La révolution dans l'assiette

Chaque jour, les choix que nous faisons concernant ce que nous mangeons ont des répercussions profondes non seulement sur notre santé mais aussi sur la planète.Mais en quoi consiste exactement cette relation ?Pourquoi est-il essentiel que nous, en tant que consommateurs, en prenions conscience ?Dans ce nouvel épisode de la révolution dans l'assiette, nous plongeons au cœur des liens entre ce que nous mangeons et l'impact de ces choix sur l'environnement.Il est crucial pour nous tous de reconnaître que nos habitudes alimentaires quotidiennes jouent un rôle majeur dans la préservation de la santé de notre planète.Rejoins-moi pour découvrir comment, en tant qu'individus et communautés, nous pouvons contribuer à un avenir plus vert et plus viable.-------------Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix.-------------- Me rejoindre sur Instagram : ClaireobscuresRejoindre la newsletter : La révolution dans l’assietteRejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale    Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsableLa liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature  -------------- Episode monté et mixé par Laëtitia Garnache Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd'hui, nous célébrons la richesse de l'alimentation végétale 🥦🥕En découvrant comment rendre nos assiettes plus colorées, variées et attrayantes, je vais te démontrer que manger végétal n'est pas monotone !Prépare-toi à découvrir une tout autre perspective. Explorons les avantages nutritionnels de l'alimentation végétale et diversifions les repas grâce aux légumes et aux céréales.-------------Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix.-------------- Me rejoindre sur Instagram : ClaireobscuresRejoindre la newsletter : La révolution dans l’assietteRejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale    Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsableLa liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature  -------------- Episode monté et mixé par Laëtitia Garnache Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd'hui nous plongeons ensemble dans l'univers fascinant de la cuisine végétale consciente et zéro déchet.J’ai commencé à m’intéresser au zéro déchet dans un premier temps pour essayer de gaspiller le moins possible les aliments que j’utilisais. Je trouve intéressant de partager avec toi ce sujet autour de l’alimentation zéro-déchet afin que tu puisses découvrir comment faire rimer gourmandise avec responsabilité !-------------Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix.-------------- Me rejoindre sur Instagram : ClaireobscuresRejoindre la newsletter : La révolution dans l’assietteRejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale    Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsableLa liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature  -------------- Episode monté et mixé par Laëtitia Garnache Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd'hui, je t'ouvre mon cœur et je te partage une tranche de ma vie, un chapitre récent mais riche d'enseignements dans ma quête du bien manger.Je t'explique mon absence sur les réseaux et mon manque de régularité sur le podcast.Ce silence n'est pas un vide, c'est une page blanche. J'ai eu besoin de prendre du recul mais sache ma conviction profonde que le végétal est une clé pour notre bien-être et celui de notre Terre reste inébranlable.-------------Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix.-------------- Me rejoindre sur Instagram : ClaireobscuresRejoindre la newsletter : La révolution dans l’assietteRejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale    Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsableLa liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature  -------------- Episode monté par Laëtitia  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode du podcast "La Révolution dans l'Assiette" nous allons plonger dans le monde des saisons et des saveurs et découvrir comment notre alimentation peut être en parfaite harmonie avec la nature.C'est ici que la magie des produits de saison entre en scène, une magie qui touche tant notre santé que notre environnement de manière profonde et durable.Alors, prêts à explorer avec moi les trésors cachés derrière chaque récolte ?Découvrons ensemble les bienfaits insoupçonnés des produits de saison et l'impact significatif de nos choix locaux.Chaque geste compte pour construire un avenir meilleur, et ce podcast vous offre des conseils pratiques pour y parvenir.N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦 -------------Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix.-------------- Me rejoindre sur Instagram : ClaireobscuresRejoindre la newsletter : La révolution dans l’assietteRejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale    Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsableLa liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature  -------------- Episode monté par Laëtitia  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Est-il vraiment possible de manger de façon responsable et durable sans se ruiner ?Dans ce nouvel épisode du podcast "La Révolution dans l'Assiette" je te livre cinq astuces clés pour manger de manière plus responsable tout en maîtrisant tes dépenses. Dans un monde où l'éthique alimentaire devient une préoccupation croissante, je te guide à travers les mythes et les réalités de l'alimentation saine et abordable. Je t'explique l'importance de la planification et de l'achat malin, en passant par la réduction du gaspillage alimentaire et le choix de protéines végétales abordables. Je te conseille également de faire tes propres produits comme le pain ou les crèmes végétales et à profiter des promotions sur les produits bio. Enfin, je conclus sur l'importance de repenser nos habitudes de consommation pour le bien de notre santé, de notre porte-monnaie et de la planète.Chaque geste compte pour construire un avenir meilleur, et ce podcast vous offre des conseils pratiques pour y parvenir.N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦 ------------------------------------------- Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix.