O Vinho Não Cai do Céu

Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.

Os vinhos de António Saramago

A vida e a obra do enólogo com mais tempo de atividade em Portugal. Entrevista na adega pessoal em Azeitão.

06-19
34:52

"Vignerons" em português tomam de assalto a Quinta das Bágeiras

Fomos também á cozinha de Justa Nobre ver com harmoniza os novos vinhos produzidos por António Boal com enologia de Paulo Nunes.

06-12
16:11

Os vinhos do Porto do século XIX da Van Zeller

E ainda uma grande entrevista com o enólogo Paulo Nunes.

06-06
29:48

Há mais um "Barca Velha" no mercado, colheita 2015

Reportagem no lançamento oficial e fomos também a Évora espreitar o Évora Wine e experimentar os melhores vinhos do ano no Alentejo.

05-27
14:09

Ljubomir Stanisic da cozinha, outra vez, para a adega

Mestiço, dez novos vinhos produzidos com novos e velhos amigos.

05-20
21:21

Frederico Falcão, presidente da ViniPortugal

Grande entrevista e ainda o Vinho na Vila no municipio de Cuba.

05-08
40:12

Não confundir Rosé com Rozés

Entrevista com o enólogo Manuel Henrique Silva da Rozés, reportagem na Quinta da Lagoalva.

04-25
29:07

Vida de escanção,entrevista com Ivo Peralta

Regresso de O Som e a Lágrima de Juliana Santos

04-01
26:46

Fladgate, depois dos vinhos do Porto, os vinhos tranquilos

Fazemos também o balanço do primeiro Enóphilo no Algarve e antecipamos os Chefes com Vinho de Talha na Vidigueira, com Luís Gradíssimo.

03-13
27:35

O regresso depois de uma pausa forçada

Esta semana, reportagem nas vinhas e na adega dos vinhos Foz de Arouce, uma referência do universo de João Portugal Ramos entre o Dão e a Bairrada.

03-01
24:22

Os negócios do vinho, o vinho de Luis Pato harmonizado com comida

Entrevista com Maria do Céu Gonçalves, administradora da Terras & Terroir.

01-21
28:20

Ervideira cada vez mais visivel

A casa alentejana quer criar uma adega na qual vão mandar os consumidores. Conversa com a família Costa Leal.

12-22
38:23

Geografic Wines; vinhos portugueses, vinhos do mundo

Entrevista com Nuno Morais Vaz e Daniela Matias, a dupla do projeto Geografic Wines.

12-16
38:42

O capitão do Cebolal

Vamos à descoberta dos segredos da Herdade do Cebolal, recuperamos uma conversa com Fortunato Garcia, agora que foi editada uma garrafa de Czar que custa 6 500 euros e também espreitamos o novo Icone da Herdade do Peso.

12-07
41:33

O vinho pode ser bebido em lata?

Entrevista com Dirceu Júnior, o único Master of Wine de língua portuguesa, a preparar Tiago Macena.

11-27
18:04

A festa do vinho de Talha

Reportagem em Cuba, no Alentejo. Descobrir os vinhos de Talha da Geórgia e de Vila Alva, testemunho de Tiago Macena e Pedro Ribeiro. Vinho do Porto com comida japonesa?

11-20
21:33

A industria do vinho está ser atacada?

Reportagem na conferencia Wine Future em Coimbra. Entrevista com frederico Falcão da ViniPortugal, as opiniões de Luís Pato, Paulo Nunes e António Boal.

11-10
19:42

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