Radio Adria - Italien auf die Ohren mit Stefan Maiwald

Die Themen: Warum kippen in Venedig neuerdings dauernd Gondeln um? Ihr erfahrt, warum das an den Selfies liegt. Außerdem berichten wir über die jährliche Sommerinvasion im Mittelmeer – der Overtourism hat so manchen Küstenstreifen erreicht. Ansonsten dreht sich in dieser Folge aber fast alles ums Essen und Trinken. Es gibt eine kleine Häppchenkunde für Venedig und Triest, aber auch für Florenz, Rom und Neapel, und ich nenne euch meine Lieblingsorte an der Adria für einen schnellen Snack: Venedig, Dorsoduro: Cantina del vino già Schiavi, www.cantinaschiavi.com Venedig, Cannaregio: Un Mondo diVino, www.bacarounmondodivino.it Udine: Bacaro Foresto, www.bacaroforesto.it Grado: Piccolo Bar, Instagram: @piccolo_bar_grado Triest: www.trattoriadagiovanni.com Auch beim italienischen Wort »sagra« geht es ums Essen und Trinken – damit werden Volksfeste bezeichnet, bei denen die örtliche Spezialität im Mittelpunkt steht. Buchtipp: Gay Talese, »Frank Sinatra ist erkältet«, in mehreren Ausgaben (darunter Rogner & Bernhard, Edition Der Freitag) gebraucht erhältlich. Alles über Heinz Beck erfahrt ihr hier: heinzbeck.com Das neue Buch »Alle weg – Mein Winter an der Adria« kommt in drei Wochen raus: hier vorbestellen! Die Partner der zehnten Folge WerSant Der neue Wermut von Meisterwinzer Silvio Jermann – jetzt überall im Handel. Le Calli di Bacco Das Gourmetfestival Le Calli di Bacco findet vom 24. bis 26. Oktober in Grado statt. 18 Restaurants in der Altstadt bieten ihre Spezialitäten an, ihr könnt bummeln und euch verwöhnen lassen. Facebook: lecallicibacco Mail: lecallidibacco.grado@gmail.com Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr vom Autor Facebook: Stefan Maiwald Instagram: @buch_und_wein Anstehende Lesungen: Mittwoch, 1.10.: Wien, Thalia Mitte
 Donnerstag, 2.10.: Wien, Weingut & Heuriger Karl Lentner
 Freitag, 3.10.: Graz, Buchhandlung Büchersegler
 Montag, 6.10.: Linz, Thalia Donnerstag, 16.10.: München, Bar Primo Piano im Hotel Rotkreuzplatz
 Freitag, 17.10.: Großkarolinenfeld, Voglbuch/Pfarrstadl
 Dienstag, 21.10., St. Veit, Buchhandlung Besold
 Montag, 11.5.2026 (!): München, Buchhandlung Singer – Aperitivo, Autorenhuldigung & Gartenparty Blog: www.postausitalien.com Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de

Die Themen: Warum liegt Italien in den Glücksstatistiken so weit hinten? Wir erklären, wie es zu dieser Diskrepanz kommt. Außerdem berichten wir über Leichtsinn in den Bergen und über eines der größten italienischen Bauprojekte aller Zeiten – wenn es denn realisiert wird. Wir erklären, dass das Boreto nie mit Zwiebeln zubereitet werden darf und dass Cacio e Pepe nicht mit Butter und Parmesan gemacht wird – was für gastritische Verstimmungen zwischen Rom und London führte, sogar die Botschaft wurde eingeschaltet. Das italienische Wort: »bandito« – gebannt. Wer darf keine Ferraris mehr kaufen? Aktuell: Mein Leben am Strand https://www.penguin.de/buecher/stefan-maiwald-mein-leben-am-strand/buch/9783442394418 Bald erhältlich: Alle weg – Mein Winter an der Adria https://www.amazon.de/Alle-weg-Mein-Winter-Adria/dp/3222151474/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=339MTCP7RT8O4&dib=eyJ2IjoiMSJ9.kz2qkpb8KZZTOp__EiKDz872egXo0Cv5KMmPORHuQb1q2lEyxSXabMw6GKibuqgdL7P3Oo_Phyqld0GSdAzki5TnrjNTvP7Dt4w__9O8L2tRWXTyaen-CzQdqiAfGJLZK2GIv-WO9NhTX2Vb3dJCIlh7flfJ-NZTJmYixntc9CXUCI5-v3KYxeDx6ZmkPjZiZK0rrcTys8JMflrwjg34KEKRuoS7D0lg6RYyOdniINU.WCpk0YeOhORclguDBPiA6ugaioK_T207V-Cxt99QRzQ&dib_tag=se&keywords=alle+weg+mein+winter+an+der+adria&qid=1755543707&sprefix=alle+weg+mein+winter+an+der+adri%2Caps%2C126&sr=8-1 Wer »Alle weg« gleich mit Wunschsignatur bestellen will: hier entlang https://signieraktion.graff.de/shop/item/9783222151477/alle-weg-mein-winter-an-der-adria-von-stefan-maiwald Die Partner der neunten Folge WerSant Der neue Wermut von Meisterwinzer Silvio Jermann – jetzt überall im Handel. Le Calli di Bacco Das Gourmetfestival Le Calli di Bacco findet vom 24. bis 26. Oktober in Grado statt. 18 Restaurants in der Altstadt bieten ihre Spezialitäten an, ihr könnt bummeln und euch verwöhnen lassen. Facebook: lecallidibacco Mail: lecallidibacco.grado@gmail.com Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr vom Autor Facebook: Stefan Maiwald Instagram: @buch_und_wein Blog: www.postausitalien.com Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de