-------------- Me rejoindre sur Instagram : ClaireobscuresRejoindre la newsletter : La révolution dans l’assietteRejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale    Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsableLa liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature   -------------- Episode monté par Laëtitia  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avez-vous déjà pensé à l'impact de vos choix alimentaires sur l'environnement ?Dans ce nouvel épisode dédié à l'alimentation végétale et responsable, nous allons explorer ensemble comment une alimentation basée sur les plantes peut contribuer à réduire les déchets alimentaires et améliorer notre empreinte écologique.Prêts à changer le monde à chaque repas ?Au cours de l'épisode, nous découvrons que l'élevage intensif et la production de viande engendrent un gaspillage considérable de ressources, tandis que les aliments végétaux présentent une durée de conservation plus longue et nécessitent moins de ressources pour leur production.En adoptant des pratiques telles que la planification des repas, la conservation des aliments et l'utilisation créative des restes, nous pouvons tous contribuer à réduire les déchets alimentaires. L'éducation et la sensibilisation sont les clés pour changer nos habitudes et promouvoir une alimentation plus durable ♻Chaque geste compte pour construire un avenir meilleur, et ce podcast vous offre des conseils pratiques pour y parvenir.N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦 ------------------------------------------- Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix.-------------- Me rejoindre sur Instagram : ClaireobscuresRejoindre la newsletter : La révolution dans l’assietteRejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale    Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsableLa liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature   -------------- Episode monté par Laëtitia  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tu te demandes peut-être comment avoir les nutriments essentiels, ou bien comment avoir l'impression de ne pas manger tout le temps la même chose ?Dans ce nouvel épisode, je t'explique comment faire la transition vers une alimentation végétale.Je te conseille de bien te renseigner et trouver de nouvelles idées recettes grâce aux nombreuses ressources dont nous disposons : les livres, les applications et le magazine Saveur Végétale !Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout ! N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦 ------------------------------------------- Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix.-------------- Me rejoindre sur Instagram : ClaireobscuresRejoindre la newsletter : La révolution dans l’assietteRejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale    Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsableLa liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature   -------------- Episode monté par Laëtitia  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Est-ce que tu sais pourquoi nous mangeons de la viande ?Tu te demandes pourquoi la production de viande est problématique ?Dans ce nouvel épisode, je t'explique l'impact de l'industrie alimentaire sur notre planète et notre santé.Il est tellement important d'être bien informé(e) sur ces sujets. Beaucoup d'entre nous ne réalisent pas l'impact de nos choix alimentaires.En choisissant des aliments d'origine végétale, non seulement tu contribues à diminuer la demande en produits d'élevage intensif, mais tu optes aussi pour une alimentation plus simple et naturelle.Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout ! N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦 ------------------------------------------- Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix.-------------- Me rejoindre sur Instagram : ClaireobscuresRejoindre la newsletter : La révolution dans l’assietteRejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦   Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsableLa liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature   -------------- Episode monté par Laëtitia  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tu manques de temps pour cuisiner tous les jours ? Tu manques d'énergie pour penser à tes futures recettes ? Dans ce nouvel épisode, je t'aide à répondre à ces questions que tu te poses sûrement.Tout est une question d'organisation mais surtout, n'oublie pas de te faire confiance, de prendre du plaisir et de mettre de la couleur dans tes plats !Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout ! N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦 ------------------------------------------- Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix.-------------- Me rejoindre sur Instagram : ClaireobscuresRejoindre la newsletter : La révolution dans l’assietteRejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦   Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsableLa liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature   -------------- Episode monté par Laëtitia  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, j'aborde un sujet qui me tient à cœur et qui, je suis sûre, résonne avec beaucoup d'entre vous : la pression sociale autour de nos choix alimentaires. Comment faire face aux critiques et remarques de notre entourage ?  Comment rester fidèle à nos convictions ? Pour éviter des situations inconfortables, voire stressantes, je t'offre quelques-une de mes stratégies. Si tu me suis sur mon compte Instagram , tu sais que j'organise un escape-game de l'avent ! Dans cet épisode se cachent quelques indices... Je ne t'en dis pas plus, écoute-le jusqu'au bout et retrouve moi sur Instagram !  -------------------------------------------  Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix. --------------  Me rejoindre sur Instagram : Claireobscures Rejoindre la newsletter : La révolution dans l’assiette Rejoins notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦    Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsable La liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature       Episode monté par Laëtitia  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, nous allons explorer tous les bienfaits de cultiver son propre potager. Avoir son jardin offre de nombreux avantages : nutritionnels, économiques et de bien-être. En effet, en cultivant son potager à la maison, tu t'assures d'avoir des aliments végétaux de bonne qualité à prix minime et en prenant du plaisir ! Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout !  N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦    -------------------------------------------  Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix. --------------  Me rejoindre sur Instagram : Claireobscures Rejoindre la newsletter : La révolution dans l’assiette Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsable Le magazine Saveur végétale  : recettes de saison et réflexion afin de tendre vers un mode de vie plus durable.   Episode monté par Laëtitia   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, je t'aide à comprendre et je te propose quelques pistes pour échanger avec des personnes incompréhensives ou hostiles à l'alimentation végétale. Aussi surprenant que cela puisse paraître, notre assiette semble souvent susciter autant de curiosité que de controverses. Le choix de s'orienter vers une alimentation végétale est généralement le fruit d'une réflexion profonde, que ce soit pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé. Mais ce choix, loin d'être anodin, peut parfois dérouter notre entourage, générant ainsi questions, interrogations, voire critiques.  Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout !  N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦    -------------------------------------------  Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix. --------------  Me rejoindre sur Instagram : Claireobscures Rejoindre la newsletter : La révolution dans l’assiette Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsable La liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature     Episode monté par Laëtitia  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, je t’aide à mieux comprendre nos réels besoins nutritionnels. Car pour bien nourrir notre corps, il est essentiel d'avoir une vision claire de ce dont il a véritablement besoin.  Nos croyances alimentaires sont le produit de nombreuses influences. Si certaines sont basées sur des traditions ou des connaissances, d'autres peuvent être le résultat de motivations économiques ou commerciales. Il est essentiel d'être conscient de ces influences, de rester informé et critique, et de chercher des sources fiables lorsqu'il s'agit de prendre des décisions concernant notre alimentation.  Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout !  N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦  -------------------------------------------  Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix. --------------  Me rejoindre sur Instagram : Claireobscures Rejoindre la newsletter : La révolution dans l’assiette Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsable La liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature   Episode monté par Laëtitia   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, j’explore les solutions qu’il est possible de mettre en place pour réduire ton empreinte carbone lorsque tu manges. Nos choix alimentaires ont un impact plus important sur le changement climatique que les voitures, les avions et les trains du monde réunis. Malheureusement, beaucoup d’entre nous n’ont pas conscience de l’empeinte carbone laissée par nos aliments.   Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout !  N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦  -------------------------------------------  Si tu as apprécié cet épisode, et que tu souhaites soutenir le podcast gratuitement, laisse 5 étoiles sur la plateforme de ton choix. --------------  Me rejoindre sur Instagram : Claireobscures Rejoindre la newsletter : La révolution dans l’assiette Offert - La boîte à outils du végétal : recettes, astuces et conseils pour tendre vers une alimentation plus responsable La liste d’attente pour Expérience végétale : 1 mois pour adopter une alimentation saine et respectueuse de soi et de la nature   Episode monté par Laëtitia   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.