Claim OwnershipNära Mat podden
Subscribed: 8Played: 178
Subscribe
Description
Nära Mat podden - Företagslyftet lägger fokus på strategisk företagsledning. Podden bjuder på samtal med drivna producenter, kreativa entreprenörer och spännande landsbygdsföretagare i norr. Vi vill inspirera fler att ta klivet in i livsmedelsbranschen samt att lyfta goda exempel på landsbygdsföretag som vill dela med sig av sin kunskap och sina erfarenheter kring företagsledning.
Podden är en del i arbetet med Norrbottens livsmedelsstrategi Nära Mat. Programledare är Hulda Wirsén, samordnare för Nära Mat på Länsstyrelsen i Norrbotten. Producent och tekniker är journalisten Malin Winberg.
Podden är en del i arbetet med Norrbottens livsmedelsstrategi Nära Mat. Programledare är Hulda Wirsén, samordnare för Nära Mat på Länsstyrelsen i Norrbotten. Producent och tekniker är journalisten Malin Winberg.
46 Episodes
Reverse
I två år har vi i Nära mat podden fokuserat på viktiga frågor och utmaningar för att stötta och inspirera företag på landsbygden i norr. I det här avsnittet kommer vi att prata om några av de höjdpunkter som vi tar med oss från alla härliga samtal vi har haft hittills i podden. Vi gästas också av Nyföretagarcentrums VD Harry Goldman, och så ska vi prata mer vad som krävs för att fler företag inom lantbruk och på landsbygden ska lyckas. I programmet hör du även företagaren Olle Karlsson som driver en mjölkgård med ca 300 mjölkande kor tillsammans med sina bröder och föräldrar samt Marie Lundberg som är växtodlingsrådgivare och affärsutvecklare på Hushållningssällskapet. Programledare: Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbotten.
Som företagare kan det kännas som att man alltid har något att göra, men hur ser man till att man prioriterar rätt arbetsuppgifter, alltså de saker som faktiskt leder framåt och som är viktigast just nu? Och hur kan man använda AI som en hjälpande hand? Idag dyker vi ner i ett ämne som verkligen kan lyfta ditt företagande, nämligen produktion och tidsanvändning. Vi ska också prata om struktur och arbetsflöden för att slippa släcka en massa bränder hela tiden. Programledare Hulda Wirsén och Ove Karlsson gästas av egenföretagaren Malin Winberg som berättar mer om sin stuktur för att klara av högintensiva perioder och samtidigt må så bra som möjligt.
Hur gör man för att växa med kontroll utan att urholka sin grundidé? Och vad är viktigt att tänka på för att balansera sina skulder på ett smart sätt? Det ska vi prata mer i detta avsnitt av Nära Mat podden. Vi intervjuar Emil Olsson, VD för Ekoväx, som gjort en imponerade resa med sitt företag de senaste 20 åren. Bara de senaste fem åren har de gått från att omsätta 49 miljoner år 2019 till drygt 123 miljoner år 2023. Hur har de gjort för att finansiera tillväxten? Vad är viktigt att tänka på när man tar står inför en ny möjlighet för att minimera riskerna? Många svåra och viktiga frågor diskuteras i detta avsnitt tillsammans med programledarna Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbotten.
Som företagare är det viktigt att ha en bra strategi som skapar riktning, fokus och tydlighet. Men det är inte alltid att det blir så som man har tänkt sig… Vad ska man göra när man inser att den tänkta strategin inte håller? Det kan till exempel bero på omvärldsfaktorer, bristande produktion eller kundbeteenden som förändras. Idag ska vi prata mer om detta spännande, och svåra, ämne. Vi bjuder också på en historisk återblick till en omvälvande tid för ca 100 år sedan då många svenskar tvingades pröva något nytt i hopp om en bättre framtid. Programledare: Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbotten.
