Lepszy Klimat

113 Episodes

Reverse

#113 | Święta, święta i… do kosza? Jak się przygotować, żeby nie wyrzucać? Jak możemy marnować mniej?

2024-12-1830:51

Z corocznego badania firmy Too Good To Go, przeprowadzonego z pracownią Opinia24, wynika, że czterech na pięciu Polaków wyrzuca świąteczne jedzenie między 23 a 30 grudnia. To aż 1,6 kg na osobę. Według danych WWF, około 40% całej wyprodukowanej na świecie żywności jest marnowane. To daje jakieś 2,5 miliarda ton każdego roku.Z Beatą Pałczyńską, PR managerką Too Good To Go, rozmawiamy o badaniu, którego uczestnicy skrupulatnie raportowali poprzez ważenie żywności, co i kiedy wyrzucają, a także ...

#112 | Jak psychika działa na ciało, czym jest nerw błędny i jak budować odporność na stres?

2024-12-1101:10:06

Ból, który nie ma oczywistego źródła. Objawy zawału bez zawału. Ataki paniki. Coraz częściej zdajemy sobie sprawę z wpływu przewlekłego stresu na zdrowie naszego ciała, ale gdy badamy dolegliwości, to nie szukamy źródła w psychice, lecz w ciele. A może warto pomyśleć o tym szerzej?Między innymi o tym rozmawiam z dr. Maciejem Duczyńskim - fizjoterapeutą i osteopatą, który wyznaje holistyczne podejście do zdrowia. Maciej specjalizuje się w leczeniu problemów bólowych i zaburzeń funkcji układu n...

#111 | Agnieszka i Piotr Głowaccy o szczęściu bez mięsa, wiązaniu się liną, otwartości i zaufaniu

2024-12-0401:00:35

- To wszystko zostało zabite bez sensu - mówi mi w najnowszym odcinku “Lepszego Klimatu” Agnieszka Głowacka o stworzeniach podanych do zjedzenia jej i mężowi, jako uczestnikom telewizyjnego show “Azja Express”. Oboje z Piotrem Głowackim są wegetarianami i odmówili jedzenia mięsa w programie. Agnieszka Głowacka to aktorka teatralna i dubbingowa, absolwentka szkoły muzycznej i była zawodniczka Polskiego Związku Jeździeckiego. Aktualnie przygotowuje się do roli instruktorki wspinaczki sport...

#110 | Małgorzata Halber mówi, czym jest hałas. W mieście, w sieci, w życiu

2024-11-2755:01

“Hałas” Małgorzaty Halber ma premierę w dniu, w którym publikuję naszą rozmowę. Najnowsza książka Małgosi nie jest łatwa, gdy ją czytałam, to czułam, jakby autorka siedziała w mojej głowie. Dziś rozmawiamy o tym, czym jest hałas i dlaczego nie składa się wyłącznie z dźwięków? Czy to to samo, co chaos i dlaczego w mieście czujemy go intensywniej?A także m.in.: dlaczego bazary są ważne; kiedy i jak big techy zmieniły nam życie;o postapokaliptycznym obrazie Facebooka; czy od scrol...

#109 | Dlaczego sen to nasza supermoc? Jak poprawić jakość snu i mieć więcej energii?

2024-11-2051:26

“Wyśpisz się po śmierci”, bo “sen jest dla słabych”? Gościni tego odcinka - Daria Łukowska - uczy nas, że sen, to podstawa zdrowego i komfortowego życia. Tłumaczy, po co śpimy, jak długo powinniśmy spać i po co nam sny. Rozbraja też mity związane z chronotypami. Myślisz, że jesteś typem sowy? To posłuchaj.Daria Łukowska jest autorką książki “Jak spać, żeby się wyspać”, popularyzatorką wiedzy o zdrowiu, dietetyczką pracującą w nurcie dietetyki klinicznej, prelegentką TEDx. W mediach społecznoś...

#108 | Jak mieć wystarczająco dobre życie?

2024-11-1348:031

Niewystarczający w wychowywaniu dzieci, w pracy, w relacjach z bliskimi, ale też z samymi sobą. Dlaczego tak się czujemy? Jak to jest, że oddzielamy się od własnych emocji, od innych ludzi, od przyrody? O tym, jak wrócić do siebie, czuć i przeżywać życie w przeświadczeniu, że jest wystarczająco dobre - rozmawiam z Ryszardem Kulikiem.Ryszard Kulik jest doktorem psychologii, trenerem, publicystą, pisarzem. Od 1992 roku jest zaangażowany w edukację ekologiczną i działalność społeczną związaną z ...

#107 | Ile zagrożonych gatunków ptaków zabija się w Polsce i dlaczego?

2024-11-0638:53

Dlaczego w Polsce wciąż można strzelać do ptaków? Czemu we Włoszech, na Cyprze, Malcie czy w Grecji wciąż się je masowo zabija? Polski rząd zapowiada wykreślenie części gatunków z listy ptaków łownych. Dlaczego nie wszystkich?Według zapowiedzi rządu, zmniejszy się lista ptaków, do których można strzelać w Polsce. Na liście dzisiaj jest 13 gatunków ptaków, 7 ma zostać wykreślonych od przyszłego roku. To sukces, choć połowiczny. Chociaż nie dla wszystkich - ostatnio w Rzeczpospolitej prof...

