Comment Puma construit son image dans le running et le Hyrox ?Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, je reçois Clément Huber, Brand Manager chez Puma, mais aussi sportif passionné qui s’est fait une place au cœur d’un écosystème en pleine évolution.Chez Puma, il ne s’agit pas seulement de records ou de podiums.Clément cherche des personnalités. Des sportifs qui savent aussi transmettre, inspirer et rester humains.Comment une marque mondiale élabore sa stratégie, depuis la notoriété jusqu’à la préférence, et pourquoi le sponsoring d’athlètes est bien plus qu’une simple transaction financière.Clément nous dévoile les coulisses de la relation marque–athlète : la sélection des profils, l’importance du mental et du storytelling, mais aussi la façon dont Puma accompagne ses champions au-delà des contrats.On parle aussi performance, innovation et tendances.Des chaussures à plaque carbone aux stratégies nutritionnelles, en passant par l’explosion de Hyrox et les différences culturelles dans la recherche de performance.Un échange riche, concret et sans filtre, qui te donnera un regard inédit sur les choix qui influencent les athlètes.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute.Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/pumafrance/Site internet : https://eu.puma.com/Clément Huber : https://www.instagram.com/clementhuber_/ Pour tout comprendre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Whey protéine, protéine en poudre, isolat, concentrat, native, lactosérum… Tu veux faire le bon choix pour ta santé, ta performance et la planète ? On t’explique tout ce qu’il faut savoir sur la whey, les différences entre les types de protéines, les pièges marketing, l’origine du lait, les procédés de fabrication, et l’impact sur ta digestion et ta récupération. On te présente aussi ScanNuts®, l'application qui déchiffre vraiment ce qu’il y a dans ton shaker ! Merci pour les +10.000 téléchargements de l'application ScanNuts®iOS : http://bit.ly/4lBet2RAndroid : https://bit.ly/46YeAky Pour ceux qui veulent adopter la Super Conscience, améliorer leur santé et leur performance, retrouvez nous sur nos autres réseaux sociaux : Instagram ➡️ https://instagram.com/innutswetrust.fr/TikTok ➡️ https://tiktok.com/@innutswetrustLinkedIn ➡️ https://linkedin.com/company/in-nuts-we-trustPodcast ➡️ https://open.spotify.com/show/1McE99whxSpnvomuGPNpS5 Codes de réduction des marques engagées ➡️ https://innutswetrust.fr/codes-de-reduction-permanents/ Maintenant, tu le sais Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Un athlète sur 5 développe un trouble alimentaire.Et pourtant, on continue de glorifier la restriction.Camille Ringot est psychiatre spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire.Elle soigne des patient·es sous-alimenté·es, souvent invisibles, parfois en danger de mort.Lors d’un stage en nutrition, elle découvre un monde où le sport, l’image et le contrôle s’entremêlent jusqu’à la souffrance.Beaucoup de sportifs pensent discipline = santé.Mais quand le contrôle alimentaire devient obsessionnel, quand sortir entre amis devient source d’angoisse…Ce n’est plus de la rigueur.C’est une alerte.Camille partage ses connaissances sur l’orthorexie, les cheat meals, les discours culpabilisants, les « régimes miracles ».Elle déconstruit les idées reçues avec pédagogie.Non, les troubles du comportement alimentaire ne sont pas une question de volonté.Ce n’est pas parce qu’on souffre en silence que ce n’est pas grave.Et ce n’est pas parce que c’est valorisé que c’est sain.Si tu t’es déjà senti enfermé dans ton alimentation ou ton corps ce nouvel épisode de Nuts’ Talk est essentiel pour savoir comment en sortir.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute.Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/doc.tca/?hl=frLivre « Jeûne, régimes, minceur, la grande manipulation » : https://www.fnac.com/a17680697/Camille-Ringot-Les-troubles-du-comportement-alimentaireSi vous avez besoin d’aide (en tant que patient ou proche), voici quelques informations utiles :Une ligne téléphonique existe !ANOREXIE – BOULIMIEInfo Écoute : 09 69 325 900Des spécialistes des TCA sont joignables de 16h à 18h, quatre jours par semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi). Les appels sont totalement anonymes. Pour tout comprendre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Ancien de chez Danone, Jean-Christophe passe de l’ultra-transformation à la révolution végétale avec une mission :remettre du bon sens, du goût et de la transparence dans nos assiettes.Jean-Christophe Bernard n’était pas prédestiné à révolutionner l’agroalimentaire.Mais un été passé à ramasser des abricots chez son oncle agriculteur a planté la graine.Un choc culturel l’amène à repenser son assiette et sa carrière.Pourquoi ces produits, si bons et si simples, n’arrivent-ils pas jusqu’à nous ?Avec Damien, il fonde Morice,afin d’offrir une alternative aux yaourts classiques ultra-transformés, très sucrés et peu transparents sur leurs origines.Aujourd’hui, Morice est n°2 du yaourt végétal bio :un modèle de cohérence produit, prix et impact.Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, Jean-Christophe Bernard raconte son passage de Danone aux rayons bio.Comment créer une marque qui réinvente les yaourts végétaux en alliant goût, naturalité et engagement.Pourquoi le bio n’est pas juste une étiquette, mais un acte politique et environnemental puissant.La naissance de Prot, une marque pensée pour la performance sans compromis sur la qualité.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute.Liens invité(e) : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/jean-christophe-bernard-379484a/Site internet : https://www.moricedesserts.com/ Pour tout comprendre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Et si on arrêtait de culpabiliser les individus pour leur alimentation et qu’on repensait complètement notre manière d’aborder la santé ?37 % des morts prématurées dans le monde sont liées à l’alimentation.Et pourtant, les médecins reçoivent moins de 10 h de formation en nutrition sur tout leur cursus.Michel Lucas, docteur en épidémiologie, a travaillé sur les liens entre nutrition et santé mentale. Mais c’est la crise du COVID qui a tout changé.Les écoles ferment. Les projets tombent à l’eau. Alors, il prend un virage inattendu.Michel lance la médecine culinaire à l’Université Laval : une formation unique, mêlant science, cuisine et plaisir.Les étudiants cuisinent. Goûtent. Réapprennent à manger.Pour Michel : « Il ne suffit pas de savoir, il faut faire. Et surtout faire ensemble. »Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, Michel Lucas nous apprend comment tout est connecté : la science, la cuisine et la conscience collective.Pourquoi bien manger, ce n’est pas juste une affaire de nutriments, mais de plaisir, de lien social, de justice et d’environnement.Comment obésité, malnutrition et changement climatique sont liés, et comment l’alimentation est l’une des clés pour y répondre collectivement.Les fausses croyances sur la nutrition et pourquoi la connaissance ne suffit pas si elle n’est pas mise en pratique.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute.Liens invité(e) :Site internet : https://michellucas.com/ Pour tout comprendre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Depuis 11 ans, il transforme le quotidien des élèves en leur proposant des plats savoureux, équilibrés et surprenants, tout en bousculant les clichés sur la cantine.Guillaume Delsaux, alias Guillaume le Cantinier, est cuisinier depuis plus de 20 ans.Après une belle carrière en restauration traditionnelle, il fait un virage radical en 2014 : direction la cantine scolaire.Tout commence par des vidéos TikTok faites pour amuser ses collègues. Très vite, il réalise qu’il peut transmettre des messages forts.Des millions de vues, des élèves qui comprennent enfin ce qu’ils mangent… et des choux de Bruxelles réclamés à la cantine !Il crée le Gaspimètre, co-construit des actions avec les jeunes, transforme l’assiette… et change les mentalités.Moins de gaspillage, plus de légumes consommés, une meilleure image de la cantine et un livre best-seller « Secrets de Cantine ».Dans ce nouvel épisode de Nuts Talk, Guillaume nous ouvre les coulisses d’un univers méconnu mais central pour l’éducation alimentaire.On y découvre :- Comment faire aimer les légumes aux enfants. - L’impact de ses vidéos virales sur les réseaux sociaux pour sensibiliser avec humour et bienveillance. - Sa guerre active contre le gaspillage alimentaire, avec des outils concrets. - Les dessous du menu végétarien, des contraintes sanitaires, des lois alimentaires, et des défis du local et du bio. - La genèse de son livre "Secrets de Cantine", qui lève le voile sur un univers méconnu mais central dans l’éducation alimentaire des plus jeunes.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute.Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/guillaumelecantinier/YouTube : https://www.youtube.com/@lecantinier/videosLivre Secrets de Cantine : https://www.hachette-pratique.com/livre/secrets-de-cantine-9782017893110/ Pour tout comprendre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Elle a quitté la télé pour faire fermenter des carottes.Andréa Decaudin a été journaliste télé pendant 15 ans. Une carrière intense, mais qui l’a peu à peu déconnectée de son corps et du sens profond de la vie.