons dégusté 6 bières de brasseries présentes lors du festival.Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:Facebook Bièrez-vous?Instagram Bièrez-vous?bierezvous.beN'hésitez pas à interagir avec nous sur les réseaux sociaux de La Bière Patrie!Linktree de La Bière Patrie
<p>J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, Raphaël actif sur Instagram sous le pseudo "Raphontap".</p><p>Nous avons dégusté 5 bières extravagantes à souhait.</p><br><p>Liens vers les réseaux sociaux:</p><p><a href="https://www.instagram.com/raphontap/">Instagram de Raphaël</a></p><p><a href="https://linktr.ee/la_biere_patrie">Linktree de La Bière Patrie</a></p>
Nouvel épisode de "La Bière Patrie joue et papote" et j'ai eu le plaisir de recevoir Brice Lallemand et Mathieu de la brasserie La Cahute.Mathieu nous a concocté un petit "blind test bières" et un jingle qui restera dans l'histoire du podcast! Nous avons fait de nombreuses dégustations et j'espère que nos analyses vous plairont! Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:Facebook de Brice LallemandInstagram de Brice LallemandFacebook de La CahuteInstagram de La CahuteLinktree de La Bière Patrie
Les deux beaux-frères de la brasserie De La Croix, Vincent et Vincent (ça ne s'invente pas) m'ont fait le plaisir de venir présenter leur brasserie dans le podcast.Nous avons dégusté 4 de leurs bières tout en parlant de l'histoire de la brasserie.Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:Facebook de la brasserieInstagram de la brasseriesaintenitouche.beLinktree de La Bière Patrie
Cet épisode est entièrement dédié au festival "La Cité de la Bière qui se déroulera ces 8, 9 et 10 mai 2025.Nous avons évoqué l'histoire du festival, l'édition de cette année ainsi que son futur...Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:Facebook de La Cité de la BièreInstagram de La Cité de La Bièrelacitedelabiere.net Linktree de La Bière Patrie
J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, Fabien Henrioul, zythologue et créateur de "Auprès de ma blonde".Nous avons dégusté 3 bières tout en parlant de son histoire.Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:Facebook de Auprès de ma blondeInstagram de Auprès de ma blondeLinktree de La Bière Patrie
C'est une première dans le podcast "La Bière Patrie", on a joué tout en dégustant des bières!Nous avons dégusté 8 bières différentes tout en jouant au jeu "Beer IQ".Liens vers les réseaux sociaux et sites internet:Instagram de Matt le ZythoFacebook de Matt le ZythoInstagram de ArnaudLinktree de La Bière Patrie
J'ai eu le plaisir de partager ce podcast avec Florence Constantin, créatrice de Babine. Florence est également chroniqueuse sur une radio bruxelloise, BXFM où elle partage ses "Histoires de Mousse". Nous pouvons également la retrouver sur le média brassicole Beer.be où Florence nous livre ses retours sur ses dégustations de bières. Liens vers les réseaux sociaux et sites internet: Babine.be Facebook de Babine Instagram de Babine Histoires de Mousse Beer.be
Pour la deuxième année consécutive, j'ai eu la chance de recevoir les copains du salon BrasséArt, salon qui se déroulera les 7, 8 et 9 mars prochains! Nous avons parlé du salon tout en dégustant des bières de brasseries présentes sur l'événement. Liens vers les réseaux sociaux et sites internet: Facebook BrasséArt Instagram BrasséArt Facebook Zytho Lo Instagram Zytho Lo Linktree de La Bière Patrie
Il y a déjà un certain temps que je voulais vous proposer un épisode dédié à la création d'une brasserie. Avec l'aide de Mathieu (et Julien) de la brasserie La Cahute et Sébastien de la brasserie de Verviers, nous avons mis sur pied ces 2 podcasts: le premier est axé sur la création de la brasserie et le second sur le fonctionnement de la brasserie. Je suis bien conscient que ces 2 épisodes représentent plus de 5 heures (!!!) d'écoute mais il nous semblait important d'aborder le plus d'aspects possible afin d'être les plus complets Liens vers les réseaux sociaux et sites internet: Facebook La Cahute Instagram La Cahute Facebook la Brasserie de Verviers Instagram la Brasserie de Verviers Linktree de La Bière Patrie
Il y a déjà un certain temps que je voulais vous proposer un épisode dédié à la création d'une brasserie. Avec l'aide de Mathieu (et Julien) de la brasserie La Cahute et Sébastien de la brasserie de Verviers, nous avons mis sur pied ces 2 podcasts: le premier est axé sur la création de la brasserie et le second sur le fonctionnement de la brasserie. Je suis bien conscient que ces 2 épisodes représentent plus de 5 heures (!!!) d'écoute mais il nous semblait important d'aborder le plus d'aspects possible afin d'être les plus complets Liens vers les réseaux sociaux et sites internet: Facebook La Cahute Instagram La Cahute Facebook la Brasserie de Verviers Instagram la Brasserie de Verviers Linktree de La Bière Patrie
Chose promise, chose due. Après son intervention dans le première épisode de cette quatrième saison, j'avais proposé à Hélène (Alderweireld) de revenir pour un podcast qui lui serait entièrement dédié. Voici chose faite! Pendant près de deux heures, nous allons parler de son parcours et de ses activités zythologiques tout en dégustant 2 bières bien différentes l'une de l'autre. Liens vers les réseaux sociaux et sites internet: Facebook de Hoppyz Instagram de Hoppyz Hoppyz.com Linktree de La Bière Patrie
J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, Gianni de la brasserie NOOB. Nous avons dégusté 4 de leurs bières tout en parlant de l'histoire de la brasserie. Liens vers les réseaux sociaux et sites internet: Facebook de la brasserie Instagram de la brasserie Linktree de La Bière Patrie
J'ai eu le plaisir de recevoir dans cet épisode, Sébastien et Pascal de la brasserie de Verviers. Nous avons dégusté 4 de leurs bières tout en parlant de l'histoire de la brasserie. Liens vers les réseaux sociaux et sites internet: Facebook de la brasserie Instagram de la brasserie brasseriedeverviers.be Linktree de La Bière Patrie
J'ai eu la chance de partager ce podcast avec Kevin Lhoest de chez Hoptimalt. Il est venu nous présenter, avec une partie de son équipe, son nouveau projet: visitebrasserie.be Nous avons pu découvrir 4 bières de 4 brasseries faisant partie des établissements à visiter via visitebrasserie.be Liens vers les réseaux sociaux et sites internet: visitebrasserie.be Facebook Hoptimalt Instagram Hoptimalt Hoptimalt.be Instagram de Hélène Instagram de Nicolas