#106 | Co powinieneś wiedzieć, zanim umrzesz?

2024-10-3001:04:05

Rozmawiamy o śmierci, która jest nieuchronna, a jednak pozostaje tabu. I o procesie umierania, który trochę przeraża, a trochę nas jednak ciekawi. O własnej śmierci czy śmierci najbliższych myśleć nie chcemy, wypieramy to. Dlaczego? Czy warto to zmienić i zaplanować swój pogrzeb? I czy naprawdę nie wolno się zaśmiać na cmentarzu?Moje rozmówczynie to autorki książki “Mamy trupa i co dalej? Od umierania do pochowania”. Agnes Tołoczmańska karierę zaczynała jako tanatokosmetolożka, dziś za ...

#105 | Czy nasz pies nas kocha? Co wiemy o emocjach psów i jak sobie z nimi poradzić?

2024-10-2301:00:32

Bibi, nasza adopciaczka, jest z nami już kilka miesięcy. Dlatego ten odcinek jest dość osobisty. Dużo myślę o tym czym i kim są dla nas dziś psy. Czy możemy mówić, że to członkowie rodziny, “psynowie”, “psórki”, towarzysze życia?Jak relacje pies-człowiek zmieniały się na przestrzeni ostatnich kilkudziesięciu lat w Polsce? Przecież w kraju wciąż spotykamy psy na łańcuchach, które żyją tak całe swoje życie. Dziś rozmawiam o tym z dwiema gościniami.Agnieszka Wojtków jest trenerką szkolenia psów ...

#104 | Psylocybina a alkohol - sprawdzamy badania. Maciej Lorenc opowiada o psychodelikach

2024-10-1601:00:341

Według WHO do 2030 roku depresja będzie najczęściej występującą chorobą na świecie. Czy psylocybina występująca w grzybach może nam pomóc w wychodzeniu z depresji? Rozmawiam o tym z socjologiem Maciejem Lorencem.To odcinek o nauce i wynikach badań, ale mówimy też m.in. o depresji. Jeśli jesteś w kryzysie psychicznym, potrzebujesz pomocy, myślisz o odebraniu sobie życia - skontaktuj się z całodobowym Centrum Wsparcia https://centrumwsparcia.pl/, gdzie znajdziesz kontakt do specjalistów i wyszu...

#103 | Wielkie wypalenie, kult osiągnięć i obsesja pracy. Czemu jesteśmy tak zmęczeni i jak temu zaradzić?

2024-10-0940:39

Jesteście zmęczeni? Ja jestem. Co to w ogóle znaczy, że żyjemy w społeczeństwie zmęczenia i wypalenia? Czy mamy obsesję pracy, a jeśli tak, to dlaczego? Czy rozumiemy jak ciężką pracą jest edukacja? Polska szkoła nie nadąża za postępem otaczającego nas świata, a dla dzieci to po prostu codzienna wielogodzinna praca. Same dzieci, to w sumie nie dzieci, tylko mali dorośli, którzy od podstawówki są przygotowywani, by odnieść sukces w dorosłym życiu. Rodzice czują się wypaleni i zmęczeni, al...

#102 | Ogrody zoologiczne - chodzić czy nie? Czy zoo to dobre miejsce?

2024-10-0201:06:38

Czy zoo to biznes i “obozy dla zwierząt”, jak twierdzą niektórzy? A może miejsce edukacji i szansa na ratunek dla zagrożonych gatunków? Mamy się wstydzić, że pokazujemy słonia dziecku czy może wręcz przeciwnie? I po co nam w zoo kozy?Temat nie jest ani łatwy, ani jednoznaczny, ale podjęliśmy rękawicę wraz z Michałem Gołędowskim - kierownikiem działu edukacji Orientarium Zoo w Łodzi. Zapraszam do słuchania!Dowiesz się m.in.:czy w ogrodach zoologicznych zabija się zwierzęta?czy lepiej pójść do ...

#101 | Skąd biorą się powodzie w Polsce i czy będą się zdarzać częściej?

2024-09-2534:15

Za nami wielka fala. Przez Polskę, Austrię, Czechy, Słowację, Rumunię, Węgry przeszły niszczycielskie powodzie. W naszym kraju stanem klęski żywiołowej objęto około 750 miejscowości. Naukowcy mówią, że to nowa normalność i że lepiej nie będzie. Z czego to wynika? Co możemy zrobić?Badacze z World Weather Attribution wskazują, że prawdopodobieństwo wystąpienia powodzi w Europie Środkowej, wzrosło dwukrotnie na skutek zmiany klimatu. Ich koledzy z projektu badawczego ClimaMeter w nowym raporcie ...

#100 | Ciastka, chipsy i mrożona pizza - co robi nam przetworzona i ultraprzetworzona żywność?

