Negócio em Dia Academia Assaí
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O Negócio em Dia é o podcast da Academia Assaí, um programa do Assaí Atacadista que apoia e capacita empreendedores do setor de alimentação. Neste podcast, recebemos empreendedores e especialistas em negócios para inspirar o seu negócio, apresentar tendências e ensinar dicas importantes para ter sucesso com um empreendimento gastronômico. A cada 15 dias, sempre às quintas-feiras, confira um novo episódio por aqui.
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Bora dar um gás no seu negócio e chegar ao fim do ano com as metas batidas? No episódio de hoje, a estrategista e consultora de marketing Manuela Freitas (@manuelafreitas) ensinou estratégias para aumentar seus resultados nos próximos 3 meses, e ainda deu um spoiler das tendências de conteúdo para o ano que vem.Confira mais dicas e conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí para se destacar ainda mais no mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Transforme cada prato em uma experiência especial para o cliente! Conversamos com o chef Igor Mochizuki, da Unilever Food Solutions, sobre apresentação de pratos, um detalhe que pode fazer toda a diferença no salão, no buffet ou até no delivery. Ouça e aprenda estratégias de chef para valorizar seus pratos, encantar clientes e conquistar fidelização.Confira mais dicas e conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí para se destacar ainda mais no mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Você sabia que 64% dos consumidores negros dão preferência a marcas que apoiam ou se identificam com a causa negra? Pensando nisso, o Negócio em Dia recebe Adriana Barbosa, fundadora e diretora-executiva da Feira Preta, para um videocast sobre marketing, identidade de marca e estratégias de comunicação para negócios gastronômicos afrocentrados. Ouça o episódio e acesse academiaassai.com.br/afronegocio para mais histórias e informações sobre afroempreendedorismo.
Em nosso mundo cada vez mais agitado, tem crescido a procura por experiências que proporcionem bem-estar e ajudem a desacelerar um pouquinho. E quem trabalha com alimentação precisa ficar por dentro dessa tendência! Conheça a história da empreendedora Luciana Proença, fundadora do Espaço Iluminar – café, amor e cura, e descubra como esse modelo de negócio pode te inspirar a oferecer bem-estar aos seus clientes e se diferenciar no mercado!No site Academia Assaí tem mais ideias para se destacar no mercado de alimentação. Acesse: www.academiaassai.com.br
Você já parou para pensar por que as pessoas realmente compram? Neste episódio, a gente destrava um conteúdo inédito no podcast: Neurovendas!Com o especialista e professor de Neuromarketing João Pentagna (instagram.com/pentagnajoao), você vai descobrir como usar gatilhos mentais, empatia e comportamento do consumidor para gerar mais conexão, confiança e… claro, vendas! Aperte o play e mude o jeito como você se comunica com seus clientes!E já que o convidado falou na importância de pedir e usar feedback de clientes, baixe nosso guia gratuito "Aproveite as avaliações e fotos dos clientes para atrair mais pessoas" e coloque e coloque em prática tudo o que aprender! Acesse academiaassai.com.br/materiais-gratuitos e faça o download gratuitamente!
Neste Mês do Comerciante, tem novidade para os ouvintes do podcast Negócio em Dia: além de ouvir, você pode ASSISTIR a este episódio! Recebemos o gerente do tradicional Bar do Alemão, de Curitiba (PR), que revelou o segredo para manter clientes fiéis por mais de 40 anos sem ser ultrapassado pelas mudanças do mercado. ▶️ Assista também no youtube e inspire-se para fidelizar mais, inovar com propósito e crescer com consistência. E tem muito mais no Mês do Comerciante da Academia Assaí! Acesse academiaassai.com.br/mes-do-comerciante e confira:🚀 Teste “Qual é seu perfil de comerciante?” + plano de estudo personalizado🚀 Curso ao vivo com Isaac Rocha, do canal Expert do Delivery🚀 3 novos materiais para download e mais!
Aprenda com quem transformou uma pizzaria de bairro na maior rede de franquias de pizza brasileira! Hoje, no Dia da Pizza, recebemos Gabriel Concon, fundador e CEO da rede Pizza Prime. O empreendedor compartilhou sua receita de como comanda a maior rede brasileira de pizzarias com sucesso e deu sugestões de combos lucrativos de pizza e Guaraná Antarctica para você vender no seu negócio.🍕 A Academia Assaí tem um curso online e gratuito de gestão de pizzarias. Acesse: academiaassai.com.br/cursos/pizzarias
No novo episódio do podcast Negócio em Dia, a empreendedora e consultora de negócios Roberta Ribeiro, autora do guia “150 ideias para empreender”, mostra que é possível, sim, empreender e crescer fora dos grandes centros. Ouça e descubra:✅ Vantagens de abrir um negócio em pequenas cidades;✅ Quais são as melhores estratégias de marketing;✅ Quais negócios abrir, quais evitar e muito mais!Confira mais ideias para empreender no site da Academia Assaí: academiaassai.com.br
