Lo rustifaci i les pitances

Joan Forcadell, el xef del restaurant Rosa Pinyol de Tortosa, ens fa un recorregut pel món de la gastronomia i l'enologia de les Terres de l'Ebre. Productes de temporada, cuina de mercat, receptes, consells, maridatges... Lo Rustifaci i les Pitances és l'hora de la bona cuina a Ràdio Tortosa.

Lo Rustifaci i les Pitances 18/06/2025

En el programa d'avui despedim la temporada fent tertúlia gastronòmica amb Pepe Bort, Carme Queralt i Àngels Pallarès dirigint el programa.

06-16
00:30

Lo Rustifaci i les Pitances 04/06/2025

En el programa d'avui parlarem amb Agustí Marcos sobre el nou licor de llagostí.

05-29
52:33

Lo Rustifaci i les Pitances 28/05/2025

En el programa d'avui tenim a l'Edgar Cazaux, Miquel Reverté i Edgar Morales del nou restaurant La Morruda

05-26
52:14

Lo Rustifaci i les Pitances 14/05/2025

El programa d'avui és un programa especial enregistrat des de la Fira de l'Oli de Jesús, en el que entrevistem als protagonistes de la fira.

05-12
53:19

Lo Rustifaci i les Pitances 07/05/2025

Programa especial enregistrat des de la parada de Ràdio Tortosa a ExpoEbre 2025. Avui parlarem amb Christian del Restaurant Moments i Vanessa Trucho de T-Valley

05-02
50:48

Lo Rustifaci i les Pitances 30/04/2025

En el programa d'avui anirem a la Terra Alta a Horta de Sant Joan per parlar dels esmorzars de forquilla i ganivet, i per això tindrem al senyor Borràs del bar "La Bassa" i Jordi Martín alcalde d'Horta de Sant Joan.

04-24
51:30

Lo Rustifaci i les Pitances 23/04/2025

En el programa d'avui parlarem amb Eladi Galbe, alcalde de Tivenys per què en s parli de Fira Arels i també a Meritxell gerent del comerç de recent obertura de productes de proximitat L'hortet.

04-10
51:17

Lo Rustifaci i les Pitances 09/04/2025

En el programa d'avui tindrem a Pili Ferrando de Binomi Rural Experience i al Jordi de la pastisseria Sant Jordi.

04-02
52:26

Lo Rustifaci i les Pitances 02/04/2025

En el programa d'avui parlarem amb Chipri del restaurant Lo Nou Safaregi de Tortosa.

03-27
52:44

Lo Rustifaci i les Pitances 26/03/2025

En el programa d'avui parlarem de celiaquia amb l'Associació de Celíacs del Baix Ebre amb Susanna Ferreres, delegada de l'associació.

03-20
51:09

Lo Rustifaci i les Pitances 19/03/2025

En el programa d'avui parlarem de mel amb Rafel Múria de Mel Múria.

03-13
53:46

Lo Rustifaci i les Pitances 12/03/2025

En el programa d'avui parlarem amb el Nil Aragonès que ens explicarà els seus nous projectes que en breu podrem veure obert a Tortosa.

03-10
52:45

Lo Rustifaci i les Pitances 05/03/2025

En el programa d'avui parlarem d'ExpoVermouth que tindrà lloc a AMposta el proper 8 de març. Ho farem amb Núria Navarrete productora i dj de l'Expovermouth.

03-03
52:26

Lo Rustifaci i les Pitances 26/02/2025

En el programa d'avui parlarem de llet d'euga amb Juti i també amb Blanquet de Lo Cistell

02-20
54:22

Lo Rustifaci i les Pitances 19/02/2025

En el programa d'avui parlarem amb el Lluís, fundador i productor d'Aguacates de l'Ebre.

02-13
51:43

Lo Rustifaci i les Pitances 12/02/2025

En el programa d'avui parlarem amb Pere Segarra i el Mike, propietari i cuiner respectivamente del restaurant Lo Turó del Sitjar

02-06
52:56

Lo Rustifaci i les Pitances 05/02/2025

Avui parlarem amb el profesor i cap d'estudis Rubén Ibarra amb la seva alumna Fátima, ja que van quedar en 3r lloc en el concurs d'escoles de pastisseria de Catalunya.

01-30
52:01

Lo Rustifaci i les Pitances 29/01/2025

En el programa d’avui parlarem amb Irene Negre, regidora de ciutadania de l’Ajuntament de l’Aldea per parlar de la 1a Festa de la Carxofa.

01-23
00:30

Lo Rustifaci i les Pitances 22/01/2025

En el programa d’avui comptarem amb la Lluïsa i el del restaurant la Vegueria que ens explicaran les novetats que incorporarà.

01-20
51:19

Lo Rustifaci i les Pitances 09/01/2025

En el programa d'avui parlarem amb Josep Maria, del Vermut La Madre de Batea

01-09
52:48

Recommend Channels