Die Themen: Was bringt Unglück, was bringt Glück in Italien? Warum darf Brot nie auf der runden Seite liegen, und was hat es mit dieser verflixten 17 auf sich? Wird Venedig bald unbezahlbar? Und welche Orte im Adriaraum sind besonders geheimnisvoll? Das italienische Wort: »abuso di segnalazione acustica«. Interviewpartner: Georg Lux und die geheimen Orte. Sein Buch heißt »Lost Places in der Alpen-Adria-Region«. (https://www.amazon.de/Lost-Places-Alpen-Adria-Region-Georg-Lux/dp/3222136815) Seinen Alpen-Adria-Newsletter gibt es hier: https://www.kleinezeitung.at/service/newsletter/alpeadria/17297716 Bücher unterm Sonnenschirm: »Shakespeare – wie ich ihn sehe« – Bill Bryson, Goldmann. Die Partner der achten Folge Ca‘ Savorgnan Mehr Informationen über den Borgo: info@gradese.it FVG Bike Trail Eine Radrundfahrt Anfang September durch die Region ohne Stress. Link: www.fvgbiketrail.com Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr vom Autor Facebook: Stefan Maiwald Instagram: @buch_und_wein Blog: www.postausitalien.com Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de

Die Themen: Alles über den perfekten Kaffee aus der Kaffeehauptstadt Triest, die besten Tipps für Filter- und Siebträger-Enthusiasten und Ausgehtipps für eine der faszinierendsten Städte Italiens. Die Schlagzeilen: Schiedsrichter sollen zu Beginn der Saison besser geschützt werden, das Rätsel der Autobahngebühren – und Venedigs Altmeister Canaletto erzielt einen neuen Auktionsrekord (hier geht’s zum FAZ-Artikel mit Bild: https://www.faz.net/aktuell/feuilleton/kunstmarkt/auktionsrekord-fuer-canaletto-in-london-110575056.html). Und: Es gibt Einzelheiten über das Trampeltier am Strand von Grado sowie Tipps für Gorizia, Europas Kulturhauptstadt 2025. Bücher unterm Sonnenschirm: James Kestrel, »Fünf Winter«, Suhrkamp Verlag, 15 Euro. Die Partner der siebten Folge: Ca‘ Savorgnan: Mehr Informationen über den Borgo: info@gradese.it FVG Bike Trail/ Eine Radrundfahrt Anfang September durch die Region ohne Stress: https://www.fvgbiketrail.com/en Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr vom Autor: Facebook: Stefan Maiwald Instagram: @buch_und_wein Blog: https://postausitalien.com Der Podcast ist eine Produktion von http://www.studiovenezia.de