À la naissance de sa fille, elle décide de changer de cap, pour elle, et pour son enfant.Elle découvre d’abord le minimalisme. Puis la cosmétique naturelle. Et un jour… la fermentation.C’est la révélation : ça pétille, ça vit, ça soigne.En 2020, en plein chaos mondial, elle prend conscience de l’urgence : retrouver sa souveraineté alimentaire.Elle part vivre à la ca mpagne, crée un potager, et apprend à conserver ses légumes naturellement.Aujourd’hui, elle forme des centaines de personnes à cet art ancestral.Elle parle microbiote, santé mentale, résilience. Elle transmet avec passion.Andréa nous rappelle une chose essentielle : faire soi-même, c’est déjà commencer à guérir.Dans ce nouvel épisode de Nuts' Talk, partez à la découverte de l’univers fascinant de la fermentation avec Andréa Decaudin.Vous y apprendrez :Ce qu’est réellement la fermentation,Les incroyables bienfaits des aliments fermentés sur la santé physique, mentale et intestinale,Comment la fermentation peut booster votre immunité, votre humeur et même votre autonomie alimentaire,Des conseils simples et pratiques pour bien débuter et réussir vos premiers légumes fermentés.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute. Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/petillium_/Site internet : https://petillium.fr/ Pour tout comprendre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, nous retrouvons Romain Quillot de Humble+, qui revient sur l'évolution de sa marque spécialisée dans les produits à base de collagène.Humble+ s'est imposé comme une référence du collagène en France, notamment avec son passage marquant dans l'émission « Qui veut être mon associé ? ».Nous revenons sur le rôle clé du collagène, ses bienfaits sur la santé et comment il aide à mieux vieillir.Quelles sont les prochaines innovations d’Humble+ avec le lancement imminent de nouveaux produits ?Les défis de la traçabilité et de l’écoresponsabilité, notamment la réflexion autour des packagings plus durables.Romain nous dévoile les vérités et les mythes démystifiés autour du collagène.Et pour finir, des conseils pratiques pour bien intégrer le collagène dans son quotidien et optimiser ses effets.Un épisode riche en informations, en transparence et en conseils concrets, pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur l'alimentation fonctionnelle et prendre soin de leur santé sur le long terme.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute.Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/humble.plusSite internet : https://www.humbleplus.com/ Pour tout comprendre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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En 2016, des producteurs de lait français vivaient une situation intenable : travailler sept jours sur sept pour finir avec 150 € en fin de mois.Nicolas Chabanne et une communauté de consommateurs ont décidé d’agir.Ils ont créé C’est qui le Patron ?!, la première marque conçue par nous, les consommateurs.Une idée simple : payer les producteurs au juste prix, garantir des produits de qualité et assurer un impact positif sur l’environnement.Sauf qu’au départ, personne n’y croyait.Les experts disaient que ça ne marcherait pas.Les distributeurs étaient frileux.Il fallait écouler 26 millions de litres de lait pour sauver ces familles.Une hausse de seulement quelques centimes par produit peut radicalement changer leur vie et garantir une agriculture durable.En ajoutant seulement 4 € par an sur une brique de lait, on peut sauver des exploitations agricoles.Carrefour a pris le pari.En quelques mois, la brique de lait C’est qui le Patron ?! est devenue un best-seller.Aujourd’hui, c’est la marque la plus vendue de ces dix dernières années.Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, Nicolas Chabanne, fondateur de C’est qui le Patron ?!, nous dévoile l’incroyable aventure d’une marque créée par et pour les consommateurs.Comment une simple brique de lait a-t-elle bouleversé les codes de la grande distribution ?Et pourquoi un juste prix peut tout changer pour les producteurs.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute.Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/cestquilepatron_/Site internet : https://cestquilepatron.com/ Pour tout comprendre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Aujourd’hui, on se retrouve pour un épisode spécial en immersion au salon du Sirha 2025, pour vous présenter les dernières tendances et nouveautés dans le milieu de la food.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner. Pour tout comprendre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Instragram In Nuts We Trust : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Contact : contact@mehdibouchareb.