Discover
Pro Bakery (Денис Суховий)

Pro Bakery (Денис Суховий)
Author: Денис Суховий.
Subscribed: 4Played: 51Subscribe
Share
© Денис Суховий.
Description
Ми говоримо про хліб і про те, як це - бути підприємцем в Україні. Пекарня, кондитерська, ресторан — всі ці суб’єкти схоже між собою.
Тому цей під каст буде цікавий усім хто хоче розвиватися.
Я — власник школи пекарів і пекарні. Займаюсь бізнесом багато років, що дозволяє мені компетентно оцінювати цю справу.
Купуйте відео курси, мої консультації по запуску пекарні або замовляйте проектну роботу.
Тому цей під каст буде цікавий усім хто хоче розвиватися.
Я — власник школи пекарів і пекарні. Займаюсь бізнесом багато років, що дозволяє мені компетентно оцінювати цю справу.
Купуйте відео курси, мої консультації по запуску пекарні або замовляйте проектну роботу.
34 Episodes
Reverse
Участь в Кубку Європи з хлібу. Як відбувається розвиток і для чого він потрібен
Підписуйтесь на канали звʼязку:
Профіль в інста
Канал на YouTube
Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Важливо дивитися на різні виробництва і співпрацювати з різними спеціалістами. Це є розвиток. Оскільки це наштовхує на нові ідеї і якщо пекар не ледачий, він неодмінно буде втялювати їх у життя.
Підписуйтесь на канали звʼязку:
Профіль в інста
Канал на YouTube
Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Я мав досвід участі роботи в команді франшизи у відкритті великого проекту. Тоді я був маленьким гвинтиком. Зараз я запускаю такі проекти власноруч, допомагаю підготувати команду, відкрити проект.
Підписуйтесь на канали звʼязку:
Профіль в інста
Канал на YouTube
Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Що таке дріжджі, закваски і чому дріжджі вважають шкідливими?
Як правильно підкормлювати закваску?
Що таке хлібопекарські поліпшувачі і що в пекарні може бути найшкідливішим?
Підписуйтесь на канали звʼязку:
Профіль в інста
Канал на YouTube
Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Особливості роботи з людьми - це найвищий рівень навичок людини. Особливо якщо йдеться про роботу з партнерами. Люди, які зʼявилися в вашій долі щоб примножити і допомогти, можуть виявитися крадіями і негідниками. Тож, крізь мою історію, можете побачити для себе якісь підказки, які вам зрештою можуть стати внагоді.
Підписуйтесь на канали звʼязку:
Профіль в інста
Канал на YouTube
Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Партнерство. Як заснувати пекарню з партнером? Які особливості потрібно знати для того щоб не наробити помилок?
Підписуйтесь на канали звʼязку:
Профіль в інста
Канал на YouTube
Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Яка буває мотивація? Як працювати з людьми у виробництві. Штрафи в пекарні.
Підписуйтесь на канали звʼязку:
Профіль в інста
Канал на YouTube
Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
Що таке розвиток? Як розвиватися у виробництві? Які бувають формати навчання і майстер-класів.
Підписуйтесь на канали звʼязку:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut...
Канал на YouTube
https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія
https://bakeryschool.com.ua/
Підписуйтесь на канали звʼязку:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut...
Канал на YouTube
https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія
https://bakeryschool.com.ua/
Люди, які переходили з одніє пекарні в іншу - народжували щось нове. Але, перша пекарня в Україні стала закваскою для інших.
Підписуйтесь на канали звʼязку:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut...
Канал на YouTube
https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія
https://bakeryschool.com.ua/
Люди у пекарні - це окрема тема, на яку можна говорити багато. Я вважаю, що треба постійно вибудовувати ланцюжки комунікації. Але, зрештою, всі пазли мусять зібратися в картину: пекарям має бути комфортно працювати, а власнику має бути цікаво вести бізнес.
Підписуйтесь на канали звʼязку:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut...
Канал на YouTube
https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія
https://bakeryschool.com.ua/
Школа Пекарів - це не просто проект. Скоріше - це дитина, пʼятирічна, цікава, яку я люблю і оберігаю. Школа пекарів дала мені - мене. В ній я розкрився і і зрозумів на що справді вартий. Бажаю кожному знайти своє місце під сонцем.
Підписуйтесь на канали звʼязку:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut...
Канал на YouTube
https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія
https://bakeryschool.com.ua/
У виробництві працюють люди. Пекарі. Хто вони? Як люди працюють, що вони думають і хто серед них зустрічається - все в подкасті. Пекарня - це місце де працівники проводять 30% свого часу, віддаючи свої сили праці. Наби акумулятори, які починають експлуатувати коли їм 20 років і які вже до 45 не можуть нормально рухатися на своїх ногах.