Eines der meistgewünschten Themen: Ihr erfahrt alles über die Fischer in Grado. Immerhin liegt hier eine der größten Flotten der oberen Adria mit etwa 40 Booten. Es geht um ihr hartes Leben, ihre Tricks und Kniffe, ob draußen auf dem Meer oder in der Lagune, und obendrauf gibt es das berühmte Inselrezept Boreto. Und: Warum fahren die Fischer eigentlich immer in der Nacht raus und nicht am Tag? Ein schöner Kontrast: Wer träumt nicht von einer Wohnung in Italien? Sofia Melik Aslanian (Instagram: @studiolegale_aslanian) ist eine deutsche Rechtsanwältin, spezialisiert auf italienisches Recht. Sie berät seit Jahren Haus- und Wohnungskäufer. Im Podcast gibt sie viele wertvolle Tipps und erzählt auch von Beinahe-Katastrophen. Bücher unterm Sonnenschirm Elena Ferrante, »Meine geniale Freundin«, Suhrkamp Verlag, 22 Euro. Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr vom Autor: Facebook: Stefan Maiwald Instagram: @buch_und_wein Blog: www.postausitalien.com Die Partner der sechsten Folge: Ca‘ Savorgnan Mehr Informationen: info@gradese.it Penguin Bücher Link zur Verlosung: https://postausitalien.com/2025/04/02/extrapost-aus-italien-das-neue-buch-ist-da-alle-ans-meer-auserdem-gibt-es-viele-bucher-und-prosecco-zu-gewinnen/ Der Podcast ist eine Produktion von http://www.studiovenezia.de

Die Themen: Was halten die Italiener eigentlich von den Touristenströmen, die jedes Jahr an die Adria schwappen? Wir klären auf, was sie an uns schätzen und was ihnen am meisten auf die Nerven geht. Reizthema Hund: Do’s and Don’ts im Restaurant – und ein Aufruf zum Mitdenken. Es gibt Neues vom Lido di Venezia, dort soll ein Luxushotel von Grund auf restauriert werden. Außerdem bieten zwei Freunde Cicchetti-Touren mit ihrem kleinen Boot an, mehr Infos auf Instagram unter @bacaro.boat. Ausgehtipps für Grado jenseits der Fischküche Ingordo Piccolo Bar All‘Androna Bruno Masaneta Delfino Blu Cjastinars, Aquileia Bücher unterm Sonnenschirm Thomas Mann, »Mario und der Zauberer«, Fischer Verlag, 12 Euro. Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr vom Autor: Facebook: Stefan Maiwald Instagram: @buch_und_wein Blog: www.postausitalien.com Die Partner der fünften Folge: Ca‘ Savorgnan Link zum Rendering: https://www.youtube.com/watch?v=natEMYmVA4k Mehr Informationen: info@gradese.it Penguin Bücher Link zur Verlosung: https://postausitalien.com/2025/04/02/extrapost-aus-italien-das-neue-buch-ist-da-alle-ans-meer-auserdem-gibt-es-viele-bucher-und-prosecco-zu-gewinnen/ Der Podcast ist eine Produktion von http://www.studiovenezia.de

Die Themen - richtiges Verhalten in italienischen Restaurants - sehr gute Tipps für Venedig - Tipps für die Jugend in Grado - Welche Nudeln mögen italienische Prominente? - Wer ist der wahre Boss des Strandes? Ausgehtipps Venedig - Da Rioba, Fondamenta Misericordia 2553 - Cantine del Vino già Schiavi, Fondamenta Nani 992 - La Palanca, Fondamenta Sant’Eufemia 448 - Il Santo Bevitore, Fondamenta Diedo 2420 - Al Mercà, Campo Bella Vienna 213 Ausgehtipps Grado - Vinarium, Via Venezia 28 - Portobuso, Calle Tunisi 2 - Al Ciotego, Via Orseolo, 16 - Al Faro, Via Leopardi 10 Bücher unterm Sonnenschirm Dan Jones: Mächte und Throne – eine neue Geschichte des Mittelalters. C.H. Beck, 38 Euro. Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Die Partner der vierten Folge: Casa Bea – eines der wunderbarsten Gästehäuser in Grado: casabeagrado.it Masut da Rive – mein Lieblingswein. Zwei Brüder gegen den Rest der Weinwelt: masutdarive.com Der Podcast ist eine Produktion von http://www.studiovenezia.de