2024-09-1848:19

Czym jest żywność ultraprzetworzona? Gdzie leży granica między jedzeniem przetworzonym, nieprzetworzonym a ultraprzetworzonym? Co sprawia, że żywność ultraprzetworzona jest tak niebezpieczna i co łączy ją z… tytoniem? Oraz dlaczego po zjedzeniu całej paczki chipsów czujesz się źle, ale nadal jakby głodny?Problemem jest tzw. żywność ULTRAPRZETWORZONA, o której rozmawiam z Martą Kostką, dietetyczką i technolożką żywności, współautorką książki „Rozgryzione. Jak nauczyć dziecko dobrze jeść”.Za...

#99 | “Praca to nie rodzina” - o kulturze zap***dolu, potrzebie nieustannego rozwoju i grach korporacyjnych z Zofią Smełką-Leszczyńską

2024-09-1153:57

Zadajesz sobie czasem pytanie o sens swojej pracy? Kwestionujesz to, w jaki sposób komunikują się pracodawcy i jakich narracji używają, aby zagrzewać Cię do pracy? Masz dość słuchania, że jesteś częścią wielkiej rodziny, gdy tak naprawdę czujesz się trybikiem w maszynie, której działanie nie do końca jest Ci jasne? A może uszami wychodzi Ci już, że trzeba być elastycznym i CIĄGLE się rozwijać?W tej rozmowie pada wiele trudnych pytań:Czy faktycznie praca musi być naszą pasją?Czy musimy ją koch...

#98 | Ta choroba może dotknąć każdego - fakty i mity o cukrzycy typu 1

2024-09-0447:56

Pewnego dnia, nie wiedzieć czemu, przestaje działać nam trzustka - organ odpowiedzialny za produkcję insuliny, czyli jedynego hormonu, bez którego nie jesteśmy w stanie żyć. Ratunkiem jest nieustanne monitorowanie poziomu cukru we krwi i przyjmowanie insuliny z zewnątrz - od dnia diagnozy do końca naszego [nowego] życia - życia z cukrzycą typu 1. “Cukrzyca to taka choroba, której reguły codziennie się zmieniają. I musisz się tych reguł codziennie uczyć na nowo” - opowiada Katarzyna...

#97 | Czy biotworzywa zastąpią plastik?

2024-07-2443:171

“Zasypaliśmy się plastikiem - i teraz trzeba sprzątać” - mówi moja dzisiejsza gościni, dr hab. inż. Ewelina Jamróz, prof. URK, która jako jedyna na świecie opracowała całkowicie biodegradowalne folie oraz mikro- i nanokapsułki na bazie furcelleranu (polisacharydu pozyskiwanego z alg czerwonych Furcellaria lubricalis).Rozmawiamy o tym, jak projektować opakowania możliwie jak najmniej szkodliwe dla środowiska oraz o ogromnym potencjale biotworzyw jako alternatywy do tradycyjnego plastiku wytwar...

#96 | Cegły z odpadów, współdzielenie, życie bez samochodu, powrót do przyrody - czym zaskoczą nas miasta przyszłości?

2024-06-2651:161

Wizje miast przyszłości są często bardzo odważne. Na świecie takich miast powstaje w tym momencie kilkanaście - czego możemy się nauczyć z tych wyprzedzających swoje czasy projektów? “Przyszłość już tu jest - po prostu nierówno rozdysponowana. Dlatego jeździmy w różne miejsca świata i ją podglądamy” - mówi Monika Borycka, obserwatorka trendów, analityczka innowacji technologicznych, założycielka i CEO marki TrendRadar, pod szyldem której przybliża wiedzę o trendwatchingu i przyszłości.&n...

#95 | “Dieta jest złodziejką życia”. O kulturze diet, relacji z ciałem, zaburzeniach odżywiania i jedzeniu intuicyjnym

2024-06-1951:11

„Dieta jest złodziejką życia” - pisze w książce “Koniec diety!” Paulina Małek, moja dzisiejsza rozmówczyni. Paulina to rejestrowana Nutritionist, ukończone w Wielkiej Brytanii studia licencjackie Health, Nutrition and Exercise uzupełniała kursami, w tym, Applying Intuitive Eating and Non-Diet Approaches in Practice w London Centre of Intuitive Eating. Na Instagramie jako PM nutritionist edukuje o zaburzeniach odżywiania i tym, jak sobie z nim radzić. Rozmawiamy o wszechobecnej kulturze d...

#94 | Perfumy: jak powstają, co mają w składzie i o ciemnej stronie produkcji zapachów

2024-06-1201:00:21

Co wpływa na cenę perfum? Dlaczego jedne potrafią kosztować kilkaset, a inne kilkadziesiąt złotych? Czym różnią się perfumy naturalne od syntetycznych? Czym są perfumy botaniczne? Na wszystkie te pytania odpowiada Agnieszka Mroczek - doktor nauk biologicznych z Wydziału Biologii UW, gdzie od ponad 15 lat prowadzi zajęcia z biochemii, biotechnologii oraz farmakognozji.Rozmawiamy o tym, co tak naprawdę znajduje się w naszych perfumach, jak pozyskiwane są substancje zapachowe (w tym olejki etery...

#box-pro-ellipsis-173501194628553{-webkit-line-clamp:2;}Lepszy Klimat