Alla pratar om vikten av att synas på sociala medier, men detta är många gånger lättare sagt än gjort. Vi har tidigare pratat om att bygga starka varumärken och i det här avsnittet får du som lyssnar massor med inspiration och konkret kunskap för att marknadsföra dig och ditt företag på allra bästa sätt i olika sociala medier. Vi gästas av infuencern Jessica Lindberg som från sitt hem i Lill-Pite lockar över 100.000 följare till sitt kreativa flöde fullt med inredning, vackra blommor och vardagsmys. Hur har hon gjort för att lyckas nåt ut genom bruset? Vi pratar också om kontinutiet, val av innehåll, strategier och att våga vara personlig. Programledare är Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbotten.
I dagens avsnitt av Nära Mat podden ska vi prata om hur man gör för att bygga framgångsrika team, något som många gånger är lättare sagt än gjort. Vi gästas av det tidigare hockeyproffset, näringslivsprofilen, ledaren och entreprenören Jonas Bergqvist som delar sina tankar kring vilket ledarskap som är viktigt för att ett team faktiskt ska lyckas. - Det finns såna uttryck som ensam är stark, men det är bara en massa skrönor. I min värld är livet ett tillsammansprojekt, säger han. Hulda och Ove reflekterar också kring vilka team de själva varit med om och vad som funkat både bra och mindre bra. Det handlar mycket om öppenhet, struktur, trygghet och att ha roligt tillsammans. Programledare är Hulda Wirsén och Ove Karlsson. Programmet görs av Länsstyrelsen i Norrbotten.
Hur ser produktionsprocessen ut för en småskalig livsmedelsproducent som säljer lokala mathantverk i toppklass? I dagens avsnitt av Nära Mat podden ska vi prata om utmaningar och möjligheter kopplat till produktion och mathantverk. Det handlar bland annat om flexibilitet, lönsamhet och att ständigt möta förväntningar från olika människor från hela världen. Mathantverket Vuollerim är Sveriges nordligaste mejeri och vi träffar Agnes Otterbech, mejeriansvarig. Här görs prisbelönta ostar av mjölk från en av världens mest sällsynta kor: nämligen fjällkon. Vi träffar också entreprenören och företagscoachen Christian Silvasti som delar några konkreta tips kring effektivitet. Programledare: Hulda Wirsén och Ove Karlsson. Programmet görs av Länsstyrelsen i Norrbotten.
Kassaflöde är den faktiska rörelsen av pengar in och ut ur företaget. Det kan användas som ett nyckeltal för att få en god uppfattning om företagets stabilitet i betalningsströmmar och resultat. Ett positivt kassaflöde kan användas för utdelning till aktieägarna, investeringar och amortering av lån. Men hur viktigt är det att ha koll på sitt kassaflöde? Och hur kan man använda det för att stärka företagets framtid? - Du kan ha en verksamhet som går som tåget men jag har mött många duktiga entreprenörer som glömmer att fakturera och hålla i gång kassaflödet, säger Andreas Isaksson som driver Isakssons Markteknik. I programmet möter vi också Johan Liljebäck som driver Stora Mu AB, där man nyligen gjort stora investeringar för att utöka sin produktion. Hur har de tänkt strategiskt för att finansiera investeringarna och samtidigt ha ett kassaflöde i bra balans? Programledare är Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbotten.
Strategier är något som genomsyrar i princip allt man gör som företagsledare. Oavsett om det handlar om ekonomi, ledarskap eller produktionsprocesser så är det i grund och botten en relevant och genomarbetad strategi som leder till att man som företagare kan ta rätt beslut för att driva företaget åt det håll man vill. I det här avsnittet av Nära Mat-podden kommer du att få massor med inspiration för hur man tar fram en bra vision och vilka prioriteringar som är viktiga att göra för att nå sina mål. Det viktigaste av allt handlar i slutändan om genomförandet och att sätta av tid. Vi gästas också av Julia Engqvist, VD Lapplands Djurklinik, som berättar mer om deras resa från en till nio kliniker i norra Sverige. Cissi Klasson, Annelövsgrisen, delar också sina tankar kring långsiktigt strategiarbete. Programledare: Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbotten.
