Negócio em Dia Academia Assaí
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O Negócio em Dia é o podcast da Academia Assaí, um programa do Assaí Atacadista que apoia e capacita empreendedores do setor de alimentação. Neste podcast, recebemos empreendedores e especialistas em negócios para inspirar o seu negócio, apresentar tendências e ensinar dicas importantes para ter sucesso com um empreendimento gastronômico. A cada 15 dias, sempre às quintas-feiras, confira um novo episódio por aqui.
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O cheiro de um bolo saindo do forno, a origem daquela receita de família, o cuidado na escolha dos ingredientes... Tudo isso conecta. E conexão gera venda. Mas como transformar essa emoção em estratégia de negócio?No novo episódio do Podcast Negócio em Dia, nós desmistificamos o tal do Storytelling com a ajuda da especialista Rayanne Albuquerque, que é mestra em Comunicação e mentora de marcas. Ouça e descubra como sua história pode ser sua maior ferramenta de vendas!E para você dominar esse assunto, a Academia Assaí tem um curso online e gratuito de Marketing e Vendas! São 3 aulas rápidas, para você assistir no seu ritmo e conquistar um certificado ao final. Saiba mais: https://www.academiaassai.com.br/noticia/marketing-e-vendas-gratuito
Está chegando a melhor época do ano - e também uma das mais lucrativas para quem trabalha com alimentação!No episódio de hoje, a premiada chef confeiteira Jessica Nascimento (@jessicacnascimento) compartilha ideias irresistíveis de doces e salgados para vender no Natal e no Ano-Novo. Com quase 15 anos de experiência e milhares de seguidores nas redes sociais, Jessica é criadora da série “90 dias, 90 ideias para o seu cardápio de Natal”, um verdadeiro guia de inspiração para empreendedores que querem encantar os clientes e lucrar no fim de ano.Confira mais ideias para um fim de ano organizado e lucrativo no site da Academia Assaí: academiaassai.com.br.
Antes de abrir o seu negócio, abra sua mente para o planejamento financeiro! Neste episódio, os especialistas em finanças Louise Cugola e André Spadeto, criadores da ferramenta Meu Planner Financeiro, ensinam a se planejar financeiramente para abrir um negócio do zero ou investir no seu negócio.Na página do Mês do Empreendedor da Academia Assaí tem muito mais estratégias de gestão financeira pra você aprender jogando enquanto percorre o nosso tabuleiro do conhecimento. Aprenda mais sobre finanças, conquiste moedas, avance casas e desbloqueie um negócio de sucesso: academiaassai.com.br/mes-do-empreendedor.
“A saúde financeira da empresa é a nossa saúde mental lá na frente” - Pauliana Menezes, fundadora da Pauli Doceria (@paulibolosedoces).Conheça a história dessa empreendedora que começou um negócio sem saber nada de gestão financeira e transformou sua confeitaria com a orientação do João Víctor, do perfil Gerenciando Docerias (@gerenciandodocerias). 🍰💰 João é referência em gestão para confeitarias e estruturou as estratégias para o crescimento desse e de vários outros negócios.Ouça o bate-papo desses parceiros de sucesso e descubra estratégias que podem fazer seu negócio prosperar também! Na página do Mês do Empreendedor da Academia Assaí tem muito mais estratégias de gestão financeira pra você aprender jogando enquanto percorre o nosso tabuleiro do conhecimento. Aprenda mais sobre finanças, conquiste moedas, avance casas e desbloqueie um negócio de sucesso: academiaassai.com.br/mes-do-empreendedor.
