La extravagancia del agua

Dentro de esta serie dedicada a las manifestaciones de la ciencia en la vida cotidiana, La extravagancia del agua es un título que revela de manera ágil y divertida por qué la estructura molecular del “líquido vital” constituye la misteriosa causa que permite su transformación al estado sólido y al gaseoso, además de que en la práctica funciona como un eficiente termostato del planeta Tierra.
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