För företag på landsbygden kan det vara avgörande att jobba med varumärke och employer branding för att attrahera och behålla talanger i konkurrensen om arbetskraften. Men hur gör man då? Hur ska man tänka för att bygga det där starka varumärket både internt och externt? Vilka kanaler ska man välja att synas på? - Tjata, tjata, tjata. Välj tre budskap som ni alltid återkommer till, det rådet ger Amanda Andersson, affärsutvecklingschef på Hushållningssällskapet samt delägare i Brokagärde Ekogård. I det här avsnittet pratar vi också om image och employer branding samt ger konkreta förslag på hur man kan använda detta både internt och externt. Programledare är Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbotten.
Självledarskap är ett viktigt verktyg för att bli en duktig företagsledare. Men vad är egentligen självledarskap och hur gör man för att börja? Vilka effekter ger det för företaget och hur kan man inkludera medarbetarna i detta? I detta avsnitt av Nära Mat podden träffar vi Annika Klefsjö, beteendevetare och senior ledarskaps- och organisationskonsult och hon menar att det viktigaste är att våga stanna upp och möta sig själv. Det är då man hinner pausa en stund från ekorrhjulet och fundera över vilka vanor och rutiner som hjälper mig framåt, och vilka som tar mig längre ifrån våra mål. Vi träffar också Alice och Jakob Liljebäck, två deltagare i Företagslyftet. De driver en mjölkgård i Överkalix kommun och jobbar mycket med självledarskap. - Vad håller jag på med och varför, det är frågor jag återkommer till, säger Jakob. Programledare är Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbotten.
Vad är det som driver en entreprenör till att hela tiden utvecklas, utsätta sig för olika risker och att aldrig ge upp? I dagens avsnitt av Nära Mat podden träffar du Fredrik Broman, grundare av Aurora Safari Camp, fotograf och landsbygdsentreprenör. Vi pratar om hur viktigt det är att ta hjälp för att utvecklas, att våga misslyckas och att lyssna på sina värderingar när man driver sitt företag framåt. Vi stämmer också av med Frigiva gård, ett av de företag som deltagit i Företagslyftet i år, och hör mer om vad de har tagit med sig från året. Programledare är Hulda Wirsén, Länsstyrelsen i Norrbotten.
Vi besöker en mjölkgård i den norrbottniska landsbygden och diskuterar konkreta exempel på produktionsutveckling. Vi pratar om lean production, ett arbetssätt som innebär att man hela tiden strävar efter att jobba så effektivt som möjligt och så går vi på slöserijakt. Nils Björk, produktionschef på Anva Components berättar om sina erfarenheter och hur de jobbar inom industrin för att få ett så bra flöde i produktionen som möjligt. Annica Hansson, produktionsrådgivare på Växa, fokuserar främst på hur mjölkproducenter kan öka sin verkningsgrad. Programledare är Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbotten.
Det här avsnittet handlar om olika sätt att växa som företag, men ställer också frågan om alla företag måste växa? Vi träffar Johanna Grimståhl, VD på Brightnest Group, som gjort en häpnadsväckande tillväxtresa och växt med en strategi kring olika partners. Vi träffar också Stefan Malmström, Malmströms Lantbruk, som pratar om investeringar och risktagande. Programledarna Hulda Wirsén och Ove Karlsson för intressanta samtal om att växa som företag, vad som krävs och vilka risker som kan finnas med fokus på hållbar tillväxt.
Det finns många olika sätt att skapa och kontinuerligt följa upp sina strategier i företaget. I detta avsnitt av Nära Mat podden får du konkreta tips för att lyckas med ditt strategiarbete. Det handlar om allt från att våga spänna bågen till att engagera sina medarbetare och att våga misslyckas. Programledare Hulda Wirsén möter också två företagare med stor erfarenhet av detta. Camilla Lindmark driver idag fem bolag, allt från fastigheter till hästsport och för henne är värderingar otroligt viktigt. Mikael Hugosson grundande Alviksgården i mitten på 70-talet och har sedan dess jobbat långsiktigt för att utveckla och stärka företaget. Nära Mat podden görs av Länsstyrelsen i Norrbotten och programledare är Hulda Wirsén och Ove Karlsson.
