DiscoverPro Bakery (Денис Суховий)
Pro Bakery (Денис Суховий)
Claim Ownership

Pro Bakery (Денис Суховий)

Author: Денис Суховий.

Subscribed: 4Played: 51
Share

Description

Ми говоримо про хліб і про те, як це - бути підприємцем в Україні. Пекарня, кондитерська, ресторан — всі ці суб’єкти схоже між собою.
Тому цей під каст буде цікавий усім хто хоче розвиватися.
Я — власник школи пекарів і пекарні. Займаюсь бізнесом багато років, що дозволяє мені компетентно оцінювати цю справу.
Купуйте відео курси, мої консультації по запуску пекарні або замовляйте проектну роботу.
34 Episodes
Reverse
Участь в Кубку Європи з хлібу. Як відбувається розвиток і для чого він потрібен Підписуйтесь на канали звʼязку: Профіль в інста Канал на YouTube Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Важливо дивитися на різні виробництва і співпрацювати з різними спеціалістами. Це є розвиток. Оскільки це наштовхує на нові ідеї і якщо пекар не ледачий, він неодмінно буде втялювати їх у життя. Підписуйтесь на канали звʼязку: Профіль в інста Канал на YouTube Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Я мав досвід участі роботи в команді франшизи у відкритті великого проекту. Тоді я був маленьким гвинтиком. Зараз я запускаю такі проекти власноруч, допомагаю підготувати команду, відкрити проект. Підписуйтесь на канали звʼязку: Профіль в інста Канал на YouTube Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Що таке дріжджі, закваски і чому дріжджі вважають шкідливими? Як правильно підкормлювати закваску? Що таке хлібопекарські поліпшувачі і що в пекарні може бути найшкідливішим? Підписуйтесь на канали звʼязку: Профіль в інста Канал на YouTube Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Особливості роботи з людьми - це найвищий рівень навичок людини. Особливо якщо йдеться про роботу з партнерами. Люди, які зʼявилися в вашій долі щоб примножити і допомогти, можуть виявитися крадіями і негідниками. Тож, крізь мою історію, можете побачити для себе якісь підказки, які вам зрештою можуть стати внагоді. Підписуйтесь на канали звʼязку: Профіль в інста Канал на YouTube Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Партнерство. Як заснувати пекарню з партнером? Які особливості потрібно знати для того щоб не наробити помилок? Підписуйтесь на канали звʼязку: Профіль в інста Канал на YouTube Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Яка буває мотивація? Як працювати з людьми у виробництві. Штрафи в пекарні.  Підписуйтесь на канали звʼязку: Профіль в інста Канал на YouTube  Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Що таке розвиток? Як розвиватися у виробництві? Які бувають формати навчання і майстер-класів. Підписуйтесь на канали звʼязку: https://instagram.com/suhoviydenys?ut... Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія https://bakeryschool.com.ua/
Підписуйтесь на канали звʼязку: https://instagram.com/suhoviydenys?ut... Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія https://bakeryschool.com.ua/ Люди, які переходили з одніє пекарні в іншу - народжували щось нове. Але, перша пекарня в Україні стала закваскою для інших. 
Підписуйтесь на канали звʼязку: https://instagram.com/suhoviydenys?ut... Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія https://bakeryschool.com.ua/ Люди у пекарні - це окрема тема, на яку можна говорити багато. Я вважаю, що треба постійно вибудовувати ланцюжки комунікації. Але, зрештою, всі пазли мусять зібратися в картину: пекарям має бути комфортно працювати, а власнику має бути цікаво вести бізнес.
Підписуйтесь на канали звʼязку: https://instagram.com/suhoviydenys?ut... Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія https://bakeryschool.com.ua/ Школа Пекарів - це не просто проект. Скоріше - це дитина, пʼятирічна, цікава, яку я люблю і оберігаю. Школа пекарів дала мені - мене. В ній я розкрився і і зрозумів на що справді вартий. Бажаю кожному знайти своє місце під сонцем.
Підписуйтесь на канали звʼязку: https://instagram.com/suhoviydenys?ut... Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія https://bakeryschool.com.ua/ У виробництві працюють люди. Пекарі. Хто вони? Як люди працюють, що вони думають і хто серед них зустрічається - все в подкасті. Пекарня - це місце де працівники проводять 30% свого часу, віддаючи свої сили праці. Наби акумулятори, які починають експлуатувати коли їм 20 років і які вже до 45 не можуть нормально рухатися на своїх ногах. Пекарня - це фронт довжиною в життя.