Você sente que o lucro do seu negócio está sumindo diante dos seus olhos? A culpa pode ser dos custos “invisíveis!”No novo episódio do Podcast Negócio em Dia especial de Mês do Empreendedor, a especialista Claudia Vasconcellos (@cozinhadaclaudiavasconcellos) revela quais são esses gastos que passam despercebidos e ensina como identificá-los e calcular o impacto real no seu negócio de alimentação. Na página do Mês do Empreendedor da Academia Assaí tem muito mais estratégias de gestão financeira pra você aprender jogando enquanto percorre o nosso tabuleiro do conhecimento. Aprenda mais sobre finanças, conquiste moedas, avance casas e desbloqueie um negócio de sucesso: academiaassai.com.br
Bora dar um gás no seu negócio e chegar ao fim do ano com as metas batidas? No episódio de hoje, a estrategista e consultora de marketing Manuela Freitas (@manuelafreitas) ensinou estratégias para aumentar seus resultados nos próximos 3 meses, e ainda deu um spoiler das tendências de conteúdo para o ano que vem.Confira mais dicas e conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí para se destacar ainda mais no mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Transforme cada prato em uma experiência especial para o cliente! Conversamos com o chef Igor Mochizuki, da Unilever Food Solutions, sobre apresentação de pratos, um detalhe que pode fazer toda a diferença no salão, no buffet ou até no delivery. Ouça e aprenda estratégias de chef para valorizar seus pratos, encantar clientes e conquistar fidelização.Confira mais dicas e conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí para se destacar ainda mais no mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Você sabia que 64% dos consumidores negros dão preferência a marcas que apoiam ou se identificam com a causa negra? Pensando nisso, o Negócio em Dia recebe Adriana Barbosa, fundadora e diretora-executiva da Feira Preta, para um videocast sobre marketing, identidade de marca e estratégias de comunicação para negócios gastronômicos afrocentrados. Ouça o episódio e acesse academiaassai.com.br/afronegocio para mais histórias e informações sobre afroempreendedorismo.
Em nosso mundo cada vez mais agitado, tem crescido a procura por experiências que proporcionem bem-estar e ajudem a desacelerar um pouquinho. E quem trabalha com alimentação precisa ficar por dentro dessa tendência! Conheça a história da empreendedora Luciana Proença, fundadora do Espaço Iluminar – café, amor e cura, e descubra como esse modelo de negócio pode te inspirar a oferecer bem-estar aos seus clientes e se diferenciar no mercado!No site Academia Assaí tem mais ideias para se destacar no mercado de alimentação. Acesse: www.academiaassai.com.br
Você já parou para pensar por que as pessoas realmente compram? Neste episódio, a gente destrava um conteúdo inédito no podcast: Neurovendas!Com o especialista e professor de Neuromarketing João Pentagna (instagram.com/pentagnajoao), você vai descobrir como usar gatilhos mentais, empatia e comportamento do consumidor para gerar mais conexão, confiança e… claro, vendas! Aperte o play e mude o jeito como você se comunica com seus clientes!E já que o convidado falou na importância de pedir e usar feedback de clientes, baixe nosso guia gratuito "Aproveite as avaliações e fotos dos clientes para atrair mais pessoas" e coloque e coloque em prática tudo o que aprender! Acesse academiaassai.com.br/materiais-gratuitos e faça o download gratuitamente!
Neste Mês do Comerciante, tem novidade para os ouvintes do podcast Negócio em Dia: além de ouvir, você pode ASSISTIR a este episódio! Recebemos o gerente do tradicional Bar do Alemão, de Curitiba (PR), que revelou o segredo para manter clientes fiéis por mais de 40 anos sem ser ultrapassado pelas mudanças do mercado. ▶️ Assista também no youtube e inspire-se para fidelizar mais, inovar com propósito e crescer com consistência. E tem muito mais no Mês do Comerciante da Academia Assaí! Acesse academiaassai.com.br/mes-do-comerciante e confira:🚀 Teste “Qual é seu perfil de comerciante?” + plano de estudo personalizado🚀 Curso ao vivo com Isaac Rocha, do canal Expert do Delivery🚀 3 novos materiais para download e mais!
