Les Voix de la Conso (Editions Dauvers)

Nouvelle saison des VOIX DE LA CONSO avec aujourd'hui Julie Hermann (Focus Shopper) ; Xavier Terlet (ProtéinesXTC) et Philippe Goetzmann qui ont fait leur marché dans l’actu riche et éclectique de cet été. Voici leurs sujets :  • QuickCommerce, deux nouveaux acteurs se lancent actuellement : un Russe, YangoDeli et un Français… Auchan • Opération Gros Volumes de Cora : l’occasion de souligner le paradoxe incroyable de la conso où ce consommateur dont on dit qu’il a changé a toujours le réflexe de se ruer sur des promotions… à l’ancienne ! • Et enfin, Carrefour qui, très discrètement, mène un test intéressant dans 8 magasins : il sponsorise la consommation responsable.    Bonne écoute !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, nos trois VOIX DE LA CONSO sont Julie Hermann (Focus Shopper), Isabelle Kaiffer (Nielsen) et Bernard Buono (Bernard Buono Consulting). Au menu de nos débats : les paradoxes des Français qui rêvent de moins consommer mais qui se ruent sur les magasins à peine réouverts ; le développement de Supeco dans le Sud et la nouvelle gamme Prix Mini de Système U ; et enfin les initiatives écolo des enseignes (l’écoscore de Carrefour et les sachets fruits et légumes de Leclerc).  Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, nos trois VOIX DE LA CONSO sont : Karine Sanouillet, directrice marketing et stratégie clients de Velvet Consulting ; Jean-Marc Megnin, directeur général d’Altavia Shopper Mind ; et enfin David Pruvot, qui est ce qu’on appelle un « double-actif » : professeur de marketing et de distribution à l’IUT d’Amiens d’un côté et co-fondateur du cabinet de conseil Team2Consulting de l’autre. Pour ce 16ème numéro des VOIX DE LA CONSO, nous sommes partis de 2 éléments récents dans l’actualité, à côté desquels vous étiez peut-être passés et qui…, pourtant, disent peut-être beaucoup du retail. En tous les cas, c’est ce dont nous avons discuté avec mes VOIX DE LA CONSO du jour ! • D’abord l’ouverture du 300e Zeeman, cette enseigne textile très très discount qui sera l’occasion de s’interroger sur l’avenir du discount en France à l’heure où le consommateur recherche soi-disant des produits plus haut de gamme, porteurs de sens, bref moins low-cost ! • Et puis seconde info : Ikea qui vient d’ouvrir dans le centre-ville de Toulouse un magasin, ou plutôt un point de contact, de 95 m2. La question donc : et si le mini-format était l’avenir des très grandes surfaces ? Comme toujours, une seule ambition : que l’avis de nos 3 voix puisse nourrir votre propre réflexion. N’hésitez pas à vous abonner sur les plateformes de podcast pour ne pas rater les prochains épisodes.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, nos trois voix de la conso sont toutes passées par le retail.  Philippe Goetzmann, longtemps distributeur chez Auchan, aujourd’hui consultant ; Bernard Buono, lui aussi consultant et auparavant publicitaire passé chez Carrefour ; et enfin Basile Guérin, le jeune créateur de Captain Retail, passionné par les sujets d’optimisation des process dans le retail et lui aussi passé par… Auchan.    Deux sujets d’actualité au cœur de nos débats du jour • Auchan tout d’abord avec l’ambition affirmée par son nouveau patron, Alexandre Mulliez, de passer de 10 à 15 % de part de marché en 5 ans. • Et puis second sujet, en apparence anecdotique mais qui aura peut-être des prolongements majeurs : Carrefour qui cesse la distribution des prospectus dans 2 de ses hypers. Comme toujours, une seule ambition : que l’avis de nos 3 voix puisse nourrir votre propre réflexion. N’hésitez pas à vous abonner sur les plateformes de podcast pour ne pas rater les prochains épisodes.