Підписуйтесь на канали звʼязку: https://instagram.com/suhoviydenys?ut... Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія http://suhoviybakery.tilda.ws/
Подпишитесь на каналы связи и информацию: https://instagram.com/suhoviydenys?ut... Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Офицерский сайт Школи Пекарів Дениса Суховія http://suhoviybakery.tilda.ws/
Подпишитесь на каналы связи и информацию: https://instagram.com/suhoviydenys?ut... Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Офицерский сайт Школи Пекарів Дениса Суховія http://suhoviybakery.tilda.ws/
5168755447704822 моя особиста картка. Дякую за донейт. Підписуйтеся на канали звʼязку та інформації: https://instagram.com/suhoviydenys?ut... Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія http://suhoviybakery.tilda.ws/
Что нужно сделать перед тем, как достать деньги и начать вкладывать их в собственное дело. Консалтинг по пекарне, кондитерской. Производство с нуля. Школа пекарей, обучение, мастер-классы. Пекарский магазин. 0933101177 Подписывайтесь на каналы связи и информации: https://instagram.com/suhoviydenys?utm_medium=copy_link Подкасты https://anchor.fm/suhoviydenus YouTube канал о хлебе https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Сайт Школы Пекарей Дениса Суховия http://suhoviybakery.tilda.ws/ Консалтинг. Бизнес планирование. Подбор и расстановка оборудования. Разведение процессов. Запуск. Обучение сотрудников. Сопровождение. Наше направление в хлебе и кондитерском деле - Европа (Франция, Германия, Италия). Франшиза пекарни.
Ассортимент! Важно понимать какой ассортимент для пекарни выбрать. Часто, не понимая масштабов ошибки, начинающие пекари, раздувают ассортиментный ряд или же делают его максимально несогласованным в производстве. Важно дать не только хорошую витрину, но и сделать производство изделий максимально удобным.  Консалтинг по пекарне, кондитерской. Производство с нуля.  Школа пекарей Дениса Суховия, обучение, мастер-классы.  Пекарский магазин. 0933101177  Подписывайтесь на каналы связи и информации: https://instagram.com/suhoviydenys?utm_medium=copy_link   Подкасты https://anchor.fm/suhoviydenus  YouTube канал о хлебе https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Сайт Школы Пекарей Дениса Суховия http://suhoviybakery.tilda.ws/  Консалтинг. Бизнес планирование. Подбор и расстановка оборудования. Разведение процессов. Запуск. Обучение сотрудников. Сопровождение.  Наше направление в хлебе и кондитерском деле - Европа (Франция, Германия, Италия). Франшиза пекарни.
Место, место и ещё раз место! Где лучше открыть? Спальный район или центр? Какие особенности одного или другого формата? Пекарня для социального или премиального сегмента? Какой выбрать формат и что это за собой влечет? Консультации по пекарне, кондитерской. Производство с нуля.  Школа пекарей, обучение, мастер-классы. Пекарский магазин. 0933101177 Подписывайтесь на каналы связи и информации: https://www.instagram.com/suhoviydenus Подкасты https://anchor.fm/suhoviydenus Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Сайт Школы Пекарей Дениса Суховия http://suhoviybakery.tilda.ws/ Консалтинг. Бизнес планирование. Дизайнерские решения кафе. Подбор и расстановка оборудования. Разведение процессов. Запуск. Обучение сотрудников. Сопровождение. Наше направление в хлебе и кондитерском деле - Европа (Франция, Германия, Италия). Можем сделать полный концепт, от витрины до производства. Франшиза пекарни.
Консалтинг по пекарне, кондитерской. Производство с нуля. Школа пекарей, обучение, мастер-классы. Пекарский магазин. 0933101177 Подписывайтесь на каналы связи и информации: https://www.instagram.com/suhoviydenus Подкасты https://anchor.fm/suhoviydenus YouTube канал о хлебе https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus Сайт Школы Пекарей Дениса Суховия http://suhoviybakery.tilda.ws/ Консалтинг. Бизнес планирование. Подбор и расстановка оборудования. Разведение процессов. Запуск. Обучение сотрудников. Сопровождение. Наше направление в хлебе и кондитерском деле - Европа (Франция, Германия, Италия). Франшиза пекарни.
loading
Comments