Пекарня - це фронт довжиною в життя.
Підписуйтесь на канали звʼязку:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut...
Канал на YouTube
https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Офіційний Школи Пекарів Дениса Суховія
http://suhoviybakery.tilda.ws/
Подпишитесь на каналы связи и информацию:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut...
Канал на YouTube
https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Офицерский сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
http://suhoviybakery.tilda.ws/
Подпишитесь на каналы связи и информацию:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut...
Канал на YouTube
https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Офицерский сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
http://suhoviybakery.tilda.ws/
5168755447704822 моя особиста картка. Дякую за донейт.
Підписуйтеся на канали звʼязку та інформації:
https://instagram.com/suhoviydenys?ut...
Канал на YouTube
https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Офіційний сайт Школи Пекарів Дениса Суховія
http://suhoviybakery.tilda.ws/
Что нужно сделать перед тем, как достать деньги и начать вкладывать их в собственное дело.
Консалтинг по пекарне, кондитерской. Производство с нуля.
Школа пекарей, обучение, мастер-классы. Пекарский магазин.
0933101177
Подписывайтесь на каналы связи и информации:
https://instagram.com/suhoviydenys?utm_medium=copy_link
Подкасты https://anchor.fm/suhoviydenus
YouTube канал о хлебе https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Сайт Школы Пекарей Дениса Суховия http://suhoviybakery.tilda.ws/
Консалтинг. Бизнес планирование.
Подбор и расстановка оборудования. Разведение процессов.
Запуск. Обучение сотрудников. Сопровождение.
Наше направление в хлебе и кондитерском деле - Европа (Франция, Германия, Италия). Франшиза пекарни.
Ассортимент! Важно понимать какой ассортимент для пекарни выбрать. Часто, не понимая масштабов ошибки, начинающие пекари, раздувают ассортиментный ряд или же делают его максимально несогласованным в производстве. Важно дать не только хорошую витрину, но и сделать производство изделий максимально удобным.
Консалтинг по пекарне, кондитерской. Производство с нуля. Школа пекарей Дениса Суховия, обучение, мастер-классы.
Пекарский магазин. 0933101177
Подписывайтесь на каналы связи и информации: https://instagram.com/suhoviydenys?utm_medium=copy_link
Подкасты https://anchor.fm/suhoviydenus
YouTube канал о хлебе https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Сайт Школы Пекарей Дениса Суховия http://suhoviybakery.tilda.ws/
Консалтинг. Бизнес планирование. Подбор и расстановка оборудования. Разведение процессов. Запуск. Обучение сотрудников. Сопровождение. Наше направление в хлебе и кондитерском деле - Европа (Франция, Германия, Италия). Франшиза пекарни.
Место, место и ещё раз место!
Где лучше открыть? Спальный район или центр? Какие особенности одного или другого формата?
Пекарня для социального или премиального сегмента? Какой выбрать формат и что это за собой влечет?
Консультации по пекарне, кондитерской. Производство с нуля.
Школа пекарей, обучение, мастер-классы. Пекарский магазин.
0933101177
Подписывайтесь на каналы связи и информации:
https://www.instagram.com/suhoviydenus
Подкасты https://anchor.fm/suhoviydenus
Канал на YouTube https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Сайт Школы Пекарей Дениса Суховия http://suhoviybakery.tilda.ws/
Консалтинг. Бизнес планирование. Дизайнерские решения кафе.
Подбор и расстановка оборудования. Разведение процессов.
Запуск. Обучение сотрудников. Сопровождение.
Наше направление в хлебе и кондитерском деле - Европа (Франция, Германия, Италия). Можем сделать полный концепт, от витрины до производства. Франшиза пекарни.
Консалтинг по пекарне, кондитерской. Производство с нуля.
Школа пекарей, обучение, мастер-классы. Пекарский магазин.
0933101177
Подписывайтесь на каналы связи и информации:
https://www.instagram.com/suhoviydenus
Подкасты https://anchor.fm/suhoviydenus
YouTube канал о хлебе https://www.youtube.com/user/SuhoviyDenus
Сайт Школы Пекарей Дениса Суховия http://suhoviybakery.tilda.ws/
Консалтинг. Бизнес планирование.
Подбор и расстановка оборудования. Разведение процессов.
Запуск. Обучение сотрудников. Сопровождение.
Наше направление в хлебе и кондитерском деле - Европа (Франция, Германия, Италия). Франшиза пекарни.