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, nos trois VOIX DE LA CONSO sont trois experts de l’alimentation et de l’innovation : David Garbous du cabinet Transformation Positive et longtemps à la tête du marketing de quelques unes des plus belles signatures de l’alimentaire ; Xavier Terlet, DG de Protéines XTC et chasseur d’innovations devant l’éternel ; et enfin, une nouvelle voix que l’on accueille avec grand plaisir, Céline Laisney, du cabinet AlimAvenir, elle-aussi en veille sur l’alimentation. Au menu de nos débats du jour : l’innovation alimentaire et, notamment dans sa vision la plus futuriste, puisque nos trois voies ont lu avec attention l’essai qui fait le buzz actuellement : Plaidoyer pour une viande sans animal, publié aux Presses Universitaires de France (plus d'infos ici>>). • Cette perspective est-elle réaliste ? Utile à la société ? Et, surtout, acceptable par les consommateurs ? • Dans la même veine de cette alimentation de demain, nos voix ont échangé sur la folie végétale qui déferle actuellement dans les rayons au travers de 3 lancements récents.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, nos trois VOIX DE LA CONSO sont : Frank Rosenthal, expert en marketing du commerce; David Pruvot, professeur de marketing et de distribution à l’IUT d’Amiens d’un côté et co-fondateur du cabinet de conseil Team2Consulting de l’autre ; et enfin, une nouvelle voix, Karine Sanouillet, notre « chief customer officer », précédemment en charge du retail chez IRI, autant dire plus que qualifiée pour rejoindre notre club des VOIX DE LA CONSO.   Deux sujets d’actualité au cœur de nos débats du jour • La déflation qui s’installe durablement dans le paysage • Aldi qui, plus que jamais, suit une stratégie « à la Lidl »   Comme toujours, puisse l’avis de nos 3 voix nourrir votre propre réflexion. Rendez-vous très bientôt avec de nouvelles voix pour passer en revue toujours aussi librement l’actu de la conso et du retail. N’hésitez pas à vous abonner sur les plateformes de podcast pour ne pas rater les prochains épisodes. Bonne écoute !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce nouvel épisode des VOIX DE LA CONSO, nos trois voix de la conso sont Bernard Buono, consultant, expert en marketing et en pub qui a été 11 ans vice-président de l’agence BETC avant de rejoindre Carrefour au titre de conseil du président du groupe pour le marketing et la marque ; Philippe Goetzmann qui, lui, s’intéresse aujourd’hui de près à la Nouvelle Consommation après avoir très longtemps œuvré chez Auchan ; et enfin Jean-Marc Mégnin, directeur général d’Altavia Shoppermind et autrement connu sous son nom de blogueur « Le Furet du retail ». Deux sujets d’actualité au cœur de nos débats du jour : - la livraison à domicile avec l’arrivée de nombreux nouveaux acteurs (souvent étrangers) : PicNic, Everli, Gorillas...  - « Le mystère Match » à l’occasion de l’ouverture du 115e supermarché de l’enseigne, la semaine dernière près de Lille.  Comme toujours, j’espère que l’avis de nos 3 voix nourrira votre propre réflexion. Rendez-vous très bientôt avec de nouvelles voix pour passer en revue toujours aussi librement l’actu de la conso et du retail. N’hésitez pas à vous abonner sur les plateformes de podcast pour ne pas rater les prochains épisodes. Bonne écoute !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nouvel épisode des VOIX DE LA CONSO avec Gaëlle Le Floch, la Madame Retail de Kantar ; David Garbous qui, après 20 ans de marketing, accompagne les entreprises en quête de « transformation positive » ; et enfin, une nouvelle voix, Raphaël Hodin, qui vient de co-écrire avec Julie Delvallée « Le consommateur, éternel infidèle ? », publié chez Dunod. Car aujourd’hui, c’est bien le consommateur que j’ai choisi de mettre au cœur de nos VOIX DE LA CONSO avec deux sujets : • À quoi ressemble donc ce consommateur millésime 2021, est-il si différent de ceux qui l’ont précédé… ? • Et puis second sujet, en profitant de la publication des résultats d’Auchan, le roi des grands hypers : consommateurs et grandes surfaces, l’histoire d’amour est-elle terminée ? Enfin, pour clore 11e numéro des VOIX DE LA CONSO, nos trois experts reviendront sur la dernière proposition choc de Leclerc "21 repas pour 21 euros".Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, nos trois voix de la conso sont Jean-Marc Mégnin, directeur général d’Altavia Shoppermind et autrement connu sous son nom de bloggeur « Le Furet du retail » ; David Pruvot, professeur de marketing et de distribution à l’IUT d’Amiens; et enfin, une nouvelle voix, David Schwarz, directeur général de Via ID, accélérateur de start-up de Mobivia. Nos VOIX DE LA CONSO vont se pencher sur la livraison à domicile avec deux grands sujets - Amazon, tout d’abord, qui revoit actuellement son modèle sur le marché français - Et puis second sujet l’arrivée, pas encore annoncée, mais plus vraiment cachée, d’un nouvel acteur de poids : le néerlandais Pic Nic.  Alors existe-t-il vraiment un marché pour les courses alimentaires livrées à domicile ? C’est la question de ce 10e numéro des VOIX DE LA CONSO. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, nos trois voix de la conso sont Daniel Ducrocq, Directeur Général d’A3 Distrib et en charge de la distribution chez Nielsen ; Laurent Landel, président de Bonial France, une application qui, pour faire simple, propose les prospectus en version digitale ; et enfin Basile Guérin, le jeune créateur de Captain Retail et qui a auparavant longtemps œuvré chez Auchan, notamment en charge des sujets de promo. Trois voix plus que compétentes pour le sujet du jour : Promo et Prospectus Parmi les questions abordées : • Deux ans après l’entrée en application des EGA, où en est la promo ? • Et puis quand on évoque la promo, impossible de ne pas s’interroger sur l’avenir du prospectus. Est-il un média toujours incontournable ? Un média en sursis ? Un média déjà condamné ? Ou les trois à la fois ? Pour finir, nos 3 voix réagissent face à une actualité : l'arrivée d'une nouvelle start-up, Cajoo, qui se propose de livrer des produits alimentaires en 15 minutes. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd’hui, nos trois voix de la conso sont Bernard Buono, consultant, expert en marketing et en pub qui a été 11 ans vice-président de l’agence BETC avant de rejoindre Carrefour au titre de conseil du président du groupe pour le marketing et la marque ; Frank Rosenthal, lui aussi consultant, expert en marketing du commerce  ; et enfin Jean-Marc Mégnin, directeur général d’Altavia Shoppermind et autrement connu sous son nom de blogueur « Le Furet du retail » Pour cette 8ème édition des VOIX DE LA CONSO,  les deux sujets principaux abordés sont : • Carrefour évidemment qui après avoir longtemps été un prédateur presque naturel est officiellement devenu une proie avec l’offre de rachat avortée, mais offre quand même, de CoucheTard, • Leclerc qui vient de lancer sa market place. Et si ça n’était pas une si bonne idée que ça… ? C’est la question que nous nous posons. Comme toujours, j’espère que l’avis de nos 3 voix nourrira votre propre réflexion. Rendez-vous très bientôt avec de nouvelles voix pour passer en revue toujours aussi librement l’actu de la conso et du retail. N’hésitez pas à vous abonner sur les plateformes de podcast pour ne pas rater les prochains épisodes. Bonne écoute !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour débuter l'année, nos trois voix de la conso sont Bernard Buono, consultant, expert en marketing et en pub qui a été 11 ans vice-président de l’agence BETC avant de rejoindre Carrefour au titre de conseil du président du groupe pour le marketing et la marque ; Philippe Goetzmann, qui, lui, s’intéresse aujourd’hui de près à la Nouvelle Consommation après avoir très longtemps œuvré chez Auchan ; et enfin Basile Guérin, élevé lui aussi à la culture Auchan et qui porte aujourd’hui la casquette de Captain Retail pour accompagner les enseignes dans les transformations de leurs process. Un vaste chantier !    