Wir beschäftigen uns als erstes mit dem „Apericena“, einem neuen Food-Trend, der durch ganz Italien schwappt. Was verbirgt sich dahinter, und warum ist er besonders bei Studentinnen und Studenten beliebt? Die besten Tipps von Lilly fürs Apericena in Padua: Caffè Carlotta, Via S. Francesco 44 Corte Sconta, Via del’Arco 9 Frascolino Bacaro, Via Zabarella 103 Brutal, Piazza dei Signori 3 Dai Ragazzi, Piazzale Pontecorvo Ex Foro, Prato della Valle 70/a Die besten Tipps von Beatrice fürs Apericena in Mailand: Navigli-Viertel (Ripa di Porta Ticinese) Moscova-Viertel (Corso Garibaldi, Corso Como) Brera-Viertel Buchtipp: Gabriel Zuchtriegel: Vom Zauber des Untergangs – Was Pompeji über uns erzählt, Propyläen, 32 Euro. Was ist neu in Grado? Auf was könnt ihr euch im Sommer freuen? Welche Hotels und Restaurants öffnen, welche spektakulären Events stehen auf dem Programm? Die wichtigen Termine in und um Grado 8. bis 16. Juni: Profi-Tennisturnier der Damen 6. Juli (Lignano): Frecce Tricolori 11. bis 13. Juli und 25. bis 27. Juli: Sardelade 29. Juli: Via dei Sapori mit Restaurants aus Grado und ganz Friaul 24. bis 26. Oktober: Le Calli di Bacco, neues, großes Gourmetfestival in der Altstadt. 18 Restaurants aus Grados Altstadt, Winzer aus dem Collio und landwirtschaftliche Betriebe aus dem Umland nehmen daran teil. Mit unseren Tipps und Kniffen wird eure nächste Italien-Reise noch ein bisschen schöner, versprochen. Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Die Partner der dritten Folge: Casa Bea – eines der wunderbarsten Gästehäuser in Grado: casabeagrado.it Masut da Rive – mein Lieblingswein. Zwei Brüder gegen den Rest der Weinwelt: masutdarive.com Der Podcast ist eine Produktion von http://www.studiovenezia.de

Ah, la spiaggia! In der zweiten Folge des neuen Podcasts »Radio Adria« geht es um das italienische Lebensgefühl am Strand, die Rituale am Meer, die Faszination des Wassers – und warum auch Venedig mit seinem charmanten Lido ein Sommerziel ist. Und um das neue Buch »Mein Leben am Strand«. Es ist noch Frühjahr, und trotzdem träumen wir uns schon ans Meer. Drei von vier Reisenden weltweit verbringen ihren Sommer am Wasser. Interessant ist der sprachliche Unterschied: Wir fahren in die Berge, aber ans Meer. Das Meer ist nicht das unmittelbare Ziel. Unser Ziel ist der Strand. Italien verfügt über 8000 Kilometer Küstenlinie, der Spülsaum ist immer gegenwärtig, und die vielen Beach Clubs (oder »bagni«), typisch für das mediterrane Lebensgefühl, sind es auch. Wir erklären die letzten Geheimnisse des italienischen Strandes und woran ihr Italiener auch im knietiefen Wasser erkennt. Wäre doch bloß schon Sommer! Mit unseren Tipps und Kniffen wird euer kommender Urlaub noch ein bisschen schöner, versprochen. Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Moderatorin: Birgit Eschbach, Studio Venezia Die wunderbaren Partner der zweiten Folge: Casa Bea – eines der wunderbarsten Gästehäuser in Grado: https://www.casabeagrado.it Masut da Rive – mein Lieblingswein. Zwei Brüder gegen den Rest der Weinwelt: https://www.masutdarive.com Der Podcast ist eine Produktion von http://www.studiovenezia.de

Italianità, spaghettata, bella figura – in der ersten Folge geht es um das italienische Lebensgefühl, die kleinen und großen Geheimnisse des Dolce Vita. Die Adria ist wieder da. Aber eigentlich war sie nie weg. Eine Zeitlang ein bisschen außer Mode, hier und da hat sie ein bisschen Patina angesetzt – aber wir sind nach wie vor fasziniert von ihr. Warum ist das so? Wir erklären, was die Faszination ausmacht, die ja eigentlich schon auf den Alpenpässen beginnt, auf der Brenner- oder auf der Tauernstrecke, wenn die Luft ganz anders duftet, die Sonne heller strahlt, die Farben intensiver leuchten. Und der Urlaub geht ja schon am Autogrill los, mit dem ersten guten caffè. Fragen, Wünsche, Anregungen? Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern einmal wissen? Schreibt mir: radioadria@gmx.de Hier geht's zum Blog, Post aus Italien: https://postausitalien.com Moderatorin: Birgit Eschbach, Studio Venezia Der Podcast ist eine Produktion von https://www.studiovenezia.de Die Sponsoren der Folge: Casa Bea Grado: https://www.casabeagrado.it Masut da Rive: https://www.masutdarive.com/?lang=en