Claim OwnershipLa Ruta Slow
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Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercanía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.
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Homenaje de "Boilur" a Satur Guati, visita al calado Casa Peque en Laguardia y cata de Sake y Quesos...
Jorge Rodríguez ("Erre de Roca"), campeón de Euskadi de Sumillería, y acercamiento a los vinos "sin" en el XV Foro de Enoturismo de Rioja Alavesa...
XXV Campeonato de Sumilleres de Euskadi en Vitoria-Gasteiz y arranque de la temporada de antxoa en Euskadi...
Visibilizar a la mujer en la Alta Cocina y Gastronomía desde el Congreso de Psiquiatria en Gasteiz...
"Torrijas en Zaramaga, Escuela de Hostelería "Gamarra" en el Campeonato de Baristas y XV Foro de Enoturismo de Rioja Alavesa"...
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