O Vinho Não Cai do Céu

Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.

A harmonia do novo Pêra Manca, edição 2019

No Alentejo, vamos espreitar o novo Pêra Manca, edição 2019, com entrevista ao enólogo Pedro Baptista. No Douro, as novas edições da Quinta da Luz, com entrevista ao enólogo Ricardo Macedo.

11-27
15:06

Paulo Nunes, um Indiana Jones sempre a olhar para o futuro

Mais uma aula sobre o que foi e o que pode ser o Dão. Conversa com o enólogo sobre as novas edições da Casa Passarella, nas gamas Fugitivo e Villa Oliveira.

11-10
11:52

Depois de Vhils, Bordalo II

A Quanta Terra aposta forte na relação entre a arte e o vinho. Bordalo II vai trabalhar com esta dupla em 2027. Entrevista para ouvir nesta edição a Jorge Alves sobre esta ligação.

10-29
08:24

Os encantos do Castelão feito no Tejo

Fomos experimentar as muitas formas que a casta tem nesta região. Quartel montado nas vinhas e na adega dos Vinhos Franco.

10-19
09:17

"Ser clássico não é a mesma coisa de ser conservador"

A segunda parte da entrevista a Francisco Bentos dos Santos sobre como ficou a tomar conta da Quinta do Monte D Oiro.

10-07
20:01

Quinta do Monte D Oiro: Descomplicar, mas devagar

Primeira parte da entrevista com Francisco Bento dos Santos sobre os novos lançamentos desta quinta de Alenquer.

09-24
16:45

"Tivemos razão antes do tempo, vinho sem álcool é um sucesso"

A José Maria da Fonseca foi distinguida como a adega mais sustentável da europa. Conversa com António Maria Soares Franco e Paulo Hortas.

09-17
21:22

Conheça o novo Centro de Vinificação do Vale do Douro

Conversa com Andreia Magalhães, uma das responsaveis pelo projeto. Há também para ouvir uma entrevista com Paulo Laureano sobre os vinhos da Herdade da Rocha, no Crato.

09-05
13:27

O ministro da Agricultura explica como quer salvar vinho do Douro

Entrevista exclusiva com José Manuel Fernandes, a reação da Casa do Douro às novas medidas e ainda a indignação da Comissão Vitivinícola do Alentejo pela voz do presidente Luís Sequeira.

08-29
22:03

Matriarca, um novo espaço no Porto

Reportagem com o chef e a escanção deste novo espaço para beber vinho e comer no centro da Invicta. Conhecemos também o novo Patriam das Quintas de Melgaço, conversa com Jorge Sousa Pinto.

08-22
19:08

Novos vinhos do Douro Superior e do Cartaxo

Conheça as novas almas dos vinhos Conceito e da Quinta do Sampayo.

08-14
15:38

Os 88 anos da Caves São Domingos

Entrevista com Alexandrino Amorim e com a enóloga Susana Pinho. A corticeira Amorim e a Niepoort apostam numa rolha exclusiva para o vinho Coche.

08-04
25:18

"Aqui cai menos água do que no deserto do Saara"

Reportagem em 3 quintas no Douro Superior. Há mais um vinho da coleção "Vinhos do outro mundo", este vem da Toscania, Itália. Conversa com Cláudio Martins, mentor do projeto.

07-07
19:46

Como se faz um Porto tawny com 80 anos?

A explicação é dada por Charles Symington da Grahams numa entrevista que preenche toda esta emissão, onde se fala também das vendas do vinho do Porto nos últimos anos e da crise da venda de uvas no Douro.

06-21
24:19

"É preciso substituir a vergolha pelo orgulho"

Os vinhos de Trás-os-Montes que precisam urgentemente de ser descobertos. Conversa com 3 produtores. Será possivel substituir o sulfito por flor de castanheiro? Jorge Afonso do Alto do Joa acha que sim.

06-10
23:58

Tiago Macena a caminho da ilha do Pico

O olhar para futuro sem esquecer o passado no novo Vindima 2014 de Paulo Nunes, os 20 anos de enoturismo da Quinta Nova, os novos projetos e o lançamento do novo Aeternus, em homenagem a Américo Amorim.

05-26
26:37

A estreia de Luis Gomes com os Amigos da Baga

Célia Alves veio a Lisboa mostrar as preciosidades das Caves São João e mais uma edição de O Vinho da Casa.

05-14
27:15

Vicentino, vinhos da Costa Vicentina com "toque" do Pico

Reportagem quase junto ao mar, a cheirar a Zambujeira do Mar e conversa com o enólogo Bernardo Cabral.

05-02
13:38

António Boal e Paulo Nunes à conquista do Alentejo

António Boal e Paulo Nuines rumam também para Extremoz. Luis Sottomayor fala das novas castas em que a Sogrape aposta no Douro.

04-15
11:49

O "adeus" de Domingos Soares Franco

Reportagem na festa em Azeitão na adega José Maria da Fonseca.

04-04
09:33

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