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Ouvir para cozinhar
Author: Receitas
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Ouça as melhores receitas e dos seus programas da tv favoritos. Doces, Sobremesas, Carnes, Acompanhamentos, Entradas, Saladas, Veganos... Tem tudo no receitas! Escolha sua preferida, e aperte o play. O que vamos cozinhar hoje?
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O Fatai ou Fatayer é uma esfiha frita, recheada com couve refogada e coalhada seca. O prato de origem árabe era o que trazia as lembranças da Síria para o avô do colaborador Rodrigo Abucarma. Aqui ele ensina a preparar o salgado que é um marco da história da sua família. Confira!
Rodrigo Hilbert ensina como fazer a massa e o recheio de uma esfiha de carne. A receita é simples e fácil. Confira como fazer!
Esfihas recheadas é ideal para o lanche da tarde e até mesmo para aniversário e festa infantil. Receita de origem árabe leva dois tipos de recheio à base de queijo: ricota com espinafre e queijo prato.
Se tem um lanche que é fácil de preparar, é o cachorro-quente! Quebra um galho quando alguém vai te visitar, além de ser uma ótima opção para festinhas de criança, reuniões com os amigos e muitas outras ocasiões.
O cachorro-quente frito que a Ana Maria Braga fez no Mais Você é superfácil de fazer para receber os amigos ou familiares em casa ou servir em uma festa infantil.
A salsicha é um ingrediente que surgiu na Europa, mas foi nos Estados Unidos que surgiram as melhores receitas para aprecia-la. Uma delas é o cachorro-quente folhado, que no lugar do pão usa massa folhada e fica supercrocante. Receita leva apenas 3 ingredientes: salsicha, massa folhada e gema de ovo, que é usada para deixar o petisco douradinho.
Omelete é uma receita prática de fazer e muito versátil. Pode ser servida no café da manhã, almoço, lanche da tarde ou jantar.
Aqui, Ana Maria Braga prepara omelete de forno com bastante recheio e tudo a gosto. A receita pode ser feita com linguiça, bacon ou salaminho. Pode servir mais cremosa ou mais firme. Basta mudar o tempo de forno. Confira como fazer omelete de forno!
Escondidinho de carne moída é uma receita feita em camadas, com carne e purê encorpado, feito com batatas, leite, requeijão e muçarela. Prato é uma excelente opção para almoço e jantar, além de festa infantil e recepções.
Ana Maria Braga ensina receita fácil de mignon suíno ao molho de bacon para o almoço ou jantar. No Mais Você, a apresentadora explica que o corte é mais saudável por não ter gordura. Para incrementar o prato, um molho de bacon simples e fácil é feito no liquidificador para ficar bastante homogêneo e lisinho. A receita é finalizada com espaguete ou o macarrão de sua preferência. Confira como fazer!
Confira essa receita deliciosa e saudável de panqueca de banana que leva apenas três ingredientes e fica pronta tão rapidinho que não dá nem tempo das crianças perguntarem se já está pronto!
Iogurte vegano é aquela receita cremosa e prática, e o melhor: é saudável! A receita indicada pela nutricionista Carol Sessa é fácil de preparar e uma ótima pedida para uma sobremesa ou lanchinho da tarde ou café da manhã, quando bate aquela vontade de comer uma coisinha diferente sem deixar de lado a boa alimentação.
Bolo de caneca é mesmo uma delícia, não é? E quando podemos oferecer para as crianças um bolo de caneca preparado com alimentos mais saudáveis? Nessa receita, a Nutricionista Carol Sessa ensina uma versão do bolo que fica pronto em poucos minutos e substitui alimentos processados por mais naturais. Ótimo para um café da manhã ou lanche da tarde, é garantia de sabor e nutrição para as crianças.
Fazer conserva de pimenta nem sempre é uma produção muito simples. Por isso, a sergipana Angela Maria foi recebida por Ana Maria Braga para ensinar a receita no Mais Você. Para fazer a conserva à base de vinagre, você pode usar vários tipos de pimenta, entre eles, a malagueta verde e vermelha, ou a biquinho. Nesta receita, você também aprende como esterilizar os vidros para fazer a conserva.
O risoto é uma receita clássica da culinária italiana que pode ser feito com arroz arbóreo ou sobras de arroz. O risoto de camarão é simples de preparar e leva poucos ingredientes. Confira!
A receita de polenta mole da Bela Gil é um acompanhamento fácil e simples de preparar. A apresentadora e nutricionista ainda incrementa o sabor do prato com um molho pesto muito especial: ela substitui o tradicional queijo parmesão por missô. Você pode saborear a receita no inverno e também no almoço ou jantar.
Com casca e tudo! A cozinheira Tucha Bhering preparou uma deliciosa receita de berinjela assada que é recheada com carne moída. Legume é assado e sua polpa é misturada com a carne moída e outros ingredientes antes de voltar ao forno novamente para gratinar com queijo muçarela. Veja o passo a passo!
Ideal para o café da manhã e lanche da tarde, além de festas infantis, receita leva queijo parmesão e cream cheese. Aprenda o passo-a-passo fácil de fazer!
O pão de queijo é uma opção fácil prática para o café da manhã ou lanche da tarde. Simples de preparar, a receita é feita com poucos ingredientes: polvilho doce, leite, ovo, queijo meia-cura, sal e óleo. O lanche fica pronto em 30 minutos e rende diversas porções. Com um cafezinho, a receita fica ainda melhor. Confira o passo a passo completo!
A receita da crepioca de shitake e queijo é uma opção mais levinha para comer e só leva cinco ingredientes. E fica pronta bem rapidinho. Você também pode rechear com outros ingredientes se preferir. Veja o passo a passo completo!
Procurando uma receita prática para servir no almoço? Ana Maria Braga tem a sugestão perfeita: o frango de micro-ondas. É temperado com caldo de galinha, shoyu, molho de tomate e outras delícias. A receita de Ana Maria também tem um leve toque de conhaque no modo de preparo. Para acompanhar, o frango é servido com arroz de micro-ondas. Confira!
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