Neste Dia dos Namorados, a gente mostra que amor e empreendedorismo podem caminhar juntos! Conheça a história inspiradora de Isadora Negrão e Gabriel Lopes, o casal à frente da Bem Quer Donuts (@bemquererdonuts), uma marca que começou na cozinha de casa e hoje tem várias lojas espalhadas pelo Brasil. Eles compartilham os desafios, as conquistas e como equilibram o namoro com a rotina intensa de empreendedores.Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Que tal inovar no cardápio de festa junina e surpreender seus clientes sem deixar de lado a tradição? Batemos um papo com o chef Igor Mochizuki, da Unilever Food Solutions (@unileverfoosolutions.br), que compartilhou ideias para quem trabalha com alimentação se destacar da concorrência no período junino.Confira mais dicas e conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí para se destacar ainda mais no mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Recebemos a empreendedora e mentora de cestas e tábuas personalizadas Mari Armando, da "Mari Amor in Box", para compartilhar ideias de presentes com baixo investimento para vender neste Dia dos Namorados. Ouça agora - ainda dá tempo de faturar!Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
Já pensou em transformar pudim em uma fonte de renda? Recebemos a "Rainha do Pudim", Rosangela Policarpo, que viralizou na internet com receitas como o pudim no balde e o pudim de 12 kg e compartilhou dicas valiosas para quem quer começar do zero. Você vai ver que, com ingredientes que tem na sua casa e baixíssimo investimento, é possível iniciar seu próprio negócio de pudins.Ouça agora!A Academia Assaí tem um curso gratuito de gestão para confeiteiros e padeiros. Clique no link a seguir e cadastre-se. É online, 100% gratuito e com certificado: https://www.academiaassai.com.br/cursos-online
Recebemos as três vencedoras nacionais do Prêmio Academia Assaí 2024: Ângela Patrícia, da Dona Suspiros (@donasuspiross); Fabiana Ramalho, da Bolos Artesanais Fabi (@bolosartesanaisfabi); e Vanessa Borges, da Cacau Crioula (@cacaucrioula). Nossas campeãs bateram um papo super inspirador com a Juliana e contaram tudo: como investiram os prêmios, como foi a experiência na Semana de Imersão em São Paulo e como o Prêmio transformou seus negócios. Além disso, elas responderam algumas perguntas enviadas pelos seguidores da Academia Assaí no Instagram! Ouça o episódio e inscreva-se no Prêmio Academia Assaí 2025. A próxima vencedora ou o próximo vencedor pode ser você! premioacademiaassai.com.br
Recebemos Kalymaracaya Nogueira (@kalymaracaya), a primeira chef de cozinha indígena do Brasil! Neste episódio, ela conta como foi o caminho até se tornar uma chef pioneira e fala sobre como empreender valorizando a cultura e a culinária indígena. Ouça!Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
O Negócio em Dia recebe a chef, empreendedora e apresentadora Carmem Virginia (@carmemvirginia) para um bate-papo muito especial, cheio de lições de vida e de empreendedorismo! Com uma trajetória digna de cinema, ela compartilha como a gastronomia pode ser um instrumento de afeto, memória e identidade. Pegue um cafezinho, aparte o play e ouça esta entrevista emocionante, que revela o carisma e a simpatia de Dona Carmem Virginia!Conheça os cursos gratuitos da Academia Assaí e acesse notícias do mundo do empreendedorismo e do mercado de alimentação: academiaassai.com.br
As avaliações dos clientes podem ser decisivas para o sucesso de um negócio, especialmente de um negócio alimentício. Seja no Google, no iFood ou nas redes sociais, conquistar boas avaliações pode impulsionar as vendas e fortalecer a credibilidade de uma marca. Mas como garantir que os clientes deixem comentários positivos e recomendem o seu negócio? Para responder a essa pergunta, recebemos os empreendedores Renan Pimenta e Alexander Faria, fundadores da Assessoria CG4 (@assessoriacg4), especializada em delivery. Aperte o play e descubra!Para mais informações e dicas importantes sobre o mercado de alimentação, acesse: www.academiaassai.com.br.
O preço do chocolate subiu, mas seu lucro não pode derreter! No novo episódio do Podcast Negócio em Dia, o chocolatier e professor de chocolataria artística Gustavo Ono (@gustavo_ono) compartilhou estratégias práticas e inteligentes para enfrentar esse desafio na Páscoa. Após ouvir o episódio, baixe gratuitamente artes personalizáveis de Páscoa para o seu negócio. Tem modelo de etiqueta, panfleto, post para redes sociais e mais!Acesse o link e faça o download gratuito: academiaassai.com.br/materiais-gratuitos
Se você é ou pretende se tornar MEI, já deve ter ouvido muita coisa sobre o assunto por aí… mas será que tudo é verdade? Neste episódio, recebemos a contadora e empreendedora Samyra Mota, criadora do projeto Fiscal Sem Prejuízo (@fiscalsemprejuizo), para desvendar 10 mitos e verdades sobre o MEI.Ouça o episódio e baixe gratuitamente a cartilha MEI 2025 da Academia Assaí, que explica passo a passo como abrir um MEI: academiaassai.com.br/materiais-gratuitos.
Fature no período de folia! O empreendedor ambulante e influenciador digital Thiago Ferreira (@thyagocferreira) ensina como faturar mais de um salário mínimo por dia vendendo bebidas nas ruas durante o Carnaval, mesmo sem experiência. Ouça e descubra!Conheça mais formas de lucrar com vendas nas ruas no curso Ambulantes, da Academia Assaí. É gratuito, online e com certificado. Cadastre-se e comece hoje mesmo: https://www.academiaassai.com.br/cursos/ambulantes/
Recebemos a empreendedora e especialista em Marketing e Mídias Sociais Priscilla Squillante (@prisquillante), que compartilhou ideias de ações e conteúdos para cada época do ano e ensinou a fazer um calendário de postagens para as redes sociais do seu negócio com base no Calendário de Datas Especiais da Academia Assaí.Acesse https://www.academiaassai.com.br/materiais-gratuitos e baixe gratuitamente o Calendário de Datas Especiais 2025!
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Muito bom!!! Ferramentas gratuitas e a disposição! Obrigada por compartilhar esse tema!