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Est-ce que l’expression "manger ses émotions" vous dit quelque chose ?Nos assiettes sont souvent le reflet de nos états d’âme.Le chocolat après une journée stressante ou les madeleines à minuit : cela vous parle ?Pourtant, derrière ces réflexes se cachent des besoins plus profonds : réconfort, partage ou simple envie de souffler.Manger, c’est bien plus que des calories. C’est aussi écouter ses émotions et s’autoriser une certaine flexibilité.Charles Brumauld n’a pas suivi un chemin tout tracé. Après 15 ans en tant que journaliste spécialisé en psychologie, il a décidé de changer de cap.À 35 ans, il reprend ses études pour devenir diététicien, avec une passion : explorer les comportements alimentaires.Enfant, il trouvait déjà fascinant que des œufs et de la farine puissent se transformer en gâteau. Cette curiosité ne l’a jamais quitté.Il en est venu à se poser une question : pourquoi savons-nous que les brocolis sont bons pour nous, mais choisissons tout de même les frites ?Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, Charles nous explique comment différencier la faim émotionnelle de la faim physique, comment le plaisir immédiat des aliments réconfortants affecte notre cerveau, et surtout, comment reprendre le contrôle de nos habitudes alimentaires sans culpabilité.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute. Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/charlesbrumauldSite internet : https://www.charlesbrumauld.com/Newsletter : https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-iciPodcast dans la poire ! : https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire Pour nous suivre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/In Nuts We Trust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://feeds.acast.com/public/shows/nuts-talkAnalyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
"Ce que tu manges te constitue et dessine ton monde."Cette phrase, transmise par la grand-mère d'Arnaud Daguin, résume une vie entière dédiée à comprendre l'alimentation et son impact sur notre planète.Fils d’une lignée de chefs cuisiniers, Arnaud n’a pas seulement suivi une vocation familiale, il l’a transformée.Il a décroché des étoiles Michelin en repensant la gastronomie.Mais son vrai tournant a été lorsqu’il a décidé de troquer les cuisines pour l’agriculture, car il a compris que tout commence par le sol.En 2014, il abandonne les cuisines pour co-créer le mouvement "Pour une agriculture du vivant".Face à l’agriculture industrielle, il choisit le vivant : des sols nourris, une biodiversité préservée, une alimentation qui respecte le corps autant que la terre.Un modèle qui inspire, une agriculture qui régénère, qui nourrit et qui relie.L’alimentation est bien plus qu’un carburant.Elle est notre lien au vivant.Ce que nous choisissons dans notre assiette façonne le monde de demain.Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, Arnaud Daguin explique les secrets du vivant, de l'importance des bactéries à notre lien intime avec la nature.Quels sont les grands défis de l'agriculture moderne et les solutions concrètes pour un futur durable ?Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute. Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/arnauddaguin/LinekdIn : https://www.linkedin.com/in/arnaud-daguin/Site internet : https://agroecologie.org/ et https://agricultureduvivant.org/ Pour nous suivre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/In Nuts We Trust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://feeds.acast.com/public/shows/nuts-talkAnalyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Tout savoir sur la pêche durable.Saviez-vous que la sardine est l'une des protéines animales les plus durables ?Pointe de Penmarc’h ne se contente pas de produire de délicieuses conserves de poissons. Elle allie plaisir gustatif, préservation des ressources marines et respect des pêcheurs.L’histoire commence dans les criées bretonnes, où chaque sardine est sélectionnée avec soin.Des poissons d’une fraîcheur exceptionnelle, débarqués à quelques milles des côtes bretonnes, avec un impact carbone minimal.Il est même possible de tracer chaque boîte de sardines jusqu’au bateau qui l’a pêchée.Comment combiner qualité, durabilité, éthique et innovation pour offrir des produits d'exception ?Dans ce nouvel épisode de Nuts’Talk, Sandra Chaffron et Jean-François Feyet partagent leurs secrets sur les piliers de la pêche responsable, les méthodes de pêche vertueuses et leurs impacts.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute. Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/pointedepenmarch/Site internet : https://www.pointedepenmarch.com/ Pour nous suivre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/In Nuts We Trust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://feeds.acast.com/public/shows/nuts-talkAnalyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Il a osé dénoncer les arnaques de l'industrie agroalimentaire.Christophe Brusset, ingénieur agroalimentaire, a transformé sa passion pour les achats dans l'industrie alimentaire en un combat contre les pratiques douteuses de celle-ci.Débutant par une passion pour l'agroalimentaire, il est rapidement devenu directeur des achats, où il a été témoin de pratiques visant à réduire les coûts au détriment de la qualité et de la santé publique.Christophe s'est retrouvé confronté à différents scandales alimentaires, le conduisant à devenir un lanceur d'alerte aux yeux de tous.Sa décision de révéler ces vérités cachées n'a pas été sans conséquences.Elles ont provoqué une onde de choc, braquant les projecteurs sur l'ampleur des scandales alimentaires et soulignant l'urgence d'une réforme en profondeur de l'industrie.Pour Christophe, il est primordial de rester informés, de questionner ce que nous consommons et de ne pas se laisser tromper par les apparences.Comment Christophe a démasqué les manipulations et les fraudes qui se cachent derrière les produits que nous consommons au quotidien ?Tu veux apprendre les secrets bien gardés de cette industrie ?Christophe dévoile tout dans ce dernier épisode de Nuts’Talk.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute. Liens : LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/christophe-b-9b155712/Les livres de Christophe Brusset : Vous êtes fous d'avaler ça !Et maintenant, on mange quoi ? Les imposteurs du BIOLa malbouffe contre-attaque Pour nous suivre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/In Nuts We Trust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://feeds.acast.com/public/shows/nuts-talkAnalyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
70 % de l’impact de notre assiette vient de la façon dont les aliments sont produits.Fanny Giansetto, fondatrice d'Écotable, un projet pionnier qui accompagne les restaurateurs dans leur transition écologique et qui vous permet de trouver tous les restaurants gourmands et vertueux autour de chez vous.Moins de gaspillage = plus de rentabilité.Mieux s’approvisionner = des plats délicieux à coût maîtrisé.Aujourd’hui, plus de 250 restaurants labellisés Écotable prouvent qu’un modèle plus durable est possible.Un restaurant durable attire davantage de clients, facilite le recrutement et la fidélisation des équipes, et réduit les coûts opérationnels.Envie de se régaler en toute écoresponsabilité ?Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, Fanny explique comment un simple restaurant peut devenir un modèle durable et responsable, tout en offrant une cuisine savoureuse et respectueuse de notre planète.De la lutte contre le gaspillage alimentaire aux alternatives au plastique, en passant par des solutions concrètes pour réduire les coûts et l’impact carbone, Fanny partage des clés concrètes pour réinventer notre façon de manger.Vous saurez tout sur l'impact des produits que l’on met dans nos assiettes, les défis des restaurateurs, et comment un bon choix peut transformer l'avenir.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute. Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/_ecotable_/Site internet : https://ecotable.fr/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/ecotable Pour nous suivre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/In Nuts We Trust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://feeds.acast.com/public/shows/nuts-talkAnalyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Anthony Fardet est un chercheur qui a consacré plus de deux décennies à l'étude des céréales et de l'alimentation.Sa vision de l'alimentation nous invite à redécouvrir notre rapport à la nourriture en explorant des concepts tels que la "règle des 3V" - Vrai, Végétal, Varié.Il partage ses recherches sur la manière dont nos choix alimentaires façonnent non seulement notre santé mais également l'environnement qui nous entoure. Anthony a établi des liens entre les maladies chroniques et les habitudes alimentaires.Plus encore, il brise les mythes autour du coût des aliments sains et propose des stratégies accessibles pour manger mieux sans se ruiner. Dans cet épisode, découvre :- Pourquoi il est important d'avoir une vue holistique et multidimensionnelle de l'alimentation ?- Comment les maladies chroniques sont étroitement liées à nos habitudes alimentaires ?- Quel est l'impact de la transformation alimentaire sur la santé ?