Discover
Ord om Øl
Ord om Øl
Author: Ord om Øl
Subscribed: 23Played: 694Subscribe
Share
© 2025 Ord om Øl
Description
Ord om Øl er et fælles podcast-projekt fra Niels Kristian Skjærbæk, der står bag bloggen A Word on Beers og Anders Ousen fra bloggen Ousen om Øl, hvor vi siger en masse ord om øl. I får altid vores ærlige og umiddelbare mening om det øl vi smager og de emner vi tager op.
236 Episodes
Reverse
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Så blev det også Luciadag i år, og mon det betyder en form for sangmæssig udfoldelse fra Anders, har Jeppe spillet guitar eller har Niels Kristian mon overrasket Anders? Øllet i glasset er en kalenderklassiker: Amager Bryghus...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Det er på en gang blevet fredag og halvvej til juleaften, og den slags skal naturligvis markeres med lidt flydende velvære og en lille servering ved siden af. Øllet i glasset er: Moersleutel - Barcode Turquoise and Bordeaux ...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. PÅ en fin torsdag skal vi en tur til Sverige og smage lidt på en øl, der i navnet giver en god idé om, hvordan den mon smager. Øllet er: Omnipollo - Granskott Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. I dag har Anders og Niels Kristian en ret spændende fortolkning af begrebet øl i glasset, nemlig en ret tyk smoothie sour med masser af frugt. Øllen i glasset er: Rivington/Elmeleven/Ophiussa - First thing at dawn Husk at fø...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Tirsdag d. 9. byder igen på en klassisk britisk stilart i form af en Irish red ale, der dog er kommet til verden på Amager. Øllet i glasset er: Amager Bryghus - Julebryg 2025 Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor d...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Her på en mandag er der en relativt alkohollet øl i glassene, men der er ikke gået på kompromis med smagen af den grund. Dagens øl er: Stigbergets - Always Christmas Porter Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du ...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Anden søndag i advent byder både på en øl fra julekalenderen og en øl fra adventskalenderen, og der er både syrligt og fadlagret øl, der parres med lidt fast føde. Dagens øl er: Observatoriet - Oskoreia Pühaste - Aetheria&nbs...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Lørdag den 6. december er første rigtige weekenddag i årets kalender og det indbyder til lidt afslapning med en fin svensker. Dagens øl er: Elmeleven - Winter Venus Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stil...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Kalenderens første fredagsøl kommer fra det estiske, hvor Pohjala har brygget en rye wine, som de har ladet hygge sig på fade, der tidligere har huset tysk whisky Pohjala - Roggenwolf Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvo...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. På denne torsdag d. 4. december skal vi en tur til Alkmaar, hvor Moersleutel hygger om os med en fortolkning af en belgisk quadrupel Dagens øl er: Moersleutel - Quadfather Christmas 2025 Husk at følge os på Facebook og...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. 3. december bringer os en tur til det nordjyske og Bad Seed, der har kigget til Franken og forkæler os med en skøn bock. Dagens øl er: Bad Seed Brewing - Weinachtsbock Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. 2. december byder på en hazy pale ale fra norske Salikatt. Dagens øl er: Salikatt - Julesjeik 2025 Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er det blevet 1. december og ugen, og julekalenderen, skydes i gang med en omgang Grinch-farvede kemikalier fra Rumænien og Danmark. Øllet, som er en del af julekalenderen fra drinkabeer.dk, er: Stepping Stone og Hop Hooligans - Chemicals Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Første søndag i advent byder på en ordentlig omgang svenske blåbær fra Omnipollo, der hygger om os med en dejlig gose med store mængder bær. Dagens øl er: Omnipollo Bianca Blueberry Marshmallow Pancake Lassi Gose ...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian skænker et par af øllets kæmper, for man kan jo ikke helt ignorere, at det igen er blevet #BarleyWember, så der skænkes og tales om to af øllets konger. I glassene er: BLAS - D:14 Bad Seed Brewing - Leviathan Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian er blevet fanget i en heftig sidevind fra Esbjerg, for Lars fra Esbjerg Bryghus, der jo i podcasten tidligere er blevet udråber til Danmarks bedste bryghus, kigger forbi til en snak om bryghuset, øl fra Esbjerg, Aarhus Together og så kigger en umanerlig høj amerikaner forbi til sidst til en lille snak bl.a. om livet i Wisconsin. I glassene er: Esbjerg Guld Berry Mason Sidevind Husk at følge os på Facebook og Instagram,...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Denne gang har Anders og Niels Kristian lavet en lidt anderledes gang Ord om, da det blev til en del ord om øl eller måske mest om cider, men også om øl. Der bliver smagt på tre forskellige cidere, og Andes smager måske også på lidt ekstra. Derudover, så bliver der også tid til at tale lidt om speltfædre, øl, Aarhus Together, stand up comedy og så lidt om æbler og gelé. I glassene er: Weston's Vintage Rosé og Medium Sweet Vintage Mikkeller x S...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I denne episode bliver det til en gang sort eftersnak, hvor Anders og Niels Kristian tænker tilbage på årets Beers Behind Bars, og ikke mindst på modtagelsen af Sort Snak, der havde verdenspræmiere i Horsens. Undervejs i episoden dukker Søren, René, Alan og Allan også op og giver Sort Snak et par ord med vejen. Der smages også på tre øl, der alle kunne opleves til Beers Behind Bars. HIGH FIVE (for five years) - AKIA x Beer Club Oaky smoky sour...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Denne gang har Anders og Niels Kristian været i studiet for lidt tid siden, da der var behov for, at være lidt på forkant, men helt uaktuelt er den sorte snak om lidt nu ikke, for Anders har haft en optager med i Thisted, så han nu er kommet på omgangshøjde med Niels Kristian i forhold til Sort Snak, som nu også er tappet og klar til premiere i Fængslet til Beers Behind Bars første lørdag i oktober. Udover optagelsen, så er der også to sorte ø...
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I denne episode har Anders og Niels Kristian haft et samarbejdsbryg i glassene, og det spiller jo rigtig fint ind i snakken om øl som en social ting, når tre vidt forskellige bryggere finder sammen og skaber noget rigtig rart. Det giver plads til en god snak om saison, men der bliver også sag ten masse sort snak om, at Niels Kristian har snydt foran, mens Anders har været en tur i Thy, hvor han til Thisted Ølfestival fik en god snak med Jesper...
























DDH DIPA – Dry hopped with Galaxy & Simcoe