I det här avsnittet av Nära Mat podden får du träffa spännande företagare på landsbygden som delar sina tankar och erfarenheter kring sälj, kundgrupp, marknadsföring och paketering. Det här är inte alltid så enkelt men så viktigt för att göra goda affärer. Hur gör man och vilka fällor ska man undvika? ”Man säljer varje dag, till varje människa man möter.” säger Gunhild Stensmyr, grundare Arthotel Tornedalen samt Konsthall Tornedalen. Du hör också Helene Forsberg som driver Jössgården i Sjulsmark, Sveriges bästa ekoturismföretag 2023, berätta mer om hur de jobbar. "Det viktigaste för oss är word of mouth." säger hon. Programledare är Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbotten.
Att skapa engagemang genom ärlighet och transparens är viktiga faktorer för ett lyckat ledarskap. Men hur utvecklar man både sig själv och sin personal på bästa sätt samtidigt som den dagliga driften ska skötas? Hur gör man för att vara en attraktiv arbetsgivare där konkurrensen om utbildad personal är stenhård? Det här lättare sagt än gjort och det är precis det vi ska prata mer om i detta avsnitt. Vi bjuder också på perspektiv från frisörbranschen och pratar ledarskap med en av delägarna till salongen By Deco. I programmet hörs även Ulric Hietala som driver familjeföretaget Hietalas Handelsträdgård. Där handlar utmaningen snarare om att se till hela årshjulet: i högsäsong krävs massor med arbetskraft, i lågsäsong nästan ingen alls. Programledare: Hulda Wirsén och Ove Karlsson, Länsstyrelsen i Norrbottens län.
Ska man kostnadsminimera eller intäktsmaximera? En faktor som skiljer de företag som lyckas mot de som inte lyckas handlar om noggrannhet. I det här avsnittet pratar vi mer om hur man kan förbättra sina resultat genom att utveckla sin produktivitet. Programledare Hulda Wirsén och Ove Karlsson djupdyker i kundperspektivet, lyfter inspirerande exempel från industrin och diskuterar hur man kan hantera osäkra tider. - Det bästa är att göra det man gör, fast att göra det bättre. Det är det bästa receptet för att klara en föränderlig omvärld, säger Ove i Nära Mat podden: Företagslyftet.
I det här avsnittet pratar vi om ekonomistyrning. I Sverige är drygt 90 % av företagen mikroföretag med 0-9 anställda. Majoriteten av landsbygdsföretagen består av just mikroföretag och många av dem är inte så vana vid ekonomistyrning. Många av företagen går dessutom med negativa resultat. Men det går att vända den här trenden! Ove Karlsson och Hulda Wirsén djupdyker i ämnet, delar egna erfarenheter och lyfter konkreta förslag på hur man som företagare kan förbättra sina resultat. Du får också ta del av inspirerande exempel från vår omvärld där man lyckats med just detta.
Premiär för Nära Mat-poddens nya satsning Företagslyftet! I kommande säsonger kommer Nära Mat-podden att djupdyka i frågor kopplade till företagsledning. - Jag vill krossa myten om att det skulle vara så svårt att lyckas i Norrbotten, säger Ove Karlsson, chef för landsbygdsenheten på Länsstyrelsen i Norrbotten. Tillsammans kommer Hulda Wirsén och Ove Karlsson dela sina kunskaper och erfarenheter kring ekonomi, produktion, ledarskap, marknad och strategi. De bjuder också in gäster och fångar röster från företagarna. I det här avsnittet pratar Hulda och Ove mer om vad Företagslyftet är för något, varför det behövs och vad ni har att se fram emot framöver.
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States