- Quelles stratégies adopter pour une alimentation saine sans alourdir son budget ? N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute. Liens : Instagram : https://www.instagram.com/anthonyfardet/Facebook : https://www.facebook.com/afardetLinkedIn : https://www.linkedin.com/in/anthony-fardet-463b7319/Twitter : https://twitter.com/AnthonyFardetSite internet : https://www.anthonyfardet.com/ Pour nous suivre :Application ScanNust sur Android : https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.innutswetrust.scannutsApplication ScanNust sur iOS : https://apps.apple.com/us/app/scannuts/id6661013670Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/innutswetrust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://innutswetrust.fr/medias/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Un monde où le transport maritime rime avec innovation et durabilité. Jacques Barreau, scientifique de formation, a quitté un secteur stable pour co-créer une PME engagée. En 2020, Grain de Sail a lancé son premier voilier-cargo, révolutionnant le transport maritime avec une réduction de 90 % des émissions de CO2. L’objectif est de décarboner le transport maritime tout en bâtissant une marque unique, alliant chocolaterie, café et innovation. Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, découvre l'histoire fascinante de Grain de Sail et comment intégrer la théorie du Donut comme guide d’action pour développer une économie qualitative, valorisant des produits locaux et durables.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute. Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/graindesail/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/grain-de-sail/Site internet : https://graindesail.com/fr/ Pour nous suivre :Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/In Nuts We Trust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://feeds.acast.com/public/shows/nuts-talkAnalyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Anthony Berthou est sportif, nutritionniste, enseignant, conférencier, auteur de plusieurs livres et expert en sport santé et sur les enjeux mondiaux de l’alimentation.Dans cet épisode, Anthony nous parle de l'importance de bien manger. Il nous donne les clés pour comprendre comment l'alimentation joue un rôle crucial dans la performance et la santé. Il est important de revoir nos priorités pour prendre soin de notre santé.Dans cet épisode, découvre :- Quelle alimentation privilégier et pourquoi il est important de faire les bons choix alimentaires.- Quoi manger et comment organiser ses repas.- Comment réguler la sécrétion d’insuline.- Les édulcorants sont-ils si dangereux pour notre santé.- Comment trouver un équilibre dans notre alimentation.Maintenant, tu le sais N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute.Liens : Instagram : https://www.instagram.com/berthou.anthony/Site internet : https://www.sante-et-nutrition.com/Livre Du bon sens dans notre assiette : https://www.sante-et-nutrition.com/sortie-du-livre-du-bon-sens-dans-lassiette/Livre Traité de la pleine santé par l’alimentation durable : https://www.sante-et-nutrition.com/sortie-du-livre-traite-de-la-pleine-sante-par-lalimentation-durable-nutrition-ecologie-et-evolution/ Pour nous suivre :Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/innutswetrust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://innutswetrust.fr/medias/Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
En 2016, Emmanuelle Jary, journaliste passionnée, décide de réinventer la critique gastronomique. Avec son acolyte Mathieu, elle lance C’est Meilleur Quand C’est Bon, une série de vidéos tournées dans les restaurants. Une idée simple : parler de cuisine avec authenticité, loin des codes imposés. En 2019, un tournant s’opère : une vidéo atteint 40 millions de vues. Pendant le confinement, face à la fermeture des restaurants, ils réalisent des recettes maison, et c’est un succès immédiat. Aujourd’hui, leur projet est devenu un média à part entière : vidéos, livres, et même une revue trimestrielle. C’est Meilleur Quand C’est Bon fédère les amateurs de bonne cuisine et valorise les artisans de l’ombre. Dans ce nouvel épisode de Nuts’ Talk, Emmanuelle Jary partage son approche unique de la critique gastronomique, et explique comment distinguer un plat réussi d’un simple assemblage. Emmanuelle partage également ses meilleures adresses de restaurants.Disponible sur toutes les plateformes d’écoute.Maintenant, tu le sais.N'oublie pas de t'abonner.Bonne écoute. Liens invité(e) : Instagram : https://www.instagram.com/cestmeilleurquandcestbon/YouTube : https://www.youtube.com/c/CestmeilleurquandcestbonSite internet : https://cestmeilleurquandcestbon.com/ Pour nous suivre :Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/In Nuts We Trust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://feeds.acast.com/public/shows/nuts-talkAnalyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.