En Semana Santa, en Ecuador, se cocina un potaje espeso, una cocion de granos y verduras con leche, mantequilla y queso, con bacalao seco y frituras. Es un monumento de la gastronomía mundial, es LA FANESCA.
Recuerdos, aromas, sabores y todo lo que nos trae a la memoria cuando en Ecuador, cocinamos colada morada.
La cena de una noche con apendices, vino, laureles, mantequilla y el último tango en Paris.
De como el helado postre de una cena acalora los escotes, las almas y los cuerpos de los asistentes.
De como un hombre puede preparar su propio alimento, de la tarde y sus saudades. arroz, huevos fritos y bebidas en su punto.
Recetas de cocina, historias y musica. Relatos que incluyen recetas, sus origenes, mezclados en dosis perfectas con vinos, licores y bebidas espirituosas. Las conductas humanas, el sexo y las comidas que pueden influir en el.