PÓS-COLHEITA DE PRODUTOS VEGETAIS

Podcast's sobre assuntos relacionados a tecnologia pós-colheita de produtos vegetais. Projeto desenvolvido para as disciplinas de Ciência e Tecnologia de Produtos Hortícolas e Tecnologia de Produtos Vegetais, ofertadas pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), sob supervisão da Professora Elisângela Carvalho, Professor Eduardo Vilas Boas e dos membros do Núcleo de Estudos em Tecnologia e Pós Colheita de Frutas e Hortaliças (NEPC).

Armazenamento em atmosfera modificada

No episódio anterior falamos sobre frutos climatéricos e não climatéricos, mas vocês sabiam que podemos armazenar os frutos em atmosfera modificada e isso vai interferir no seu amadurecimento? Fique com a gente e descubra!😉 #DesfrutandoConhecimento #NepcUfla

12-17
05:22

Frutos climatéricos e não climatéricos

No episódio anterior falamos sobre o etileno o hormônio do amadurecimento dos frutos, mas vocês sabiam que podemos classificar os frutos em relação a sua atividade respiratória após a colheita? Fique com a gente e descubra! 😉 #DesfrutandoConhecimento #NEPCUfla

12-03
04:39

Etileno: o hormônio do amadurecimento

Você sabe o que é etileno? Já ouviu falar em Ciclo de Yang? A gente explica pra você! 😉 #DesfrutandoConhecimento #NEPCUFLA

11-19
05:44

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