Claim OwnershipMi Proyecto Vegano
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© MIGUEL GUTIERREZ PEREZ
Descripción
Cada semana, presentamos una nueva perspectiva sobre todo lo que tiene que ver con la alimentación, la ética y la filosofía vegana. Porque no solo queremos ayudar a entender y comprender esta forma natural y sana de nutrición humana, también queremos transmitir valores como, el respeto a todos los animales y por ende, al medio ambiente en general. También conoceremos otros proyectos veganos, tanto los que van sobre las ruedas de un "Food Truck" como otros en general. Siendo esta, una "novedosa" forma de llevar nuestras ofertas culinarias, a muchos lugares de la geografía española.... y del mundo! ;-)
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Hoy tengo el placer de entrevistar a una fantástica naturópata que siente que nuestra salud, no sólo está en lo que comemos sino también en cómo gestionamos nuestras emociones. Ella es María Cristina Martín.
Hoy entrevistamos a Chiara Boffi, una ilustradora y escritora de cuentos infantiles, realizados con trazos de vivos colores y de moraleja vegana.
Pues así de contundente nos responde Soto Darias, propietario del restaurante "Somos lo que Comemos", ubicado en una céntrica calle de San Cristóbal de La Laguna, cuando le entrevistamos en el podcast.
Hoy presentamos un proyecto muy personal y a la vez especial. Se trata del foodtruck EcoVegano: "AguaViento WaterWind". Y su propietaria Berta Pérez Domínguez, nos contará cuáles has sido los obstáculos que ha tenido que sortear para hacer realidad su sueño.
Hoy tengo el gran honor de entrevistar a Marta González Gairín, directora de la Escuela de Cocina Vegana On Line: “La Mar de Rico”.
Este es el episodio de presentación del Podcast: "Mi Proyecto Vegano".
En él se explican todos los detalles de su elaboración, sus objetivos y las temáticas.
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