Dans ce 7ème épisode des VOIX DE LA CONSO, deux sujets principaux au menu de nos débats : • Carrefour qui passe en mode déploiement pour Supeco. Peut encore imposer une nouvelle enseigne alimentaire en France ? • À Noël, toutes les grandes enseignes ont proposé leur film de Noël. Sont-elles à ce point devenues des marques pour investir des M€ pour une communication non commerciale ? Comme toujours j'espère que l’avis de nos 3 invités nourrira votre propre réflexion. Rendez-vous très bientôt avec de nouvelles voix pour passer en revue toujours aussi librement l’actu de la conso et du retail. N’hésitez pas à vous abonner sur les plateformes de podcast pour ne pas rater les prochains épisodes.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce 6ème épisode, nos trois voix de la conso sont Frank Rosenthal, consultant, expert en marketing du commerce ; Julie Hermann, spécialiste en étude shoppers (Focus Shopper) ; et enfin Nathan Gailly, un touche à tout du commerce qui participe activement au site Marketingpgc.com.  Ensemble, comme chaque semaine, nous avons décortiqué l'actu du commerce et de la conso. Les trois sujets traités cette fois-ci :  Les géants de la conso, entre autres, Carrefour et Nestlé, qui montent au créneau sur l’environnement et le climat. Ces grandes enseignes spécialisées de périphérie qui partent à la conquête des centre-villes. On avait eu Ikea à Nice pendant l’été. Cette semaine, c’était Castorama à Lille. La violente charge d’Alexandre Bompard contre Amazon, mardi matin au micro de RTL. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce nouvel épisode, nos trois voix de la conso sont Philippe Goetzmann, plus de 20 ans d’Auchan au compteur et à présent consultant avec un prisme marqué sur « la nouvelle consommation », David Garbous, qui, lui, a plus de 20 ans mais de marketing au compteur chez Lesieur et Fleury Michon et qui aujourd’hui accompagne les entreprises en quête de « transformation positive », et enfin Xavier Terlet du cabinet ProtéinesXTC, notre renifleur de tendances et d’innovations, en France et dans le Monde. Ensemble, comme à chaque épisode, nous décortiquons la conso et, une fois n’est pas coutume, parlon davantage de produits que de distribution. Trois sujets au programme : la folie “végétal“ qui s’empare de toutes les marques ou presque le palmarès annuel de l’innovation remporté par Ferrerro avec Kinder Cards. Danone, à la une de l’actualité cette semaine suite à l’annonce d’un plan social Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Voici le 4ème épisode du LES VOIX DE LA CONSO. Ou la semaine de la conso et du retail revue et décryptée par votre serviteur et mes invités. Pour ce nouvel opus, les trois voix de la conso sont Emily Mayer, Directrice Business Insight chez IRI, Jean-Marc Megnin, directeur général d’Altavia Shoppermind et autrement connu sous son nom de bloggeur « Le Furet du retail » et enfin Frank Rosenthal, consultant, expert en marketing du commerce. Ensemble, comme chaque semaine, nous décortiquons l’actu conso et retail. Au sommaire de cette épisode : - Le confinement 2e saison - Amazon est-il vraiment le grand gagnant de la séquence ? - Enfin Carrefour qui rachète BioCBio après une bataille qui a mobilisé jusqu’à Alexandre Bompard, tout ça pour reprendre… 100 magasins de proximité ! En espérant que l’avis de nos 3 invités nourrira votre propre réflexion. Rendez-vous très bientôt avec de nouvelles voix pour passer en revue toujours aussi librement l’actu de la conso et du retail. N'hésitez pas à vous abonner sur les plateformes de podcast pour ne pas rater les prochains épisodes. Bonne écouteHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.