Aprenda com quem transformou uma pizzaria de bairro na maior rede de franquias de pizza brasileira! Hoje, no Dia da Pizza, recebemos Gabriel Concon, fundador e CEO da rede Pizza Prime. O empreendedor compartilhou sua receita de como comanda a maior rede brasileira de pizzarias com sucesso e deu sugestões de combos lucrativos de pizza e Guaraná Antarctica para você vender no seu negócio.🍕 A Academia Assaí tem um curso online e gratuito de gestão de pizzarias. Acesse: academiaassai.com.br/cursos/pizzarias
No novo episódio do podcast Negócio em Dia, a empreendedora e consultora de negócios Roberta Ribeiro, autora do guia “150 ideias para empreender”, mostra que é possível, sim, empreender e crescer fora dos grandes centros. Ouça e descubra:✅ Vantagens de abrir um negócio em pequenas cidades;✅ Quais são as melhores estratégias de marketing;✅ Quais negócios abrir, quais evitar e muito mais!Confira mais ideias para empreender no site da Academia Assaí: academiaassai.com.br
Neste Dia dos Namorados, a gente mostra que amor e empreendedorismo podem caminhar juntos! Conheça a história inspiradora de Isadora Negrão e Gabriel Lopes, o casal à frente da Bem Quer Donuts (@bemquererdonuts), uma marca que começou na cozinha de casa e hoje tem várias lojas espalhadas pelo Brasil. Eles compartilham os desafios, as conquistas e como equilibram o namoro com a rotina intensa de empreendedores.Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Que tal inovar no cardápio de festa junina e surpreender seus clientes sem deixar de lado a tradição? Batemos um papo com o chef Igor Mochizuki, da Unilever Food Solutions (@unileverfoosolutions.br), que compartilhou ideias para quem trabalha com alimentação se destacar da concorrência no período junino.Confira mais dicas e conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí para se destacar ainda mais no mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Recebemos a empreendedora e mentora de cestas e tábuas personalizadas Mari Armando, da "Mari Amor in Box", para compartilhar ideias de presentes com baixo investimento para vender neste Dia dos Namorados. Ouça agora - ainda dá tempo de faturar!Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Já pensou em transformar pudim em uma fonte de renda? Recebemos a "Rainha do Pudim", Rosangela Policarpo, que viralizou na internet com receitas como o pudim no balde e o pudim de 12 kg e compartilhou dicas valiosas para quem quer começar do zero. Você vai ver que, com ingredientes que tem na sua casa e baixíssimo investimento, é possível iniciar seu próprio negócio de pudins.Ouça agora!A Academia Assaí tem um curso gratuito de gestão para confeiteiros e padeiros. Clique no link a seguir e cadastre-se. É online, 100% gratuito e com certificado: https://www.academiaassai.com.br/cursos-online
Recebemos as três vencedoras nacionais do Prêmio Academia Assaí 2024: Ângela Patrícia, da Dona Suspiros (@donasuspiross); Fabiana Ramalho, da Bolos Artesanais Fabi (@bolosartesanaisfabi); e Vanessa Borges, da Cacau Crioula (@cacaucrioula). Nossas campeãs bateram um papo super inspirador com a Juliana e contaram tudo: como investiram os prêmios, como foi a experiência na Semana de Imersão em São Paulo e como o Prêmio transformou seus negócios. Além disso, elas responderam algumas perguntas enviadas pelos seguidores da Academia Assaí no Instagram! Ouça o episódio e inscreva-se no Prêmio Academia Assaí 2025. A próxima vencedora ou o próximo vencedor pode ser você! premioacademiaassai.com.br
Recebemos Kalymaracaya Nogueira (@kalymaracaya), a primeira chef de cozinha indígena do Brasil! Neste episódio, ela conta como foi o caminho até se tornar uma chef pioneira e fala sobre como empreender valorizando a cultura e a culinária indígena. Ouça!Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
O Negócio em Dia recebe a chef, empreendedora e apresentadora Carmem Virginia (@carmemvirginia) para um bate-papo muito especial, cheio de lições de vida e de empreendedorismo! Com uma trajetória digna de cinema, ela compartilha como a gastronomia pode ser um instrumento de afeto, memória e identidade. Pegue um cafezinho, aparte o play e ouça esta entrevista emocionante, que revela o carisma e a simpatia de Dona Carmem Virginia!Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
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Muito bom!!! Ferramentas gratuitas e a disposição! Obrigada por compartilhar esse tema!